रोपण विधियों सहित डच तकनीक का उपयोग करते हुए बढ़ते आलू

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

डच तकनीक के अनुसार आलू उगाना - न्यूनतम प्रयास के साथ अधिकतम परिणाम

उपज में वृद्धि उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री और प्रयुक्त कृषि तकनीकों की पसंद पर निर्भर करती है। डच तकनीक के अनुसार आलू उगाने के दौरान, पौधे जड़ प्रणाली के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करता है, जिसका अर्थ है कि पारंपरिक तरीकों की तुलना में कंद का गठन अधिक गहन होगा। यह विधि मुख्य रूप से खेतों के स्वचालित प्रसंस्करण के साथ खेतों में उपयोग की जाती है। लेकिन तकनीक सार्वभौमिक है, इसलिए बागवान तेजी से इसका उपयोग अपने बिस्तर बनाने के लिए कर रहे हैं।

सामग्री

• 1 डच तकनीक: कार्यप्रणाली के सामान्य सिद्धांत, खेती की विशेषताएं, रोपण योजनाएं

  • 1.1 रोपण सामग्री का चयन और तैयारी

  • 1.2 मृदा तैयारी

    • 1.2.1 शरद ऋतु प्रसंस्करण
    • 1.2.2 वसंत प्रसंस्करण
  • 1.3 डच प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हुए आलू रोपण

  • 1.4 डच लैंडिंग पैटर्न

    1.4.1 गैलरी: डच आलू की खेती के चरण

  • 1.5 पौधे की देखभाल

    • 1.5.1 खरपतवारों, कीटों और रोगों के खिलाफ रोपण के लिए उपचार
    • 1.5.2 पानी मोड

  • १.६ कटाई

    1.6.1 गैलरी: कटाई

• 2 देश में डच अनुभव के अनुसार आलू कैसे उगाएं

  २.१ डच प्रौद्योगिकी के औद्योगिक तकनीकों का देश की स्थितियों में अनुकूलन

डच तकनीक: पद्धति के सामान्य सिद्धांत, खेती की विशेषताएं, रोपण योजनाएं

डच तकनीक और आलू रोपण के पारंपरिक तरीकों के बीच मुख्य अंतर लकीरें बनाने में है, न कि बिस्तर या छेद बनाने के लिए। जब 10 सेमी से अधिक की गहराई पर लगाया जाता है, तो कंदों को पर्याप्त गर्मी और ऑक्सीजन नहीं मिलता है, पानी में ठहराव होता है, जिससे जड़ फसलों का क्षय हो सकता है। डच ने कंदों को उथले फर्रों में फैलाने और शीर्ष पर ढीली मिट्टी या धरण के साथ छिड़कने का विचार किया। जैसे-जैसे झाड़ी बढ़ती है, लैंड रोल बढ़ जाता है। इस प्रकार, वायु परिसंचरण बंद नहीं होता है और पानी का ठहराव नहीं होता है।

मुख्य परिणाम प्राप्त करने के लिए - एक उच्च उपज, बढ़ते मौसम के प्रत्येक चरण में एग्रोटेक्निकल तकनीकों का एक निश्चित सेट बाहर ले जाने के लिए आवश्यक है। प्रौद्योगिकी मिट्टी के वातन, सही फसल चक्रण और साइट पर झाड़ियों की एक विशेष व्यवस्था पर आधारित है। सभी सिफारिशों को देखने का नतीजा एक झाड़ी से 2 किलोग्राम आलू की उपज होगी। विधि में अनुक्रमिक क्रियाएं होती हैं:

1. रोपण सामग्री का विकल्प।
2. मृदा तैयारी फसल के रोटेशन को ध्यान में रखते हुए।
3. एक निश्चित योजना के अनुसार रोपण कंद।
4. पौधों की देखभाल: निषेचन, हिलाना, पानी देना।
5. कटाई।

डच तकनीक को आलू की व्यावसायिक खेती के लिए विकसित किया गया था, लेकिन इसे छोटे क्षेत्रों में भी लागू किया जा सकता है। सफलता का रहस्य सभी सिफारिशों का पालन करना है, क्योंकि कृषि तकनीक एक दूसरे के पूरक हैं और एक जटिल में परिणाम देते हैं।

