घर पर अलग-अलग तरीकों से गोभी के बीज कैसे उगाएं: कब बोना है, वीडियो के साथ देखभाल की सुविधाएँ, चंद्र कैलेंडर

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

घर पर अच्छे सफेद गोभी के पौधे कैसे उगाएँ: विधियाँ और तकनीकें

बढ़ती गोभी आमतौर पर रोपाई तैयार करने के साथ शुरू होती है। शहर के अपार्टमेंट में मजबूत रोपाई उगाना लगभग अवास्तविक है, यह वहां बहुत गर्म है, लेकिन ग्रीनहाउस में ऐसा करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। आपको बस समय पर बीज बोने की जरूरत है और युवा पौधों की देखभाल में थोड़ा प्रयास करना चाहिए।

सामग्री

• 1 क्या रोपाई के माध्यम से गोभी उगाना आवश्यक है
• 2 कब बोना है: चंद्र कैलेंडर 2019

• 3 प्रारंभिक तैयारी

  • ३.१ बीज तैयार करना
  • ३.२ मृदा तैयारी

• 4 घर पर शुरुआती और देर से गोभी की रोपाई कैसे करें

  • 4.1 एक घर या अपार्टमेंट में एक खिड़की पर

    4.1.1 वीडियो: गोभी के बीज उगाना

  • ४.२ ग्रीनहाउस में

    4.2.1 वीडियो: ग्रीनहाउस में गोभी के बीज

  • 4.3 बाहरी खेती

    4.3.1 वीडियो: बिना अंकुर के जमीन में गोभी उगाना

  • 4.4 कैसेट के उपयोग के लाभ
  • 4.5 पीट की गोलियों का उपयोग
• 5 रूस के विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ती रोपाई की विशेषताएं
• 6 उपयोगी टिप्स

क्या रोपाई के माध्यम से गोभी उगाना आवश्यक है

गोभी के पौधे की अनिवार्य खेती का प्रश्न दो बिंदुओं से जुड़ा है: हम किस प्रकार की गोभी के बारे में बात कर रहे हैं, और हम किस क्षेत्र में रहते हैं। तथ्य यह है कि सफेद गोभी की कई देर की किस्मों में लगभग छह महीने या उससे भी अधिक का जीवन चक्र होता है। इसका मतलब यह है कि अगर फसल की कटाई मध्य अक्टूबर के लिए की जाती है, तो भी अप्रैल की शुरुआत में बीज बोना आवश्यक है, जो कि सीधे मध्य लेन में बगीचे में करना मुश्किल है। शुरुआती किस्में बहुत कम समय के लिए बगीचे में रहती हैं, लेकिन अगर उन्हें तुरंत एक स्थायी स्थान पर बोया जाता है, तो फसल को अब जल्दी नहीं बुलाया जा सकता है।

हालांकि, यह पता चला है कि दक्षिणी क्षेत्रों में भी, जहां मार्च में बगीचे में बुवाई काफी संभव है, गोभी अक्सर रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है; हालाँकि, वे इसे घर पर नहीं करते हैं। वे बस एक बगीचे के बिस्तर में बीज बोते हैं, और फिर उन्हें रोपते हैं, अर्थात वे वास्तव में रोपाई के माध्यम से बढ़ते हैं। किस लिए? तथ्य यह है कि एक प्रत्यारोपण के साथ, गोभी के सिर बेहतर काम करते हैं: एक प्रतीत होता है दर्दनाक ऑपरेशन केवल रोपाई के लिए फायदेमंद है।

क्या यह संभव नहीं है कि एक स्थायी जगह में छेद में बीज बोना और तुरंत बोना संभव है, और गिरावट में फसल? आप भी ऐसा कर सकते हैं। लेकिन अक्सर इस सरलीकृत दृष्टिकोण के साथ, पौधे कमजोर होते हैं (वे जड़ों को इतनी अच्छी तरह से विकसित नहीं करते हैं), और नतीजतन, उपज कम हो जाती है। इस प्रकार, यह माना जाना चाहिए कि अंकुर के माध्यम से बढ़ते हुए सफेद गोभी वैकल्पिक है, लेकिन अत्यधिक वांछनीय है।

कब बोना है: चंद्र कैलेंडर 2019

आपको तुरंत विभिन्न पकने की अवधि के लिए गोभी के बीज बोने का क्रम निर्धारित करना चाहिए। यहां सब कुछ स्पष्ट नहीं है, हालांकि तर्क है। किसी भी किस्म के बीज 40 से 50 दिन की आयु में स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं। यदि गोभी जल्दी है, तो आपको इस शब्द के सभी लाभों को लेने और विटामिन उत्पादों को जल्द से जल्द प्राप्त करने की आवश्यकता है। यह गोभी संग्रहीत नहीं की जाएगी, गोभी के सिर आमतौर पर छोटे होते हैं, बहुत घने नहीं होते हैं, वे सलाद के रूप में खुशी से खाए जाते हैं। इसलिए, शुरुआती किस्मों को रोपाई के लिए पहले बोया जाता है। आमतौर पर मध्य लेन में यह मार्च के मध्य में होता है, लेकिन अगर ऐसा कोई अवसर है (दक्षिणी क्षेत्र या ग्रीनहाउस), तो यह फरवरी में किया जा सकता है।

शुरुआती गोभी में गोभी के छोटे सिर होते हैं, लेकिन अर्थ आकार में नहीं है: सड़क रात के खाने के लिए एक चम्मच है

