तली हुई चिकन के बचे हुए हिस्से से क्या पकाना है: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

5 मेगा स्वादिष्ट भोजन बचे हुए चिकन के साथ बनाने के लिए आसान

अक्सर लंच या डिनर के बाद, तला हुआ चिकन होता है, जिसे अब कोई नहीं खाना चाहता। इस मामले में, मांस आमतौर पर बासी रोटी के भाग्य का इंतजार करता है - एक कचरा कर सकता है। उत्पादों की ऐसी तर्कहीन हैंडलिंग परिवार के बजट को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, और वास्तव में इससे बचा जा सकता है। स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए सरल व्यंजन हैं जिनमें तला हुआ चिकन शामिल है।

चिकन के साथ हल्का आमलेट

नाश्ते या रात के खाने के लिए बढ़िया पकवान!

1 सेवारत के लिए उत्पाद:

• 2 अंडे;
• तला हुआ चिकन बचा के 100 ग्राम;
• 50 ग्राम हार्ड पनीर;
• 1 चम्मच। एल। खट्टी मलाई;
• 1 चम्मच। एल। मक्खन;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए;
• सजावट के लिए ताजा जड़ी बूटी।

विधि:

1. शराबी तक खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ दो अंडे मारो।

   

   आमलेट द्रव्यमान बहुत शराबी होना चाहिए

2. तली हुई चिकन को तंतुओं में विभाजित करें, त्वचा और हड्डियों को हटाने के बाद।

   

   चिकन मांस पकवान को संतोषजनक बना देगा

3. मक्खन के साथ पहले से गरम एक फ्राइंग पैन में आमलेट द्रव्यमान डालो और इसे ढक्कन के नीचे मध्यम गर्मी पर उठने दें। फिर कसा हुआ पनीर और तले हुए चिकन के टुकड़े के साथ आमलेट छिड़कें। एक पाई के साथ आमलेट को मोड़ो और 5-7 मिनट के लिए सबसे कम गर्मी पर पकड़ें। ताजा जड़ी बूटियों से गार्निश करके सर्व करें।

   

   एक हल्के चिकन आमलेट को ताजी सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है

सब्जियों के साथ मसालेदार चिकन

गर्म चटनी स्टू के दौरान चिकन के टुकड़ों को संतृप्त करेगी, जिससे वे निविदा और सुगंधित हो जाएंगे।

उत्पाद:

• 500 ग्राम तली हुई चिकन;
• 2-3 आलू;
• 1 गाजर;
• 1 प्याज;
• लहसुन के 3 लौंग;
• 2 टीबीएसपी। एल। टमाटर का पेस्ट;
• 2 टीबीएसपी। एल। सोया सॉस;
• 2 टीबीएसपी। एल। वनस्पति तेल;
• 1/2 छोटा चम्मच गर्म लाल मिर्च;
• नमक, स्वाद के लिए चीनी;
• सजावट के लिए ताजा हरा प्याज;
• 1 चम्मच। एल। हल्के तिल।

विधि:

1. गर्म वनस्पति तेल में कटा हुआ लहसुन, मोटे कसे हुए गाजर और बारीक कटा हुआ प्याज भूनें।

   

   सब्जियों को हर समय हिलाओ।

2. फिर सब्जियों को एक गहरी सॉस पैन में स्थानांतरित करें और उन्हें टमाटर और उबलते पानी डालें। सभी सब्जियों को दो उंगलियों से कवर करने के लिए पर्याप्त पानी होना चाहिए। मसाले और सोया सॉस जोड़ें। 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर हिलाओ और उबाल लें। फिर सॉस को एक ब्लेंडर के साथ पीस लें।

   

   सॉस मोटी और समृद्ध होना चाहिए

3. सॉस पैन में तले हुए चिकन के टुकड़े और छिलके वाले आलू के क्यूब्स डालें। 30 मिनट के लिए उबाल, ढंका हुआ। एक कड़ाही में तले हुए हरे प्याज और हल्के तिल के बीज के साथ छिड़का हुआ परोसें।

   

   सब्जियों के साथ मसालेदार चिकन चावल या बुलगुर के साथ अच्छा है

ओवन-बेक्ड घंटी मिर्च और काजू सलाद

एक असामान्य लेकिन बिल्कुल बढ़िया संयोजन!

