विषयसूची:
- पनीर का एक टुकड़ा जोड़ने के लिए 5 स्वादिष्ट व्यंजन
- टमाटर के साथ आमलेट
- भरवां मशरूम
- मछली का सलाद
- प्याज का सूप
- खट्टा क्रीम और डिल के साथ आलू
वीडियो: व्यंजन जिन्हें आप पनीर जोड़ सकते हैं
2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59
पनीर का एक टुकड़ा जोड़ने के लिए 5 स्वादिष्ट व्यंजन
पनीर रसोई में राजा है। यहां तक कि सबसे परिचित पकवान को इस महान उत्पाद के एक छोटे टुकड़े के साथ पूरक करके एक पाक कृति में बदल दिया जा सकता है।
टमाटर के साथ आमलेट
खाना पकाने के अंत में पनीर के छोटे टुकड़ों को जोड़कर क्लासिक टमाटर आमलेट की विधि को सफलतापूर्वक परिष्कृत किया जा सकता है:
- क्रीम के साथ अंडे और नमक की एक चुटकी मारो।
- कटे हुए टमाटर और प्याज को पहले से गरम पैन में डालें। थोड़ा भूनें और शीर्ष पर मलाई अंडे का मिश्रण डालें।
- जब तक ऑमलेट सेट न हो जाए, ऊपर से मसाले डालें।
- खाना पकाने से कुछ मिनट पहले, पनीर के छोटे क्यूब्स बिछाएं, ढक्कन के साथ कवर करें और स्टोव बंद करें।
एक सुखद मलाईदार कॉबवे इस तरह के एक स्वादिष्ट ऑमलेट के प्रत्येक टुकड़े के पीछे खींचेगा।
भरवां मशरूम
ओवन में पके हुए कटा हुआ हैम, अजमोद, लहसुन, नमक और मसालों के मिश्रण के साथ भरवाए गए बड़े शैम्पून्स - लंच, डिनर या बुफे टेबल पर बढ़िया स्नैक के लिए एक बढ़िया विकल्प।
और आप इस सुगंधित पकवान के स्वाद में सुधार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बेक करने से पहले, प्रत्येक भरवां मशरूम में मोटे पनीर पर कसा हुआ पनीर डालें, अधिमानतः कठोर किस्में। फिर मशरूम खुद और भरने अधिक निविदा और रसदार हो जाएगा।
मछली का सलाद
"मिमोसा" सलाद के लिए क्लासिक नुस्खा में पनीर शामिल नहीं है। हालांकि, स्वाद को अधिक मूल और नाजुक बनाने के लिए आप इसे डिश में थोड़ा डाल सकते हैं।
डिब्बाबंद मछली, प्याज, अंडे और अजमोद की परतों के बीच कसा हुआ पनीर जोड़ें। अंडे की जर्दी के बजाय उन्हें सलाद के साथ शीर्ष पर छिड़कना उचित है। ऐपेटाइज़र की मूल सेवा किसी भी पेटू के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेगी।
प्याज का सूप
सूप में सेवारत के लिए कई विकल्प हैं। इसकी पारंपरिक तैयारी के लिए, आपको एक समृद्ध मांस शोरबा की आवश्यकता होगी, जिसमें आटा, नमक, अजमोद के साथ तले हुए प्याज और लीक जोड़े जाते हैं।
लेकिन यहां तक कि आप असामान्य स्वाद समाधान के साथ गर्म पहले पाठ्यक्रमों के प्रेमियों को खुश कर सकते हैं: हम किसी भी क्रीम पनीर के साथ नुस्खा को पूरक करते हैं, एक बढ़िया grater पर कसा हुआ। यह केवल तत्परता तक इंतजार करने के लिए बनी हुई है और, यदि वांछित है, तो एक ब्लेंडर के साथ हरा दें। क्राउटन के साथ डिश को गर्म परोसें।
खट्टा क्रीम और डिल के साथ आलू
एक सुगंधित पकवान तैयार करना बहुत आसान है। प्राचीन काल से, उबले हुए आलू का उपयोग खट्टा क्रीम और डिल के साथ किया गया है। लेकिन हार्ड पनीर की एक अच्छी किस्म गर्म व्यंजन को मसाले में डालने में मदद करेगी। यह नए फ्लेवर के साथ खेलना शुरू करता है।
तैयारी:
- काली मिर्च, बे पत्तियों और नमक की एक चुटकी के साथ नमकीन पानी में आलू उबालें।
- हम पानी को सूखा देते हैं, आलू को एक गहरे कटोरे में डालते हैं।
- एक मोटे grater, खट्टा क्रीम और बारीक कटा हुआ डिल पर कसा हुआ पनीर जोड़ें। आप नीले डोरब्लू के छोटे टुकड़े भी जोड़ सकते हैं, फिर डिश को नमक के अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं है।
इस तरह के एक मसालेदार क्षुधावर्धक एक उत्कृष्ट स्नैक विकल्प और यहां तक कि उत्सव की मेज के लिए एक डिश हो सकता है।
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