विवरण, विशेषताओं और समीक्षाओं के साथ मीठे मिर्च की शुरुआती किस्में, साथ ही उनकी खेती की विशेषताएं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

मीठी मिर्च: ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र के लिए शुरुआती कलियों का अवलोकन

काली मिर्च ताजा सलाद, साइड डिश, ग्रेवी और भविष्य के उपयोग की तैयारी में एक अपूरणीय घटक है। यद्यपि यह एक सब्जी है जिसकी अपनी सनक और बढ़ती विशेषताओं के साथ, हर माली को कम से कम एक बार अपनी गर्मियों की झोपड़ी में इसे लगाने की कोशिश करनी चाहिए। सबसे पहले, आपको शुरुआती किस्मों के साथ शुरू करने की आवश्यकता है, एक अस्थिर जलवायु वाले क्षेत्रों में भी फसल सुनिश्चित की जाएगी।

सामग्री

• विवरण और विशेषताओं के साथ शुरुआती मीठे मिर्च की 1 किस्में

  • 1.1 मीठे मिर्च की सुपर शुरुआती किस्में

    1.1.1 टेबल: अन्य अल्ट्रा-शुरुआती मिठाई मिर्च

  • 1.2 खुले मैदान के लिए चुनने के लिए काली मिर्च जल्दी क्या

    1.2.1 तालिका: खुले मैदान के लिए शुरुआती मिर्च की किस्में

  • 1.3 ग्रीनहाउस खेती के लिए उपयुक्त सबसे अच्छी खेती

    • 1.3.1 टेबल: शुरुआती परिपक्व काली मिर्च की किस्में जो ग्रीनहाउस में सबसे अच्छा फल देती हैं
    • 1.3.2 वीडियो: ग्रीनहाउस के लिए सबसे शुरुआती और सुपर-पैडिंग पेपर

  • 1.4 शुरुआती मोटी दीवार वाली किस्में और मीठे मिर्च के संकर

    • १.४.१ तालिका: मोटी दीवारों वाली मीठी मिर्च की किस्में जो अन्य खेती से पहले पकती हैं
    • 1.4.2 तालिका: 2018 में रूसी संघ के राज्य क्रम आयोग द्वारा अनुमोदित प्रारंभिक मिर्च की किस्में

  • क्षेत्रों के लिए 1.5 काली मिर्च की किस्में

    • 1.5.1 उत्तर-पश्चिम रूस के गर्मियों के निवासियों द्वारा प्रारंभिक परिपक्व किस्मों की सलाह दी जाती है
    • 1.5.2 वीडियो: रूस के उत्तर-पश्चिम के लिए चुनने के लिए कौन सी मीठी काली मिर्च की किस्में
    • मध्य रूस में 1.5.3 बागवानों की पसंद
    • 1.5.4 वीडियो: सेंट्रल फेडरल डिस्ट्रिक्ट में काली मिर्च की सबसे अच्छी किस्में
    • हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए शुरुआती मिर्च की 1.5.5 किस्में
    • 1.5.6 साइबेरिया और सुदूर पूर्व की कठोर जलवायु में गर्मियों के निवासियों द्वारा किस तरह की मिर्च उगाई जाती है

• 2 मीठे मिर्च की शुरुआती किस्मों की बढ़ती विशेषताएं

  • २.१ स्वस्थ मिर्च की पौध कैसे उगाएं
  • २.२ हम काली मिर्च को बिस्तरों में प्रत्यारोपित करते हैं

• 3 जल्दी मीठी मिर्च की देखभाल कैसे करें

  3.1 वीडियो: गलतियां जो घंटी मिर्च बढ़ने पर दोहराई नहीं जानी चाहिए

• 4 समीक्षा

विवरण और विशेषताओं के साथ शुरुआती मीठी काली मिर्च की किस्में

बेल मिर्च (बल्गेरियाई) एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जो गर्मियों के निवासियों और खेतों दोनों द्वारा उगाई जाती है। पौधे हमारे देश के लगभग सभी क्षेत्रों में खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में जल्दी और मध्य-शुरुआती किस्मों की पसंद के अनुसार फल देता है। कई खेती कम तापमान के लिए अपनी उच्च सहिष्णुता के लिए जाने जाते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि काली मिर्च एक थर्मोफिलिक संस्कृति है, जो अचानक ठंडे स्नैक्स के प्रति संवेदनशील है।

आधुनिक अल्ट्रा-प्रारंभिक पकने वाली काली मिर्च की किस्में अपने बड़े फल और रोग प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध हैं

काली मिर्च के बीज चुनते समय, उन्हें न केवल फल की उपस्थिति द्वारा निर्देशित किया जाता है, बल्कि अन्य महत्वपूर्ण विशेषताओं द्वारा भी:

• काली मिर्च को शुरुआती, मध्य-शुरुआती, मध्य-मौसम और देर से पकने की अवधि के अनुसार विभाजित किया जाता है। उन किस्मों को उगाना सबसे अच्छा है जिनके फलने की अवधि एक-दूसरे से भिन्न होती है, फिर उनके बिस्तरों से ताजा मिर्च ठंढ तक सही होंगे। हमारे देश के दूरस्थ क्षेत्रों की जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, सभी शुरुआती परिपक्व किस्मों में से पहले का चयन करने की सिफारिश की जाती है, जिसकी पकने की अवधि 90-100 दिन है।
• चूंकि कुछ किस्मों को एक बढ़ाया प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है, दूसरों को ठंड के मौसम और सूखे के लिए खराब रूप से अनुकूलित किया जाता है, एक फिल्म कवर के तहत बढ़ने के लिए बनाई गई किस्मों को एक अलग समूह में एकल किया जाता है। मिर्च जो मौसम की विसंगतियों के लिए अधिक प्रतिरोधी होती हैं और खुले मैदान में उल्लेखनीय रूप से फल देती हैं।
• लम्बी किस्में हैं - 90-120 सेमी, मध्यम आकार - 80 सेमी तक, नीचे - 60 सेमी तक - तथाकथित रूतुन्डा मिर्च (एक कॉम्पैक्ट झाड़ी के रूप में बनाई जाती है और यह स्पष्ट है, तलने के समय के मामले में) इसे अक्सर मध्य मौसम की खेती के रूप में जाना जाता है)।

