विषयसूची:
- स्टेनली बेर एक सिद्ध क्लासिक है
- विविधता का विवरण
- फायदे और नुकसान
- लैंडिंग की विशेषताएं
- पेड़ की देखभाल
- कीट
- रोगों
- फसलों का संग्रह, भंडारण और उपयोग
- माली की समीक्षा: पेशेवरों और विपक्ष
वीडियो: प्लम स्टेनली: विविधता, फायदे और नुकसान, रोपण और देखभाल की विशेषताओं और तस्वीरों और समीक्षाओं का विवरण और विशेषताएं
2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34
स्टेनली बेर एक सिद्ध क्लासिक है
बेर बगीचे और डाइनिंग टेबल दोनों के लिए एक सजावट है। लेकिन हर किस्म ठंडे रूसी जलवायु के लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए, बागवान जो अपने बगीचे में एक बेर लगाने जा रहे हैं और जो किस्में के विवरण से परिचित हैं, उन्हें सावधानी से न केवल फलदार, बल्कि सर्दियों से हार्डी भी चुनना चाहिए। स्टेनली बेर इन दोनों आवश्यकताओं को पूरा करेगा।
सामग्री
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1 किस्म का वर्णन
1.1 वीडियो: स्टेनली किस्म
- 2 फायदे और नुकसान
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3 लैंडिंग सुविधाएँ
3.1 वीडियो: एक बेर रोपण
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4 पेड़ की देखभाल
- 4.1 निषेचन
- ४.२ फसल
- 4.3 मृदा देखभाल
- 4.4 पानी देना
- 4.5 सर्दियों की तैयारी
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5 कीट
- 5.1 तालिका: हानिकारक कीड़े और नियंत्रण
- 5.2 फोटो गैलरी: बेर कीट
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6 रोग
- 6.1 तालिका: मुख्य बेर रोग और उन्हें नियंत्रित करने के तरीके
- 6.2 फोटो गैलरी: बेर रोगों
- 7 फसलों का संग्रह, भंडारण और उपयोग
- 8 माली की समीक्षा: पेशेवरों और विपक्ष
विविधता का विवरण
देर से पकने वाली स्टैनली बेर को बहुत पहले काट दिया गया था - 1912 में यूएसए में।
प्रकार से यह हंगेरियन प्लम से संबंधित है।
पेड़ मध्यम आकार के होते हैं, इनमें एक गोल आकार का मुकुट होता है। स्टेम और ट्रंक सीधे होते हैं, एक मध्यम परतदार के साथ कवर किया जाता है, एक गहरे भूरे रंग की थोड़ी सी दरार। शूट को क्रिमसन-बैंगनी रंग में चित्रित किया गया है, जिसमें दुर्लभ रीढ़ हैं। चमकदार सतह और दांतेदार किनारों वाली हरी पत्तियां मध्यम आकार की होती हैं। फूल मध्यम अवधि (मध्य अप्रैल) में होता है। प्रत्येक फूल की कली एक बहुत लंबे पेडुन्कल पर 1-2 बहुत बड़े फूल (व्यास 30–31 मिमी) पैदा करती है। फलों की संरचनाएं गुलदस्ता टहनियों और पिछले वर्ष की वृद्धि पर बनती हैं।
स्टेनली फल सार्वभौमिक हैं, वे किसी भी रूप में अच्छे हैं
स्टेनली बेर के फल बहुत बड़े होते हैं (औसत वजन - 40-45 ग्राम, अधिकतम - 50 ग्राम), असमान, मोटे होते हैं और एक मोटी मोम कोटिंग के साथ कवर होते हैं। मुख्य रंग हरा है, पूर्णांक का रंग गहरा बैंगनी है। छिलका मध्यम मोटाई का होता है, जिसे अलग करना मुश्किल होता है। एक दानेदार-रेशेदार स्थिरता के साथ गूदा पीला, सुगंधित, मध्यम-रसदार, घने होता है। हल्का खट्टा होने के साथ स्वाद मीठा होता है। इसमें एक उच्च चीनी सामग्री है - लगभग 13.8%, एस्कॉर्बिक एसिड - 8.9 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। बड़े पत्थर (लंबाई में 3 सेमी) को लुगदी से स्वतंत्र रूप से अलग किया जाता है।
