अपने खुद के हाथों + तस्वीरों और वीडियो के साथ गैस सिलेंडर से ब्रेज़ियर कैसे बनाएं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

अपने हाथों से एक पुराने गैस सिलेंडर से ब्रेज़ियर

ग्रीष्मकालीन बाहरी पिकनिक का समय है, शहर के बाहर, देश में या अपने घर के यार्ड में। और ग्रिल या बारबेक्यू पर बारबेक्यू, मांस और सब्जियों के बिना एक पिकनिक क्या है? खाना पकाने के कई तरीके हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक में एक ग्रिल की आवश्यकता होती है। बेशक, आप इसे तैयार स्टोर में खरीद सकते हैं या इसे कार्यशाला से ऑर्डर कर सकते हैं। हम आपको एक खाली गैस सिलेंडर से अपने हाथों से एक सार्वभौमिक ब्रेज़ियर बनाकर एक घर के शिल्पकार के रूप में अपने कौशल को पंप करने का एक शानदार अवसर प्रदान करते हैं।

सामग्री

• 1 सामग्री और उपकरण

• 2 सरल से जटिल: खुली ग्रिल, बारबेक्यू, स्मोकहाउस, धूम्रपान करने वाला

  2.1 फोटो गैलरी: आप एक ब्रेज़ियर की व्यवस्था कैसे कर सकते हैं

• 3 तैयारी का काम

  • 3.1 प्रोपेन सिलेंडर को ठीक से कैसे खोलें और फ्लश करें
  • 3.2 क्या मुझे एक ड्राइंग की आवश्यकता है

• 4 दृष्टांत निर्देश

  • ४.१ सिलेंडर को तोड़ना
  • 4.2 बारबेक्यू पैर
  • 4.3 कवर और संभाल फिटिंग
  • 4.4 विधानसभा
• 5 पेंट कैसे करें
• 6 वीडियो: एक सिलेंडर से डू-इट-ग्रिल-स्मोकहाउस
• 7 वीडियो: तीन घंटे में गैस सिलेंडर से ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाए

सामग्री और उपकरण

तैयार करने के लिए पहली चीज, निश्चित रूप से, गैस सिलेंडर ही है। मुख्य स्थिति यह है कि डिवाइस की क्षमता 50 लीटर होनी चाहिए, और ऊंचाई 120 सेमी होनी चाहिए। यह एक बारबेक्यू के लिए सबसे उपयुक्त आकार है, जिस पर आप एक ही समय में बहुत सारे भोजन बना सकते हैं।

एक पुराने, घिसे हुए गैस सिलेंडर से 120 सेमी ऊँचा, आप एक उत्कृष्ट ब्रेज़ियर बना सकते हैं

गुब्बारे के अतिरिक्त, आपको आवश्यकता होगी:

• बल्गेरियाई;
• ड्रिल;
• एक हथौड़ा;
• छेनी;
• समायोज्य रिंच;
• पेंचकस;
• 2 मजबूत दरवाजा टिका;
• धातु पाइप;

• कोना।

  

  चक्की मुख्य उपकरण है जिसे आपको बारबेक्यू बनाने की आवश्यकता होगी

पैरों पर ब्रेज़ियर स्थापित करने की आवश्यकता होगी। आप उन्हें धातु के कोनों या पाइपों से बना सकते हैं, या डिजाइन और उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक पुरानी सिलाई मशीन से रैक।

सिंगर सिलाई मशीन से पैर बारबेक्यू के लिए एक बहुत ही मूल स्टैंड होगा

सरल से जटिल तक: खुली ग्रिल, बारबेक्यू, स्मोकहाउस, धूम्रपान करने वाला

सबसे सामान्य प्रकार के कई बारबेक्यू हैं, और उन सभी को पुराने से बनाया जा सकता है, ऑर्डर गैस सिलेंडर से बाहर:

• ढक्कन के बिना साधारण ग्रिल;
• बी-बी-क्यू;
• स्मोकहाउस;
• धूम्रपान करनेवाला।

पिछले तीन प्रकारों में कई महत्वपूर्ण अंतर हैं, जिनके बारे में हम विस्तार से विचार करेंगे।

1. एक बारबेक्यू एक काफी सरल डिजाइन है, दोनों उपस्थिति और निर्माण में। साइड का एक हिस्सा सिलेंडर पर कटा हुआ है, जो फिर टिका से जुड़ा हुआ है और एक दरवाजे के रूप में कार्य करता है। अंदर अंगारों और एक ग्रिड के लिए एक जगह है जिस पर आप फ्राइंग के लिए भोजन डालेंगे।

   