रोपण सामग्री का चयन और तैयारी

हॉलैंड में, विशेष उच्च उपज देने वाली किस्में जो रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं, इस तकनीक का उपयोग करके खेती के लिए उपयुक्त हैं, यह नस्ल है: सांता, क्लियोपेट्रा, एनॉस्टा, एस्टेरिक्स, रेजी और अन्य। बीज आलू को विशेष दुकानों में खरीदा जाना चाहिए, जहां एक प्रमाण पत्र द्वारा गुणवत्ता की पुष्टि की जाती है। रोपण सामग्री खरीदने से पहले, आपको इसकी विशेषताओं से खुद को परिचित करना चाहिए - कुछ किस्में केवल खेतों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन सार्वभौमिक किस्में हैं जो छोटे बेड में फसलों का उत्पादन करेंगी। आपको "कुलीन" और "सुपरलाइट" श्रेणियों से 70 ग्राम तक के छोटे कंदों का चयन करना चाहिए।

अंकुरित कंद लगाने से 100% अंकुरण की गारंटी होती है

मिट्टी की तैयारी

उच्च उपज प्राप्त करने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त बेड और मिट्टी की तैयारी के लिए एक जगह का विकल्प है। आलू की पंक्तियों को ढलान पर नहीं रखा जाना चाहिए। यह जल शासन का उल्लंघन करेगा, और भरी हुई लकीरें सरक जाएंगी और उखड़ जाएंगी। उपजाऊ परत में धरण होना चाहिए, यदि मिट्टी खराब है, तो इसे खिलाया जाना चाहिए।

शरद ऋतु प्रसंस्करण

मिट्टी को 25 सेमी की गहराई तक खोदें या एक फावड़ा संगीन पर खुदाई करें, जिससे खरपतवार निकल जाएँ। 5 किलो प्रति 10 मीटर ² की दर से अर्ध-रोस्टेड खाद को लागू करें, आप इसे परिपक्व खाद के साथ बदल सकते हैं। खनिज पूरक के रूप में प्रति 10 मीटर ², सुपरफॉस्फेट 0.5 किलोग्राम और पोटाश उर्वरक 0.2 किलोग्राम पेश किए जाते हैं।

वसंत प्रसंस्करण

वसंत में, रोपण से पहले, एक मिलिंग कटर-कल्टीवेटर के साथ खेत का इलाज करें, और बगीचे के भूखंड में, 15 सेमी की गहराई तक एक पिचफ़र्क के साथ शीर्ष परत को ढीला करें। यह हवा के लिए गहरी मिट्टी की परतों में हवा के कक्षों को संरक्षित करेगा। प्रवाह और पानी जड़ों तक जाएगा।

मिट्टी को तेजी से पकने के लिए, इसे ढंका या तना हुआ नहीं होना चाहिए। यह शीर्ष परत को तेजी से सूखने और गर्म करने की अनुमति देगा। वसंत में, नाइट्रोजन उर्वरक, जैसे कि यूरिया, को लागू किया जाता है।

डच प्रौद्योगिकी का उपयोग करके आलू रोपण की तिथियां

फ़ील्ड कार्य शुरू करने के लिए निर्धारित करने का एकमात्र मानदंड मिट्टी की परिपक्वता है। इसका मतलब है कि मिट्टी काफी सूखी है और फावड़ा से गिरती है। यदि पृथ्वी की एक गांठ को मीटर ऊंचाई से फेंक दिया जाता है, तो मिट्टी तैयार है - लगभग यह अवधि मार्च में शुरू होती है। प्रारंभिक रोपण जड़ गठन को बढ़ावा देता है, हरे रंग का द्रव्यमान समान रूप से बढ़ता है, और नए कंद तेजी से बढ़ते हैं। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि आलू एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, और आप इन्हें बिना पकी मिट्टी में नहीं लगा सकते।

