9 सब्जियों की फसलें जो एक नौसिखिया माली भी पैदा कर सकती हैं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

9 स्वस्थ सब्जियां जो एक अनुभवहीन गर्मियों के निवासी के लिए भी विकसित करना आसान है

सब्जियों की भरपूर फसल पाने के लिए, बागवानों को खेती वाले पौधों की खेती के लिए तकनीकों की एक पूरी प्रणाली के मालिक होना चाहिए। अक्सर, नौसिखिया गर्मियों के निवासी कृषि प्रौद्योगिकी में मजबूत नहीं होते हैं, और वे कुछ फसलें नहीं उगा सकते हैं। हालांकि, कुछ पौधे हैं जो एक शुरुआत भी बढ़ने से सामना कर सकते हैं।

धनुष

प्रीस्कूल प्रतिष्ठानों में भी बच्चे साग के लिए प्याज उगाते हैं। इसलिए, एक वयस्क, यहां तक कि एक शुरुआत भी, निश्चित रूप से इस के साथ सामना करेगा।

रोपण सामग्री के रूप में, आप पुराने बल्बों का उपयोग कर सकते हैं जो सर्दियों के स्टॉक या प्याज सेट से बचे हैं। सिर एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, और इसके लिए एक अलग बिस्तर बनाने के लिए आवश्यक नहीं है। रोपण प्याज को अन्य सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है।

धनुष को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। सूखे मौसम में इसे पानी देना पर्याप्त है।

मटर

मटर न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि कृषि संबंधी दृष्टिकोण से भी एक उपयोगी पौधा है, क्योंकि वे नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करने में सक्षम हैं, जो कि अधिकांश उद्यान फसलों के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है। मटर देखभाल में सरल हैं और छाया में और खराब मिट्टी दोनों पर फसलों की पैदावार कर सकते हैं।

मई के पहले छमाही में मटर बोने की सिफारिश की गई है। बुवाई से पहले, इसे भिगोना चाहिए, हालांकि यह आवश्यक नहीं है। युवा पौधों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। जब उनकी ऊंचाई 15 सेमी तक पहुंच जाती है, तो प्रत्येक झाड़ी के लिए एक समर्थन बनाना आवश्यक है ताकि वे जमीन पर न गिरें। ऐसा करने के लिए, आपको बिस्तर के साथ कई खूंटे लगाने और उनके बीच एक स्ट्रिंग या कॉर्ड खींचने की आवश्यकता है।

शलजम

यह पौधा एक सपाट, गर्म क्षेत्र पर अच्छा लगता है, लेकिन यदि आप इसके लिए दूसरी जगह चुनते हैं, तो इससे फसल की गुणवत्ता और मात्रा पर कोई असर नहीं पड़ेगा। एकमात्र शर्त यह है कि आपको शलजम नहीं लगाना चाहिए जहां गोभी पिछले साल बढ़ी थी।

शलजम अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में लगाए जाते हैं, जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है। सर्दियों के भंडारण के लिए जड़ वाली फसलों को उगाने के लिए जून तक रोपण को स्थगित कर देना चाहिए। बीजों को 1-2 सेंटीमीटर गहरी, 2 सेंटीमीटर की नाली में बोया जाता है। पंक्ति की दूरी लगभग 20 सेमी होनी चाहिए।

शलजम को किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। यह केवल समय में फसलों को पतला करने के लिए आवश्यक है - जब कई पत्ते दिखाई देते हैं और उसके बाद 2-3 सप्ताह। संस्कृति को सप्ताह में एक बार 30 लीटर पानी प्रति 1 वर्ग की दर से पानी पिलाया जाना चाहिए। म।

तुरई

तोरी को एक खुले और अच्छी तरह से जलाए जाने वाले क्षेत्र में रखा जाना चाहिए। यदि आपके क्षेत्र में शुष्क गर्म ग्रीष्मकाल दुर्लभ हैं, तो इस बगीचे की फसल उगाना इसके लायक नहीं है।

तोरी मई के पहले छमाही में लगाए जाते हैं। बुवाई से पहले, बीजों को या तो अंकुरित करने या गर्म पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। वे लगभग 5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं।

पूर्ण विकास के लिए, ज़ुकीनी को हर 10 दिनों में साप्ताहिक पानी देने और ढीला करने की आवश्यकता होती है।

