चेरी फतह: विविधता और फायदे और नुकसान का वर्णन और विशेषताएं, रोपण और देखभाल की विशेषताएं + तस्वीरें और समीक्षाएं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

चेरी फतह: अपने बगीचे में सर्दियों से हार्डी बच्चे

मीठे चेरी को बहुत से बागवानों द्वारा पसंद किया जाता है। मीठे चेरी की कई किस्में हैं, लेकिन सभी ठंडे क्षेत्रों में नहीं उगाए जा सकते हैं। चेरी फेट्ज़ में सर्दियों की पर्याप्त कठोरता है ताकि इसे रूस के लगभग किसी भी क्षेत्र में सुरक्षित रूप से उगाया जा सके। इसके अलावा, विविधता का निस्संदेह लाभ पेड़ की सापेक्ष कॉम्पैक्टनेस है।

सामग्री

• 1 चेरी किस्म फतेहझ का वर्णन
• 2 फायदे और नुकसान

• 3 लैंडिंग सुविधाएँ

  • 3.1 एक अंकुर का चयन करना
  • 3.2 लैंडिंग की तारीख
  • 3.3 साइट का चयन

  • 3.4 मृदा तैयारी

    • ३.४.१ चरण दर चरण
    • 3.4.2 वीडियो पर अंकुर लगाना

• 4 पेड़ की देखभाल

  • 4.1 मिट्टी की देखभाल
  • ४.२ पानी देना

  • 4.3 फसल

    • 4.3.1 फोटो में पंखे के प्रकार की चेरी का निर्माण
    • 4.3.2 वीडियो पर चेरी को ट्रिम करना और आकार देना
  • 4.4 शीर्ष ड्रेसिंग
  • 4.5 सर्दियों की तैयारी

• 5 रोग और कीट और उनके खिलाफ सुरक्षा

  • 5.1 टेबल: चेरी रोग और उनके उपचार

    5.1.1 फोटो में चेरी के रोग

  • 5.2 तालिका: चेरी कीट और नियंत्रण

    5.2.1 फोटो में चेरी कीट

• 6 फसलों का संग्रह, भंडारण और उपयोग
• 7 समीक्षा

चेरी की विविधता का वर्णन फतेह

मध्य-प्रारंभिक काल में पकने वाली चेरी फेट्ज़ को प्रजनकों ए.आई. इवस्ट्रैटोव द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। और एनिकेव ख। 2001 के बाद से, विविधता रूस के मध्य क्षेत्र के लिए ज़ोन की गई है। मॉस्को क्षेत्र में बढ़ने के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूल है।

चेरी फेट्ज़ बड़े, गहरे गुलाबी रंग के फल खाता है

पेड़ काफी कॉम्पैक्ट हैं - औसत ऊंचाई 3 मीटर है, अधिकतम 5 मीटर है। प्रसार, मध्यम-मोटा मुकुट की एक विशेषता डोपिंग है। मुख्य शाखाएं ट्रंक के लिए 90 ^से अधिक के कोण पर बढ़ती हैं । सीधे, टखने की शूटिंग भूरे-भूरे रंग की छाल के साथ कवर की जाती है। बड़े गहरे हरे रंग की पत्तियों में एक चौड़ी, लम्बी-नुकीली पत्ती वाली ब्लेड होती है, जिस पर बारीक कटी हुई धार होती है। पत्तियों की सतह चिकनी, चमकदार होती है।

मई के पहले सप्ताह में बड़े सफेद फूलों के साथ चेरी खिलता है। 5-6 निचली कलियाँ आमतौर पर एक साल की वृद्धि पर फूल रही हैं। गुलदस्ता टहनियाँ भी फल की लकड़ी हैं।

मई में, चेरी के फूल फोम से ढके होते हैं

फेट्ज़ बड़े (4.34.4 ग्राम, अधिकतम 6 ग्राम) गोल बेरीज का उत्पादन करता है, जो पीले रंग के रंग के साथ एक चमकदार गहरे गुलाबी त्वचा के साथ कवर किया जाता है। हल्के गुलाबी रसदार गूदे में 4.7 अंक के चखने के स्कोर के साथ एक घने, गंभीर संरचना और एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद होता है। जामुन में शर्करा की एक बड़ी मात्रा होती है - लगभग 12%, और विटामिन सी का बहुत - 28 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम।