गोभी की देर की किस्मों को तहखाने में लंबे समय तक ताजा भंडारण के लिए अभिप्रेत है। गोभी के अपने सिर शरद ऋतु के महीनों में पकने तक पहुंच जाते हैं, वे हल्के ठंढों के नीचे बेड में भी समाप्त हो जाते हैं, जो उन्हें बिल्कुल परेशान नहीं करता है: उन्हें यथासंभव देर से तहखाने में डाला जाना चाहिए। इसलिए जल्दी बुवाई करना अनावश्यक है। हालांकि, बढ़ते मौसम की लंबाई के आधार पर, यह पता चला है कि देर से पकने वाली किस्मों की अनुमानित बुवाई अप्रैल के मध्य में होती है।

देर से किस्में गोभी के घने सिर में बढ़ती हैं, वे लंबे समय तक बगीचे में रहते हैं, इसलिए उन्हें जल्दी बोना पड़ता है

मध्यम पकने वाली गोभी को शरद ऋतु की खपत के लिए उगाया जाता है (यह देर से खराब हो जाता है) और किण्वन, जो आमतौर पर शरद ऋतु में किया जाता है। इसलिए, इन किस्मों को सितंबर-अक्टूबर में काटा जाता है, और इस समय तक इसे ठीक से पकने के लिए, बीजों को देर से पकने वाली किस्मों की तुलना में थोड़ी देर बाद बोया जा सकता है। बुवाई की तारीखें अप्रैल के अंत तक होती हैं। यह स्पष्ट है कि उपरोक्त सभी तिथियां अनुमानित हैं: दक्षिण में वे एक दिशा में कुछ हद तक चलते हैं, और उरल्स या साइबेरिया की स्थितियों में - दूसरे में।

बीसवीं सदी के अंत में, स्वर्गीय निकायों के जीवन चक्र से जुड़े विभिन्न प्रकार के बुवाई कैलेंडर के प्रकाशन से जुड़े बागवानों के बीच एक उछाल शुरू हुआ। सबसे लोकप्रिय चंद्र कैलेंडर था, जो नक्षत्र के साथ बागवानी चिंताओं के अनुकूल और प्रतिकूल दिनों को जोड़ता है जिसमें पृथ्वी का उपग्रह, चंद्रमा, स्थित है।

यह माना जाता है कि अमावस्या और पूर्णिमा की अवधि पौधों के साथ बुवाई, रोपाई और किसी भी अन्य संचालन के लिए निषिद्ध है। इन दिनों, वनस्पतियां जमने लगती हैं और चंद्र चरण के परिवर्तन की तैयारी करती हैं। यदि आप चंद्र कैलेंडर का सख्ती से पालन करते हैं, तो 2019 में गोभी की बुवाई के लिए अगले दिन की अनुमति दी जाती है:

• फरवरी में - 21, 22, 25, 26;
• मार्च में - 20, 21, 25, 26;
• अप्रैल में - 18, 21;
• मई में - 19, 24।

इन तिथियों को देखना दुखद होगा (और वे कई आधिकारिक स्रोतों में उद्धृत हैं!)। यदि आप उन्हें सख्ती से पालन करते हैं, तो सबसे जरूरी समय बुवाई से बाहर हो जाता है: शुरुआत और मध्य अप्रैल। और अगर 18 और 21 तारीख को माली काम पर होना चाहिए … सौभाग्य से, अन्य प्रकाशन कैलेंडर के अपने संस्करणों को प्रकाशित करते हैं, कम सख्त, और उनमें अप्रैल की संख्या इस तरह दिखती है: 7, 8, 18, 20-21 अप्रैल ।

खैर, यह राहत मिली है, महीने की शुरुआत में दिन हैं। यह सब मजाकिया होगा, लेकिन आखिरकार, एक दर्जन पत्रिकाओं और इंटरनेट साइटों के माध्यम से देखने के बाद, आप इस निष्कर्ष पर आते हैं कि कई लोग जिस तरह से चाहते हैं, वह लिखते हैं, और यदि ऐसा है, तो ऐसे कैलेंडर का सख्ती से पालन करने का कोई मतलब नहीं है। । एक समय है - हम एक पसंदीदा, भरोसेमंद स्रोत पर ध्यान केंद्रित करते हैं। नहीं - जब हम खाली समय बिताते हैं, तो हम वैज्ञानिक डेटा और हमारे अनुभव पर भरोसा करते हैं।

प्रारंभिक तैयारी

रोपाई के लिए गोभी बोने की तैयारी में कंटेनर, बीज सामग्री और मिट्टी की खरीद और प्रसंस्करण शामिल है। पैकेजिंग के संदर्भ में, कुछ विशेष की आवश्यकता नहीं है। हां, पीट की गोलियों या बर्तनों का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। लेकिन गोभी सामान्य रूप से एक प्रत्यारोपण को संदर्भित करती है, इसलिए आप इसे सामान्य बक्से में घर पर भी विकसित कर सकते हैं। और चूंकि पिकिंग केवल उसके लिए अच्छा है, इसलिए छोटे बक्से और किसी भी कप के बारे में 7 x 7 सेमी आकार में तैयार करना सबसे अच्छा है। ग्रीनहाउस में, कुछ भी नहीं चाहिए: बीज सीधे जमीन में बोया जाता है।