डच तकनीक के अनुसार लैंडिंग योजना

1. आलू को उत्तर-दक्षिण की ओर चलने वाली पंक्तियों में लगाया जाता है। लकीरों के बीच की दूरी कम से कम 65 सेमी, आशावादी 75 सेमी होनी चाहिए। रोपण के लिए फरो की गहराई 8 सेमी से 8 सेमी तक होती है। कंद 30 सेमी की दूरी पर बिछाया जाता है। यह व्यवस्था झाड़ी को स्वतंत्र रूप से विकसित करने की अनुमति देती है।, और जड़ प्रणाली को पर्याप्त गर्मी और पोषण प्राप्त होता है। रोपण करते समय, कंद को एक मुट्ठी खाद, लकड़ी की राख के साथ छिड़कें, और वायरवर्म और स्लग से बचाने के लिए, प्याज की भूसी को फर के तल पर डालें।
2. बिस्तरों को बंद करने के लिए, 10 सेमी तक लकीरें डाली जाती हैं और 35 सेमी से अधिक चौड़ी नहीं होती हैं। झाड़ियों के बढ़ने पर, पृथ्वी को जोड़ना आवश्यक होगा।
3. रोपाई के उद्भव के एक महीने बाद, फर को आवश्यक आकार में डाला जाता है - 25 सेमी ऊंचा और 75 सेमी चौड़ा।
4. वयस्क झाड़ियों को शिथिल पड़ने की जरूरत है, ढहने वाले शिवलिंगों को समतल करना और फफूंदनाशकों, कीटनाशकों और जड़ी-बूटियों से उपचार करना।

गैलरी: डच आलू की खेती के चरण

डच तकनीक के अनुसार, कंदों को फरसे में रखा जाता है

ऑक्सीजन पहुंच को बेहतर बनाने के लिए युवा पौधों को विकसित करने की आवश्यकता है

दूसरी हिलिंग के बाद, फ़िरोज़ अपना अंतिम रूप लेते हैं

परिपक्व झाड़ियों में साफ लकीरें होती हैं जिन्हें संभालना आसान होता है

पौधों की देखभाल

डच तकनीक आलू उगाने में कई सरल, अनुक्रमिक चरण प्रदान करती है:

1. रोपण के दो सप्ताह बाद, गलियारों में खरपतवार को हटाने और आलू के साथ लकीरें पर लकीरें भरना आवश्यक है। नतीजतन, ढीली मिट्टी झाड़ी की वृद्धि, हवा के प्रवेश और अतिरिक्त नमी को हटाने के साथ हस्तक्षेप नहीं करती है।
2. खरपतवार के विकास को रोकने के लिए शाकनाशियों के साथ पंक्ति स्पेसिंग का इलाज करें। कीटों और बीमारियों के खिलाफ दवाओं के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें। दवाओं का प्रभाव दो सप्ताह के बाद कमजोर हो जाता है। इसलिए, बढ़ते मौसम के दौरान 6 ऐसे उपचार होने चाहिए।
3. झाड़ियों के विकास की कड़ाई से परिभाषित अवधि में पानी निकाला जाता है। फूल आने से पहले वाला पहला, फूलों के गिरने के 10 दिन बाद, दूसरा तीन सप्ताह के बाद मौसम का आखिरी पानी चढ़ाने के बाद।

खरपतवारों, कीटों और रोगों के लिए रोपण उपचार

अंकुरित आलू बेड के उपचार के लिए इस्तेमाल किए जा सकने वाले हर्बिसाइड्स चयनात्मक होने चाहिए। इसका मतलब है कि वे मातम के विकास को रोकते हैं और मुख्य पौधे को प्रभावित नहीं करते हैं। ये दवाएं हैं: "टाइटस", "ज़ेलेक सुपर", "सेंचुरियन", "लज़ुरिट" और अन्य। निर्माता द्वारा अनुशंसित एकाग्रता से अधिक न हो। छिड़काव मैन्युअल या स्वचालित स्प्रेयर का उपयोग करके किया जाता है। दो सप्ताह के बाद हर्बिसाइड प्रभाव कमजोर हो जाता है। इसलिए, प्रति मौसम में छह उपचार किए जाते हैं।