छिलके के आकार और रंग के बावजूद, मिर्च की विभिन्न किस्मों का गूदा स्वाद में अधिक भिन्न नहीं होता है।

मिर्च का चयन करते समय, आपको यह भी याद रखना चाहिए कि निर्माता द्वारा इंगित छील का रंग संतृप्ति फल की परिपक्वता की डिग्री के आधार पर अलग-अलग होगा।

आदर्श विकल्प एक प्रारंभिक पकने की अवधि में उच्च उपज वाले ज़ोनड संकर चुनना और केवल विश्वसनीय विक्रेताओं से रोपण सामग्री खरीदना है। 500 से अधिक किस्मों को प्रजनन रजिस्टर के राज्य रजिस्टर में प्रस्तुत किया जाता है, उनमें से लगभग आधे प्रारंभिक परिपक्व होते हैं। नीचे काश्तकारों का विवरण दिया गया है, जिनकी उपज 4-4.5 किग्रा / मी ² से कम नहीं है ।

मिठाई मिर्च के सुपर शुरुआती किस्में

रोपण के क्षण से from५-९ ० दिनों के भीतर मिर्च की पहली पहली पकने वाली किस्में लेने के लिए तैयार हैं।

अल्ट्रा-शुरुआती किस्मों में ज़ुप्स्की को खुले मैदान के लिए जल्दी शामिल किया गया है, जो बुवाई के 90 दिनों बाद पकना शुरू होता है। झाड़ी की ऊंचाई 60 सेमी से अधिक नहीं है। कल्टीवेटर को कई रोगों के प्रतिरोध और उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा के लिए मूल्यवान है। विविधता में एक स्वादिष्ट स्वाद है, जो ताजा सलाद और ऐपेटाइज़र के लिए उपयुक्त है। 1 मी ² से 9 किलो तक चयनित फलों को इकट्ठा करना संभव है।

प्रारंभिक पकने वाली ज़ूप्स्की सबसे पहले मिर्च की पहली फसल है, इसकी शंकु के आकार का फल पूरी परिपक्वता पर एक चमकदार लाल छिलके के साथ 100-120 ग्राम प्राप्त करने में सक्षम है।

डोब्रीक - मिठाई मिर्च के शुरुआती (राज्य रजिस्टर के अनुसार), 95 वें दिन पूरी तरह से पक जाता है, और आप पहली बार दिखाई देने वाले क्षण से 70-75 दिनों में पहली बार इसे खा सकते हैं। इसके अलावा, यह एक मोटी दीवार वाली संकर है: 9-10 मिमी - फलों की दीवार की मोटाई, वजन - 110 ग्राम। कल्टीवेटर शीर्ष सड़ांध के लिए प्रतिरोधी है और अच्छी तरह से फल को सहन करता है, आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, यह हार मान सकता है। 12.5 किग्रा / मी ² प्रति सीजन।

डोब्रीक किस्म की लाल गोल मिर्च झाड़ियों को घनी तरह से कवर करती है

पिनोचियो एफ 1 - बुवाई की तारीख से 88 दिनों के पकने की अवधि के साथ इनडोर जमीन के लिए सबसे अच्छा काली मिर्च। इसकी उच्च उपज (14 किग्रा / मी ²) है। काली मिर्च का औसत वजन 115 ग्राम है। झाड़ी फैलने पर, लगभग 55-60 सेंटीमीटर ऊंचा, पौधे को गठन की आवश्यकता नहीं होती है, लगातार प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित होता है, लेकिन कभी-कभी फल की उदासीन सड़ांध से ग्रस्त होता है।

Buratino F1 किस्म बहुत ध्यान देने योग्य नहीं है, इसके लंबे पतले-पतले फल (4 मिमी) पके होने पर भी गहरे हरे रहते हैं, लेकिन वे पूरी तरह से पहले व्यंजनों के स्वाद और साइड डिश के लिए सॉस पर जोर देते हैं

एक प्रारंभिक पक्षी - बेड और ग्रीनहाउस दोनों में अच्छा लगता है, यह रोपण के बाद 90 दिनों में फल देना शुरू कर देता है। कम उपज के साथ - 4 किग्रा / मी ² - मध्य लेन में पिछले गर्मियों के दिनों तक फल देता है और सूखे और नम मौसम को दर्द रहित रूप से सहन करने में सक्षम है। औसतन, चमकदार शंकु के आकार के फल थोड़े से शीर्ष पर प्राप्त हुए 110 ग्राम, एक समृद्ध क्रिमसन रंग है।

काली मिर्च की चटख भुजाओं के साथ प्रारंभिक पक्षी सलाद के लिए और सर्दियों के लिए स्नैक्स तैयार करने के लिए उगाया जाता है, इसके गूदे की दीवारों की मोटाई लगभग 5 मिमी है

निवर्तमान वर्ष की एक नवीनता - चॉकलेट सुंदर। एक जोरदार फैलती झाड़ी प्रति सीजन ^में चयनित भूरा बेलनाकार फल (वजन 100-130 ग्राम) के 8 किलोग्राम / मी 2 तक उत्पादन करने में सक्षम है । लुगदी की दीवारों की मोटाई लगभग 7 मिमी है, जिसका अर्थ है कि काली मिर्च स्नैक्स, ड्रेसिंग और यहां तक कि भराई के लिए एकदम सही है। चॉकलेट सौंदर्य उपयोग में बहुमुखी है और पूरी तरह से किसी भी जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूल है।