बीज की तैयारी

बीज तैयार करने के बारे में पढ़ने के लिए कई व्यंजनों हैं। वे अंशांकन, परिशोधन, भिगोना, सख्त करना आदि शामिल हैं। चलो अपने आप से एक सवाल पूछें: क्या हमारे पास इस सब के लिए समय है? यदि बीज आपके अपने बगीचे में काटा जाता है, तो यह लगभग सभी, वास्तव में, करना होगा। लेकिन कितने ग्रीष्मकालीन निवासी अपने गोभी के बीज तैयार करते हैं, जो वह केवल दूसरे वर्ष में देता है? आखिरकार, वसंत तक एक स्वस्थ स्टंप को संरक्षित करना, इसे रोपण करना, इसकी देखभाल करना आवश्यक है … स्टोर अब हर स्वाद के लिए बीज बेचता है, और गोभी की किस्मों के मामले में, वे इतने महंगे नहीं हैं।

हां, हाल तक ऐसी कंपनियां थीं जिन पर शायद ही भरोसा किया जा सकता था, और गोभी के बजाय, आप खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए, शलजम। इनमें से ज्यादातर संगठन अब बाजार छोड़ चुके हैं। सच है, फिर से ग्रेडिंग होती है, और आप एक पूरी तरह से अलग किस्म में दौड़ सकते हैं जो आप चाहते थे, लेकिन, गुणवत्ता के दृष्टिकोण से, बीज, एक नियम के रूप में, काफी उपयुक्त हैं, और उन्हें किसी भी अतिरिक्त तैयारी की आवश्यकता नहीं है । गोभी के बीज 4-5 वर्षों तक व्यवहार्य रहते हैं, और ताजा बीज आमतौर पर विपणन किया जाता है।

गोभी में बीज आकार में मध्यम होते हैं, जिन्हें संभालना आसान होता है

खारे पानी में बीजों को डुबो कर बाहर निकालने की सलाह दी जाती है। वैसे, यह विधि मिर्च या टमाटर जैसे हल्के बीजों के लिए अच्छी है! गोभी में, लगभग सभी बीज डूब जाएंगे, केवल छिल जाएगा तैरने के लिए रहेगा, और उनमें से बहुत कम हैं। क्या मुझे खरीदे गए बीज को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता है? मैंने सालों से ऐसा नहीं किया है। लेकिन जो लोग चाहते हैं, बैग में संक्रामक एजेंटों की उपस्थिति के डर से ऐसा कर सकते हैं। धोने के बाद सी ^पर लगभग 48-50 के तापमान पर पोटेशियम परमैंगनेट के अंधेरे बैंगनी समाधान में सामान्य 15-20 मिनट पकाने की विधि ।

कई बागवानों को बोने से पहले बीज को भिगोने की सलाह दी जाती है, जिसमें सूक्ष्म पोषक तत्व भी शामिल हैं। बेशक, यह बिल्कुल भी नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन यह अधिक प्रभाव भी नहीं देगा। हालांकि, और रेफ्रिजरेटर में भिगोए गए बीजों को सख्त करना। गोभी इतनी ठंड प्रतिरोधी है कि इस तरह के उपाय केवल आपका समय लेगा, और हमारी तेज़ उम्र में इसे कुछ और आवश्यक पर खर्च किया जा सकता है।

उच्च गुणवत्ता वाली गोभी के बीज, अगर वे कुछ पोषित शेल्फ पर नहीं पाए जाते हैं और कई वर्षों से वहां संग्रहीत नहीं किए जाते हैं, तो बिना किसी तैयारी के अंकुरित हो जाएंगे, सूखा और एक या दो दिन का अंतर हमें कोई बेहतर नहीं बनाएगा। इसलिए, यह सभी सलाह सुनने के लायक है, लेकिन इसे खुद से गुजरने दें, यह तय करते हुए कि इस या उस चरण को पूरा करना है या नहीं।

मिट्टी की तैयारी

लेकिन बुवाई के लिए मिट्टी की सावधानीपूर्वक तैयारी पहले से ही अधिक गंभीर है, खासकर अगर मिट्टी बगीचे से ली गई हो। कम से कम, बगीचे से इसे ले जाना बिल्कुल असंभव है जहां क्रूसिफेरस पौधे (गोभी, मूली, मूली) बढ़े हैं। थोड़ी मात्रा में अंकुर उगाने के लिए, आप दुकान में मिट्टी खरीद सकते हैं, लेकिन अगर आपके पास पकाने के लिए कुछ है, तो आपको अपना पैसा बर्बाद नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, हम केवल घर में बढ़ते अंकुरों के बारे में बात कर रहे हैं, और यह शायद ही कभी किया जाता है: गोभी के पौधे घर पर बहुत गर्म होते हैं।

इसलिए, यदि घर में बुवाई की जाती है, तो सबसे अच्छी मिट्टी की रचना भूमि, पीट और रेत है, जिसे समान अनुपात में लिया जाता है। इसके अलावा, इस तरह के मिश्रण की एक बाल्टी में लकड़ी की राख का आधा लीटर जोड़ा जा सकता है। आपके पास सुपरफॉस्फेट के कुछ बड़े चम्मच भी हो सकते हैं, लेकिन आप इसके बिना भी कर सकते हैं, फिर ड्रेसिंग के साथ उर्वरकों की कमी को भरना बेहतर है।