उत्पाद:

• त्वचा या हड्डियों के बिना 1 तला हुआ चिकन स्तन
• लहसुन का 1 लौंग;
• 100 ग्राम कच्चे काजू
• 1 लाल प्याज;
• 50 ग्राम ताजा अजमोद;
• 2 मिठाई मिर्च;
• 3 बड़े चम्मच। एल। सेब का सिरका;
• 8 कला। एल। जतुन तेल;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

विधि:

1. खाना पकाने के ब्रश (2 बड़े चम्मच) का उपयोग करके तेल के साथ घंटी की काली मिर्च को भूनें और ओवन में सब्जियों को 220 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए बेक करें।

   

   गर्म होने पर ओवन बेक्ड बेल मिर्च को छीलना आसान होता है

2. बिना तेल के काजू को सूखी कड़ाही में फ्राई करें।

   

   काजू में एक सुखद मक्खन का स्वाद होता है

3. एक गहरी कटोरी में, फाइबर-कट चिकन, खुली पके हुए काली मिर्च स्लाइस और लाल प्याज को मिलाएं, आधा छल्ले में कटा हुआ। एक प्रेस के माध्यम से पागल, बारीक कटा हुआ अजमोद और लहसुन जोड़ें। सिरका और जैतून के तेल के साथ सलाद का मौसम। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम।

   

   ओवन-बेक्ड घंटी मिर्च और काजू के साथ एक सलाद एक पूर्ण भोजन की जगह ले सकता है

मशरूम और पनीर के साथ मेगा-त्वरित जूलिएन

यह नुस्खा दबाव के समय में आपकी मदद करेगा। हां, यह béchamel सॉस का उपयोग नहीं करता है, लेकिन परिणाम सिर्फ स्वादिष्ट है। खट्टा क्रीम के बजाय, आप समान मात्रा में क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।

2 सर्विंग्स के लिए उत्पाद:

• तला हुआ चिकन मांस के 200 ग्राम;
• 250 ग्राम शैम्पेन;
• 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

विधि:

1. शिमला मिर्च को पीस लें।

   

   नियमित रूप से शैम्पेन को शाही लोगों के साथ बदल दिया जा सकता है

2. हार्ड पनीर को कद्दूकस कर लें।

   

   हार्ड परिपक्व पनीर पकवान के स्वाद को समृद्ध बना देगा

3. खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम और कटा हुआ चिकन मिलाएं। कोकोटेट निर्माताओं में विभाजित करें। शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क और 200 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए एक प्रीहीट ओवन में सेंकना।

   

   मशरूम और पनीर के साथ जुलिएन एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक है

आलू और बेकन के साथ हार्दिक पुलाव

यह व्यंजन सर्दियों या शरद ऋतु के भोजन के लिए एकदम सही है। गर्मियों में, इसे सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है।

उत्पाद:

• 4 बड़े आलू;
• 100 मिलीलीटर दूध;
• 500 ग्राम स्मोक्ड बेकन;
• तला हुआ चिकन मांस का 300 ग्राम;
• 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• 100 मिलीलीटर क्रीम;
• लहसुन के 2 लौंग;
• 2 टीबीएसपी। एल। वनस्पति तेल;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

विधि:

1. मसले हुए आलू बनाएं।

   

   मसले हुए आलू को चिकनी होने तक मसला जाना चाहिए

2. बेकन को बिना तेल के कड़ाही में भूनें।

   

   बेकन को बहुत अधिक गर्मी पर तला हुआ नहीं होना चाहिए - यह जल जाएगा

3. वनस्पति तेल के साथ एक ओवनप्रूफ डिश को चिकना करें और इसमें मैश किए हुए आलू डालें। शीर्ष पर बेकन और चिकन के टुकड़े फैलाएं। एक गहरी कटोरी में, मलाई, कटा हुआ लहसुन और मसालों के साथ खट्टा क्रीम मारो। पुलाव के ऊपर डालो और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। 30 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में सेंकना।

   

   आलू और बेकन के साथ हार्दिक पुलाव में एक मुंह में पानी की सुगंध और एक स्वादिष्ट स्वाद है

वीडियो: एंटी-संकट सूप के लिए नुस्खा

बचपन से, मैं खाना फेंकना बर्दाश्त नहीं कर सकता। फिर भी, कभी-कभी चिकन को तलने के बाद, टुकड़े रह जाते हैं कि कोई भी खाना नहीं चाहता है, और उन्हें फेंकने के लिए दया आती है। इस मामले में, मैं हमेशा सिद्ध व्यंजनों का उपयोग करता हूं जो आपको न केवल एक स्वादिष्ट, बल्कि स्वादिष्ट व्यंजन भी तैयार करने की अनुमति देता है। मैं मुख्य रूप से आलू पुलाव पकाने के लिए बचे हुए तले हुए चिकन का उपयोग करता हूं। यह एक बहुत ही संतोषजनक और सुंदर व्यंजन है, जीवन में आप यह नहीं कह सकते कि यह बचे हुए से बनाया गया है।

तला हुआ चिकन बचे हुए झंझट और अतिरिक्त खर्च के बिना, आप स्वादिष्ट भोजन तैयार कर सकते हैं। यह परिवार के आहार में विविधता लाएगा और भोजन की लागत को नियंत्रित करेगा। स्वादिष्ट आमलेट, पुलाव, और टेंडर चिकन सलाद बनाने की कोशिश करें!