चॉकलेट हैंडसम किस्म का पहला फल बुवाई के लगभग 95 दिनों बाद पकता है, यह किस्म फसल के अनुकूल रिटर्न से अलग होती है और लगभग सड़ांध से ग्रस्त नहीं होती है।

तालिका: अन्य अति-प्रारंभिक मिठाई मिर्च

किस्म का नाम	फलों का आकार और रंग	वजन, जी	दीवार की मोटाई, मिमी	उत्पादकता, किग्रा / मी 2	बढ़ती परिस्थितियां: खुले मैदान - ओजी, ग्रीनहाउस - टी
निकितिच	प्रिज्मीय, लाल।	90	५	४	ओजी
स्वास्थ्य	लाल, लम्बी।	६०	४	5-7	टी
कार्डिनल एफ 1	घनाकार, बैंगनी।	250-280	8-10	६	ओजी
रुजा एफ 1	शंक्वाकार, लाल।	35-50 है	4-5.5	5-13	टी
फिदेलियो एफ 1	घनाकार, हल्का पीला।	180	7-8	4-6	टी
जुबली सेमको एफ 1	प्रिज्मीय, लाल।	130	5-6	6, 11	टी, ओजी
कैंडी एफ 1	सपाट गोल, चमकदार लाल।	40-50 है	6-7	४	टी
स्नोबॉल एफ 1	शंक्वाकार, चमकदार लाल।	60-100 रु	५	११, ५	टी, ओजी
बुलफिंच एफ 1	गोल, लाल।	75-120 है	7.5 है	१३	टी
ओरियल	दिल के आकार का, एक तेज शीर्ष के साथ, पीला।	64-85	4-7	6-14	टी
सुनहरी बारिश	लेमन येलो, एक अवतल शीर्ष के साथ।	50-60 है	।	4-6	ओजी
केबिन का लड़का	शंक्वाकार, लाल।	180	।	6.5	ओजी
तोशा	बढ़े हुए, गहरे रंग के स्कारलेट।	.०	६	दस	टी, ओजी
ऑरेंज वंडर एफ 1	घनाकार, नारंगी।	210. है	नौ	दस	ओजी, टी
नागानो एफ 1	घनाकार, लाल।	160	।	१४	टी

गोल्डन रेन काली मिर्च किस्म के मध्यम आकार की झाड़ियाँ स्वादिष्ट फल की तरह दिखती हैं, मध्यम आकार के फल एक विस्तृत बेस के साथ सुविधाजनक होते हैं

खुले मैदान के लिए चुनने के लिए कौन सी जल्दी पकने वाली काली मिर्च

30 वर्षों के लिए, कॉम्पैक्ट झाड़ियों (55-65 सेंटीमीटर) के साथ विपुल टोपोलिन हमारे देश के बागवानों को तेज लाल फल के साथ तेज टिप देता रहा है, उनका वजन लगभग 90 ग्राम है, लुगदी की दीवारों की मोटाई 4 से है से 5.5 मिमी। टॉपोलिन किस्म का उत्कृष्ट स्वाद, काली मोल्ड के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा और काली मिर्च के जीवाणु विगलन गर्मियों के निवासियों को अनुपस्थित में शुरुआती परिपक्व खेती के साथ प्यार करते हैं। रोपण के बाद 103-110 दिनों में पहली फसल ली जा सकती है।

टोपोलिन काली मिर्च किस्म की उपज 5.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है, तकनीकी परिपक्वता में इसे 3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है

घनाभ के साथ बेलोगोर एफ 1, तकनीकी कठोरता और अंधेरे लाल रंग के फल में अत्यधिक चमकदार लाल - जैविक एक में निश्चित रूप से मध्य क्षेत्र, उत्तर-पश्चिम और ट्रांसबाइकलिया के ग्रीष्मकालीन निवासियों से अपील करेगा। विविधता कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है, उपयोग में बहुमुखी है। मिर्च का औसत वजन लगभग 130 ग्राम है, दीवार की मोटाई 6 मिमी है। यह ध्यान दिया जाता है कि बेलगॉर एफ 1 व्यावहारिक रूप से एपिक रोट से ग्रस्त नहीं है।

खस्ता घने गूदे के साथ बड़े फल वाले संकर बेलोगोर एफ 1 की उत्कृष्ट प्रस्तुति है और इसे अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है, परिवहन के दौरान फलों की बाजार में कमी नहीं होती है

पहला शूट दिखाई देने के बाद 93 दिनों के परीक्षण के लिए ईगलेट को हटा दिया जाता है। मांसल केंद्र (मांस की मोटाई 5-6 मिमी) के साथ प्रिज्मीय लाल-मूंगा फल 100 ग्राम से अधिक नहीं होते हैं, जो स्नैक्स को भरने, संरक्षित करने और तैयार करने के लिए उपयुक्त होते हैं। प्रचुर वर्षा के साथ गर्म ग्रीष्मकाल में, गर्मियों के निवासी खुले क्षेत्र में उत्कृष्ट उत्पादकता प्राप्त करते हैं - लगभग 9.5 किग्रा / मी ² ।

ईगलेट में एक नाजुक त्वचा है, यह पानी के लिए उत्तरदायी है, शायद ही कभी बीमार हो जाता है और फलों के प्रचुर मात्रा में गठन से प्रतिष्ठित होता है

