विषयसूची:
- हमारे बगीचों में पीच प्लम एक दुर्लभ मेहमान है
- बेर की किस्म पीच का वर्णन
- लैंडिंग नियम
- देखभाल रहस्य
- रोग और कीट
- फसल काटने वाले
- समीक्षा
वीडियो: आड़ू बेर: विविधता, फायदे और नुकसान, रोपण और देखभाल की विशेषताओं और तस्वीरों और समीक्षाओं का विवरण और विशेषताएं
2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34
हमारे बगीचों में पीच प्लम एक दुर्लभ मेहमान है
हमारे बगीचों में पीच प्लम लगातार मेहमान नहीं है। इस बीच, इसके बड़े, सुंदर फल, दिखने में एक नाजुक आड़ू के समान, निश्चित रूप से माली को खुश करेंगे, खासकर गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में। विविधता ठंढ प्रतिरोध में भिन्न नहीं होती है, इसलिए यह मुख्य रूप से रूस के दक्षिण में बेलारूस, मोल्दोवा, यूक्रेन, आर्मेनिया में बढ़ती है।
सामग्री
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1 बेर किस्म आड़ू का वर्णन
1.1 तालिका: प्रारंभिक परिपक्वता, साथ ही साथ अन्य फायदे और विविधता के नुकसान
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2 लैंडिंग नियम
- २.१ साइट चयन
- २.२ क्या रोपे
- २.३ पेड़ लगाना
- 2.4 लैंडिंग की तारीख
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3 केयर सीक्रेट्स
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3.1 फसल
3.1.1 वीडियो: प्रूनिंग रोपे
- 3.2 पानी देना
- 3.3 शीर्ष ड्रेसिंग
- ३.४ बेर के अंकुर को कैसे फैलाना है
- 3.5 सर्दियों के लिए तैयारी करना
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4 रोग और कीट
- 4.1 तालिका: विविधता के संभावित रोग
- 4.2 फोटो गैलरी: ऐसी बीमारियाँ जो प्लम से गुजर सकती हैं
- 4.3 तालिका: कीटों के निर्वहन की धमकी
- 4.4 फोटो गैलरी: तस्वीर में कीट
- 5 कटाई
- 6 समीक्षा
बेर की किस्म पीच का वर्णन
विविधता का एक लंबा इतिहास है। पहला उल्लेख 1830 से पहले का है। पश्चिमी यूरोप में ब्रेड और रॉयल रूज, रेड नेक्टराइन के नाम से जाना जाता है।
पीच बेर का पेड़ - मध्यम ऊंचाई (4.5 मीटर)। युवा अंकुर तेजी से बढ़ते हैं, 5 साल की उम्र तक यह प्रक्रिया धीमी हो जाती है। यह इस समय है कि संयंत्र फलने के मौसम में प्रवेश करता है। मुकुट मध्यम रूप से मोटा, शंक्वाकार या गोल आकार में होता है, युवा पेड़ों में यह कॉम्पैक्ट होता है, समय के साथ फैलता जाता है। शाखाएँ मोटी, भूरी-भूरी, धारदार होती हैं।
पीच प्लम के फल बड़े, गोल होते हैं, जिनका वजन 50-70 ग्राम होता है
पत्तियां बड़ी, अंडाकार होती हैं, एक कुंद टिप के साथ, दांतेदार किनारे, थोड़ा यौवन। बाद में खिलना। फलों को गुलदस्ता शाखाओं पर बांधा जाता है।
प्लम बड़े होते हैं, जिनका वजन 50-70 ग्राम, गोल, थोड़ा चपटा होता है। नाली कमजोर है। फलों का रंग पीला-हरा होता है, एक तरफ लाल रंग का टिंट होता है (कभी-कभी ब्लश पूरे फल को कवर करता है)। सतह को सफ़ेद चमड़े के नीचे के बिंदुओं के साथ खींचा जाता है। नीली वैक्स कोटिंग। गूदा सुनहरा पीला, मीठा और खट्टा, घना, सुगंधित होता है। पत्थर गोल-अंडाकार है, आसानी से अलग हो जाता है। उनकी घनी त्वचा के कारण, प्लम परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