स्व-तैयार मिट्टी कीटाणुरहित होनी चाहिए। विधि का चुनाव हर किसी के लिए नहीं है। मिट्टी को मुक्त करना आसान है, लेकिन यह सभी संभावित रोगजनकों को नहीं मारता है। लगभग 100 ^से सी के तापमान पर ओवन में विश्वसनीय भाप लेना, लेकिन रसोई में इस समय ऐसा होना सुखद नहीं है। इसके अलावा, गर्म प्रसंस्करण मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों को मारता है। संभवतः सबसे अच्छा तरीका है, आखिरकार, पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान के साथ छलकना।

बीज ड्रेसिंग के विपरीत, मिट्टी के लिए समाधान की एकाग्रता कम होनी चाहिए। यह संख्यात्मक मान देने के लिए कोई मतलब नहीं है: सड़क पर औसत रूसी आदमी घर पर 0.5 ग्राम का नमूना कैसे लेता है? यह एक गुलाबी समाधान होना चाहिए। बेहोश गुलाबी नहीं, लेकिन ऐसा है कि रंग काफी तीव्र है। लेकिन एक लीटर जार में डाला समाधान के माध्यम से, यह पता लगाना संभव था कि इसके पीछे क्या था। यहाँ एक मोटा गाइड है। मिट्टी को गर्म समाधान के साथ फैलाना बेहतर होता है, लेकिन गर्म नहीं। ताकि यह दिखने में गीला हो जाए। उसके बाद, उसे कुछ दिनों के लिए सूखना होगा, अन्यथा बुवाई के लिए खांचे बनाना भी संभव नहीं होगा।

मिट्टी कीटाणुशोधन के लिए, एक मध्यम समाधान उपयुक्त है, और बीज के लिए - बाईं तरफ

घर पर जल्दी और देर से गोभी के बीज कैसे उगाएं

गोभी के पौधे केवल खुले मैदान में उगाए जाते हैं, कम से कम देर और मध्य-देर की किस्मों में और बहुत उत्तरी क्षेत्रों में नहीं। घर पर, एक शहर के अपार्टमेंट में, यह केवल शुरुआती उत्पादन के लिए किया जाना है, लेकिन घर पर उच्च गुणवत्ता वाले पौधे उगाना चुनौतीपूर्ण है। अधिकांश क्षेत्रों के लिए सबसे अच्छा विकल्प एक छोटा ग्रीनहाउस या बिना गरम किया गया ग्रीनहाउस है।

एक घर या अपार्टमेंट में एक खिड़की पर

यदि एक खिड़की पर रोपाई उगाने की आवश्यकता है, तो यह घर में सबसे ठंडा और सबसे हल्की खिड़की होना चाहिए। और मालिकों को लगातार खुली खिड़कियों के साथ रखना होगा: गोभी के रोपण के लिए एक व्यक्ति के लिए एक आरामदायक तापमान विनाशकारी है।

जब तक वे पीट की गोलियां न हों, अलग-अलग गमलों में तुरंत बीज बोने का कोई मतलब नहीं है। वैसे भी, अंकुरण के 10 दिन बाद, उन्हें मुख्य जड़ की नोक से पिंचिंग के साथ प्रत्यारोपित करना होगा: यह घर पर अपेक्षाकृत मजबूत अंकुर उगाने का एकमात्र तरीका है। इसलिए, बुवाई एक छोटे से बॉक्स में की जाती है। दो सप्ताह की रोपाई में आश्चर्यजनक रूप से दूध, केफिर, रस, आदि के आयताकार कार्डबोर्ड बक्से का सामना करना पड़ता है, यदि आप बॉक्स के बड़े हिस्से में से एक को काट देते हैं, और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए दूसरे में कई छेद बनाते हैं, तो आपको एक उत्कृष्ट कंटेनर मिलता है। पहली बार। इसके अलावा, बुवाई कंटेनर में, 4 सेमी से अधिक की मिट्टी की परत की आवश्यकता नहीं होती है। बुवाई तकनीक सरल है, लेकिन रोपाई के लिए देखभाल बहुत महत्वपूर्ण नहीं है:

1. हम एक दूसरे से लगभग 3 सेमी की दूरी पर, खांचे में, नम मिट्टी में बीज बोते हैं। गहराई को एम्बेड करना - लगभग 1 सेमी।

   

   प्राथमिक बुवाई के लिए, हाथ में कोई भी कंटेनर करेगा

2. हम मिट्टी, कॉम्पैक्ट के साथ सो जाते हैं। आप कांच के साथ कवर कर सकते हैं, लेकिन वे उसी तरह उठेंगे। हमारे पास शांत जीवन के कुछ दिन हैं, जब तक फसलों का बक्सा कमरे के तापमान पर हो सकता है।
3. जैसे ही कम से कम एक दो स्प्राउट्स हैच होते हैं, बॉक्स को तेज रोशनी और ठंड में उजागर किया जाता है: दिन के दौरान 10-12 ^o C और रात में 6-8 ^o C। यदि आप कम से कम एक दिन याद करते हैं, तो आप इसे फेंक सकते हैं और फिर से बो सकते हैं। गर्मी में एक दिन के लिए, अंकुर 5 सेमी तक फैल जाते हैं, और उन्हें अब बचाया नहीं जा सकता है।
4. यदि सब कुछ तापमान (ठंड केवल मालिक) के साथ ठीक है, देखभाल सरल है: पहले सप्ताह, नहीं ज़्यादा गरम करना भविष्य में कुछ डिग्री अधिक 16 से अधिक नहीं हो सकता है, लेकिन ^के एस विशेष रूप से डरावना रात गर्मी।
5. हल्के से पानी, सिर्फ इतना है कि मिट्टी को सूखने के लिए नहीं। और जितना संभव हो उतना प्रकाश! यदि रोपे बहुत घने हैं और पहले से ही खुद को छायांकित कर रहे हैं, तो इंतजार न करें, हम बाहर पतले हैं।
6. जबकि समय है, हम एक नया घर तैयार कर रहे हैं। व्यक्तिगत कप सबसे अच्छे हैं, लेकिन कम से कम 7-8 सेमी की गहराई के साथ एक अधिक विशाल दराज करेंगे।
7. दस दिनों के बाद, पहला सच्चा पत्ता खटिया के पत्तों के ऊपर झाँक जाएगा। यह एक संकेत है कि यह रोपाई के लिए गोता लगाने का समय है।