वीडियो: स्टेनली किस्म
फायदे और नुकसान
स्टेनली बेर के नुकसान की तुलना में बहुत अधिक फायदे हैं।
लाभ:
- प्रारंभिक परिपक्वता (4-5 वर्षों से फलाना);
- आंशिक स्व-प्रजनन;
- उच्च उपज (प्रति पेड़ 50-60 किलोग्राम);
- नियमित रूप से फलने;
- सर्दियों की कठोरता के अच्छे संकेतक (-34 o C के तापमान में गिरावट को सहन करते हैं);
- बड़े आकार और फल का अच्छा स्वाद;
- पॉलीस्टीमोसिस और शार्क के लिए उच्च प्रतिरोध।
नुकसान:
- सूखे के लिए मध्यम प्रतिरोध;
- मोनिलोसिस के लिए कमजोर प्रतिरोध।
लैंडिंग की विशेषताएं
स्टैनली किस्म के लिए परागणकर्ता इतना आवश्यक नहीं है, लेकिन फिर भी, पैदावार बढ़ाने के लिए, यह महारानी, चाचक्काया, ब्लू गर्ल प्लम पास में लगाने की सिफारिश की जाती है।
बेर जल्दी खिल जाता है। यदि आप एक परागणक को खोजने में असमर्थ थे या फूल के दौरान बहुत कम कीड़े थे, तो आप हाथ परागण का सहारा ले सकते हैं। इसे 2-3 दिनों के शुष्क मौसम के बाद दोपहर में बनाया जाता है। मुलायम ब्रश या वैडेड मैच का उपयोग करें।
परागण कीटों की अनुपस्थिति में, मैनुअल परागण मदद कर सकता है
बेर उपजाऊ, तटस्थ मिट्टी पर सबसे अच्छा बढ़ता है जो अच्छी तरह से वातित और पर्याप्त रूप से नम है। यह याद रखना चाहिए कि नमी का ठहराव जल निकासी को सहन नहीं करता है। रोपण के लिए, 1–2 साल पुरानी रोपाई चुनें। छाल चिकनी, दरारें, जड़ों और शाखाओं से मुक्त होनी चाहिए - अखंड और दृढ़। खुली पत्तियों के साथ अंकुर न लें।
बेर के पेड़ अप्रैल या मध्य सितंबर में लगाए जा सकते हैं - अक्टूबर की शुरुआत में। शरद ऋतु में रोपण करते समय, अंकुर को रोपण के लिए समय दिया जाना चाहिए (ठंढ की शुरुआत से 1-1.5 महीने पहले)। वसंत में रोपण करते समय, बहुत अधिक न खींचें - देर से रोपण से जीवित रहने की दर और पेड़ के आगे बढ़ने पर बुरा प्रभाव पड़ता है। कली की सूजन की शुरुआत में पौधे लगाए जाने चाहिए।
उत्तरी हवाओं से आश्रय वाली जगह चुनें और प्लम के लिए सूर्य द्वारा अच्छी तरह से गर्म किया जाता है । उदाहरण के लिए, इसे बाड़ के दक्षिण की ओर लगाया जा सकता है। प्लम अन्य पेड़ों या इमारतों द्वारा छायांकन को बर्दाश्त नहीं करता है - इसकी पत्तियां प्रकाश की कमी होने पर पीली हो जाती हैं, और फल खट्टे और कमजोर रंग के हो जाते हैं। अन्य पेड़ों की दूरी कम से कम 3-3.5 मीटर होनी चाहिए।
आप उन जगहों पर प्लम नहीं लगा सकते जहां ठंडी हवा रुक जाती है।
रोपण छेद में 40-50 सेमी की गहराई और 65-70 सेमी का व्यास होना चाहिए। इसे रोपण से कम से कम 1.5-2 सप्ताह पहले तैयार किया जाना चाहिए, और सबसे अच्छा - शरद ऋतु से। गड्ढे के बीच में 1.5 मीटर की हिस्सेदारी चलाएं, और उसके बगल में, उर्वरकों के साथ मिश्रित शीर्ष मिट्टी के साथ गड्ढे की ऊंचाई के 2/3 तक भरें।
उर्वरकों के रूप में, मिट्टी के मिश्रण में जोड़ें:
- खाद या ह्यूमस (12-20 किग्रा);