तालिका: प्रारंभिक परिपक्वता, साथ ही साथ अन्य फायदे और विविधता के नुकसान
लाभ | नुकसान |
उच्च उत्पादकता। | कम ठंढ प्रतिरोध। |
बड़-बड़। | आत्म-बांझपन। |
शानदार फलों का स्वाद। | युवा पेड़ों की अनियमित भर्ती। |
प्लम नहीं उखड़ते। | |
अच्छी परिवहन क्षमता। | |
जल्दी पकना। | |
लाल धब्बे सहित कई बीमारियों की प्रतिरक्षा। | |
किस्म तेजी से बढ़ रही है। |
लैंडिंग नियम
गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, रोपण नियमों का पालन किया जाना चाहिए।
सीट का चयन
सबसे अच्छा विकल्प एक पहाड़ी पर एक पेड़ लगाने के लिए है, ज्यादातर दिन सूरज से गर्म होता है, जहां भूजल की कोई निकटता नहीं होती है। साथ ही संस्कृति को हवा से बचाना होगा। इसलिए, वे इसे खेत की इमारतों, हेजेज और एक बाड़ द्वारा उत्तर की ओर से बंद किए गए क्षेत्रों पर लगाते हैं। पेड़ों को एक दूसरे के करीब 3 मीटर से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए ताकि वे शाखाओं के साथ परस्पर जुड़े न हों और अच्छी तरह से जलाए जा सकें।
बेर एक उज्ज्वल जगह में उगना पसंद करते हैं जो अन्य पेड़ों से छायांकित नहीं होता है
बेर उपजाऊ रेतीले दोमट या दोमट मिट्टी को तरजीह देता है। उच्च अम्लता वाले मिट्टी, पथरीले क्षेत्रों में, पेड़ खराब रूप से बढ़ते हैं, थोड़ा फल खाते हैं और जल्दी मर जाते हैं।
क्या अंकुर लेने के लिए
नर्सरी में फलों के पेड़ों को खरीदने की सिफारिश की जाती है, जहां प्रत्येक अंकुर में एक प्रमाण पत्र होता है जो विविधता और उम्र का संकेत देता है। वहां आप एक विशेष किस्म के रोपण और देखभाल के लिए पेशेवर सलाह भी प्राप्त कर सकते हैं। 1-2 साल पुरानी रोपाई खरीदने के लिए बेहतर है। आपको पेड़ की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। इसे ग्राफ्ट किया जाना चाहिए - ग्राफ्टिंग साइट को थोड़ा मोटा किया जाता है और रूट कॉलर से 5 सेंटीमीटर की दूरी पर स्थित होता है। वसंत में, कलियों को हरा होना चाहिए, थोड़ा सूज जाना चाहिए।
जड़ प्रणाली को अच्छी तरह से विकसित किया जाना चाहिए, जिसमें कई शाखाओं के साथ एक केंद्रीय जड़ शामिल है। यदि रोपाई देर से शरद ऋतु में खरीदी जाती है, तो उन्हें वसंत तक ड्रॉपडाइव जोड़ा जाता है। बगीचे में एक संरक्षित स्थान पर, पौधों को एक कोण पर एक नाली में रखा जाता है, लगभग क्षैतिज रूप से, जड़ें और एक तिहाई ट्रंक पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है। कृन्तकों से बचाने के लिए, सुइयों के साथ स्प्रूस शाखाओं के साथ शीर्ष को कवर करना सुनिश्चित करें।
देर से शरद ऋतु में खरीदे गए बेर के पौधों को वसंत तक ड्रॉपवाइज में जोड़ा जाता है
वृक्षों को परागण करना
लाल अमृत स्व-उपजाऊ है, इसलिए, परागण के लिए अन्य किस्मों के बीज खरीदने से पहले देखभाल करना आवश्यक है, अन्यथा एक अमीर फसल की उम्मीद नहीं की जा सकती है। इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त:
- Renclode ग्रीन,
- होम हंगेरियन,
- अन्ना Shpet।
लैंडिंग की तारीखें
विविधता उच्च ठंढ प्रतिरोध में भिन्न नहीं होती है, इसलिए, यह वसंत में लगाया जाता है, जब पृथ्वी गर्म हो जाती है, लेकिन कलियां अभी तक फूल नहीं हुई हैं। शरद ऋतु में रोपण करते समय, पौधे हमेशा जड़ नहीं लेते हैं, बेहतर है कि इसे जोखिम न लें। देश के दक्षिण में, आप शुरुआती शरद ऋतु में प्लम लगा सकते हैं। बंद-मूल पौधे पूरे मौसम में लगाए जाते हैं।
लैंडिंग छेद 60 सेमी गहरा, 90 सेमी चौड़ा, 3 मीटर अलग खोदा गया है। मिट्टी की सतह परत को पीट (1 बाल्टी), ह्यूमस (1 बाल्टी), सुपरफॉस्फेट (500 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट (45 ग्राम), राख के साथ मिलाया जाता है। अम्लीय मिट्टी की सीमा पहले से ही होती है, खुदाई के समय 500 ग्राम चूना मिलाते हैं।
चरण दर चरण प्रक्रिया:
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उपजाऊ भूमि का एक हिस्सा एक टीले के साथ तल में डाला जाता है, कुचल अंडेशेल्स को जोड़ा जाता है।
प्लम के लिए रोपण गड्ढे के तल पर, पोषक मिट्टी डाली जाती है
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एक अंकुर केंद्र में रखा जाता है, जड़ें टीले की ढलान के साथ वितरित की जाती हैं।
अंकुर की जड़ें अलग-अलग दिशाओं में फैली हुई हैं
- मिट्टी के साथ जड़ों को थोड़ा छिड़कें, पौधे को थोड़ा हिलाएं ताकि voids पृथ्वी से भर जाएं, और छेद को पूरी तरह से भर दें।
- रूट कॉलर जमीन के स्तर से 5-6 सेमी ऊपर होना चाहिए।
- किनारे पर एक पोल लगाया जाता है और एक पेड़ को बांध दिया जाता है।
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एक गोल पानी वाला छेद बनाएं और उसमें 2 बाल्टी पानी डालें।
अंकुर को 2 बाल्टी पानी के साथ पानी पिलाया जाता है
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नमी को अवशोषित करने के बाद, मिट्टी को घास के साथ पिघलाया जाता है।
ट्रंक सर्कल को पिघलाया जाना चाहिए
देखभाल रहस्य
स्वस्थ रहने के लिए और फसल अच्छी होने के लिए, इसकी देखभाल पर ध्यान देना चाहिए।
छंटाई
वसंत रोपण के तुरंत बाद, शीर्ष पर एक 1-वर्षीय अंकुर लगाया जाता है, जो पार्श्व की शूटिंग के विकास को उत्तेजित करता है। 2-वर्षीय पौधों में, जब रोपण करते हैं, तो शाखाओं को 1/3 से छोटा कर दिया जाता है।
इसके बाद, कली टूटने से पहले मुकुट का निर्माण किया जाता है। प्लम के लिए सबसे आम रूप विरल-तीयर है। 3 स्तरों में व्यवस्थित 5-7 कंकाल शाखाएं चुनें। आमतौर पर, यह मजबूत गोली मारता है 40-50 के कोण पर ट्रंक से विस्तार के बारे में और अलग अलग दिशाओं में बढ़ रहा है। शेष शाखाओं को एक अंगूठी में काट दिया जाता है।
पंक्तियों को प्रत्येक 50 सेमी में स्थित होना चाहिए: निचले एक में - तीन शाखाएं, दूसरे में - दो, ऊपरी एक में - एक। केंद्र कंडक्टर को शाखाओं से 20 सेमी ऊपर काटा जाता है। क्षतिग्रस्त और जमे हुए शाखाओं को सालाना हटा दिया जाता है, साथ ही साथ आवक बढ़ने वाले मुकुट भी।