फतेह बेरीज बिगारो प्रकार के हैं - उनका मांस घने, कार्टिलाजिनस है

मध्यम आकार की अंडाकार हड्डी को गूदे से अलग करना काफी आसान है।

फायदे और नुकसान

लाभ:

• उच्च सर्दियों की कठोरता;
• प्रारंभिक परिपक्वता (4-5 वर्ष की उम्र से);
• फलों का अच्छा स्वाद;
• उच्च उत्पादकता संकेतक (40-50 किलोग्राम प्रति पेड़) और दीर्घायु (लगभग 20 वर्षों तक सक्रिय फलने);
• फलों की अच्छी परिवहन क्षमता;
• रोगों के लिए कम संवेदनशीलता और मोनिलोसिस और कोकोकोसिस के लिए बहुत अधिक प्रतिरोध

नुकसान:

• आत्म-बांझपन;
• गम के प्रवाह की कुछ प्रवृत्ति।

लैंडिंग की विशेषताएं

चूंकि फतेज़ स्व-फलहीन है, इसलिए इसके बगल में परागणकों को लगाने की जरूरत है: Iput, क्रीमियन, रेवना, ओवस्टुज़ेन्का।

सैपलिंग चयन

बहुत कुछ रोपण सामग्री की सही पसंद पर निर्भर करता है। विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से रोपाई खरीदना सबसे अच्छा है और आपके व्यक्तिगत भूखंड से बहुत दूर नहीं है।

वृक्ष मृत्यु के जोखिम को कम करने के लिए अच्छी तरह से विकसित पेड़ चुनें

एक और दो वर्षीय अंकुर सबसे सफलतापूर्वक जड़ लेते हैं। उन्हें निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए: पेड़ की कुल ऊंचाई कम से कम 1-1.2 मीटर होनी चाहिए, जड़ प्रणाली की लंबाई कम से कम 25-35 सेमी होनी चाहिए, अच्छी तरह से विकसित, हमेशा छोटी जड़ों के साथ; ट्रंक 15-20 मिमी के व्यास के साथ, दरारें और सूखे क्षेत्रों के बिना चिकनी होना चाहिए; टीकाकरण साइट को सूखा होना चाहिए, सड़ांध और दरार से मुक्त होना चाहिए; मुकुट अच्छी तरह से विकसित और लोचदार होना चाहिए।

लैंडिंग की तारीखें

हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों में (सबसे महत्वपूर्ण बात, एक लंबी गर्म शरद ऋतु के साथ), अक्टूबर की शुरुआत चेरी के पौधे लगाने के लिए एक अच्छा समय माना जाता है। अंकुर सर्दियों के ठंडे मौसम की शुरुआत से पहले अच्छी तरह से जड़ लेने का प्रबंधन करता है, और ओवरविनटरिंग के बाद तुरंत बढ़ना शुरू हो जाता है।

शुरुआती सर्दियों के साथ ठंडे क्षेत्रों में, कली तोड़ने से पहले अप्रैल में पौधे लगाएं। मिट्टी का पूरी तरह से पिघलना इंतजार करना लाजमी है।

यदि गलत समय पर अंकुर खरीदा गया था, तो इसे एक छेद में सहेजें

गलत समय पर खरीदे गए पौधे वसंत तक दफन किए जा सकते हैं।

सीट का चयन

फतेह चेरी को अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र की आवश्यकता होती है। यह भी ध्यान दें कि वृक्ष को ठंडी हवाओं से बचाना चाहिए। साइट के दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिम की ओर का हिस्सा सबसे उपयुक्त है। एक छोटी पहाड़ी पर उतरना बेहतर है।

चेरी के लिए मिट्टी को मजबूत, रेतीले दोमट या दोमट की जरूरत होती है। किसी भी मामले में, मिट्टी उपजाऊ, नमी और सांस होनी चाहिए। पीटी, रेतीले और मिट्टी वाले मिट्टी पर, मीठे चेरी खराब विकसित होते हैं। ये पेड़ भी स्थिर नमी पसंद नहीं करते हैं, इसलिए, जब भूजल पृथ्वी की सतह के करीब स्थित होता है, तो जल निकासी की देखभाल करना आवश्यक है।