- अमोनियम नाइट्रेट (100-200 ग्राम);
- सुपरफॉस्फेट (500 ग्राम);
- पोटेशियम क्लोराइड (200-300 ग्राम)।
जल निकासी में सुधार के लिए, मोटे नदी के रेत के 1-1.5 बाल्टी जोड़ें। रोपण छेद में चूना नहीं लाना बेहतर है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो चूने को खुदाई के लिए अग्रिम में 0.6-0.8 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 की दर से पेश किया जाता है ।
सही रोपण पेड़ के सही विकास की कुंजी है
रोपण क्रम:
- एक मिट्टी के टीले पर एक खूंटी द्वारा एक बेर का पौधा रखा जाता है, जड़ें ध्यान से सीधी होती हैं।
- वे छेद को मिट्टी (संभवतः बांझ) से भरना शुरू करते हैं, प्रत्येक परत को अपने हाथों से कुचलते हैं। इसी समय, अंकुर की ऊर्ध्वाधर स्थिति और मिट्टी के स्तर से 4-5 सेमी ऊपर रूट कॉलर के स्थान का संरक्षण सुनिश्चित करना आवश्यक है, अन्यथा पेड़ के विकास की स्थिति खराब हो जाएगी।
- एक छेद तैयार करें और पेड़ को 3-4 बाल्टी पानी के साथ पानी दें।
- अंकुर को आठ आकार के लूप के साथ खूंटी से बांधें। गार्टर के लिए नरम सामग्री (लुढ़का हुआ कपड़ा) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
वीडियो: बेर लगाना
पेड़ की देखभाल
स्टेनली बेर की देखभाल पारंपरिक है। मुख्य बात यह नहीं है कि इसके बारे में भूल जाएं, सब कुछ सावधानी से करें, सही समय सीमा में।
उर्वरक
किसी भी फलदार वृक्ष को निषेचन की आवश्यकता होती है। रोपण के बाद पहले दो वर्षों के लिए, पेड़ को रोपण गड्ढे में पेश किए गए पोषक तत्वों के साथ प्रदान किया जाता है, और अतिरिक्त निषेचन को छोड़ा जा सकता है। तीसरे वर्ष से, कार्बनिक पदार्थ और खनिज पेश किए जाते हैं। यदि पेड़ बहुतायत से और नियमित रूप से फल देता है, तो इसे हर साल निषेचित किया जाना चाहिए, एक दुबले वर्ष में, निषेचन को बिल्कुल भी लागू करने की आवश्यकता नहीं है, और अगले को केवल ग्रीष्मकालीन ड्रेसिंग देना चाहिए।
सामान्य उर्वरक दर प्रति 1 मी 2 है:
- 10–12 किलोग्राम ह्यूमस या रॉटेड खाद (पूर्ण फल की अवधि 15-20 किलो);
- यूरिया का 25-30 ग्राम;
- डबल सुपरफॉस्फेट का 30-35 ग्राम (या साधारण का 60-65 ग्राम);
- पोटेशियम सल्फेट के 20-35 ग्राम (राख के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है - 200-250 ग्राम)।
यूरिया को छोड़कर, इन सभी पदार्थों को मिट्टी की शरद ऋतु की खुदाई के लिए लाया जाता है। वसंत में यूरिया (या साल्टपीटर) का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
मिट्टी की खुदाई के लिए जैविक और खनिज उर्वरकों के युगपत अनुप्रयोग द्वारा एक अच्छा परिणाम दिया जाता है
बेर के पेड़ नाइट्रोजन, पोटाश और मैग्नीशियम यौगिकों की कमी के प्रति बहुत संवेदनशील हैं। पेड़ पत्तियों की क्लोरोसिस के साथ नाइट्रोजन की कमी का जवाब देता है (जो पहले पीला हरा हो जाता है, और फिर पीला पीला)। इस मामले में, पेड़ को यूरिया (20-25 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) या अमोनियम नाइट्रेट (10-12 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) के घोल के साथ छिड़का जाता है। नाइट्रोजन की अधिकता भी हानिकारक है - यह फैटी शूट की सक्रिय वृद्धि का कारण बनता है, सर्दियों के लिए पेड़ की तैयारी को धीमा कर देता है, जो तदनुसार, ठंड और ठंड दरारें की उपस्थिति की ओर जाता है।