तालिका: खुले मैदान के लिए शुरुआती मिर्च की किस्में

किस्म का नाम	फलों का आकार और रंग	वजन, जी	दीवार की मोटाई, मिमी	उत्पादकता, किग्रा / मी 2	पौधे की ऊँचाई
अबीगल एफ 1	संकीर्ण शंक्वाकार, लाल।	65-100	5.5	4-6	45-60 सें.मी.
एंड्रीका	पीला लाल, लम्बा।	140	5-6	4.2	1 मीटर तक
बेलाडोना एफ 1	घनाकार, हल्का पीला।	120-140	5-7	4.5	45 सेमी तक
Czardas	शंकु, एक टोंटी, नारंगी के साथ।	170-220 है	६	।	70 सेमी
सांता क्लॉज़	बेलनाकार, गहरा लाल।	100-120	6-7	8.2	50-60 सें.मी.
एलेक्सी	हल्का लाल, लम्बा।	180-200	5-7	4.5-7	60-80 से.मी.
स्वर्ण पिरामिड	शंक्वाकार, पीला।	102	6-8	6,7	70 सेमी तक
रोमियो एफ 1	गहरा पीला, बेलनाकार।	90	६	दस	60-70 सेमी
रईस	गहरा लाल, लम्बा।	80	7-8	४	90-110 सेमी
पीला गुलदस्ता	बेलनाकार, पीला।	150	7.5-8	६	लगभग 65-70 सेमी
अनुष्का	गहरा लाल, प्रिज्मीय।	110 है	५	।	80 सेमी तक
रवि	फ्लैट गोल, नारंगी।	.५	५	।	60 से.मी.
हसर एफ 1	लाल, प्रिज्मीय।	80–90	5-6	4.9	65-70 सेमी
एफ 1 सफेद भरने	शंक्वाकार, लाल।	140	।	6,7	45 सेमी तक
अपोलो एफ 1	शंक्वाकार, लाल।	80	६	।	50-60 सें.मी.
Znayka	दिल के आकार का, लाल।	260	दस	6,7	1.5 मी ऊँचा
बड़ा खजाना	बेलनाकार, लाल।	200-250 रु	7-8	6.9 है	75 सेमी
गैलाटिया	थोड़ा रिब्ड, लम्बी, गहरी नारंगी।	130-150 है	६	6.6	75-80 सेमी
वीतज एफ 1	शंकु के आकार का, गहरा लाल।	100-120	।	7.2	60-70 सेमी
फूलों का हार	संकीर्ण शंक्वाकार, लाल।	150	।	..३	90 सेमी
हनी किंग एफ 1	बेलनाकार, पीला।	180	7.5 है	6,7	60-80 से.मी.
अद्भुत वस्तु	कुंद-शंक्वाकार, नारंगी।	220-330	६	5.6	50-75 सेमी
ग्रोमोज़ेका एफ 1	चौकोर, भूरा-नारंगी।	250	7-8	9.1	65-70 सेमी
लिटिल रेड राइडिंग हुड	गहरा लाल, घनाकार।	200 रु	।	9.5	लगभग 50 से.मी.
दारिया	शंक्वाकार, लाल।	96	५	।	50 सेमी तक
सम्राट एफ 1	शंक्वाकार, लाल।	150	6-8	4.5	60 से.मी.
Zlatozar	बढ़े हुए, पीले।	80	६	५	1 मी से अधिक
काजाचोक	लाल, पतला।	110 है	।	4.7	40 से.मी.
कौर्वेट	लम्बा, गहरा लाल।	120	7.5 है	4.6	55-60 सेमी
शुभंकर	बढ़े हुए, बरगंडी।	170	।	5.6	60-80 से.मी.
साइबेरियन राजकुमार	शंक्वाकार, लाल।	80-95	5-6	दस	90-130 सेमी

काली मिर्च की शुरुआती पकने वाली किस्मों की एक अकल्पनीय भीड़ सबसे अविश्वसनीय आकार और रंगों के फल को छिपाती है, उदाहरण के लिए, दिलचस्प नाम ग्रोमोज़ेका एफ 1 के साथ काली मिर्च।

ग्रीनहाउस की खेती के लिए उपयुक्त सबसे अच्छी खेती

रेड-फ्रूटेड मीडियम-साइज़ (50 सेमी) अगापोव्स्की जून के अंत में समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु तरंगों में कॉम्पैक्ट झाड़ियों के साथ (99-20 दिन तकनीकी खराबी से पहले)। दीवार की मोटाई - 6 मिमी से अधिक नहीं, जबकि पके फलों का औसत वजन लगभग 110 ग्राम है। विविधता तंबाकू मोज़ेक के लिए प्रतिरोधी है।

अगापोव्स्की काली मिर्च की औसत उपज 10 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक पहुंचती है, यह बोरोचैट के लिए लिचो और ड्रेसिंग बनाने के लिए एकदम सही है

100 ग्राम फलों के साथ ग्रीनहाउस बेंडिगो एफ 1 न केवल गर्मियों के निवासियों द्वारा उगाया जाता है, बल्कि किसानों द्वारा एक औद्योगिक पैमाने पर भी उगाया जाता है, क्योंकि कल्टीवेटर की उपज 10-15 किग्रा / मी ² तक पहुंच जाती है । फल घनाकार, गहरा लाल, बीच में थोड़ा चपटा और अवतल होता है, जो बेकिंग, स्टॉज और ठंड के लिए एकदम सही होता है। कल्टीवेटर ठंडी प्रतिरोधी है और तंबाकू मोज़ेक वायरस के प्रति सहिष्णु है।

बेंडिगो एफ 1 को इसकी अविश्वसनीय उपज और टेंडर पल्प के अनूठे स्वाद के लिए प्यार किया जाता है