यदि साइट पर नमी के ठहराव का खतरा है, तो जल निकासी की व्यवस्था करें

अन्य पेड़ों या इमारतों से कम से कम 3-4 मीटर की दूरी पर पौधे लगाओ।

मिट्टी की तैयारी

रोपण के लिए चुने गए क्षेत्र में मिट्टी को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। सभी खरपतवारों को हटा दें और जमीन को खोदें। यदि मिट्टी बहुत ही खारा है, तो इसे दो स्तरों में खोदें। आप जटिल उर्वरक और 3-4 बाल्टी धरण लगा सकते हैं। यदि आवश्यक हो तो मिट्टी की डीऑक्सिडेशन, उपयोग या डोलोमाइट चाक (400-500 ग्राम / मी ²)।

जड़ प्रणाली को समायोजित करने के लिए रोपण छेद काफी बड़ा होना चाहिए। उपजाऊ मिट्टी को एक अलग ढेर में बांधा जाना चाहिए

रोपण से 2-3 सप्ताह पहले, 60-70 सेमी गहरा और 80-100 सेंटीमीटर चौड़ा एक छेद तैयार करें। यदि आप वसंत में रोपण करने की योजना बनाते हैं, तो आप पतझड़ में छेद तैयार कर सकते हैं। गड्ढे की दीवारों को सीधा रखने की कोशिश करें। पिचफ़र्क के साथ नीचे को ढीला करें, और केंद्र में 1.2-2.4 मीटर लंबी और 4-5 सेमी मोटी एक समर्थन हिस्सेदारी चलाएं।

उपजाऊ मिट्टी, राख के 1000 ग्राम, 0.35-0.4 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट, 0.1 किलोग्राम पोटेशियम सल्फेट के साथ 2-3 बाल्टी मिश्रित खाद डालें। यदि साइट पर मिट्टी मिट्टी है, तो गड्ढे में 2 बाल्टी रेत डालें, मिट्टी को रेतीली मिट्टी में जोड़ें।

अंकुर रोपण करते समय, आपको पेड़ की अच्छी जड़ों को सुनिश्चित करने के लिए नियमों का सख्ती से पालन करना चाहिए

स्टेप बाय स्टेप ऑर्डर

अंकुर की स्थिति की जांच करें, अगर यह सूखा है, तो जड़ों की युक्तियों को ट्रिम करें और अंकुर को 10-12 घंटे के लिए पानी में रखें।

1. एक मिट्टी के आवरण में जड़ों को डुबोएं।
2. अंकुर मिट्टी के एक टीले पर एक छेद में रखें और जड़ों को फैलाएं।
3. पेड़ को खूंटी में संलग्न करें और जड़ों को कई चरणों में पृथ्वी के साथ कवर करें, प्रत्येक परत को अपने हाथों से कुचल दें ताकि जड़ों के बीच के सभी अंतराल भर जाएं। सुनिश्चित करें कि अंकुर की जड़ कॉलर जमीन के ऊपर बनी हुई है।
4. एक पानी के छेद का निर्माण करें और उसमें 2-3 बाल्टी पानी डालें। जब मिट्टी थोड़ी सूख जाती है, तो इसे पीट के साथ पिघलाएं।

वीडियो पर एक अंकुर रोपण

youtube.com/watch?v=WrJcpbCMwDc

पेड़ की देखभाल

मिट्टी की देखभाल

मीठे चेरी को ट्रंक सर्कल और खरपतवारों की सफाई के लिए नियमित रूप से ढीला करने की आवश्यकता होती है, खासकर कम उम्र में (5-6 साल तक)। ये ऑपरेशन आमतौर पर पानी भरने के बाद किए जाते हैं, जब मिट्टी थोड़ी सूख जाती है। इस तरह, तीन लक्ष्यों को एक ही बार में प्राप्त किया जा सकता है - मिट्टी की पपड़ी को नष्ट करने के लिए, मिट्टी के वातन में सुधार और मातम को खत्म करना। निकट-ट्रंक सर्कल की सीमा पर ढीला गहराई 15-20 सेमी और ट्रंक के पास 8-10 सेमी होनी चाहिए। ढीला करने के बाद, मिट्टी को गीली घास के साथ कवर करने की सलाह दी जाती है - पीट या चूरा करेगा।

निकट-ट्रंक सर्कल में मिट्टी को नियमित रूप से खोदा जाना चाहिए और खरपतवारों से मुक्त किया जाना चाहिए