आलू के बागान कोलोराडो आलू की बीटल को प्रभावित करते हैं, वायरवर्म - उनके खिलाफ जटिल तैयारी का उपयोग किया जाना चाहिए। रोपण से पहले, दवा "तब्बू" को कंद के नीचे पेश किया जाता है, और झाड़ियों की उपस्थिति के बाद, यदि आवश्यक हो, "फिटोवरम", "ज़ुकोएड" या इसी तरह के रसायनों के साथ छिड़काव। बीमारियों के लिए, महीने में दो बार उपचार करना आवश्यक है: "ऑर्डन", "रेवस" जैसी दवाओं का उपयोग किया जाता है। यदि आलू के बिस्तर बीटल और रोगों से प्रभावित होते हैं, तो आपको विभिन्न जहरों को नहीं मिलाया जाना चाहिए, "पोटैटो रेसक्युर" जैसे जटिल कीट-फंगू उत्तेजक के साथ स्प्रे करना बेहतर है। सेट में तीन ampoules शामिल हैं: कीटनाशक, व्यापक स्पेक्ट्रम कवकनाशी और विकास नियामक। इन ampoules को पानी की एक बाल्टी में भंग करें और प्रति सौ वर्ग मीटर के 10 लीटर घोल की दर से स्प्रे करें।

पानी मोड

आलू को जड़ों में नमी का ठहराव पसंद नहीं है। इसलिए, इसे अक्सर पानी नहीं पीना चाहिए, लेकिन बढ़ते मौसम के अनुसार। पहला पानी झाड़ियों और फूलों के गठन के लिए नमी प्रदान करता है, दूसरा फूल पानी देने के बाद कंद देता है, और तीसरा एक और तीन सप्ताह के बाद बढ़ती जड़ों को खिलाता है। डच तकनीक उच्च लकीरों के निर्माण पर आधारित है, इसलिए प्रत्यक्ष सिंचाई उन्हें नष्ट कर सकती है। यदि आप प्रौद्योगिकी के अनुसार सख्त रूप से आलू उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको लकीरों के साथ एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली चलानी होगी। यह मिट्टी की एक समान पानी सुनिश्चित करेगा और गठित लकीरों को नष्ट नहीं करेगा। पानी को पर्याप्त माना जाता है यदि मिट्टी रिज की ऊंचाई तक लथपथ है, लेकिन भरी हुई लकीरों से नहीं निकलती है। ड्रिप सिंचाई का एक अतिरिक्त लाभ किफायती पानी की खपत है - नमी सीधे जड़ों में प्रवेश करती है और गलियारों में फैलती नहीं है।

फसल काटने वाले

संग्रह का समय उस उद्देश्य पर निर्भर करता है जिसके लिए आपको आलू की आवश्यकता होती है। बीज सामग्री अगस्त की शुरुआत से बाद में एकत्र नहीं की जाती है। इस समय, कंद के थोक आवश्यक आकार तक बढ़ गए और परिपक्वता की ऐसी डिग्री तक पहुंच गए, जो अगले वर्ष में अंकुरण सुनिश्चित करेगा। एक महीने में मुख्य फसल ली जा सकती है।

कंदों को खोदने से दो सप्ताह पहले, desiccation को अंजाम देना आवश्यक है - तैयारी के साथ छिड़काव जो सबसे ऊपर सूख जाता है, उदाहरण के लिए, "रेगलन सुपर", "बस्ता"। नतीजतन, कंद पक जाते हैं, छिलका सघन हो जाता है, जिससे फसल की सुरक्षा बढ़ जाती है, संग्रह और परिवहन के दौरान यांत्रिक क्षति को कम करता है।