क्रेपीश किस्म की तकनीकी परिपक्वता पूर्ण अंकुरण के 103 वें दिन से शुरू होती है। नुकीली मिर्च के रंग का लाल-नारंगी रूप झाड़ियों पर चिपका हुआ होता है, जो इस कल्टीवेटर से सबसे अधिक परिचित है, लेकिन यह छिलके को पीला करने के चरण में काफी मीठा और रसदार होता है। पूरी तरह से पके फल 70-75 ग्राम प्रत्येक, दीवार की मोटाई 6 मिमी से अधिक नहीं होती है। अधिकतम उपज लगभग 4.2 किलोग्राम / मी ^{2 है} । विविधता वर्टिसिलरी विल्ट के लिए अतिसंवेदनशील है।

एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री द्वारा, क्रेपीश काली मिर्च अन्य प्रारंभिक परिपक्व किस्मों की तुलना में 2 गुना अधिक है

तालिका: शुरुआती परिपक्व मिर्च की किस्में जो ग्रीनहाउस में सबसे अच्छा फल देती हैं

किस्म का नाम	फलों का आकार और रंग	वजन, जी	दीवार की मोटाई, मिमी	उत्पादकता, किग्रा / मी 2	पौधे की ऊँचाई
यारिक	शंक्वाकार, पीला।	45-50 है	४	6.5	80 सेमी तक
जादूगर	फ्लैट-गोल, काटने का निशानवाला, लाल।	160	।	7-12	90 सेमी तक
निगल	ओवल, हल्का हरा।	53-79	5.5	4.7	60-70 सेमी
स्नो व्हाइट	शंकु, लाल, एक कुंद एपेक्स के साथ।	80-94	।	7 तक	50 से.मी.
मिथुन एफ 1	बेलनाकार, पीला।	80-206	5.5-7	4-5	55-60 सेमी
एफ 1 अडिप्ट	घनाकार, चमकीला नारंगी।	110 है	६	5.9	55 से.मी.
बग्रेशन	सपाट गोल, पीला।	150-200	7-8	5.7	60 से.मी.
अंबर	शंक्वाकार, नारंगी।	90-110	6.5	4-7	1 मीटर तक
वाडेविल	प्रिज्मीय, लाल।	230-300 रु	6-7	7.2	1.2-1.5 मी
हैनिबल	प्रिज्मीय, भूरा।	140	५	9.1	80 सेमी
क्राइसोलाइट एफ 1	शंक्वाकार, लाल।	150	५	१२	1 मी से अधिक
एंटीक डीलर	लाल, काटने का निशानवाला, प्रिज्मीय।	220-280	5-7	8.3	2 मीटर तक
वंडर जायंट एफ 1	संकीर्ण शंक्वाकार, गहरा लाल।	180	6-7	7.8 है	1.2-1.4 मी
फंटिक	शंक्वाकार, लाल।	190	।	6,7	60 सेमी तक
कैलिफोर्निया चमत्कार	घनाकार, लाल।	120	5-8	4-7	60-70 सेमी
मुस्कुराओ	शंक्वाकार, लाल।	230	।	6.2	1.3 मी
पेस एफ 1	प्रिज्मीय, लाल।	160	6-7	8.6	60-75 सेमी

वीडियो: ग्रीनहाउस के लिए सबसे शुरुआती और सुपर-पैडिंग पेपर

शुरुआती मोटी दीवार वाली मीठी मिर्च की किस्में और संकर

भराई और ताजा गर्मियों के सलाद के लिए शुरुआती चमत्कार एफ 1 अपरिहार्य है, मांस की दीवार की मोटाई 10-11 मिमी है। बढ़े हुए कारमाइन-लाल फल 250 ग्राम तक बढ़ सकते हैं, औसत उपज 14 किलोग्राम / मी ^{2 की है} । उच्च - 1.2 मीटर तक - पौधे बेड और इनडोर ग्रीनहाउस दोनों में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन इसे गठित और बांधा जाना चाहिए।

एफ 1 के शुरुआती चमत्कार को सलाद संकर के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, यह लगभग शीर्ष सड़ांध से बीमार नहीं होता है और आसानी से सूखा सहन करता है

जिंजरब्रेड आदमी एक किस्म है जो कई माली को 30 साल पहले प्यार हो गया था। एक कॉम्पैक्ट बुश (30 सेमी) पर, गोल, घने, एक ही समय में 10-12 मिमी तक की गूदा मोटाई वाले रसदार फल बनते हैं। दशकों से, गर्मी के निवासियों को यह विश्वास हो गया है कि कोलोबोक एंथ्रेक्नोज और एपिकल रोट से शायद ही कभी प्रभावित हो।

जिंजरब्रेड मैन एक असली मोटी दीवार वाली काली मिर्च है, जिसके संरक्षण और सलाद के लिए इसके बराबर नहीं है, यह खुले मैदान में अभूतपूर्व कटाई (7-9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक) देता है।

अल्कमार एफ 1 हाइब्रिड के मध्यम आकार की झाड़ियों पर, प्रिज्मीय गहरे लाल-लाल फलों का वजन 270-300 ग्राम तक होता है। फलों की दीवार की मोटाई 10 मिमी से अधिक हो सकती है। किस्म प्लास्टिक है और आसानी से सब्जी की फसलों के रोगों के लिए एक कठोर जलवायु, गर्मी प्रतिरोधी, अच्छी तरह से रखी गई, की स्थितियों के लिए अनुकूल है।

काली मिर्च अल्कमार एफ 1 सार्वभौमिक उद्देश्य की एक मोटी दीवार वाली लाल पक्षीय संकर है, जिसके तहत फिल्म आश्रयों की उपज बेड में 10 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक पहुंच जाती है, - 2-4 किलोग्राम कम