8. एक आम उठा: ध्यान से अंकुर खोदना। यदि रीढ़ छोटा है, तो आप शायद ही इसे छू सकते हैं, और मध्य और लंबे लोगों को चुटकी ले सकते हैं, ऊपर से कुछ मिलीमीटर फाड़ सकते हैं। हम छेद में पौधे लगाते हैं, अपनी उंगलियों से मिट्टी को निचोड़ते हैं, ध्यान से पानी। यदि हम एक सामान्य बॉक्स में गोता लगाते हैं, तो योजना लगभग 6 x 6 सेमी है।

   

   जल्दी गोता लगाने के लिए आवश्यक है: एक असली पत्ते पर होना चाहिए

9. पहले कुछ दिनों के लिए हम इसे आंशिक छाया में रखते हैं, तापमान 18-20 ^{डिग्री} सेल्सियस होता है और फिर हम इसे ठंडी रोशनी वाली खिड़की की दीवार पर वापस कर देते हैं।
10. दो असली पत्तियों के चरण में, हम इसके लिए निर्देशों के अनुसार किसी भी जटिल उर्वरक के साथ फ़ीड करते हैं। बगीचे में रोपण से एक सप्ताह पहले, हम खिला को दोहराते हैं।
11. दूसरी खिला के तुरंत बाद, हम रोपाई को और भी गंभीर परिस्थितियों के लिए आदी करते हैं, उन्हें थोड़ी देर के लिए बालकनी से बाहर ले जाते हैं।

रोपण के लिए तैयार अंकुरों में एक स्टॉकी उपस्थिति, एक मोटी स्टेम और 5-6 रसीला पत्तियां होनी चाहिए।

अच्छी रोपाई, कम लेकिन मजबूत

एक खिड़की पर अंकुर बढ़ने का लाभ केवल एक ही है: यह हर समय निगरानी में है। लेकिन यह बहुत असुविधा पैदा करता है।

वीडियो: गोभी के अंकुर बढ़ते

ग्रीनहाउस में

यदि देश में एक छोटा unheated ग्रीनहाउस है, तो इस विकल्प का उपयोग करना बेहतर है। सच है, आपको अक्सर रोपण की यात्रा करने की आवश्यकता होगी: आदर्श रूप से, कम से कम हर दूसरे दिन। शुरुआती गोभी के पौधों की ग्रीनहाउस खेती सबसे बड़ी समझ में आती है; मध्य लेन में और बाद में दक्षिण में पकने की अवधि को अस्थायी आश्रय के तहत खुले मैदान में पहले से ही बोया जा सकता है।

एक ग्रीनहाउस में गोभी की शुरुआती किस्मों की बुवाई किसी भी संदर्भ में की जा सकती है जो केवल क्षेत्र की जलवायु और वर्तमान मौसम द्वारा परिभाषित की जाती हैं: बीज को ग्रीनहाउस के अंदर एक तापमान पर अंकुरित करना चाहिए, सी ^पर 10 से नीचे नहीं है, अन्यथा वे बहुत लंबे समय तक, और प्रतिकूल परिस्थितियों में और बीज की मृत्यु के कारण भी प्रोक्लोविवेनी हो गए। आप दोनों एक बॉक्स में (जैसे एक अपार्टमेंट में) बो सकते हैं, और सीधे तैयार अंकुर बिस्तर में।

बढ़ती रोपाई की पहली विधि एक खिड़की पर बढ़ने से अलग नहीं है: एक ही बुवाई, एक ही देखभाल, तापमान, नमी और प्रकाश की स्थिति का पालन। लेकिन दोनों कप या बड़े बॉक्स में, और सीधे बगीचे में चुनना संभव है, क्योंकि यह माली के लिए अधिक सुविधाजनक है।

यदि बगीचे के बिस्तर में बीज की बुवाई की जाती है, तो बॉक्स के लिए उसी तरह से मिट्टी तैयार करना आवश्यक है: इसे ढीला और सुरक्षित बनाने के लिए। मिट्टी को पूरी तरह से सीडबेड में बदलना बेहतर है, इसे घर पर उसी तरह तैयार करना है: पृथ्वी, रेत, पीट और राख से। बुवाई से पहले, इसे पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ फैलाएं, इसे सूखने दें, इसे ढीला करें और एक सुविधाजनक योजना के अनुसार बीज बोएं।

