संसाधित पनीर के साथ स्नैक प्याज पाई: फोटो और वीडियो के साथ एक सरल और त्वरित नुस्खा

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

क्रीम पनीर प्याज पाई: एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा

यह शॉर्टब्रेड केक प्याज और पिघल पनीर के सबसे स्वादिष्ट संयोजनों में से एक का उपयोग करता है। परिणाम दोपहर के भोजन, रात के खाने या एक उत्सव की दावत के लिए एक उत्कृष्ट पकवान है। रसदार भरने और crumbly आटा किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

क्रीम पनीर प्याज पाई: कदम से कदम निर्देश

पनीर और प्याज पाई गर्म और ठंडा दोनों तरह से अच्छी होती है। इसमें एक अविश्वसनीय सुगंध और एक सुर्ख पपड़ी है।

बेकिंग प्याज पाई के लिए मुख्य नियम है: ओवन में तापमान न्यूनतम होना चाहिए। बहुत अधिक तापमान रेतीले आधार को कठिन बना देगा, और भरने में सेंकना करने का समय नहीं होगा।

उत्पाद:

• आटा के लिए 250 ग्राम मक्खन और भरने के लिए एक और 60 ग्राम;
• 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 600 ग्राम आटा;
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा;
• 1 चम्मच टेबल सिरका;
• 5 बड़े प्याज;
• 3 संसाधित पनीर;
• 3 अंडे;
• साग का 50 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

विधि:

1. आटे की लोई।

   

   आटा गूंथने से आटा अधिक हवादार हो जाता है

2. खट्टा क्रीम के साथ नरम मक्खन मिलाएं और हरा दें।

   

   खट्टा क्रीम के साथ व्हीप्ड मक्खन, एक क्रीम की स्थिरता प्राप्त करना चाहिए

3. व्हीप्ड मक्खन में आटा जोड़ें।

   

   धीरे-धीरे आटा जोड़ें ताकि मिक्सर इसे आटा में ठीक से मिलाएं।

4. बेकिंग सोडा को सिरके से बुझाएं।

   

   बेकिंग सोडा और सिरका - एक बहुमुखी बेकिंग पाउडर

5. एक गेंद में शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री को रोल करें। इसे प्लास्टिक में लपेटें और इसे आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

   

   फिल्म की जरूरत है ताकि आटा नहीं गूंजे

6. प्याज को छील लें।

   

   ताज़े, मज़बूत बल्ब चुनें

7. इसे क्यूब्स में काटें।

   

   प्याज को तेज चाकू से काटें

8. मक्खन को घोलें।

   

   भरने, मक्खन में तला हुआ, एक अविश्वसनीय सुगंध और स्वाद होगा

9. प्याज को भूनें।

   

   प्याज को न जलाने के लिए सावधान रहें

10. नमक और काली मिर्च के साथ अंडे मारो।

    

    बीट अंडे भरने के लिए कोमलता जोड़ देगा

11. साग को काट लें।

    

    अजमोद या डिल जड़ी-बूटियों के रूप में उपयुक्त हैं।

12. प्रोसेस्ड चीज कद्दूकस करें। भरने के लिए सभी अवयवों को मिलाएं।

    

    संसाधित पनीर को रगड़ना आसान होगा यदि आप इसे थोड़ा फ्रीज करते हैं

13. शार्टक्रेस्ट पेस्ट्री को सांचे में डालें।

    

    आटा से एक उच्च पक्ष बनाने के लिए सुनिश्चित करें।

14. शॉर्टब्रेड पर फिलिंग रखें। 1 घंटे के लिए 140 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।

    

    प्याज और पनीर के साथ गठित पाई को पहले से गरम ओवन में रखा जाना चाहिए

15. तैयार प्याज पाई को थोड़ा ठंडा करें और परोसें।

    

    गर्म होने पर तैयार प्याज़ पाई बहुत स्वादिष्ट होती है

वीडियो: ओल्गा मैटवे से प्याज पाई

प्याज और पनीर पाई एक गर्म नाश्ते के रूप में एक सुरक्षित शर्त है। यह सरल और सस्ते उत्पादों से तैयार किया जाता है, और स्वाद उत्कृष्ट होता है। कभी-कभी मैं भरने के लिए कुछ स्मोक्ड बेकन या सूरज-सूखे टमाटर जोड़ता हूं। लेकिन उनके बिना भी, प्याज पाई अविश्वसनीय रूप से अच्छा है। मुख्य बात यह है कि शॉर्टब्रेड आटा को ठीक से तैयार किया जाए ताकि यह उखड़ जाए और थोड़ा कुरकुरे हो।

प्याज और पिघल पनीर के साथ पाई एक ऐसा मामला है जब एक पाक कृति सस्ते और सरल उत्पादों से बनाई जाती है। आपको आश्चर्य होगा कि ये पेस्ट्री कितनी स्वादिष्ट हैं। पनीर और प्याज पाई की सुगंध पूरे परिवार को मेज के चारों ओर लाएगी।