तालिका: मोटी दीवारों वाली मीठी मिर्च की किस्में जो अन्य कलियों की तुलना में पहले पकती हैं

किस्म का नाम	फलों का आकार और रंग	वजन, जी	दीवार की मोटाई, मिमी	उत्पादकता, किग्रा / मी 2	बढ़ती परिस्थितियां: ग्रीनहाउस - टी, खुले समेटना - ओजी
तार	ट्रेपोजॉइडल, लाल।	190	7-8	।	टी
अलसीया	प्रिज्मीय, गहरा लाल।	160-180	8-9	8.5	टी, ओजी
सफेद रात	शंक्वाकार, पीला।	130	नौ	१०, 8	टी, ओजी
जैक	लम्बी, गहरी नारंगी।	164	8-9	6,3	टी, ओजी
गोल्डन बैरल	घनाकार, गहरा पीला।	170-200	8-9	8.5	ओजी
अरामिस एफ 1	प्रिज्मीय, काटने का निशानवाला, गहरा लाल।	230	8-9	7.8 है	टी, ओजी
कैरट	एक बैंगनी टिंट के साथ गहरे लाल, प्रिज्मीय।	.०	।	4.9	टी, ओजी
सुनहरा निगल	दिल के आकार का, पीला।	130	नौ	5.6	ओजी
एफ 1 हमला	चमकदार लाल, घनाकार।	140-160 है	दस	3.8	टी
बुधुले एफ 1	चौकोर, भूरा।	250	नौ	8.8	टी, ओजी
कन्याझ एफ 1	बेलनाकार, पीला लाल।	210. है	8-9	6.9 है	ओजी
Aphrodite	प्रिज्मीय, गहरा पीला।	210. है	दस	7,7	टी, ओजी
मोटा बैरन	शंकु के आकार का, गहरा लाल।	160	10-11	३	टी
सुदर्शका	सपाट-गोल, लाल।	80	दस	8.7	टी
माणिक्य हार	गोल, लाल।	80-95	8.5-9 है	8.6	टी, ओजी

एक स्वादिष्ट चमकदार त्वचा और रसदार गूदा के साथ जैक काली मिर्च एक नारंगी के समान है

अलग-अलग, हम काली मिर्च की विभिन्नताओं को नोट कर सकते हैं, यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो एक असामान्य आकार और रंग के फलों से प्यार करते हैं और प्रतिवर्ष बीजों के भंडार की भरपाई करते हैं, प्रजनन की नवीनतम उपलब्धियों को ध्यान में रखते हैं।

तालिका: 2018 में रूसी संघ के राज्य क्रम आयोग द्वारा अनुमोदित प्रारंभिक मिर्च की किस्में

किस्म का नाम	फलों का आकार और रंग	वजन, जी	दीवार की मोटाई, मिमी	उत्पादकता, किग्रा / मी 2	बढ़ती स्थिति: ग्रीनहाउस - टी; खुला मैदान - निकास गैस
येक्ला एफ 1	घनाकार, चमकीला लाल।	250-300 रु	।	4.5	टी, ओजी
जल्दी से एफ 1	प्रिज्मीय, लाल।	120	।	8.6	टी, ओजी
एड्रोस एफ 1	संकीर्ण शंक्वाकार, हल्का लाल।	140	।	6.4	टी, ओजी
रूबी पेटू	शंक्वाकार, लाल।	40-50 है	5.5	५	टी
लुमोस एफ 1	घनाकार, पीला।	200 रु	4-5	4.5	टी
रहस्यवादी	चौकोर, भूरा लाल।	एक सौ	दस	6.8 है	टी, ओजी
वज़नदार	घनाकार, गहरा पीला।	200 रु	दस	8.5	टी, ओजी
सिल्वर स्टार एफ 1	लाल, घनाकार, बारीक काटने का निशान।	170	५	6,7	ओजी
लाल सिर वाली बिल्ली	आयताकार नारंगी।	160	नौ	7.8 है	टी, ओजी
शानदार एफ 1	घनाकार, पीला।	200 रु	६	5.7	टी
हंसमुख पड़ोसी	बेलनाकार, पीला।	106	5-8	४	टी
हेलास	शंक्वाकार, हल्का लाल।	140	६	६	टी, ओजी
फेरारी एफ 1	घनाकार, लाल।	130-160 है	५	7.6	टी
स्वर्ण आत्मान एफ 1	घनाकार, नारंगी।	200 रु	।	5.5	टी, ओजी

पूर्ण परिपक्वता में मोटी दीवार वाली मिस्टिक काली मिर्च के छिलके में बहुत समृद्ध भूरा-बरगंडी रंग होता है

क्षेत्रों के लिए काली मिर्च की किस्में

उपयोग के लिए अनुमति देने वाली शुरुआती परिपक्व किस्मों में से आधे से अधिक को कहीं भी उगाया जा सकता है, जबकि उपरोक्त नमूने में अधिकांश कलियां बंद फिल्म ग्रीनहाउस और खुले बेड में दोनों में सफलतापूर्वक फल देती हैं।

रूस के उत्तर-पश्चिम के गर्मियों के निवासियों द्वारा शुरुआती परिपक्व किस्मों की सलाह दी जाती है

पैदावार और कम तापमान के प्रतिरोध के संदर्भ में कुछ सर्वश्रेष्ठ हैं:

• अगापोव्स्की,
• बेलगॉरेट्स एफ 1,
• पिनोचियो,
• रूज़ा एफ 1,
• सिबिर्यक एफ 1,
• स्नोबॉल एफ 1।

सबसे शांत, नम गर्मियों के लिए अनुकूलित:

• निगल,
• बलवान आदमी,
• रोमियो एफ 1।

वीडियो: रूस के उत्तर-पश्चिम के लिए चुनने के लिए कौन सी मीठी काली मिर्च की किस्में

मध्य रूस में माली की पसंद

मध्य चेर्नोज़म और वोल्गा क्षेत्रों के ग्रीष्मकालीन निवासियों का दावा है कि सबसे अच्छे शुरुआती मिर्च हैं:

• बेंडिगो एफ 1,
• ब्लॉंडी एफ 1,
• विनी द पूह,
• निकितिच,
• ज़ोलोटिंका एफ 1,
• जादूगर,
• नागानो एफ 1,
• रूज़ा एफ 1,
• क्राइसोलाइट एफ 1।

प्रस्तुत खेती में से कुछ सितंबर के ठंडे मौसम तक उच्च वापसी और भालू फल द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

वीडियो: केंद्रीय संघीय जिले में काली मिर्च की सबसे अच्छी किस्मों की खेती की जाती है

हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए शुरुआती काली मिर्च की किस्में

दक्षिणी जलवायु के उत्कृष्ट छात्र:

• शस्त्रागार,
• बार्बी एफ 1,
• धन्यवाद,
• कार्वेट,
• स्लावुटिच,
• टोपोलिन।

लेचो, बोर्स्च ड्रेसिंग और गर्मियों के सलाद में अतुलनीय स्वाद, क्रास्नोडार क्षेत्र और काकेशस के बागवानों को गर्म जलवायु के लिए उपयुक्त नए उत्पादों के पक्ष में इन काश्तकारों को छोड़ने की अनुमति नहीं देता है।

गर्म जलवायु बेल मिर्च की खेती के लिए अनुकूल है, दक्षिण में, इस सब्जी की फसल की शुरुआती पकने वाली किस्मों की जल्द से जल्द फसल प्राप्त की जाती है।

साइबेरिया और सुदूर पूर्व की कठोर जलवायु में गर्मियों के निवासियों द्वारा किस तरह की मिर्च उगाई जाती है

उत्तरी क्षेत्र इस तरह के शुरुआती परिपक्व मिर्च की किस्मों को पसंद करता है:

• वेलेंटाइन कार्ड,
• वाइकिंग,
• ओरोल,
• अलकमार एफ 1,
• बलवान आदमी,
• सोदागर,
• रोमियो एफ 1,
• साइबेरियाई राजकुमार,
• सुदर्शका।

वे अप्रत्याशित जलवायु में बढ़ने के लिए आदर्श हैं, जून में अचानक ठंड के दौरान खुले मैदान में पैदावार कम न करें।

मिठाई मिर्च की शुरुआती किस्मों की बढ़ती विशेषताएं

यह थर्मोफिलिक फसल परंपरागत रूप से रोपाई के माध्यम से उगाई जाती है। यह प्रक्रिया फरवरी के अंतिम दशक में शुरू होती है, अगर भविष्य में इसे खुले मैदान में, या एक गर्म ग्रीनहाउस में रोपाई के समय फरवरी के मध्य में मिर्च लगाने की योजना बनाई जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि काली मिर्च के बीज कम से कम 1.5-2 सप्ताह तक अंकुरित होते हैं। रोपण से पहले, वनस्पति प्रक्रियाओं को उत्तेजित करने के लिए, 2-3 घंटों के लिए खारा समाधान (5 ग्राम प्रति 1 लीटर गर्म पानी) में काली मिर्च के बीज भिगोने की सिफारिश की जाती है।

काली मिर्च की सतह को एक नम कपास की सतह (कपड़े, धुंध, कपास पैड) पर छोड़ दिया जाता है, 24-48 घंटों के बाद बीज बोने के लिए तैयार होते हैं

स्वस्थ मिर्च के बीजों को कैसे उगाएं

काली मिर्च के बीजों को रोपण के लिए विशेष मिट्टी के मिश्रण के 2/3 कपों में भर दिया जाता है या अपने स्वयं के भूखंड से मिट्टी तैयार की जाती है, जो 2: 1: 2 के अनुपात में ह्यूमस और नदी की रेत के साथ मिश्रित होती है।

1. बीज को सब्सट्रेट में 1.5-2 सेमी की गहराई तक उतारा जाता है, छिड़का जाता है और तना हुआ नहीं होता है।
2. मिट्टी की सतह को थोड़ा सिक्त किया जाता है और कांच के साथ कवर किया जाता है, जो पहले "बाल" - स्प्राउट्स दिखाई देने तक रहेगा।
3. फसलों को एक कमरे में छोड़ दिया जाता है, जहां तापमान ^को एस ^पर 20 से कम नहीं रखा जाता है ।
4. अप्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश या आंतरायिक दिन प्रकाश प्रदान करता है।

युवा मिर्च बढ़ने के साथ, तरल खनिज ड्रेसिंग को 10 दिनों में 1 बार मिट्टी में पेश किया जाता है (निर्देशों के अनुसार), इससे युवा शूट मजबूत होते हैं और प्रतिरक्षा बनाए रखते हैं।

पौधों को समय-समय पर गर्म पानी से थोड़ा सा सिंचित किया जाता है और मिट्टी की सतह को एक पतली छड़ी के साथ थोड़ा ढीला किया जाता है।

2-4 पत्तियों के चरण में एक बड़े कंटेनर में बीज उगते हैं

हम काली मिर्च को बेड पर ट्रांसप्लांट करते हैं

50 दिनों के बाद, जब रोपाई में 8 से 10 पत्ते होते हैं, तो वे कड़े होने लगते हैं। ऐसा करने के लिए, फसलों को बालकनी पर ले जाया जाता है या थोड़ी खुली खिड़की पर रखा जाता है (प्रत्यक्ष ड्राफ्ट से बचना)। मई, जब रात का तापमान 10 से नीचे नहीं करता है के तीसरे सप्ताह के आसपास ^पर, युवा मिर्च एक स्थायी स्थान में प्रत्यारोपित किया जाता है।