उत्तरार्द्ध का तात्पर्य है कि बगीचे में बिना किसी तापमान के अंकुर उगाए जा सकते हैं, यदि केवल तापमान ही सख्ती से मनाया जाए। अगर, असली पत्तियों के निर्माण के समय तक, रोपाई पूरी तरह से बाहर नहीं निकली है, तो हो सकता है कि पिक बाहर न जाए। जाहिर है, अगर यह बिना उठा के करना चाहिए, तो बीज को तुरंत बोना जरूरी है, 6 x 6 सेमी की योजना के अनुसार (या अंकुरित होने के बाद अंकुरों को पतला कर लें और थोड़ा उगाएं)।

ग्रीनहाउस में रोपाई को गमले और बगीचे दोनों में उगाया जा सकता है

ग्रीनहाउस में बढ़ने पर दरवाजे या खिड़कियां खोलकर व्यवस्थित प्रसारण शामिल है। एक काले पैर के साथ संक्रमण का खतरा घर पर किसी से कम नहीं है, और यह बहुत अधिक मिट्टी और हवा की नमी के साथ, सबसे पहले हमला करता है। ग्रीनहाउस में गोभी के बीज उगाना घर की तुलना में अधिक सुविधाजनक है, लेकिन ये फायदे केवल तभी दिखाई देते हैं जब मालिक व्यवस्थित रूप से इसकी स्थिति की निगरानी कर सकता है।

वीडियो: एक ग्रीनहाउस में गोभी के बीज

बाहरी खेती

बगीचे में, आप मौसम की अनुमति मिलते ही तुरंत पत्तागोभी के बीज को एक स्थायी स्थान पर बो सकते हैं। जोखिम को कम करने के लिए, प्रत्येक तैयार छेद में कई बीज रखे जाते हैं और पहली बार छेद को कटी हुई प्लास्टिक की बोतल से ढक दिया जाता है। इस दृष्टिकोण से समय की बचत होती है, क्योंकि इसके बाद की प्रतिकृति की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन, एक नियम के रूप में, शुरुआती वसंत में, मिट्टी के साथ काम करना अभी भी इतना मुश्किल है कि बढ़ते गोभी के लिए एक बड़े बिस्तर की तुलना में एक छोटे अंकुर बिस्तर तैयार करना आसान है "अंदर और बाहर" मोड में।

वीडियो: अंकुर के बिना जमीन में बढ़ती गोभी

बेशक, बगीचे में अंकुर बढ़ने की संभावना भी इस बात पर निर्भर करती है कि साइट पर कब पहुंचना संभव होगा: कभी-कभी सड़कें बहुत देर से सूखती हैं। लेकिन एक नियम के रूप में, मध्य रूस में मध्य अप्रैल में बुवाई पहले से ही संभव है। गिरावट में एक छोटा बिस्तर तैयार करना बेहतर होता है, इसे अच्छी तरह से लकड़ी की राख के अतिरिक्त के साथ खोदा जाता है। फिर, देश की पहली वसंत यात्रा पर, आप केवल मिट्टी को थोड़ा ढीला कर सकते हैं और, खांचे बना सकते हैं, उनमें बीज बो सकते हैं।

बुवाई के बाद, बिस्तर को प्लास्टिक की चादर से ढंकना चाहिए। लेकिन इसे 10-15 सेमी की ऊंचाई पर खींचना बेहतर होता है। खिड़की के झरोखों के साथ खिड़की के फ्रेम, जो प्लास्टिक की खिड़कियों की स्थापना में उछाल के दौरान बड़ी मात्रा में बाहर फेंक दिए गए थे, ऐसे अस्थायी आश्रय के लिए आदर्श हैं। 10 सेंटीमीटर की चौड़ाई और इस तरह के एक फ्रेम की परिधि के साथ नेल्ड बोर्ड होने से, हमें एक शानदार पोर्टेबल ग्रीनहाउस मिलता है।

इस तरह के आश्रय के तहत यह बहुत गर्म नहीं होगा, और आपको डर नहीं होना चाहिए कि रोपाई बाहर खींच लेंगे। नहीं, यह घर पर है एक दिन देरी से तापमान में गिरावट के कारण रोपे की मृत्यु हो जाती है। खुले मैदान में, जब हम अगले सप्ताह के अंत में साइट पर आते हैं, तो हम मौसम के आधार पर अभी तक रोपाई नहीं देख सकते हैं। खैर, एक और सप्ताह के बाद, रोपाई आवश्यक रूप से दिखाई देगी; उस समय तक यह पहले से ही गर्म होगा, आश्रय हटाया जा सकता है।

पहले सप्ताह के लिए, आप किसी भी उपलब्ध सामग्री के साथ फसलों को कवर कर सकते हैं

खुले मैदान में, रोपाई के पानी की आवश्यकता लगभग नहीं होती है: मिट्टी में पर्याप्त सर्दियों की नमी होती है। यह केवल आवधिक रूप से मिट्टी को गलाने और खरपतवार को हटाने के लिए आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग वांछनीय है: घर की तरह, दो असली पत्तियों के चरण में और एक और दो सप्ताह के बाद। यह गोता लगाने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन पतला होना आवश्यक है: पंक्तियों में पौधों के बीच 6-7 सेमी छोड़ना आवश्यक है। सामान्य समय पर बगीचे में रोपाई करना संभव होगा।

खुले मैदान का लाभ बड़ा है: अंकुर कभी भी बाहर नहीं निकलते हैं। उसके पास पर्याप्त रोशनी है और यह अभी तक गर्म नहीं है। बोने वाले कंटेनरों के साथ गड़बड़ करने की ज़रूरत नहीं है, बक्से को आगे और पीछे ले जाएं … नुकसान? वास्तव में, वे नहीं हैं।