गैलरी: कटाई

बगीचे में, आप मैन्युअल रूप से सबसे ऊपर घास काट सकते हैं

श्रम के स्वचालन के लिए, विशेष इकाइयों का उपयोग किया जाता है

डच विधि के अनुसार उगाए गए आलू आपको भरपूर फसल देंगे

देश में डच अनुभव के अनुसार आलू कैसे उगाएं

व्यक्तिगत भूखंड पर एक झाड़ी से 2 किलो आलू की फसल प्राप्त करना भी संभव है। इसके लिए डच प्रौद्योगिकी के अनुकूलन की आवश्यकता है। बागवानों की मुख्य गलतियाँ:

• फसल रोटेशन के अनुपालन में विफलता। मिट्टी को आवश्यक आराम नहीं मिलता है, और बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।
• कम गुणवत्ता वाले बीज सामग्री का उपयोग। गलत तरीके से तैयार कंद उच्च पैदावार नहीं देते हैं।
• कम पंक्ति रिक्ति। नतीजतन, रोपण गाढ़ा हो जाता है, और मिट्टी का ताप कम हो जाता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि केवल सभी बारीकियों का अनुपालन एक अच्छी फसल सुनिश्चित करेगा। रोग प्रतिरोधी किस्मों को चुनना चाहिए।

देश की स्थितियों के लिए डच तकनीक की औद्योगिक तकनीकों का अनुकूलन

देश में बढ़ते समय पद्धति के समायोजन को सिद्धांतों की चिंता नहीं करनी चाहिए, बल्कि केवल प्रसंस्करण के तरीकों की। उदाहरण के लिए, एक कृषक के बजाय, जमीन को एक कुदाल, कुदाल या फॉकिन के फ्लैट कटर के साथ ढीला करें, मैनुअल टिलर का उपयोग करें: फ्रेम या पहियों के साथ।

मिट्टी की खेती के लिए, आप एक विशेष उपकरण का उपयोग कर सकते हैं

आप किसी भी तरह से कंदों को अंकुरित कर सकते हैं, स्प्राउट्स की अनुमेय लंबाई 2 सेमी तक होती है, क्योंकि वे मैन्युअल रूप से लगाए जाने पर नहीं टूटेंगे। जैसे ही बुश जमीन से ऊपर उठना शुरू होता है, एक रिज को भरना और युवा पौधों को छिपाना आवश्यक है, इससे मिट्टी ऑक्सीजन के साथ संतृप्त हो जाएगी और उनके विकास में तेजी लाएगी। रि-हिलिंग एक और दो सप्ताह के बाद की जाती है, जबकि अंतिम शाफ्ट का गठन किया जाता है: झाड़ी को पृथ्वी से 30 सेमी की ऊंचाई तक कवर किया जाता है, रिज बेस की चौड़ाई 60 सेमी है, और सबसे ऊपर 15 सेमी है।

पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद और प्रत्येक बारिश के बाद, मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। यह एक रेक के साथ करना बेहतर है ताकि उभरते स्प्राउट्स को नुकसान न पहुंचे। सबसे पहले, शीर्ष को संसाधित करना आवश्यक है, और फिर, रेकिंग आंदोलनों का उपयोग करके, शाफ्ट की ढहती दीवारों को इकट्ठा करना, इसके आकार को बनाए रखना।

डच विधि का उपयोग करके घर पर आलू उगाने के दौरान, खरपतवारनाशी के साथ खरपतवार के उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। एक अधिक स्थायी विधि घास को हाथ से या एक फ्लैट कटर के साथ निकालना और इसे गीली घास के रूप में लकीरों के बीच छोड़ देना है। इससे नए खरपतवारों की वृद्धि धीमी हो जाएगी। कटाई की प्रक्रिया भी desiccants के उपयोग के बिना किया जा सकता है। शीर्ष में कटौती करने की आवश्यकता है, और 10-12 दिनों के बाद, आलू को खोदा जाना चाहिए।

डच तकनीक झाड़ी के विकास के लिए परिस्थितियां बनाती है, इसलिए यह सार्वभौमिक है: यह बड़े खेतों और शौकिया बागवान दोनों के लिए उपयुक्त है। यद्यपि सभी एग्रोटेक्निकल तकनीकों का सख्त पालन आवश्यक है, निवेशित श्रम लागत बड़े आलू की उच्च उपज के साथ भुगतान करेगी।