   बारबेक्यू ग्रिल - धुएं के निकास पाइप के बिना ढक्कन के साथ एक सरल डिजाइन

2. स्मोकहाउस एक फायरबॉक्स और जकड़न की उपस्थिति में सामान्य बारबेक्यू से भिन्न होता है। इसे बनाने के लिए, धातु की एक पट्टी को सिलेंडर के नीचे से काट दिया जाता है और नीचे का एक हिस्सा, आमतौर पर आधा काट दिया जाता है। शीट आयरन या किसी अन्य सिलेंडर से बनी भट्टी को वेल्डेड किया जाना चाहिए और निकास धुएं के लिए एक अतिरिक्त पाइप से सुसज्जित किया जाना चाहिए। जब स्मोकहाउस तैयार होता है, तो इसे लकड़ी के साथ कई बार प्रज्वलित करने की आवश्यकता होती है, जिसके बाद आप वास्तव में धूम्रपान शुरू कर सकते हैं।

   

   ब्रेज़ियर-स्मोकहाउस एक फायरबॉक्स और चिमनी की उपस्थिति मानता है

3. ब्रेज़ियर-स्मोकर, या जैसा कि इसे भी कहा जाता है - एक भाप लोकोमोटिव। एक और अधिक जटिल डिजाइन, लेकिन बहुक्रियाशील - यह सब कुछ को जोड़ती है जो एक ऐसे उपकरण से चाहता था: ब्रेज़ियर, ग्रिल, स्मोकहाउस, बारबेक्यू। ऐसी सुपर-यूनिट बनाने के लिए, आपको कई सिलेंडर पाइप की आवश्यकता होगी, और प्रत्येक का अपना विकल्प होगा। नतीजतन, यह डिवाइस वास्तव में स्टीम लोकोमोटिव जैसा दिखता है।

   

   ब्रेज़ियर-स्मोकर सबसे जटिल है, लेकिन कई गैस सिलेंडरों का सबसे बहुमुखी डिजाइन भी है

फोटो गैलरी: आप एक ब्रेज़ियर की व्यवस्था कैसे कर सकते हैं

बारबेक्यू ब्रेज़ियर को स्टीम लोकोमोटिव या एंटीक कार के रूप में सजाया जा सकता है

ब्रेज़ियर-धूम्रपान करने वाले, आम लोगों में - एक भाप इंजन, व्यावहारिक रूप से किसी भी परिवर्धन की आवश्यकता नहीं है और अपने आप में सजावटी है

गर्म होने पर आसानी से खोलने के लिए हिंग वाला ढक्कन अक्सर चेन से जुड़ा होता है

ब्रेज़ियर-स्मोकहाउस आरामदायक अलमारियों के साथ भी हो सकता है

आप बारबेक्यू के नीचे और बगल में अलमारियां बना सकते हैं

एक वुडपाइल को अक्सर नीचे रखा जाता है

शायद सबसे सरल विकल्प: एक ब्रेज़ियर एक पाइप पैर पर हटाने योग्य ढक्कन के साथ

पनडुब्बी में ब्रेज़ियर को घुमाएं

प्रारंभिक कार्य

प्रोपेन सिलेंडर को ठीक से कैसे खोलें और फ्लश करें

सुरक्षा नियमों को कभी न भूलें। आपको गैस को खोलने वाले सिलेंडर को काटना होगा, जिसका अर्थ है कि आपको एक स्पार्क नहीं होने देना चाहिए और शेष प्रोपेन को प्रज्वलित करना चाहिए।

1. परेशानी से बचने के लिए, पहले सिलेंडर वाल्व खोलें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि गैस पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए ।

   

   किसी भी शेष गैस को छोड़ने के लिए सिलेंडर वाल्व को पूरी तरह से खोलना

2. फिर इसे उल्टा रखें और संक्षेपण को सूखा दें। गैस के पलायन को नियंत्रित करने के लिए, वाल्व खोलने के लिए कुछ साबुन की सुई लगायें। जब यह बुदबुदाहट बंद हो जाता है, तो आप काम करना जारी रख सकते हैं। कैन को अपनी तरफ रखना और वाल्व को काट देना, आरी से काटे जाने पर लगातार ठंडा पानी डालना। कटऑफ के लिए एक नली संलग्न करें और कंटेनर को पानी के साथ शीर्ष पर भरें, लगातार इसे मिलाते हुए ताकि अंदर की सतह को गैस की गंध से धोया जाए।

   

   गुब्बारा फुलाना सुनिश्चित करें

3. इसे कई दिनों के लिए छोड़ दें, फिर इसे आवासीय भवनों से दूर कहीं खाली कर दें। उसके बाद, आप काटना शुरू कर सकते हैं।