कैसेट के उपयोग के लाभ

आइए अपार्टमेंट की स्थिति पर वापस जाएं। व्यक्तिगत बर्तनों के बारे में बात करते हुए, हम पूरी तरह से चर्चा करना भूल गए कि उन्हें क्या होना चाहिए। लेकिन वे दिन गए जब गृहिणियों ने खुद को प्लास्टिक की चादर या कागज से बना एक प्रकार का कप रोल किया। अब सबसे किफायती लोग पूरे साल खट्टा क्रीम, पनीर, आदि से प्लास्टिक के कप इकट्ठा करते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि वे बहुत छोटे न हों: कम से कम 200 मिलीलीटर की मात्रा की आवश्यकता होती है।

नियमित कैसेट कोशिकाओं में विभाजित एक बॉक्स है

लेकिन तथाकथित कैसेट्स का उपयोग करना और भी अधिक सुविधाजनक है: उनमें, व्यक्तिगत कप को एक बॉक्स की तरह एक सामान्य मैट्रिक्स में जोड़ा जाता है। उन्हें परिवहन करना आसान है, लेकिन उनमें से प्रत्येक झाड़ी अपने घर में रहती है, और जड़ें आपस में जुड़ती नहीं हैं। और सबसे सुविधाजनक, अगर उनके पास हटाने योग्य बोतलें भी हैं। पूरी तरह से हटाने योग्य नहीं है, लेकिन आसानी से पृथ्वी की एक गांठ और अंकुरों की झाड़ी के साथ उंगली दबाकर बाहर धकेल दिया जाता है। जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना ऐसे कपों से बीज आसानी से निकाले जा सकते हैं। रिश्तेदार नुकसान (वे लागत पैसे) उनके स्थायित्व द्वारा ऑफसेट है: ऐसे कैसेट कई वर्षों तक सेवा करते हैं।

और यह इस तरह है कि आसानी से वापस लेने योग्य नीचे के साथ व्यक्तिगत कप जैसे दिखते हैं: उन्हें एक आम ट्रे में भी रखा गया है

पीट की गोलियों का उपयोग

पीट गोलियां उर्वरकों के अलावा और कभी-कभी, विकास उत्तेजक के साथ पीट संकुचित होती हैं। विभिन्न आकारों में उपलब्ध: व्यास में 2.5 सेमी से। उपयोग करने से पहले, गोलियों को एक ट्रे में रखा जाता है और धीरे-धीरे बहुत सारे पानी से भर दिया जाता है। पानी को अवशोषित किया जाता है, गोलियां बढ़ती हैं (पक्षों से वे ब्रैड द्वारा सीमित होती हैं) और बीज बोने के लिए बेलनाकार पीट कंटेनर में बदल जाते हैं। एक छोर में बीज के लिए एक छोटा सा अवकाश है।

पानी की गोलियाँ सूज जाती हैं और पौष्टिक बर्तन में बदल जाती हैं

गोभी के लिए, 4 सेमी या उससे अधिक के व्यास वाली गोलियों का उपयोग किया जाना चाहिए। बस मामले में, प्रत्येक टैबलेट में 2-3 बीज बोए जाते हैं, और फिर अतिरिक्त पौधों को काट दिया जाता है। गोलियों के साथ ट्रे को कमरे के तापमान पर रखा जाता है और शूट दिखाई देने तक प्रकाश के संपर्क में रहता है। तब तापमान काफी कम हो जाता है और रोपाई सामान्य परिस्थितियों में उगाई जाती है।

निषेचन की कोई आवश्यकता नहीं है: गोलियों की सामग्री में पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। गोलियों का उपयोग करते समय एक गोता लगाने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन अगर जड़ें अंकुरित होने लगती हैं और पड़ोसियों की जड़ों के साथ परस्पर जुड़ने लगती हैं, तो टैबलेट के साथ रोपाई को मिट्टी के बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित करना होगा। पीट गोलियों का उपयोग करने की सुविधा स्पष्ट है। एकमात्र दोष यह है कि टैबलेट अपेक्षाकृत महंगे हैं, और यह केवल उन्हें कम मात्रा में खरीदने के लिए समझ में आता है।

रूस के विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ती रोपाई की विशेषताएं

गोभी के पौधे उगाने की तकनीक इस क्षेत्र पर निर्भर नहीं करती है: व्यंजन बहुत मानक हैं। स्वाभाविक रूप से, बीज बोने का समय और स्थान भिन्न होता है: दक्षिण में अपार्टमेंट की स्थिति में गोभी बोने का कोई मतलब नहीं है, लेकिन उत्तर में अक्सर ऐसा करना पड़ता है।

इसलिए, मॉस्को क्षेत्र में, शुरुआती गोभी के बीज मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में बोए जाते हैं, और यह केवल घर पर या ग्रीनहाउस में किया जा सकता है। लेकिन देर से गोभी को मौसम की अनुमति मिलते ही खुले मैदान में बोया जाता है। क्यूबन में, बगीचे में बुवाई मार्च में पहले से ही संभव है, और साइबेरिया या उरलों में - अप्रैल के अंत से पहले नहीं। यदि मध्य लेन और दक्षिण में, खुले मैदान में रोपाई लगाने से पहले सख्त किया जा सकता है (यह एक वांछनीय चरण है), लेकिन साइबेरियाई क्षेत्र में यह अनिवार्य है।

