सर्दियों के लिए अंगूर को सही ढंग से कैसे कवर किया जाए ताकि वे फ्रीज न करें

विषयसूची:

सर्दियों के लिए अंगूर को ठीक से कैसे कवर किया जाए
अंगूर के शीतकालीन संरक्षण के सामान्य सिद्धांत
विभिन्न क्षेत्रों के लिए अंगूर को छिपाना
समीक्षा

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2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

सर्दियों के लिए अंगूर को ठीक से कैसे कवर किया जाए

अंगूर एक गर्मी से प्यार करने वाला दक्षिणी पौधा है, और अधिकांश रूस में उन्हें सर्दियों के लिए आश्रय लेना पड़ता है। कम उम्र में, यहां तक कि शीतकालीन-हार्डी, गैर-आवरण वाली किस्मों को सर्दियों के संरक्षण की आवश्यकता हो सकती है।

अंगूर के शीतकालीन संरक्षण के सामान्य सिद्धांत

सर्दियों के दौरान अंगूर को तीन मुख्य जोखिमों से खतरा होता है:

कम तापमान, विशेष रूप से थोड़ा बर्फ के साथ सर्दियों में महत्वपूर्ण;
थापों के दौरान या बहुत गहरी बर्फ के साथ भीगने से भीगना;
मूषक

शंकुधारी स्प्रूस शाखाओं के साथ एक आश्रय चूहों से बचाता है, कांटेदार सुई इन कृन्तकों को दूर डराता है।

भूसे या चूरा से ढके अंगूरों को चूहों द्वारा कुतर दिया जा सकता है

भिगोना अंगूर से बचने के लिए, दो सरल नियम हैं:

हल्के सबज़ेरो तापमान की स्थापना के बाद ही आश्रय शुरू करना आवश्यक है, और बर्फ पिघलने के तुरंत बाद वसंत में शूट करना।
यदि पॉलीथीन फिल्म या इसी तरह की एयरटाइट सामग्री का उपयोग किया जाता है, तो आश्रय को सर्दियों के थैलों के दौरान हवा से प्रवेश करने की अनुमति देने के लिए छोर से फिल्म को थोड़ा उठाकर हवादार किया जाना चाहिए।

मेरे पड़ोसी के पास एक ठोस आश्रय के तहत उसकी खूबसूरत क्रीमियन अंगूर है जो कभी-कभी गर्म सर्दियों में एक सामान्य शरद ऋतु और बर्फीली सर्दियों के बाद एक ही आश्रय के साथ एक ही शरद ऋतु की तुलना में लंबे समय तक खराब स्थिति में होता है। और स्थानीय इसाबेलि किस्म की वयस्क झाड़ियों को आम तौर पर सर्दियों में बिना सहारे के हटाया जाता है।

स्प्रूस शाखाओं के साथ अंगूर को ढंकना ठंढ और चूहों से दोनों की रक्षा करता है

विभिन्न क्षेत्रों के लिए अंगूर को छिपाना

जलवायु के आधार पर शीतकालीन आश्रय के लिए विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जाता है।

मिट्टी का आश्रय सबसे आसान है

मिट्टी के साथ अंगूरों को भरना औद्योगिक विट्रीकल्चर के क्षेत्र में आश्रय का एक पारंपरिक तरीका है, ये दक्षिणी क्षेत्र हैं जो हल्के-अल्पकालिक ठंढों से -15.. 25 ° C तक और बहुत कम या कोई हिमपात नहीं करते हैं। शरद ऋतु के अंत में, बेल को जमीन पर बिछाए गए ट्राइलाइज से हटा दिया जाता है और पंक्ति रिक्ति से मिट्टी की एक परत के साथ 5-15 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक कवर किया जाता है। वसंत ऋतु में, गुच्छेदार झाड़ियों को सावधानी से खोदा जाता है। इस पद्धति का एक स्पष्ट प्लस इसकी सादगी और कम लागत है। मुख्य नुकसान कठिन शारीरिक काम है, और वसंत तोड़ने के दौरान फावड़े द्वारा अक्सर झाड़ियों को नुकसान पहुंचाया जाता है।

एग्रोफिब्रे के साथ आश्रय - मध्य क्षेत्र की जलवायु के लिए

इस विधि में न्यूनतम शारीरिक प्रयास की आवश्यकता होती है। इसका उपयोग अक्सर मध्यम लेन के बागवानों द्वारा सर्दियों की हार्डी अंगूर की किस्मों की झाड़ियों (तीन वर्ष की आयु तक) में किया जाता है। यह बस किया जाता है:

ट्रेल से बेल निकालें।
जमीन पर सीधे लेट जाएं, या बिछाए गए फाइबरग्लास या एग्रोफिब्रे पर बेहतर।

आश्रय अंगूर

बेल को सीधे जमीन पर नहीं, बल्कि सड़ने वाली सामग्री की एक परत पर रखना बेहतर होता है
2-3 परतों में सांस एग्रोफिब्रे के साथ शीर्ष को कवर करें।
परिधि के चारों ओर ईंटों के साथ कवरिंग सामग्री को दबाएं।

एग्रोफिब्रे के साथ आश्रय

आश्रय को हवा से उड़ाने से रोकने के लिए, परिधि के चारों ओर एग्रोफिब को ईंटों से दबाया जाना चाहिए

एक फ्रेम आश्रय ठंड और कठोर महाद्वीपीय जलवायु के क्षेत्रों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प है

इसका उपयोग मध्य लेन में, उरल्स और साइबेरिया में किया जाता है। समय लगता है, लेकिन प्रभावी है, -20 तक रहता है..- 25 ° С बिना बर्फ के और -40 ° С तक बर्फ के नीचे:

स्प्रूस शाखाओं या एग्रोफिब्रे के साथ जमीन पर रखी बेल को उकेरें।
स्थापित आर्क्स के साथ पॉलीइथिलीन के साथ शीर्ष को कसकर बंद करें।

फ्रेम आश्रय

आश्रय के लिए मोटी पॉलीथीन को आर्क्स में खींचा जाता है और फिल्म के किनारों को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है
पृथ्वी के साथ फिल्म के किनारों को दफनाना।
पिघलना के दौरान, फिल्म को प्रसारण के लिए थोड़ा खोलना चाहिए!

एक अन्य विकल्प: एक फिल्म और आर्क के बजाय, शीर्ष पर पक्षों और बोर्ड बोर्डों पर बीम से बना एक फ्रेम है, और स्प्रूस शाखाओं के साथ मुक्त स्थान को अंदर भरें।