एक विरल-मुकुट वाले मुकुट का निर्माण पत्ते के अच्छे रोशनी और वेंटिलेशन में योगदान देता है
फ्रूट थिनिंग भी प्रूनिंग का एक प्रकार है। फसल का राशनिंग ग्रीनफिन के चरण में एक हेज़लनट के आकार पर किया जाता है, और दूसरी बार - जब फल दोगुना हो जाता है। पेड़ पर बचे हुए प्लम बड़े और मीठे होंगे।
वीडियो: प्रूनिंग अंकुर
पानी
रोपण के बाद, अंकुरों को सप्ताह में एक बार, 2-3 बाल्टी में पानी पिलाया जाता है। परिपक्व पेड़ - सीजन में 5-6 बार, 4 बाल्टी। विशेष रूप से बेर को अंडाशय के गठन और फलों के पकने के दौरान नमी की आवश्यकता होती है, पानी की मात्रा 6-8 बाल्टी तक बढ़ जाती है। ठंढ की शुरुआत से पहले, एक अच्छी सर्दियों को सुनिश्चित करने के लिए पानी से चार्ज सिंचाई करना अनिवार्य है।
पानी मुकुट की परिधि के साथ या छिड़काव विधि का उपयोग करके खांचे में पेश किया जाता है। पानी देने के बाद, भूसे के साथ भूमि को पिघलाया जाता है।
स्प्रिंकलर का उपयोग पानी के प्लम के लिए किया जा सकता है
उत्तम सजावट
पहले वर्ष में, रोपे को निषेचित नहीं किया जाता है, उनके पास रोपण के समय मिट्टी में पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं। विकास उत्तेजक (एपिन-अतिरिक्त, आदर्श) के साथ शांत मौसम में हर 10 दिनों में पेड़ों को स्प्रे करना उपयोगी है।
खिलाने की शर्तें:
- रोपण के दूसरे वर्ष में, यूरिया वसंत में जोड़ा जाता है (45 ग्राम / 10 लीटर पानी)।
- फलने की अवधि में प्रवेश करने से पहले, फूल आने से पहले, यूरिया पेश किया जाता है (45 g / 10 l)।
- जब फल पकते हैं, तो नाइट्रोफोसिका की आवश्यकता होती है (3 tbsp। L. / 10 l)।
- कटाई के बाद, पेड़ को देर से पतझड़ में - पोटेशियम सल्फेट (30 ग्राम) और सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम) के साथ खिलाया जाता है, रोटी की खाद (प्रति पेड़ 1 बाल्टी) के साथ। शीर्ष ड्रेसिंग के दौरान, मिट्टी नम और ढीली होनी चाहिए।
निषेचन की बारीकियां:
- उर्वरकों को सालाना लगाया जाता है, 15 साल और उससे अधिक उम्र के पेड़ों के लिए, कार्बनिक पदार्थों की मात्रा दोगुनी हो जाती है;
- गिरावट में, नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है;
- यह फूलों से पहले और बाद में कार्बनिक पदार्थों के साथ प्लम को निषेचित करने के लिए उपयोगी है: चिकन गोबर, मुलीन (20 किलो)। पेड़ के नीचे 2 किलो राख जोड़ा जा सकता है;
- 500 ग्राम चूना, डोलोमाइट आटा, खुदाई के लिए चाक हर 5 साल में अम्लीय मिट्टी में मिलाया जाता है;
- गलियारों में आप सिडरेट्स लगा सकते हैं - सरसों, फलिया, शीतकालीन राई। मृदा और मिट्टी में एम्बेडेड, वे उर्वरकों में बदल जाते हैं और आसानी से खाद की जगह ले सकते हैं;
- आप बेर को खिला सकते हैं, विशेष रूप से फल को सेट करने से पहले, ब्रेड के मैश के साथ: पानी को 3/4 ब्रेड क्रस्ट्स, चिकन ड्रॉपिंग, राख से भरी बाल्टी में डाला जाता है और 7 दिनों के लिए जोर दिया जाता है। परिणामी रचना को पानी से पतला किया जाता है 1:10 और, पानी भरने के बाद, एक पेड़ (8 लीटर प्रति पौधे) के नीचे लगाया जाता है।