ज्यादातर बार, यूरिया का उपयोग पर्ण आहार के लिए किया जाता है।
पोटेशियम भुखमरी पत्तियों के किनारों के भूरापन में प्रकट होती है। मैग्नीशियम की कमी के साथ, पत्ती की नसें भूरे रंग की हो जाती हैं। पोटेशियम और मैग्नीशियम की कमी अक्सर एक साथ होती है। इस स्थिति में, आपको मिट्टी में 35-40 ग्राम / मी। 2 कलीमग दानों को मिलाना होगा।
शूट की कमजोर वृद्धि और पेड़ के उत्पीड़न के संकेतों के साथ, शुरुआती वसंत में आवश्यक है कि पेड़ को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ 20 ग्राम प्रति 1 मीटर 2 की दर से खिलाया जाए ।
फूलों से पहले जैविक या खनिज उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। 10 किलो कार्बनिक पदार्थ (खाद या गोबर) को 9 बाल्टी पानी में पतला किया जाता है और प्रत्येक पेड़ के नीचे 4 से 6 बाल्टी घोल डाला जाता है। जैविक उर्वरकों के बजाय, आप तरल खनिज उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं: नमक का आधा बड़ा चम्मच 5 लीटर पानी में भंग कर दिया जाता है, 2-3 बाल्टी समाधान युवा पेड़ों के नीचे, और वयस्कों के तहत 4 से 6 बाल्टी लगाया जाता है। खिलाने के बाद, आपको पीट या चूरा के साथ जमीन को गीला करने की आवश्यकता है।
गर्मियों में, वे जैविक उर्वरकों के साथ भोजन करते हैं - पानी (1:10) या पक्षी की बूंदों (1:20) से पतला खाद। तरल उर्वरकों को निकट-ट्रंक सर्कल की सीमा के साथ रखे गए वृत्ताकार खांचे में लगाया जाता है, जिसे बाद में पिघलाया जाता है।
छंटाई
प्रुनिंग - फॉर्मेटिव, थिनिंग, सैनिटरी - शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में किया जाना चाहिए, जब पेड़ आराम पर हो। यदि आवश्यक हो, तो गर्मियों में सैनिटरी प्रूनिंग की जा सकती है।
एक नए लगाए गए पेड़ को छंटाई करने की आवश्यकता नहीं है - इसकी जड़ों को नर्सरी में इतना काट दिया गया है, और अनावश्यक छंटाई से अंकुर के ठीक होने की संभावना कम हो जाती है।
पहले 3-4 वर्षों के दौरान, बेर के अंकुर सघन रूप से बढ़ते हैं (कभी-कभी 1.5-2 मीटर प्रति मौसम तक), और गर्मियों में, जब वे 40-45 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, तो उन्हें पिन किया जाना चाहिए। अन्यथा, मुकुट "टखने" बन जाएगा, फसल अपनी परिधि में स्थानांतरित हो जाएगी।
सही छंटाई युवा पेड़ों के विकास को विनियमित करने में मदद करती है
बेर मुकुट बनाने के मुख्य तरीकों में से एक नेता विधि है।
लीडर क्राउन केंद्रीय कंडक्टर से बना होता है और कई मुख्य शाखाओं को 2-3 स्तरों में व्यवस्थित किया जाता है। जब पेड़ 2-2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाता है, तो कंडक्टर को एक तरफ की शाखा में काटने की सिफारिश की जाती है। पहले छंटाई (रोपण के अगले वर्ष) पर, एक तना बनता है। शीतकालीन-हार्डी स्टेनली बेर के लिए, स्टेम की ऊंचाई 40-60 सेमी होनी चाहिए। स्टेम पर शूट एक अंगूठी में कट जाता है। यदि पेड़ की लंबी शाखाएं (65-90 सेमी) हैं, तो उन्हें शाखाओं में बड़ाने के लिए एक तिहाई तक छोटा किया जाना चाहिए। 50 सेमी से कम लंबे शाखाओं को छोटा करने की आवश्यकता नहीं है, और आपको वार्षिक शूटिंग को बहुत छोटा नहीं करना चाहिए, अन्यथा ताज दृढ़ता से मोटा हो जाएगा।