जब पेड़ 6-7 साल की उम्र तक पहुंच जाता है, तो आप लॉन मिश्रण के साथ निकट-ट्रंक सर्कल को बुवाई शुरू कर सकते हैं, ट्रंक के पास 40-50 सेमी चौड़ी साफ मिट्टी की एक पट्टी छोड़ते हैं। सोडिंग मिट्टी को अनावश्यक रूप से ढीला कर देता है। घास को नियमित रूप से पिघलाया जाना चाहिए। यदि आप लॉन मिश्रण में तिपतिया घास के बीज जोड़ते हैं, तो आप नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को भी समृद्ध कर सकते हैं।

पानी

मीठे चेरी फतेहज़ को प्रति मौसम में 3-5 पानी की आवश्यकता होती है (अधिक पानी - शुष्क मौसम में)। एक युवा पेड़ के लिए पानी का आदर्श 3-4 बाल्टी है, एक वयस्क के लिए - 6-8 बाल्टी। सिंचाई ड्रिप, स्प्रिंकलर सिंचाई या अस्थायी फ़रो के साथ की जा सकती है।

शरद ऋतु (मध्य अक्टूबर) में, जल-चार्ज सिंचाई की जाती है, जो मिट्टी की थर्मल क्षमता में सुधार करती है और पेड़ की सर्दियों की स्थिति में सुधार करती है।

छंटाई

फलों के पेड़ों की छंटाई को फार्मेटिव, थिनिंग और सैनिटरी में विभाजित किया गया है। पहले दो प्रकार की छंटाई वसंत या शरद ऋतु (पेड़ की सुप्त अवधि के दौरान) में की जानी चाहिए, और सैनिटरी प्रूनिंग (रोगग्रस्त लकड़ी को हटाना) यदि आवश्यक हो तो किसी भी समय किया जा सकता है।

मीठी चेरी स्व-बनाने वाले पेड़ों से संबंधित है, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप मालिक के लिए सुविधाजनक तरीके से ताज का निर्माण कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसी इमारत या बाड़ के पास पेड़ लगाते समय, आप इसे पंखे के आकार में विकसित कर सकते हैं।

फोटो में पंखे के आकार की चेरी का निर्माण

पहले और दूसरे वर्षों में, निचले टियर की मुख्य शाखाएं बनती हैं

तीसरे वर्ष में, दूसरे क्रम की शाखाएं बनती हैं, और चौथे और बाद के वर्षों में, अतिरिक्त विकास को पतला किया जाता है

एक गठित पंखे के आकार के मुकुट को नियमित रूप से पतला और उत्तेजक छंटाई की आवश्यकता होती है

उन लोगों के लिए जो पेड़ की "रोना" पसंद नहीं करते हैं, हम ऊपर की कलियों के ऊपर शाखाओं को छंटाई करने की सिफारिश कर सकते हैं। यह आपको मुकुट के आकार को कुछ हद तक बदलने की अनुमति देता है।

कम उम्र में, फतेह चेरी को गहन शूटिंग विकास की विशेषता है, जिसे वार्षिक छंटाई के साथ शामिल किया जाना चाहिए। वार्षिक वृद्धि को लंबाई के 1/5 से छोटा किया जाता है। इसके अलावा, जो शाखाएं ठीक से नहीं बढ़ रही हैं, उन्हें काट दिया जाना चाहिए। 5 वर्षों के बाद, वृद्धि और शाखाओं की गतिविधि कम हो जाती है ताकि वार्षिक छंटाई को रोका जा सके। केवल कभी-कभी ताज के अंदर बढ़ने वाली शाखाओं, या नए कांटे को हटाने के लिए आवश्यक हो सकता है।

वीडियो पर चेरी को ट्रिम करना और आकार देना

उत्तम सजावट

चेरी के पेड़ को इसके पूर्ण विकास के लिए बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उन्हें ट्रंक सर्कल की परिधि के साथ पेश किया जाना चाहिए, जहां सक्शन जड़ों का थोक स्थित है।

रोपण के बाद पहले 2 वर्षों में, पेड़ को खिलाने की आवश्यकता नहीं है - इसका पोषण रोपण गड्ढे में पेश किए गए उर्वरकों द्वारा प्रदान किया जाता है। उर्वरकों को बहुत बार लागू करने की सिफारिश नहीं की जाती है - यह तेजी से विकास को उत्तेजित करता है, जिसमें अक्सर ठंड से पकने का समय नहीं होता है।