हर्बल इन्फ्यूजन के साथ प्लम खिलाना उपयोगी है।
कैसे अंकुर द्वारा शूट का प्रचार करें
आड़ू का प्लम ग्रोथ द्वारा फैलाना आसान है। ऐसा करने के लिए, मुकुट की परिधि के साथ बढ़ते हुए 2-2 साल पुराने शूट चुनें। बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले उन्हें शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में खोदें। शूट से 15 सेमी की दूरी पर, जड़ों में खुदाई करें और एक पेड़ के साथ 30 सेंटीमीटर लंबे हिस्से को अलग करें, फिर जमीन में लगाया जाए।
जाड़े की तैयारी
विविधता को कम ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है, यह सबज़रो तापमान को बहुत खराब तरीके से सहन करता है। ठंडी सर्दियाँ और वसंत वापसी के ठंढों में, युवा पेड़ मुख्य रूप से प्रभावित होते हैं। इसलिए, मध्य रूस में, पौधों को सर्दियों के लिए तैयार किया जाना चाहिए।
यह आवश्यक है:
- गिरे हुए पत्तों को हटा दें,
- मिट्टी खोदो
- प्री-विंटर वॉटरिंग को कैरी करें,
- उद्यान सफेदी के साथ बोले और मोटी शाखाओं को संसाधित करें।
व्हाइटवेशिंग तैयार करना आसान है: आपको 3 किलो चूना, 400 ग्राम कॉपर सल्फेट, 50 ग्राम कैसिइन गोंद और 10 लीटर पानी मिलाना होगा। सफेदी करने के बाद, शाखाओं को एक साथ बांधा जाता है और एक गैर-बुना कपड़े में लपेटा जाता है जो पानी और हवा को गुजरने की अनुमति देता है। ट्रंक भी एक कपड़े से अछूता है, जिसके ऊपर यह कृन्तकों से एक बहुलक जाल के साथ बंधा हुआ है। सर्दियों में, वे जड़ों को ठंड से बचाने के लिए ट्रंक सर्कल को बर्फ से ढंकते हैं ।
पीच प्लम ठंड के मौसम से डरता है, यह सर्दियों के लिए अछूता है
बेर न केवल ठंड से ग्रस्त है। ढीली बर्फ की एक उच्च परत के नीचे ठंढों के दौरान, तापमान शून्य के करीब है, और ट्रंक के आधार पर छाल उल्टी शुरू होती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, पेड़ के चारों ओर बर्फ रौंदें।
रोग और कीट
विविधता में अच्छी प्रतिरक्षा है, लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियों में यह बीमारियों और कीटों से प्रभावित होता है।
तालिका: विविधता के संभावित रोग
रोगों | लक्षण | निवारक उपाय | मदद कैसे करें |
मंगल रोग | रोगग्रस्त वृक्ष में, फल प्रभावित होते हैं। वे एक बदसूरत बैग की तरह आकार लेते हैं। प्लम एक ग्रे खिलने के साथ कवर किया गया है। | विकास को ट्रिम करें, ताज को मोटा न करें। |
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गम चिकित्सा | ट्रंक पर एम्बर की धाराएं दिखाई देती हैं। छाल में दरारें से बहते हुए, मोटी तरल जल्दी से कठोर हो जाती है। | गम हटाने तब होता है जब छाल घायल हो जाती है या कैल्शियम की कमी होती है - पेड़ को कैल्शियम क्लोराइड के साथ खिलाया जाना चाहिए। | साफ किए गए घावों को तांबे सल्फेट के 1% समाधान के साथ पिचके से कवर किया जाता है। |
कोकमकोसिस | पत्तियां छोटे धब्बों से ढक जाती हैं, समय से पहले पीले हो जाते हैं और गिर जाते हैं। संक्रमण की शुरुआत में, रोग फलों को नष्ट कर देता है, और बाद में खुद को पेड़। |