मूली

हालांकि मूली थोड़ी सी है, लेकिन अनुभवहीन माली अभी भी इसे विकसित कर सकते हैं। यह पौधा वास्तविक वसंत मौसम से प्यार करता है - बहुत लंबे समय तक दिन और मध्यम तापमान नहीं। इस कारण से, मूली को अप्रैल की शुरुआत में लगाया जा सकता है। इसके तुरंत बाद, बेड को एग्रोफिब्रे के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि ठंढ और कीटों के कारण फसल की मृत्यु का खतरा होता है। जब जड़ें बढ़ती हैं, तो कवर को हटाया जा सकता है।

चुकंदर

यह जड़ की सब्जी धूप में और छोटी छाया दोनों में अच्छी तरह से बढ़ती है। इसके अलावा, उसके लिए एक अलग बिस्तर आवंटित करना आवश्यक नहीं है - वह आलू, प्याज और यहां तक कि स्ट्रॉबेरी के साथ आसानी से "दोस्त बनायेगा"। केवल एक चीज जो बीट को पसंद नहीं करती है वह है अम्लीय मिट्टी। उनमें उगाई गई मूल सब्जी बेस्वाद होगी।

आपको मई में बीट बोना होगा। देखभाल में समय पर पतला होना शामिल है। उन नमूनों को जिन्हें आप उल्टी करते हैं, उन्हें दूसरी जगह पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है - रोपाई आसानी से जड़ लेगी।

हर तीन दिन में एक बार बीट्स को पानी देना पर्याप्त होता है। यदि गर्मी बहुत शुष्क है, तो पानी की आवृत्ति बढ़ाई जानी चाहिए।

आलू

यदि आप एक रूट फसल के लिए एक बड़ा क्षेत्र आवंटित करते हैं, तो आपको एक फसल प्राप्त करने का प्रयास करना होगा। इसलिए, एक अनुभवहीन माली को कई बिस्तरों के साथ शुरू करना चाहिए।

मई की शुरुआत में आलू लगाए जाते हैं। गर्म क्षेत्रों में, यह पहले किया जाता है, यदि मौसम की स्थिति अनुमति देती है। कई भागों में बीज या कटे हुए कंद एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर खांचे में रखे जाते हैं।

पूरे मौसम में, आलू को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है: अंकुरण के तुरंत बाद, नवोदित के दौरान और फूल के तुरंत बाद। इसके अलावा, झाड़ियों को गीली करने की सिफारिश की जाती है, फिर हिलिंग की आवश्यकता गायब हो जाएगी। और, ज़ाहिर है, आपको कोलोराडो आलू बीटल से लड़ने की ज़रूरत है।

कोहलबी गोभी

आप गोभी को बीज से विकसित कर सकते हैं। हालांकि, अनुभवहीन माली 5-6 सच्चे पत्तों के साथ खुले मैदान में रोपण के लिए उपयुक्त रोपाई खरीदने से बेहतर हैं। वे मई की शुरुआत में ऐसा करते हैं। एक फिल्म के तहत योजना 60x40 या 70x30 सेमी के अनुसार पौधे लगाए जाते हैं, जिन्हें दो सप्ताह के बाद हटाया जा सकता है।

रोपण के लिए, खुले धूप वाले क्षेत्रों को चुनने की सिफारिश की जाती है जहां आलू, कद्दू, तोरी या टमाटर पिछले साल बढ़े थे। आपको हर 2-3 दिनों में कोहलबी गोभी को पानी देना होगा जब तक कि रोपे मजबूत नहीं हो जाते, और फिर सप्ताह में एक बार। जून में, पानी देने पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

ब्लैक आइड पीज़

नौसिखिया गर्मियों के निवासियों को झाड़ी प्रजातियों का चयन करना चाहिए, क्योंकि उन्हें ट्रेलाइज़ की स्थापना की आवश्यकता नहीं होती है और विकसित करना आसान होता है। शतावरी सेम मई के अंत में - जून की शुरुआत में लगाया जाता है। रोपाई की व्यवस्था 30x50 सेमी की योजना के अनुसार की जानी चाहिए। देखभाल में साप्ताहिक पानी डालना और हर 2 सप्ताह में ढीला करना शामिल है।

पहली फसल को बोने के एक महीने के भीतर काटा जा सकता है, जबकि इसे समय पर करना बेहद जरूरी है, अन्यथा बीज पकने लगेंगे और फलियां हरे रूप में बेकार हो जाएंगी।