डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ इन सूपों को अक्सर खाने के खिलाफ सलाह देते हैं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ 6 सूप खाने की सलाह देते हैं

"सूप खाओ, या तुम अपना पेट खराब करो!" - यह माता-पिता का आदेश शायद हर बच्चे को बचपन से परिचित है। माताओं और दादी की कई पीढ़ियों ने दैनिक आहार में इसकी उपस्थिति की आवश्यकता पर, पहले पाठ्यक्रम की उपयोगिता पर जोर दिया। अब आप सूप के लाभों के बारे में एक बिंदु या किसी अन्य की रक्षा में बहुत सारी सामग्री पा सकते हैं। लेकिन ऐसे 6 सूप हैं जो डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, अत्यधिक उपयोग नहीं किए जाने चाहिए।

सोलींका

उज्ज्वल स्वाद और पोषण मूल्य के बावजूद, हॉजपॉज कैलोरी में बहुत अधिक है। इस डिश को तैयार करते समय, अचार का उपयोग किया जाता है, जो अम्लता को बढ़ाता है।

और निश्चित रूप से यह हॉजपोज के लिए नुस्खा में शामिल अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज और सॉसेज को याद रखने योग्य है। नमक और वसा की एक बड़ी मात्रा के अलावा, वे स्टेबलाइजर्स, संरक्षक और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं।

इसलिए जो लोग उच्च रक्तचाप या कोरोनरी धमनी रोग जैसी बीमारियों से बचना चाहते हैं, उन्हें इस व्यंजन को नहीं खाना चाहिए। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए इसके लगातार उपयोग से बचने के लायक है जिन्हें पहले से ही अतिरिक्त वजन, यकृत और गुर्दे की बीमारी के साथ-साथ हृदय रोगों की समस्या है।

गोभी का सूप

इस व्यंजन में मुख्य घटक सॉरक्रॉट है। इसमें निस्संदेह कई लाभकारी गुण और गुण हैं, जो विरोधी भड़काऊ से आयोडीन से भरपूर हैं।

और एक ही समय में, उच्च अम्लता होने पर, यह अल्सर या गैस्ट्रिटिस वाले लोगों के लिए हानिकारक है, उच्च रक्तचाप या इस्किमिया के साथ।

मशरूम का सूप

मशरूम में एक ही समय में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, वसा और अधिकांश अमीनो एसिड होते हैं। यह एक बार में सब कुछ की उपस्थिति है जो उन्हें उपयोगी नहीं बनाता है।

तो, मशरूम में मौजूद प्रोटीन चिटिन मानव पाचन तंत्र द्वारा लगभग पचा नहीं होता है, जिसका दुरुपयोग होने पर, गैस्ट्रिटिस, अल्सर, अग्नाशयशोथ और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोग हो सकते हैं।

खश

यह अर्मेनियाई व्यंजन हमारे जेली वाले मांस की तैयारी में समान है, लेकिन इसे गर्म परोसा जाता है, और, जेली के मांस के साथ, कुछ आहार प्रतिबंध हैं।

गुर्दे या पित्ताशय की पथरी के जोखिम के कारण इस व्यंजन का अधिक उपयोग न करें। और उच्च कोलेस्ट्रॉल सामग्री के कारण, हैश संवहनी स्थिति के बिगड़ने में योगदान कर सकता है।

लगमन

इस व्यंजन का पारंपरिक उज़्बेक नुस्खा मांस (भेड़ या बीफ़), नूडल्स और सब्जियों का उपयोग करता है। और अगर सब्जियों की उपस्थिति इस व्यंजन को स्वस्थ बनाती है, तो आटे और वसा की प्रचुरता सकारात्मक प्रभाव को नकारती है।

लैगमैन की बढ़ी हुई वसा और कैलोरी सामग्री को कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के अतिरिक्त वजन और घाव वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, यह दिल के दौरे और स्ट्रोक के विकास में योगदान कर सकता है।

मटर का सूप

यह सूप व्यापक रूप से अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह रक्त परिसंचरण में भी सुधार करता है, और त्वचा पर अच्छा प्रभाव डालता है, और बालों को मजबूत करता है, और पाचन में सुधार करता है, और रक्तचाप को कम करता है। ऐसा लगता है कि यह एक निरंतर लाभ है, लेकिन इसमें बहुत सारे मतभेद और प्रतिबंध हैं।

सबसे पहले, आपको फलियां के शरीर को व्यक्तिगत असहिष्णुता की संभावना के बारे में याद रखना होगा।

और अपने आप से, उबला हुआ मटर शरीर में यूरिक एसिड के गठन को बढ़ाता है, जो गुर्दे की बीमारियों जैसे कि कोलेसीस्टाइटिस, नेफ्रैटिस और गुर्दे की पथरी के विकास के जोखिम को बढ़ाता है।