पुराने, खराब हो रहे पेड़ों को 3-5 साल पुरानी लकड़ी के लिए मजबूत एंटी-एजिंग प्रूनिंग की आवश्यकता होती है।
कायाकल्प के लिए, आपको सभी कमजोर, घनी बढ़ती शाखाओं को हटाने की आवश्यकता है
बड़ी पैदावार के मामले में, उनके टूटने से बचने के लिए फलों को पतला करना उचित होता है। थिनिंग दो बार किया जाता है: पहली बार - जब अंडाशय एक हेज़लनट के आकार तक पहुंचते हैं, दूसरी बार - जब वे डबल होते हैं, फलों के बीच 3-5 सेमी की दूरी छोड़ते हैं।
फलों को पतला करते समय, चाकू या छंटाई वाली कैंची का उपयोग करें, अपने हाथों से अंडाशय को न तोड़ें
मिट्टी की देखभाल
बेर के पेड़ों के नीचे की मिट्टी को खरपतवार रहित और ढीला रखना चाहिए। ढीलेपन के लिए पिचफ़र्क का उपयोग करना बेहतर होता है - जड़ क्षति की कम संभावना। ट्रंक सर्कल की परिधि में उपचार की गहराई 15-20 सेमी है, और ट्रंक के पास - 2-10 सेमी। नमी वाष्पीकरण को कम करने के लिए, ट्रंक सर्कल को पिघलाया जाना चाहिए।
निकट-ट्रंक सर्कल की मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए और मातम से छुटकारा पाना चाहिए
यदि आप लगातार मिट्टी को ढीला नहीं करना चाहते हैं, तो आप सॉडिंग का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, घास को गर्मियों के दौरान 3-5 बार काटा जाना चाहिए और जगह में छोड़ दिया जाना चाहिए - यह एक गीली घास के रूप में कार्य करेगा। अगस्त - सितंबर में बुवाई रोक दी जाती है।
जब पेड़ युवा होते हैं, तो आप उनके बीच बेरी झाड़ियों (करंट, गोज़बेरी) लगा सकते हैं। 6-7 वर्षों के बाद (जब प्लम फल देना शुरू करते हैं), ये फसलें पहले से ही मुख्य फसल देती हैं, उन्हें काटा जा सकता है, और इसके बजाय, स्ट्रॉबेरी या शहद के पौधों को गलियारे में लगाया जा सकता है।
पानी
स्टेनली बेर सूखे के प्रति संवेदनशील है और नियमित रूप से मिट्टी की नमी की जरूरत है । याद रखें कि बेर के पेड़ की जड़ें जमीन के करीब होती हैं और आसानी से सूख जाती हैं। युवा पेड़ों को प्रति पेड़ 20–40 लीटर पानी की दर से प्रति मौसम में 5-6 पानी की आवश्यकता होती है। परिपक्व पेड़ों को गर्मियों में 4-5 बार, प्रति पेड़ 40-60 लीटर पानी पिलाया जाना चाहिए। शरद ऋतु में (अक्टूबर के अंत में - नवंबर की शुरुआत में), नमी के साथ मिट्टी को संतृप्त करने और इसकी गर्मी क्षमता को बढ़ाने के लिए प्रति पेड़ 60-80 लीटर पानी की दर से जल-चार्ज सिंचाई का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो ओवरविन्टरिंग में सुधार करता है।