मार्च के मध्य में दक्षिणी क्षेत्रों (क्रास्नोडार और स्टावरोपोल टेरिटरीज, अस्त्रखान क्षेत्र) में यह पहले से ही खुले मैदान में रोपाई भी संभव है, इसलिए फरवरी के मध्य में एक unheated ग्रीनहाउस में बीज बोना संभव है। इन क्षेत्रों में, इसके विपरीत, वसंत में गोभी के साथ सभी व्यवसाय खत्म करने की सलाह दी जाती है: वयस्क पौधे या तो अत्यधिक गर्मी बर्दाश्त नहीं कर सकते। लेकिन, उदाहरण के लिए, लेनिनग्राद क्षेत्र, देर से गोभी, थोड़ी देरी के साथ रोपाई के लिए बोया गया, ठीक से बनाने के लिए समय नहीं हो सकता है, इसलिए, मार्च या अप्रैल में यहां बीज बोए जाते हैं, लेकिन ग्रीनहाउस परिस्थितियों का उपयोग किया जाता है ।

सहायक संकेत

यदि आप तापमान शासन का निरीक्षण करते हैं, तो मॉडरेशन में पर्याप्त प्रकाश और पानी दें, गोभी के बीज मजबूत और स्वस्थ होते हैं। जब तक, निश्चित रूप से, मिट्टी के साथ किसी प्रकार का संक्रमण पेश नहीं किया गया था। हमने पहले से ही रोपाई को बढ़ाने के मुद्दे पर चर्चा की है: यदि यह पहले दिन में कुछ सेंटीमीटर बढ़ गया है, तो इसे फेंक देना बेहतर है। यदि खिंचाव छोटा है, तो आप धीरे-धीरे साफ मिट्टी को जड़ों तक पानी डाल सकते हैं, हल्के ढंग से और तुरंत गर्मी और प्रकाश के साथ दोषों को ठीक कर सकते हैं।

गोभी के रोपे के लिए मुख्य खतरा काला पैर है। इसका पहला संकेत रूट कॉलर का काला पड़ना, तना का पतला हो जाना और फिर सूख जाना है। एक बीमारी के पहले संदेह में, रोगग्रस्त नमूनों को सावधानीपूर्वक बाहर निकाला जाना चाहिए और फेंक दिया जाना चाहिए, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी समाधान के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए, और शेष पौधों की जड़ों में साफ नदी की रेत को धीरे से जोड़ा जाना चाहिए। एक और भी विश्वसनीय उपाय स्वस्थ पौधों को स्वच्छ मिट्टी में बदलना होगा।

एक काले पैर के साथ बीमार होने वाले बीज को नहीं बचाया जा सकता है, लेकिन आप पड़ोसी, अभी भी स्वस्थ पौधों को बचाने की कोशिश कर सकते हैं

कभी-कभी अंकुर एक अप्राकृतिक नीले-बैंगनी रंग पर ले जाते हैं। यदि यह विविधता के लिए एक विशेषता रंग नहीं है, तो रंग सबसे अधिक संभावना शासन से विचलन से जुड़ा हुआ है। शायद बस पर्याप्त पोषण नहीं है, और तरल खिला स्थिति को ठीक करने में सक्षम है। रोपाई का पीलापन किसी भी पोषक तत्वों की कमी या सिंचाई की त्रुटियों के कारण भी हो सकता है।

कभी-कभी गोभी के पत्तों के पत्तों को छोटे छिद्रों से ढक दिया जाता है। कई कारण हैं, लेकिन केवल एक ही गंभीर है: यह संभव है कि मिट्टी के साथ एक क्रूसिफ़र पिस्सू लाया गया था। इसे केवल रसायनों के साथ छिड़काव करके अंकुर बक्से में नष्ट किया जा सकता है: एक शुरुआत के लिए, आप अपेक्षाकृत सुरक्षित बोर्डो तरल या यहां तक कि एक राख जलसेक की कोशिश कर सकते हैं। अंकुरों पर हर्शर रसायनों का उपयोग करना अवांछनीय है।

गोभी के पौधों के अन्य कीट शायद ही कभी रोपाई को प्रभावित करते हैं, और यदि वे पाए जाते हैं, तो प्रासंगिक साहित्य का अध्ययन करना और विशिष्ट रसायनों को लागू करना आवश्यक है। लेकिन अगर अंकुर स्पष्ट रूप से मर रहे हैं, दुर्भाग्य से, कुछ भी नहीं किया जा सकता है। ज्यादातर मामलों में, मालिक को दोष देना था जब उसने कुछ गलत किया। खैर, कभी-कभी - गलती से कीटों को पकड़ा जाता है जो समय पर ध्यान नहीं दिया गया था। ज्यादातर, अंकुर एक काले पैर से मर जाते हैं। लेकिन जब खुले मैदान में उगाया जाता है, तो रोपाई लगभग कभी नहीं मरती है।

गोभी के बीज उगाना मुश्किल नहीं है, अगर केवल वे इसे गर्म शहर के अपार्टमेंट में नहीं कर रहे हैं। रोपाई और उनके मालिकों के लिए आरामदायक स्थिति मौलिक रूप से भिन्न हैं। लेकिन अगर अच्छी रोशनी और ठंडक की स्थिति बनती है, तो गोभी के बीज मजबूत और स्वस्थ होते हैं: बाकी के ऑपरेशनों में इसकी देखभाल करते समय किसी भी तरह के अलौकिक की आवश्यकता नहीं होती है।