क्या मुझे एक ड्राइंग की आवश्यकता है

सिलेंडर के साथ काम करने के लिए, एक खुली बारबेक्यू बनाने के लिए किसी भी चित्र की आवश्यकता नहीं होती है। बारबेक्यू के साथ, सब कुछ आसान भी है। कोई एकल सही योजना नहीं है, यह सब आपके स्वाद और खाना पकाने की पसंदीदा विधि पर निर्भर करता है। यदि आप केवल तैयार किए गए कोयले और एक भट्ठी का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो, शायद, उनके बीच की दूरी सिलेंडर को बिल्कुल बीच में काटकर कम छोड़ सकती है। यदि आप अपना स्वयं का कोयला बनाते हैं और कद्दूकस के बजाय कटार का उपयोग करते हैं, तो ढक्कन को आधार की तुलना में ऊंचाई में छोटा होने दें।

उदाहरण के निर्देश

तो, गुब्बारा पूरी तरह से तैयार है और बह गया है। अब आपको इसे 2 टुकड़ों में काटने की आवश्यकता है। सबसे आसान विकल्प है कि बस गुब्बारे को आधी लंबाई में काटें और दो क्लासिक खुली ग्रिल प्राप्त करें।

सबसे आसान तरीका है कि गुब्बारे को आधा में काट लें और इसे एक नियमित खुली ग्रिल की तरह उपयोग करें।

यदि आप एक बारबेक्यू ग्रिल बना रहे हैं, तो आपको "कट आउट" और एक आयताकार को काटने की जरूरत है जो बारबेक्यू का ढक्कन होगा, और दूसरा भाग आधार के रूप में रहता है। कटी हुई रेखाओं की सतह पर एक आयत बनाएँ, क्षैतिज रेखाएँ गुब्बारे के बीच में लगभग 5 सेमी ऊपर या उसके किनारों से लगभग 20 सेमी की दूरी पर खड़ी (अनुप्रस्थ) रेखाएँ होंगी ।

सिलेंडर को काटना

सिलेंडर को काटने के लिए, गैस कटर या चक्की का उपयोग करें। ढक्कन की सीमाओं को चिह्नित करें: आधार और कंटेनर के निचले हिस्से को जोड़ने वाले वेल्डिंग सीम से, 5 सेमी पीछे हटें और उस रेखा को चिह्नित करें जिसके साथ कटौती की जाएगी। सिलेंडर के लिए लंबवत डिस्क को पकड़ते हुए, बीच से किनारे की तरफ देखा।

यह एक कट गुब्बारे की तरह दिखता है - एक बारबेक्यू के लिए एक रिक्त

बारबेक्यू पैर

विचार करें कि आपका बारबेक्यू कितना ऊंचा होना चाहिए, और फिर पैरों को जोड़ना शुरू करें। आपको ग्रिल को मजबूती से जमीन पर सेट करने की आवश्यकता है ताकि ढक्कन को वेल्ड करना सुविधाजनक हो।

सबसे आसान तरीका एक पुरानी सिलाई मशीन से पैरों को संलग्न करना है या एक छोटी डेस्क से बारबेक्यू तक एक धातु अंडरफ्रेम है

आप उन्हें नीचे की ओर खींचकर पाइप पैरों का निर्माण कर सकते हैं। आधार के तल में 4 छेद बनाएं, धागे को बाहर की ओर के साथ बोल्ट डालें। सुरक्षित करने के लिए नट या वेल्ड के साथ सुरक्षित करें। पैरों के शीर्ष पर बोल्ट के लिए नट वेल्ड करें और उन्हें अपने बारबेक्यू के आधार पर पेंच करें।

कवर और हैंडल स्थापित करना

कवर को संलग्न करने के लिए, टिका के लिए छेद बनाएं, उन्हें rivets के साथ ठीक करें और उन्हें वेल्ड करें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो उच्च तापमान के कारण ढक्कन बंद हो सकता है। आप टिका के बिना एक हटाने योग्य कवर स्थापित कर सकते हैं, फिर अंदर, धातु स्ट्रिप्स को बारबेक्यू के अनुप्रस्थ किनारों से जुड़ा होना चाहिए ताकि कवर अंदर न गिर जाए।

वेल्डेड डोर टिका के साथ ग्रिल पर ढक्कन को सुरक्षित करें

बोल्ट को कवर से जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह केवल उनके लिए छेद ड्रिल करने और उन्हें ठीक करने के लिए पर्याप्त है। सरल हैंडल चुनें जो गर्मी प्रतिरोधी हैं ताकि वे बाद में न जलाएं। धातु की छड़ से बहुत आरामदायक हैंडल को आधार पर वेल्डिंग करके बनाया जा सकता है।