सड़ी हुई खाद सर्वोत्तम जैविक उर्वरकों में से एक है

प्रत्येक वसंत में, नवोदित होने से पहले, प्रत्येक पेड़ के नीचे 20-25 लीटर खनिज उर्वरकों के समाधान (20-25 ग्राम कार्बामाइड और पोटेशियम सल्फेट प्रति बाल्टी पानी) लगाया जाता है। गिरावट में, कटाई के बाद, 0.2 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट और 0.1 किलोग्राम पोटेशियम सल्फेट पेश किया जाता है (उर्वरकों को मिट्टी की सतह पर सूखे रूप में वितरित किया जाता है, फिर सिंचाई की जाती है)। वसंत या शरद ऋतु की मिट्टी की खुदाई के लिए जैविक उर्वरक (खाद या ह्यूमस के 3-5 बाल्टी) लगाए जाते हैं। गर्मियों में, फूलों के बाद, आप पेड़ को जटिल खनिज उर्वरक एग्रीकोला (पानी के 2 बड़े चम्मच प्रति बाल्टी) के साथ खिला सकते हैं। उसी तैयारी को वसंत और शरद ऋतु के खिला के लिए जोड़ा जा सकता है।

जाड़े की तैयारी

फतह में उच्च सर्दियों की कठोरता है और इसे अछूता रहने की आवश्यकता नहीं है। गिरावट में सर्दियों के कीटों से बचाने के लिए, एक मोटी (मलाईदार स्थिरता) मिट्टी-चूने के समाधान के साथ स्टेम और मुख्य शाखाओं को सफेद करें।

सर्दियों के लिए, युवा पेड़ों के नीचे मिट्टी को ढंकने के लिए उपयोगी होता है, जिसमें चूरा 25-30 सेंटीमीटर मोटी होती है।

चूरा की मोटी परत के साथ मुल्तानी करने से जड़ प्रणाली को जमने से रोकने में मदद मिलेगी

आवर्तक ठंढ के दौरान वसंत में चेरी की कलियों को नुकसान हो सकता है। यदि ठंढ का खतरा है, तो धुएं का आयोजन किया जा सकता है, और छोटे पेड़ों को बर्लेप के साथ कवर किया जा सकता है।

कृन्तकों के खिलाफ की रक्षा के लिए, ट्रंक और मुख्य शाखाओं को कुछ कांटेदार - स्प्रूस शाखाओं, धातु की जाली से बांधें।

आप कटे हुए प्लास्टिक पाइप के साथ कृन्तकों से पेड़ के तने की रक्षा कर सकते हैं

रोग और कीट और उनके खिलाफ सुरक्षा

फतेह चेरी को मोनिलोसिस और कोकोकोसिस के लगभग पूर्ण प्रतिरोध के साथ-साथ कई कीटों की विशेषता है। इसी समय, पेड़ के गम के प्रवाह की प्रवृत्ति का उल्लेख किया जाता है।

तालिका: चेरी रोग और उनके उपचार

रोग का नाम	हार के संकेत	रोकथाम और उपचार के उपाय
गम चिकित्सा	पेड़ की शाखाओं और ट्रंक पर राल (गोंद) के कई जमा दिखाई देते हैं। गंभीर नुकसान पेड़ को मार देगा।	उचित लकड़ी की देखभाल प्रदान करें। अत्यधिक नमी और अत्यधिक नाइट्रोजन निषेचन से बचें। लकड़ी को दरारें, ठंढ दरारें और अन्य नुकसान से बचाएं। यदि गम रोग का पता चला है, तो रोगग्रस्त शाखाओं को समय पर समाप्त करें। स्वस्थ ऊतक को साफ घाव, उन्हें कॉपर सल्फेट के साथ कीटाणुरहित करें और निगरोल और राख (अनुपात 2: 1) के मिश्रण के साथ कवर करें।
होल स्पॉट	रोग का पहला संकेत भूरे-भूरे रंग के धब्बे हैं जो एक काले किनारे के साथ होते हैं जो पत्ती की प्लेट पर दिखाई देते हैं। इसके अलावा, धब्बों का मध्य भाग छिद्रों में बदल जाता है। अल्सर शाखाओं पर दिखाई देते हैं, जिससे गम का प्रवाह हो सकता है। गुर्दे काले हो जाते हैं और मर जाते हैं।	गिरती पत्तियों की मिट्टी, संग्रह और जल को रोकना निवारक शरद ऋतु। कॉपर क्लोराइड के साथ डबल ट्रीटमेंट (30-40 ग्राम प्रति बाल्टी पानी): पहली बार - जब फूल की कलियाँ खुलती हैं, दूसरी बार - 2-3 सप्ताह के बाद।