यदि अंकुर ग्रीनहाउस में हैं, तो ठंड के दौरान, अनुभवी बागवानों की सलाह पर, हम उबलते पानी की बाल्टी ग्रीनहाउस में लाते हैं, या धातु की चादरों पर आग लगाकर गर्म ईंटों को डालते हैं।

काली मिर्च रोपण एल्गोरिथ्म:

1. उथले छेद (15-20 सेमी) तैयार किए जाते हैं, उन्हें एक दूसरे से 30-40 सेमी की दूरी पर रखते हैं।
2. प्रत्येक में एक मुट्ठी हुम और एक चम्मच लकड़ी की राख भरी हुई है।

3. फिर छेद को गर्म पानी से धोया जाता है - 2-3 लीटर प्रति जड़ और पौधे को इसमें उतारा जाता है।

   

   काली मिर्च के अंकुर को ध्यान से छेद में डाला जाता है (जमीन से 1.5-2 सेंटीमीटर दूर cotyledons छोड़कर) और ढीली मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, सतह को थोड़ा संकुचित करता है

4. रोपाई के बाद शुरुआती मिर्च के लिए सबसे महत्वपूर्ण बिंदु नियमित रूप से पानी देना है।

   

   बीजों को हर दूसरे दिन पहले 2 हफ्तों तक पानी पिलाया जाता है

शुरुआती मीठी मिर्च की देखभाल कैसे करें

इस सब्जी की फसल की आगे की देखभाल एक शुरुआत भी जटिल नहीं होगी। मिर्च की आवश्यकता होती है:

• गर्म, बसे हुए पानी के साथ प्रचुर मात्रा में पानी।

  

  4-6 लीटर प्रति वयस्क पौधे की दर से काली मिर्च की झाड़ियों को जड़ से (जैसा कि मिट्टी सूख जाती है) सिंचाई करने की सलाह दी जाती है।

• क्रस्टिंग और हिलिंग को रोकने के लिए आवधिक शिथिलता (उथले, काली मिर्च की सतही जड़ें हैं)।
• छेद और गलियों में खरपतवारों को निकालना।

• समर्थन के लिए लम्बी किस्में बांधना।

  

  मिर्च को बांध दिया जाता है जब झाड़ियों का निर्माण होता है (यदि आवश्यक हो), और फल बंधे और पक जाते हैं

• बढ़ते मौसम के दौरान 3-4 ड्रेसिंग से कम नहीं। रोपण के 2 सप्ताह बाद, खनिज उर्वरकों को लागू किया जाता है (सुपरफॉस्फेट, यूरिया - 20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी)। फूलों के दौरान, हर 10-15 दिनों में उन्हें जड़ में कार्बनिक पदार्थ (1 किलो चिकन खाद या 2 किलो खाद प्रति 10 लीटर पानी, राख (0.5-1 लीटर) और हर्बल आसव मिलाया जाता है) के साथ और छिड़काव किया जाता है विकास उत्तेजक (एपिन, अंडाशय) फूल और अंडाशय छोड़ने से बचने के लिए।

  

  फलने के समय, काली मिर्च को हर्बल "टॉकर" और बोरिक एसिड (5 ग्राम प्रति 10 ग्राम) के साथ निषेचित किया जाता है।

• निवारक उपचार, चूंकि जल्दी पकने वाली मिर्चें जून की गरज या ठंडी तासीर के दौरान बीमार हो सकती हैं।

  

  ताकि काली मिर्च की पैदावार कम न हो, रोगग्रस्त पौधों को समय पर बगीचे से हटाने की सिफारिश की जाती है और फलने से पहले फफूंदनाशी से उपचारित किया जाता है।

अल्ट्रा शुरुआती रिप्रेनर्स, उनकी ऊंचाई की परवाह किए बिना, व्यावहारिक रूप से गठन की आवश्यकता नहीं है। फलने की शुरुआत में, वे किसी भी प्रकार के निषेचन के लिए संवेदनशील होते हैं, जो फूल और फल की स्थापना को लम्बा खींच सकते हैं। और विशेषज्ञों का यह भी सुझाव है कि केंद्रीय तने की शाखाओं के ठीक नीचे बनने वाले पहले अंकुर को इस तरह की खेती से हटा दिया जाता है।

सीजन के अंत में, फूल, अंडाशय और काली मिर्च के छोटे फल, जिनमें पकने का समय नहीं था, को भी हटा दिया जाता है, फिर आधार पर झाड़ियों को अच्छी तरह से ढीला कर दिया जाता है, ऐसा माना जाता है कि इससे फलों की प्रक्रिया में तेजी आती है। गठन

वीडियो: गलतियाँ जो घंटी मिर्च बढ़ने पर दोहराई नहीं जानी चाहिए

समीक्षा

यदि आप मीठी काली मिर्च के बिना एक मेज की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो यह अपूरणीय सब्जी निश्चित रूप से आपकी साइट पर बस जाएगी। जल्दी पकने वाली किस्मों को चुनें, फिर आप गर्मियों के अंत तक मिर्च के साथ सलाद और ग्रेवी का आनंद ले सकते हैं, जो जून के अंत में शुरू होता है। और मोटी-दीवार वाली मिर्च को ताजा नमकीन के लिए सबसे स्वादिष्ट माना जाता है, अगर सही ढंग से उगाया जाता है, तो गूदा निविदा होगा, स्वाद के लिए हल्का मीठा और सुखद होगा - अपने आप को खुशी से इनकार न करें!