बारबेक्यू के लिए आरामदायक गर्मी प्रतिरोधी हैंडल चुनें

अब आपको कवर पर स्टॉप स्थापित करने की आवश्यकता है। इसे एक कोने या एक पाइप के हिस्से से बनाएं। और ढक्कन को जंजीरों की मदद से एक या दोनों तरफ से तय किया जा सकता है, जिससे इसकी "झुकाव" की अधिकतम संभव मात्रा निर्धारित होती है।

सभा

1. ग्रिल पर खाना बनाते समय आपको ब्रेज़ियर का ताना-बाना अनुभव हो सकता है। इससे बचने के लिए, आधार के आंतरिक अनुदैर्ध्य किनारों कोनों को वेल्ड करें। आप एक बारबेक्यू ग्रिल या कटार को कोने से निकलने वाले कगार पर रख सकते हैं। बारबेक्यू के उच्च पैरों के लिए, अतिरिक्त निर्धारण की भी आवश्यकता होती है, जिसे आप आसानी से प्रदान कर सकते हैं यदि आप संरचना के बाहरी परिधि के चारों ओर एक कोने को वेल्ड करते हैं, जिससे इसकी कठोरता बढ़ जाएगी।

   

   बारबेक्यू के शरीर को मजबूत किया जाना चाहिए ताकि बाद में ब्रेज़ियर ख़राब न हो

2. बारबेक्यू के तल में ड्रिल छेद। इनकी आवश्यकता होती है, ताकि बारिश के बाद जमा हुए पानी को बाहर निकाला जा सके या पानी की निकासी की जा सके। इसके अलावा, ग्रिल में जलाऊ लकड़ी बेहतर तरीके से जल जाएगी यदि नीचे से हवा खींची गई हो।

   

   बारबेक्यू के तल में छेद बनाएं

3. छेद में जहां वाल्व था, एक धुआं निकास पाइप और वेल्ड स्थापित करें। हर कोई ऐसा नहीं करता है, कोई चिमनी के बिना ग्रिल छोड़ देता है, खासकर यदि आप मुख्य रूप से खुले ढक्कन के साथ पकाने की योजना बनाते हैं।

   

   धुआं निकास पाइप स्थापित करें

4. यदि आप एक कोने को अंदर की ओर नहीं जोड़ते हैं, तो एक ग्राइंडर की मदद से, आप आधार के किनारों में स्लॉट बना सकते हैं जिसमें कटार स्थापित किए जाएंगे।

कटार कंटेनर की दीवारों में स्लॉट्स को ग्राइंडर करें

कैसे पेंट करें

आप एक गुब्बारे से ग्रिल पेंट करना चाह सकते हैं। यह बिल्कुल आवश्यक नहीं है, लेकिन यह सौंदर्य के दृष्टिकोण से काफी स्वीकार्य है। गर्मी प्रतिरोधी पेंट चुनें जो तापमान के संपर्क में नहीं आते, अस्वास्थ्यकर सुगंध प्रदान करते हैं और भोजन पकाया जाता है।

अब बिक्री पर घरेलू और आयातित स्याही का एक बहुत है, सी के ^बारे में 600-800 पर संचालित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है । उन्हें एक विशेष प्राइमर की एक परत पर लागू किया जाता है (इसे पेंट के साथ तुरंत स्टोर में लेने की सलाह दी जाती है)। ये पेंट, एक नियम के रूप में, पर्यावरण के अनुकूल हैं, इसलिए वे बारबेक्यू को बाहर और अंदर दोनों को चित्रित करने के लिए उपयुक्त हैं। रंग से, वे अक्सर काले या लाल होते हैं, चांदी भी होते हैं।

वीडियो: एक सिलेंडर से ग्रिल-स्मोकहाउस

वीडियो: तीन घंटे में गैस सिलेंडर से ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाए

जैसा कि आप देख सकते हैं, सिलेंडर से बारबेक्यू के निर्माण में कोई जटिल हेरफेर नहीं है, हालांकि, काम को देखभाल और धैर्य की आवश्यकता होगी। लेकिन इस तरह की डिवाइस आपको कई वर्षों तक सेवा देगी, परिवार और दोस्तों को न केवल स्वादिष्ट कबाब के साथ, बल्कि अन्य मांस और मछली के व्यंजनों के साथ भी प्रसन्न करेगी। और ध्यान दें कि यह ग्रिल आपको कितना सस्ता लगता है। हमें अपने स्वयं के सिलेंडर पर ब्रेज़ियर बनाने के अपने अनुभव के बारे में टिप्पणियों में बताएं। गुड लक और आसान काम!