फोटो में चेरी रोग

गम प्रवाह के सटीक कारणों की पहचान नहीं की गई है, लेकिन अधिक बार यह उन पेड़ों में देखा जाता है जिनकी देखभाल अच्छी तरह से नहीं की जाती है

होल स्पॉट पत्तियों को छलनी में बदल देता है

डार्क स्पॉट क्लॉटेरोस्पोरियम से प्रभावित जामुन पर दिखाई देते हैं, और शूटिंग पर दरारें और अल्सर दिखाई देते हैं।

तालिका: चेरी कीट और नियंत्रण

कीट का नाम	कीट का वर्णन	रोकथाम और नियंत्रण के उपाय
चेरी का चूरा	एक पतली, चमकदार त्वचा के साथ एक काली कैटरपिलर एक पत्ती के हरे गूदे पर खिलाती है।	कैमोमाइल जलसेक के साथ तीन बार स्प्रे करें (प्रति लीटर 10 लीटर गर्म पानी के 0.9-1 किलो कच्चे माल, 3 दिनों के लिए छोड़ दें, 15-20 ग्राम कुचल साबुन जोड़ें)। कीट दिखाई देने पर कीटनाशकों (स्पार्क, डेसीस) से उपचार करें, लेकिन फसल के 2 सप्ताह पहले नहीं।
चेरी मक्खी	एक घर के मक्खी के समान एक कीट अंडाशय के पास अंडे देता है। सफेद लार्वा जामुन घुसना, लुगदी का हिस्सा खाते हैं। शेष गूदा लार्वा के स्राव से खराब हो जाता है।	शरद ऋतु में, दो-स्तरीय मिट्टी की खुदाई करें। शुरुआती गर्मियों में (मई का अंतिम दशक - जून का पहला दशक), कीटनाशकों (इस्क्रा, इन्टा-विरोम, कराटे) के साथ इलाज करें।

फोटो में चेरी कीट

चूरा पत्तियों को सक्रिय रूप से संक्रमित करता है, जिससे उनमें से सूखी त्वचा निकल जाती है।

चेरी मक्खी का लार्वा जामुन के गूदे को खाता है

एक चेरी मक्खी एक आम मक्खी की तरह दिखती है, और इसका लार्वा फसल का आधा हिस्सा खराब कर सकता है।

फसलों का संग्रह, भंडारण और उपयोग

जामुन जुलाई के मध्य से पकना शुरू हो जाते हैं। पैदावार अधिक होती है (पहले से ही 10 साल के पेड़ से, 30 किलोग्राम जामुन काटा जा सकता है), इसलिए फलों का संग्रह चरणों में किया जाता है, क्योंकि यह पक जाता है। फल को शुष्क मौसम में हटाया जाना चाहिए, अधिमानतः सुबह में। तत्काल प्रसंस्करण के लिए, आप पेटीज़ के बिना जामुन चुन सकते हैं - उनसे जुदाई सूखी है, ताकि वे "प्रवाह" न करें। भंडारण या परिवहन के लिए, चेरी को पेटीओल्स के साथ चुनना और उन्हें सूखे कंटेनर में रखना आवश्यक है ताकि पेटीओल पड़ोसी जामुन को नुकसान न पहुंचाए।

चेरी से कम से कम 10 किस्मों के जाम बनाए जाते हैं।

आप फसल को रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं, लेकिन चेरी 5-7 दिनों से अधिक नहीं रहती है। इसलिए, यदि संभव हो, तो आपको ताजा चेरी खाने की जरूरत है, और जो आप नहीं खा सकते हैं, उससे खाद, जाम या सूखे फल तैयार करें।

समीक्षा

चेरी फेट्ज़ के कई फायदे हैं - सर्दियों की कठोरता, रोग प्रतिरोध और उत्कृष्ट स्वाद। अपने छोटे आकार के कारण, इस किस्म को छोटे क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। सरल कृषि तकनीक मीठे जामुन की उच्च पैदावार सुनिश्चित करेगी।