फूलों और शूटिंग के विकास के दौरान, अंडाशय के गठन के दौरान और फलों के विकास की प्रक्रिया में वनस्पति पानी डालना चाहिए। यदि इन अवधि के दौरान नमी की आपूर्ति अपर्याप्त है, तो पेड़ की वृद्धि कमजोर हो जाती है, अंडाशय उखड़ जाते हैं, फल छोटे हो जाते हैं। विशेष रूप से गर्म और शुष्क मौसम में, अतिरिक्त पानी की आवश्यकता हो सकती है (प्रति पेड़ 4-5 बाल्टी)। मिट्टी की सतह को सूखने पर पपड़ी से ढक दिया जा सकता है, इसलिए, पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करना चाहिए और पीट या पुआल से मलना चाहिए।
पानी भरने के बाद, मिट्टी को पीट या चूरा के साथ पिघलाया जाना चाहिए
पानी की आपूर्ति छिड़क कर या सिंचाई के खांचे में करके की जानी चाहिए, जो निकट-ट्रंक सर्कल की सीमा के साथ कट जाता है।
पानी भरने का ख्याल रखते हुए, आपको चरम सीमाओं पर नहीं जाना चाहिए: अत्यधिक मिट्टी की नमी के साथ, कवक रोगों की संख्या बढ़ जाती है, शूटिंग बढ़ती है और यहां तक कि पेड़ भी शरद ऋतु में खिलता है। यह सब पेड़ के कमजोर होने और इसके सर्दियों की कठोरता में कमी की ओर जाता है।
जाड़े की तैयारी
स्टेनली बेर अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी है, इसलिए इसे सर्दियों के लिए इन्सुलेशन की आवश्यकता नहीं है। आपको केवल कृन्तकों से सुरक्षा का ध्यान रखना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कांटेदार और मुख्य शाखाओं को कांटेदार सामग्री (स्प्रूस शाखाओं, ग्लास ऊन, धातु की जाली) के साथ टाई। कृंतक छिद्रों की उपस्थिति में, पेड़ों के पास जहरीला चारा बिखरा हो सकता है।
कीट
स्टैनली किस्म के लिए विशिष्ट कीट हैं यूरीटोमा (प्लम मॉथ), प्लम मॉथ और स्लीमी चूरा।
यूरेटोमा (प्लम स्टर्जन) खतरनाक है कि यह हड्डी को प्रभावित करता है, भ्रूण के विकास को बाधित करता है, और फिर दो और सर्दियों की अवधि के लिए पत्थर में हाइबरनेट करता है। जब व्यापक रूप से संक्रमित होता है, तो बेर कीट पूरी फसल को नष्ट कर सकता है। घिनौना चूरा न केवल प्लम को प्रभावित करता है, बल्कि चेरी, चेरी प्लम और ब्लैकथॉर्न को पूरी तरह से पत्तियों के गूदे को नष्ट कर देता है।
तालिका: हानिकारक कीड़े और नियंत्रण
कीट का नाम | हार के संकेत | लड़ने के तरीके |
यूरीटोमा प्लम | जून के अंत में - जुलाई में, अंडाशय व्यापक रूप से हड्डियों पर आक्रमण करने वाले कीटों के कारण उखड़ जाते हैं |
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बेर का माथा | हरे प्लम पर गोंद की लकीरों के साथ काले धब्बे दिखाई देते हैं। गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त फल बैंगनी हो जाते हैं और गिर जाते हैं |
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घिनौना चूरा | पत्तियों पर, दूर पल्प वाले क्षेत्र दिखाई देते हैं, जो धीरे-धीरे बढ़ते हैं। कभी-कभी दिखाई देने वाले काले स्लग जैसे कीट 5-10 मिमी लंबे होते हैं |
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फोटो गैलरी: बेर कीट
- बेर tolstostozh सक्रिय रूप से फलों को संक्रमित करता है, बीज में घुसता है
- बेर के पतंग के काढ़े पेड़ में पारित होने के माध्यम से कुतरना, फलों की उपस्थिति और स्वाद को खराब करते हैं और उन्हें गिरने का कारण बनाते हैं
