विषयसूची:
- 5 अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट चिकन सलाद जो खाना बनाना आसान है
- चिकन, मशरूम और अचार के साथ सलाद
- चिकन और सब्जी का सलाद
- चिकन, टमाटर और पनीर का सलाद
- चिकन और अनानास का सलाद
- चिकन, सेब और प्रून सलाद
वीडियो: चिकन के साथ क्या सलाद खाना बनाना आसान है
2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59
5 अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट चिकन सलाद जो खाना बनाना आसान है
चिकन सलाद काफी लोकप्रिय हैं और किसी भी उत्सव की मेज को सजा सकते हैं। यह तैयारी की आसानी और विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ उनके मुख्य घटक की क्षमता के कारण है।
चिकन, मशरूम और अचार के साथ सलाद
सामग्री के:
- किसी भी तरह के ताजे मशरूम के 500 ग्राम;
- 400 ग्राम चिकन मांस;
- 3 प्याज;
- 3 बड़े गाजर;
- 3 आलू (बड़े);
- 5 अंडे;
- 3 मसालेदार खीरे (बड़े);
- सूखी तुलसी;
- 250 ग्राम अखरोट;
- सूरजमुखी का तेल;
- 200 ग्राम मेयोनेज़;
- नमक स्वादअनुसार।
खाना कैसे पकाए:
- मशरूम, गाजर, आलू, अंडे और चिकन मांस उबालें;
- मशरूम को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें और मक्खन के साथ एक पैन में भूनें, थोड़ा तुलसी जोड़ें;
- मांस को बारीक काट लें और तले हुए मशरूम के साथ मिलाएं;
- उबलते पानी के साथ प्याज को बहुत बारीक कटा हुआ और इसे ठंडा होने दें;
- कटौती गाजर, अंडे और आलू क्यूब्स में;
- कटा हुआ खीरे निचोड़ें ताकि सलाद में कोई पानी मौजूद न हो;
- कर्नेल के प्रत्येक खंड को 4 भागों में काटें;
- सभी अवयवों को मिलाएं और मांस और मशरूम में जोड़ें, फिर नमक और सीजन मेयोनेज़ के साथ पकवान।
सेवा करते समय, सलाद को रंगीन घंटी मिर्च क्यूब्स (पीले और लाल) या जड़ी-बूटियों के साथ सजाने की सिफारिश की जाती है।
चिकन और सब्जी का सलाद
सामग्री के:
- 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 2 बड़े घंटी मिर्च;
- 3 ताजा खीरे;
- 1 प्याज;
- डिब्बाबंद मकई के 150 ग्राम;
- अजमोद;
- 2-3 लहसुन के दांत;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम;
- नमक।
खाना कैसे पकाए:
- छोटे क्यूब्स में उबला हुआ और ठंडा मांस काट;
- उसी तरह खीरे, प्याज और मिर्च काट लें:
- एक प्रेस के माध्यम से लहसुन के दांत पास करें;
- चाकू से अजमोद को बारीक काट लें;
- मकई की एक कैन खोलें और उसमें से पानी डालें;
- सभी घटकों को एक गहरे कंटेनर में डालें, नमक, मसाले और ड्रेसिंग जोड़ें;
- अच्छी तरह से मिलाएं और सलाद कटोरे में डालें।
चिकन, टमाटर और पनीर का सलाद
सामग्री के:
- 2 आलू;
- 1 प्याज;
- 200 ग्राम चिकन स्तन पट्टिका;
- 2-3 मध्यम टमाटर;
- 3 अंडे;
- 200 ग्राम हार्ड पनीर;
- ½ छोटे चीनी गोभी;
- मिर्च;
- 200 ग्राम मेयोनेज़;
- नमक।
खाना कैसे पकाए:
- उबला हुआ मांस, अंडे और आलू;
- स्तन को छोटे टुकड़ों में काट लें, प्याज और टमाटर - छल्ले में, गोभी - पतले तिरछे।
