जले हुए जाम या चीनी (तामचीनी, स्टेनलेस स्टील, आदि) से पैन को कैसे साफ करें

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

धातु के बर्तन से जले हुए जाम या चीनी को कैसे हटाया जाए

घर का बना जाम एक लोकप्रिय विनम्रता है जो कोई भी गृहिणी कर सकती है। स्वादिष्ट धातु के बर्तन में पकाया जाता है: बर्तन या बेसिन। कभी-कभी जाम जलता है, अर्थात, चीनी सिरप नीचे तक चिपक जाता है। यहां तक कि एक अनुभवी गृहिणी को ऐसे प्रदूषण से भ्रमित किया जा सकता है। क्या कोटिंग को नुकसान पहुंचाए बिना धातु के बर्तनों से जले हुए जाम या चीनी के निशान को निकालना संभव है?

आप एक धातु पैन के नीचे से जला को कैसे साफ कर सकते हैं

सॉस पैन से जले हुए जाम, सेब के जाम या कारमेल को कैसे हटाया जाए, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह कितना गंदा है। एक कमजोर जला जो अभी तक एक काली पपड़ी में नहीं बदल गया है, पानी में भिगोने और एक हल्के डिटर्जेंट को जोड़कर हटाया जा सकता है। लेकिन जली हुई चीनी को इस तरह नहीं धोया जा सकता है। आप उपलब्ध उपकरणों का उपयोग करके इसे हटा सकते हैं:

• साइट्रिक एसिड;
• सोडा;
• सिरका;
• नमक;
• सक्रिय कार्बन।

जले जाम से गैलरी की सफाई के लिए होम हेल्पर्स - गैलरी

टेबल सिरका एक एनामेल्ड स्टेनलेस स्टील के बर्तन और क्रॉकरी में चीनी को जलाने में मदद करता है

साइट्रिक एसिड एल्यूमीनियम और तामचीनी कुकवेयर पर प्रकाश जलने को जल्दी से साफ करता है

बेकिंग सोडा एक स्टेनलेस स्टील तामचीनी पॉट और cookware में चीनी जमा को हटा देता है

नमक जल्दी से किसी भी पकवान से जले हुए जाम या जाम को हटा देता है

सक्रिय कार्बन छोटे चीनी जमा को हटाने के लिए एक अच्छा उपाय है

और विशेष रूप से गंभीर जलने से निपटने के लिए विशेष रूप से बनाए गए औद्योगिक उत्पाद भी हैं। उदाहरण के लिए, ओवन और स्टोव की सफाई के लिए स्प्रे। इनमें क्षार होते हैं, जो किसी भी गंदगी को जल्दी से हटा देते हैं। इस उपकरण का उपयोग स्टेनलेस या तामचीनी के बर्तनों को साफ करने के लिए किया जा सकता है यदि आपका जाम भाग गया है या बुरी तरह से जल गया है।

माइक्रोवेव, ओवन और स्टोव सफाई स्प्रे का उपयोग धातु के बर्तनों से जलने के निशान हटाने के लिए किया जा सकता है

ऐसे उत्पादों के साथ काम करते समय निर्देशों को ध्यान से पढ़ें और सुरक्षा सावधानी बरतें:

• यदि रचना में क्षार है, तो सुरक्षात्मक दस्ताने पहनें;
• एक सुरक्षात्मक मास्क में स्प्रे के साथ काम करें ताकि श्वसन पथ को नुकसान न पहुंचे;
• उपयोग के बाद, उपचारित व्यंजनों को अच्छी तरह से धो लें।

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सुनिश्चित करें कि डिटर्जेंट सफाई से पहले व्यंजनों से कार्बन जमा को हटाने के लिए उपयुक्त है। निर्माता निर्देशों में इसके बारे में लिखते हैं।

कोटेड बर्तनों को साफ करने के त्वरित तरीके

धातु के बर्तन अलग हैं:

• एल्यूमीनियम;
• तामचीनी;
• स्टेनलेस स्टील से बना है।

जिस धातु से पैन बनाया जाता है और इसकी कोटिंग के आधार पर, गृहिणियां अलग-अलग सफाई के तरीकों का चयन करती हैं।

एल्यूमीनियम पैन से जले हुए जाम को कैसे साफ करें

जाम बनाने के लिए सभी धूपदानों में, एल्यूमीनियम सबसे कम उपयुक्त है। बेरी एसिड के प्रभाव में, इसकी सतह पर सुरक्षात्मक फिल्म नष्ट हो जाती है, और मिश्र धातु के हानिकारक कण तैयार पकवान में मिल जाते हैं। लेकिन अगर आपने पहले से ही इस तरह के सॉस पैन में जाम बनाने का काम किया है, तो एक अप्रिय धातु स्वाद से बचने के लिए खाना पकाने के तुरंत बाद इसे जार में डालना न भूलें।

एक एल्यूमीनियम पैन के तल पर जाम से जला सबसे अच्छा साइट्रिक एसिड द्वारा हटा दिया जाता है

सबसे अच्छा, साइट्रिक एसिड एक एल्यूमीनियम पैन के नीचे से चीनी जला को हटा देता है। सफाई प्रक्रिया:

• 1 चम्मच की दर से साइट्रिक एसिड के घोल के साथ जले हुए तल को भरें। 1 लीटर पानी के लिए। इसका स्तर नीचे से लगभग 2 सेमी ऊपर होना चाहिए;
• सॉस पैन को स्टोव पर रखें और एक उबाल पर समाधान लाएं;
• 10 मिनट के लिए उबाल लें;
• ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

घोल पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, काली चीनी फिल्म अपने आप गिर जाएगी।

तामचीनी कुकवेयर के जले हुए तल को कैसे रगड़ें

तामचीनी धूपदान के तल बहुत पतले होते हैं, इसलिए जाम गायब होने और जली हुई काली पपड़ी मिलने का खतरा काफी अधिक होता है।

तामचीनी करछुल के तल पर चीनी को बेकिंग सोडा या नमक के साथ हटाया जा सकता है

एक जला हुआ पैन पहले ठंडा होना चाहिए, और फिर सफाई के लिए आगे बढ़ना चाहिए। यदि जमा छोटा है, तो सोडा, नमक, सक्रिय कार्बन या सिरका इसके साथ सामना कर सकता है। गृहिणियों के साथ सबसे लोकप्रिय नुस्खा बेकिंग सोडा का उपयोग करता है।

1. गंदे सॉस पैन के तल में आधा गिलास बेकिंग सोडा डालें।
2. पानी से भरें ताकि यह लगभग 2 सेमी तक नीचे को कवर करे।
3. आग पर सॉस पैन डालें और 10-15 मिनट के लिए उबाल लें।
4. ठंडा होने के लिए छोड़ दें। काली पपड़ी थोड़ी देर बाद अपने आप पीछे हो जाएगी।

सोडा को नमक से बदला जा सकता है। 5 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। 1 लीटर पानी में नमक, जले हुए तल पर डालें और उबालें। एक स्पंज और साबुन के साथ शेष काली फिल्म को हटा दें।

उबलने के बाद, एक साबुन स्पंज के साथ शेष नमक को हटा दें, कार्बन जमा पूरी तरह से गायब हो जाएगा

9% टेबल सिरका तामचीनी से कार्बन जमा को हटाता है। प्रक्रिया:

• गंदगी पर टेबल सिरका डालना;
• कुछ घंटों के लिए छोड़ दें;
• एक नरम, साबुन स्पंज के साथ किसी भी शेष गंदगी को हटा दें।

सक्रिय कार्बन के साथ उबलते कारमेल के प्रभाव को हटाया जा सकता है।

1. सक्रिय चारकोल गोलियों को पाउडर में कुचल दें।
2. गंदगी में भरें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
3. सब कुछ पर ठंडा पानी डालो और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
4. एक स्पंज और साबुन के साथ नीचे साफ करें।

कुचल सक्रिय कार्बन जल्दी से जला हुआ चीनी घुल जाता है

यदि जलने का समय सूख गया है, तो इसे ब्रश से साफ़ करने की कोशिश न करें, क्योंकि आप तामचीनी कोटिंग को नुकसान पहुंचाएंगे। इस मामले में, नमक, सोडा और सिरका से बना एक नुस्खा काम आता है।

1. एक जले हुए सॉस पैन के नीचे 1 बड़ा चम्मच डालें। एल। नमक और 1 बड़ा चम्मच। एल। सोडा।
2. उनके ऊपर सिरका डालो ताकि जला पूरी तरह से कवर हो।
3. इसे 3 घंटे के लिए छोड़ दें।
4. स्टोव पर सॉस पैन रखें, एक उबाल लाने के लिए, 20 मिनट के लिए उबाल लें।
5. इसे एक दिन के लिए छोड़ दें।
6. 24 घंटे के बाद, 15 मिनट के लिए समाधान उबालें।
7. मिश्रण और शेष जला।
8. एक स्पंज और पानी के साथ अवशेषों को हटा दें।

हम तामचीनी पैन - वीडियो को साफ करते हैं

स्टेनलेस स्टील के व्यंजनों से कार्बन जमा और जली हुई चीनी को निकालना

मिठाई बनाने के लिए स्टेनलेस स्टील के बर्तन दूसरों की तुलना में अधिक उपयुक्त हैं। उनके पास एक मोटी तल है जो जलने के जोखिम को कम करता है। लेकिन अगर परेशानी होती है, तो एक सिद्ध पद्धति आपकी मदद करेगी।

1. गर्म पानी के साथ एक जले तल के साथ सॉस पैन भरें।
2. पानी में सिरका और नमक मिलाएं।
3. इसे रात भर छोड़ दें।
4. सुबह में, किसी भी शेष दाग को नरम स्पंज और साबुन से धो लें।

जले हुए जाम हमेशा परिचारिका के लिए दु: खद होते हैं। पहली नज़र में, ऐसा लगता है कि कुछ भी इसके साथ सामना नहीं कर सकता है। हालांकि, प्रत्येक प्रकार के धातु के बर्तन के लिए, नीचे से काली चीनी की पपड़ी को हटाने का एक प्रभावी तरीका है। धातु के बर्तन की सफाई के लिए बुनियादी नियमों का पालन करें, फिर कोई भी संदूषण आपके कंधे पर होगा!