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क्लोस्टरोस्पोरियम रोग | पत्तियों पर छेद बनते हैं। फल का गूदा सूख जाता है। | रोगग्रस्त पौधों के बगल में प्लम न लगाएं। |
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फोटो गैलरी: ऐसे रोग जो प्लम से गुजर सकते हैं
- क्लोट्टेरोस्पोरिया के साथ, पत्तियों पर छेद बनते हैं
- जब कोर्टेक्स घायल हो जाता है या कैल्शियम की कमी होती है, तो गम हटाने होता है
- कोकोमाइसिस एक खतरनाक बीमारी है जो फसल को नष्ट कर देती है
- मार्सुपियल बीमारी से प्रभावित एक पेड़ में, फल एक बदसूरत आकार लेते हैं।
टेबल: नाली को खतरा पैदा करने वाले कीड़े
पीड़क | अभिव्यक्तियों | निवारण | नियंत्रण उपाय |
बेर का माथा | शूटर्स में कैटरपिलर चलते हैं, फल के गूदे को दूर खाते हैं। क्षतिग्रस्त तने टूटने और सूखने लगते हैं। |
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कोमा ढाल | लार्वा छाल को छेदता है और पौधे के रस पर फ़ीड करता है। | पुराने सूखे छाल की चड्डी को साफ करने के लिए, सूखी शाखाओं को हटा दें। | Nitrafen (100 g / 5 l) के साथ नवोदित होने से पहले संसाधित। |
बेर एफिड | पत्तियां, विशेष रूप से युवा, मुड़ जाती हैं, छोटे कीड़ों के साथ कवर की जाती हैं। | बेसल वनस्पति निकालें। |
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घिनौना चूरा | लार्वा पत्ती का मांस खाते हैं, जिससे त्वचा और नसें निकल जाती हैं। पर्ण सूख जाता है। | शरद ऋतु में मिट्टी खोदो। | फ्रूटओवर, लेपोडोसाइड के साथ उपचार के बाद उपचार करें। |
फोटो गैलरी: फोटो में कीट
- बेर के पतंगे टूटने और सूखने से प्रभावित होते हैं
- कीचड़ चूरा लार्वा पत्ती का मांस खाते हैं
- अल्पविराम के आकार का कीट पौधे के पौधे पर फ़ीड करता है
- एफिड्स बीमारियों का वाहक है
फसल काटने वाले
प्लम 5-7 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। युवा पेड़ों की उपज अनियमित है, यह हर साल प्राप्त कर रहा है और 15 वर्ष की आयु तक यह प्रति पेड़ 50-70 किलोग्राम है। एक प्रारंभिक पकने की किस्म। दक्षिण में, फल जुलाई के मध्य में पकते हैं, मध्य लेन में - अगस्त की शुरुआत में।
पकना चरणों में जाता है। परिवहन के लिए, फसल को अपूर्णता से काट लिया जाता है। खपत और प्रसंस्करण के लिए, पके फलों को काटा जाता है, जो 2-3 सप्ताह के लिए तहखाने या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होते हैं। ताजा बेर बहुत स्वादिष्ट होता है। आप इससे कॉम्पोट्स, जूस और जैम भी बना सकते हैं। जमे हुए प्लम का उपयोग पाई भरने के लिए किया जाता है।
एक आड़ू बेर के पेड़ से, आप 50-70 किलोग्राम फल एकत्र कर सकते हैं
समीक्षा
पीच प्लम अपने शानदार स्वरूप और फलों के उत्कृष्ट स्वाद, उच्च उपज और रखरखाव में आसानी के लिए मूल्यवान है। हालांकि, विविधता ठंढ-प्रतिरोधी नहीं है, इसलिए, देश के मध्य क्षेत्र में, सर्दियों के लिए पेड़ को आश्रय प्रदान किया जाना चाहिए।
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