- प्रोटीन से जर्दी को अलग करें;
- एक सलाद कटोरे में परतों में सभी घटकों को बाहर रखना;
- थोड़ा मेयोनेज़ रखो और तल पर मोटे grater पर कटा हुआ आलू;
- फिर - प्याज और टमाटर के मिश्रित छल्ले की एक परत, जिसे नमकीन बनाने की जरूरत है, काली मिर्च के साथ छिड़का और मेयोनेज़ के साथ लिप्त;
- चिकन के टुकड़े बाहर रखें, और ऊपर - पनीर और अंडे का सफेद भाग एक मोटे grater पर कसा हुआ;
- मेयोनेज़ के साथ धब्बा;
- शीर्ष परत चीनी गोभी और टुकड़े टुकड़े अंडे की जर्दी, मेयोनेज़ के साथ लिप्त होगा।
एक डिश परोसने से पहले, आपको इसे 1-2 घंटे तक भीगने देना होगा।
चिकन और अनानास का सलाद
सामग्री के:
- 350 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 3 अंडे;
- 300 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
- 1 डिब्बाबंद मकई;
- मेयोनेज़;
- नमक;
- 150 ग्राम हार्ड पनीर।
खाना कैसे पकाए:
- नमक और किसी भी मसाले (स्वाद के लिए) के साथ चिकन पट्टिका को उबाल लें, शोरबा में सीधे मांस को ठंडा करें;
- अंडे तैयार करें: फोड़ा, सर्द और छील;
- पासा पनीर, अनानास और अंडे;
- चिकन मांस काट;
- अनानास की एक कैन खोलें;
- सभी अवयवों को मिलाएं, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ जोड़ें और उन्हें अच्छी तरह मिलाएं।
सर्व करने से पहले सलाद को 30-40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े रहने दें।
चिकन, सेब और प्रून सलाद
सामग्री के:
- 3 अंडे;
- 250 ग्राम चिकन स्तन;
- 1 बड़ा सेब;
- 150 ग्राम हार्ड पनीर;
- 100 ग्राम prunes (बीज रहित);
- अखरोट की गुठली के 50 ग्राम;
- 1 प्याज;
- मेयोनेज़।
खाना कैसे पकाए:
- चिकन मांस तैयार करें (दो विकल्प हैं: मसाला के साथ उबाल लें या भूनें);
- बारीक कटा हुआ पट्टिका काट लें, इसे कंटेनर के नीचे रखें और मेयोनेज़ के साथ कोट करें;
- बारीक प्याज को काट लें और इसे गर्म करें (उबलते पानी के साथ), फिर इसे ठंडा करें और इसे चिकन की परत के ऊपर डालें, इसे मेयोनेज़ के साथ भी चिकना करें;
- छिलके वाले सेब को स्ट्रिप्स में काटें और मेयोनेज़ के साथ gioned प्याज के ऊपर डालें;
- पतले उबले अंडे (चाकू से या अंडा कटर के साथ) बारीक काट लें, वे मेयोनेज़ के साथ greased अगली परत बना देंगे;
- prunes को बारीक रूप से काट लें, अगली परत को उसमें से बाहर निकालें और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें;
- पनीर को बारीक पीसकर सलाद के ऊपर छिड़कें, अंतिम परत के लिए मेयोनेज़ का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
तैयार पकवान को बारीक कटा हुआ पागल के साथ छिड़क दें और कई घंटों के लिए छोड़ दें ताकि परतों को अच्छी तरह से भिगोया जा सके।
चिकन सलाद तैयार करते समय, आप प्रयोग कर सकते हैं और अपने स्वाद के लिए कई प्रकार की सामग्री जोड़ सकते हैं। ऐसा प्रत्येक व्यंजन आमतौर पर स्वादिष्ट, संतोषजनक और एक ही समय में हल्का होता है।
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