शाकाहारी और शाकाहारी: क्या अंतर है

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

शाकाहारी बनाम शाकाहारी: क्या कोई मतभेद हैं?

मांस खाने वालों और खाने से जीवित प्राणियों के रक्षकों के बीच विवाद एक साल से अधिक समय से चल रहा है। और अभी तक हर कोई नहीं जानता है कि पशु मूल के भोजन से बचने के पैरोकार भी कई समूहों में विभाजित हैं। और उनमें से सबसे अधिक और लोकप्रिय शाकाहारी और शाकाहारी हैं।

शाकाहारी शाकाहारी से अलग कैसे होते हैं

समान खाद्य संस्कृतियों के इन प्रतिनिधियों के बीच सामान्य बिंदुओं के बीच पशु की हिंसक मौत के परिणामस्वरूप प्राप्त मांस उत्पादों को खाने से इनकार किया जाता है। इसके अलावा, इस तरह के भोजन में न केवल स्तनधारी मांस, बल्कि मछली और समुद्री भोजन भी शामिल हैं। इसके अलावा, जमीन की हड्डियों, उपास्थि और जानवरों की त्वचा से प्राप्त जिलेटिन वाले खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा गया है। इसके अलावा प्रतिबंधित स्तनधारियों के पेट से उत्पन्न रैनेट पर आधारित चीज है।

मांस-मुक्त आहार के अनुयायियों में लैक्टो-ओवो शाकाहारी, ओवो-शाकाहारी, और लैक्टो-शाकाहारी शामिल हैं। पहले समूह के प्रतिनिधि पौधे के खाद्य पदार्थों के अलावा, पोल्ट्री फार्मों से अंडे लेते हैं जिनमें भ्रूण, शहद और डेयरी उत्पाद नहीं होते हैं। ओवो शाकाहारियों, सब्जियों और फलों के अलावा, केवल अंडे को आहार में शामिल करते हैं। लैक्टो शाकाहारियों ने अपनी मेज पर पादप खाद्य पदार्थ और डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

शाकाहारी आहार, शाकाहारी आहार के विपरीत, डेयरी जैसे पशु उत्पाद हो सकते हैं

ऊपर सूचीबद्ध समूह शाकाहारियों के हैं, लेकिन जो लोग विशेष रूप से खाद्य पदार्थ खाते हैं, केवल कभी-कभार इसमें शहद मिलाते हैं, वे शाकाहारी हैं। वैसे, उनके बीच का अंतर केवल पोषण में नहीं है। अक्सर, शाकाहारी न केवल जानवरों को खाने से मना करते हैं, बल्कि विरोध भी करते हैं:

• ऊन से बने कपड़े पहनना, जबकि शाकाहारी केवल चमड़े और फर से बनी चीजों को स्वीकार नहीं करते हैं;
• जानवरों पर दवाओं का परीक्षण;
• अपार्टमेंट और घरों में पालतू जानवर रखना, क्योंकि यह एक अप्राकृतिक निवास स्थान है;
• जानवरों को चिड़ियाघरों में रखना और उन्हें सर्कस में दिखाना।

एक बार पुनर्मिलन के समय, मैं अपने पूर्व सहपाठी से उसके पति से मिली। सच कहूं, तो मैं उनकी बेहद भद्दी शक्ल से घिर गया था - दोनों बहुत ही नाजुक और लगभग पारदर्शी लग रहे थे। धीरे-धीरे, संचार के दौरान, मुझे पता चला कि लगभग पाँच वर्षों से वे शाकाहारी हैं। वैसे, वे एक ही समय के लिए एक बच्चे को गर्भ धारण करने की कोशिश कर रहे हैं, हालांकि, शायद, यहां कोई संबंध नहीं है।

सामान्य तौर पर, यह स्पष्ट है कि आप कई कारणों से शाकाहारी या शाकाहारी बन सकते हैं - एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करना, अपने पूर्व सद्भाव पर लौटने की इच्छा, जानवरों के लिए प्यार आदि। लेकिन आपकी प्रेरणा की परवाह किए बिना, याद रखें कि आहार संतुलित होना चाहिए और उन पदार्थों को शामिल करना चाहिए जो शरीर को चाहिए ताकि आपका स्वास्थ्य कमज़ोर न हो।