- ये लार्वा, छोटे स्लग के समान होते हैं, पत्थरों के मांस को पूरी तरह से खाने से कई पत्थर के फलों को नुकसान पहुंचाते हैं।
रोगों
स्टेनली बेर के लिए रोगों में से, मोनिलोसिस विशेष रूप से खतरनाक है - पेड़ के पास इसके लिए पर्याप्त प्रतिरोध नहीं है। इसके अलावा, विविधता जंग से प्रभावित हो सकती है।
तालिका: मुख्य बेर के रोग और उनसे निपटने के तरीके
रोग का नाम | रोग के लक्षण | नियंत्रण के तरीके |
जंग | पाउडर स्पोर पैड के साथ भूरे रंग के धब्बे की पत्तियों पर उपस्थिति, जो लगातार बढ़ती है और प्रफुल्लित होती है। गंभीर रूप से प्रभावित पत्तियां सूख जाती हैं और गिर जाती हैं |
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मोनिलोसिस (फल सड़ना) | अचानक भूरा होना और फूलों का सूखना, फिर पत्तियों और युवा फलों की टहनियों को पोंछना। जब फल क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो उन पर भूरे रंग के सड़ांध के धब्बे दिखाई देते हैं, जो छोटे ग्रे स्पोर पैड से ढके होते हैं। प्रभावित शाखाओं पर, छाल की दरारें और गम निकलते हैं |
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फोटो गैलरी: बेर के रोग
- जंग एक कवक रोग है, जिसका मुख्य मेजबान जुनिपर है। पेड़ की सर्दियों की कठोरता कम हो जाती है
- मोनिलियल बर्न युवा टहनियों को प्रभावित कर सकता है जो अचानक सूख जाते हैं
- मोनिलोसिस प्लम फलों को प्रभावित कर सकता है, जो शाखा पर सड़ना शुरू करते हैं।
फसलों का संग्रह, भंडारण और उपयोग
सितंबर की पहली छमाही में स्टेनली बेर पक गया।
यह 2-3 चरणों में फल काटने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह पक जाती है। आपको ताज के बाहरी हिस्से से नीचे से ऊपर तक फलों को निकालना शुरू करना होगा। डंठल के साथ-साथ प्लम चुनना सुनिश्चित करें, अन्यथा फल बहुत कम संग्रहीत होंगे। इसके अलावा, मोम जमा को हटाने की कोशिश न करें।
फलों की कटाई के लिए लकड़ी या विकर कंटेनर का उपयोग करना बेहतर होता है।
आप + 5 … + 7 o C के तापमान पर 2-3 सप्ताह के लिए प्लम स्टोर कर सकते हैं ।
आप किसी भी तरह से फसल का उपयोग कर सकते हैं - इसे ताजा खाएं, इसे सुखाएं, इसे फ्रीज करें, रस तैयार करें, खादें, संरक्षित करें, मैरिडेड। संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोपीय देशों में, स्टैनले प्लम prunes के उत्पादन के लिए मुख्य कच्चा माल है।
बेर जाम सैंडविच और पाई के लिए एकदम सही है
माली की समीक्षा: पेशेवरों और विपक्ष
अनुभवी माली से समीक्षाएं अक्सर विविधता के सामान्य विवरण की तुलना में अधिक मूल्यवान जानकारी प्रदान करती हैं।
स्टेनली बेर में सर्दियों की कठोरता और उपज की विशेषताएं अच्छी होती हैं, और यह कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। सच है, यह विविधता सूखे को अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, यह मोनिलोसिस और कीट क्षति के लिए प्रवण है। लेकिन उचित देखभाल के साथ, यह बेर प्रचुर मात्रा में और स्वादिष्ट फसल के साथ अपने मालिकों को प्रसन्न करता है।
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