बेर वोल्गा सौंदर्य: विवरण और विशेषताओं, फायदे और नुकसान, रोपण और देखभाल की विशेषताएं + तस्वीरें और समीक्षाएं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

बेर वोल्गा सौंदर्य: अपने बगीचे के लिए सही विकल्प

बेर अक्सर रूस के मध्य क्षेत्रों में उद्यान भूखंडों में पाया जा सकता है। हर कोई हर साल वांछित परिणाम प्राप्त करने में सफल नहीं होता है - या तो मौसम खराब होने देता है, फिर पेड़ अचानक बीमार हो जाता है, फिर यह अनियमित रूप से फल देता है। एक शब्द में, माली के खिलाफ खेलने वाले किसी भी संख्या में कारक हो सकते हैं। और मैं खुद को फसल के साथ लाड़ करना चाहता हूं। और यहां सिद्ध और सिद्ध Volzhskaya krasavitsa विविधता, जिसमें काफी उल्लेखनीय चीजें हैं, बचाव में आ सकते हैं।

सामग्री

• 1 Volzhskaya सुंदरता की विविधता का वर्णन

  1.1 फायदे और नुकसान (तालिका)

• 2 पौध रोपण

  • 2.1 साइट और मिट्टी की तैयारी
  • २.२ स्वस्थ पौध का चयन कैसे करें
  • 2.3 रोपण प्रक्रिया

• 3 पौधे की देखभाल

  • 3.1 पानी देना
  • 3.2 ढीला और निराई करना

  • ३.३ फसल

    ३.३.१ वीडियो: वार्षिक बेर रोपाई की छंटाई

  • 3.4 शीर्ष ड्रेसिंग
  • 3.5 वीडियो: बेर की देखभाल पर विशेषज्ञ की सलाह

• 4 रोग और कीट

  • ४.१ तालिका: बीमारियाँ और बेर वल्गा सौंदर्य के कीट
  • 4.2 फोटो गैलरी: बीमारियों और कीटों को कैसे पहचानें
• 5 कटाई और भंडारण
• वोल्गा सौंदर्य के बारे में 6 बागवानों की समीक्षा

विभिन्न प्रकार के विवरण Volzhskaya सौंदर्य

वोल्गा सौंदर्य का इतिहास 1939 में कुइबेशेव शहर से शुरू होता है। स्थानीय प्रजनकों ने स्कोर्सेक्टाका और रेंकलोडेव की किस्मों को पार किया और स्थानीय बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल कुछ नया किया। और केवल 25 साल बाद, विविधता को मध्य वोल्गा, लोअर वोल्गा और मध्य क्षेत्रों के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया, इस प्रकार यह पूरी तरह से उनके नाम को सही ठहराता है। वोल्गा सौंदर्य एक प्रारंभिक, स्व-उपजाऊ है (कई परागण किस्मों की एक किस्म के रोपण की आवश्यकता नहीं है) विविधता जो मिठाई फल की एक बड़ी उपज देती है। यही है, उन्हें ताजा और विभिन्न तैयारी में दोनों का सेवन किया जा सकता है।

वोल्गा सौंदर्य के फल, स्वाद के अलावा, एक क्लासिक बेर का रंग और आकार है

इस किस्म का पेड़ बहुत लंबा है - यह 7 मीटर तक पहुंच सकता है। मुकुट गोलाकार है, पत्तेदार है यह बहुत घना नहीं है। गुलदस्ता शाखाओं पर फल दिखाई देते हैं। ट्रंक पर छाल ग्रे और चिकनी है। अंकुर गाढ़े होते हैं, सीधे बढ़ते हैं। पत्तियां बड़ी होती हैं, एक नुकीले के रूप में एक तेज शीर्ष के साथ, किनारों के साथ कुछ सीरियेशन के साथ। रंग हल्का हरा है, किनारा मध्यम है। पेटियोल आकार में मध्यम, गाढ़ा होता है। वोल्गा सौंदर्य का फूल शक्तिशाली है, प्रत्येक पुष्पक्रम में 2 - 3 फूल होते हैं।

Volzhskaya krasavitsa किस्म का एक पेड़ ऊंचाई में सात मीटर तक बढ़ सकता है, जिससे कटाई मुश्किल हो जाती है

फल आकार में बड़े, थोड़े लम्बे होते हैं। औसतन, एक फल का वजन लगभग 30 - 35 ग्राम होता है। तल पर एक संकीर्णता है। पेट की सिवनी को आसानी से देखा जा सकता है। पेडुंकल मध्यम आकार का, गाढ़ा होता है; इसे शाखा से अलग करना आसान होता है। त्वचा काफी घनी है, लाल रंग के साथ बैंगनी। वैक्स जमा स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। पत्थर आकार में मध्यम है, इसे फलों के गूदे से अलग करना आसान है। लुगदी खुद एक नारंगी रंग, निविदा, स्वाद में बहुत रसदार, मीठी और खट्टी के साथ पीली है। वोल्गा सौंदर्य के फलों का स्वाद चखने के पैमाने पर 4.5 अंक अर्जित किया।

फायदे और नुकसान (तालिका)

लाभ	नुकसान
विविधता हर साल स्वादिष्ट और रसदार फलों की प्रचुर मात्रा में पैदावार देती है।	फूलों की कलियां जम सकती हैं
जल्दी पकने वाला बेर	पेड़ बहुत लंबा है, जिससे फसल काटना मुश्किल हो जाता है
पेड़ ठंढ प्रतिरोधी है	अत्यधिक पानी या अक्सर वर्षा के साथ, फल पर त्वचा दरारें
विविधता विभिन्न रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है	फल परिवहन को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं

बेर लगाना

जगह और मिट्टी की तैयारी

एक नाली के लिए एक उपयुक्त स्थान खोजने के लिए, आपको जगह की रोशनी की डिग्री और साइट की राहत को ध्यान में रखना होगा। सबसे अच्छा बिंदु एक पहाड़ी पर एक बिंदु होगा, जो सूरज से अच्छी तरह से रोशन होगा। मिट्टी को अच्छी वातन (सांस लेने योग्य) के साथ सूखा होना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प हल्का दोमट होगा। जिन इलाकों में पानी बरकरार है या जहां भूजल जमीन से 2 मीटर से अधिक है, वहां प्लम न लगाए।

बेर को बहुत अधिक सूरज की आवश्यकता होती है - इसके फलों को अच्छी तरह से पकना चाहिए

लैंडिंग साइट पहले से तैयार है - गिरावट या वसंत में दो सप्ताह पहले। लैंडिंग पिट के पैरामीटर आधे मीटर गहरे और 80 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं। उर्वरकों का मिश्रण यहां प्रस्तुत किया गया है, जो अंकुर के जीवन के पहले दो वर्षों के लिए पर्याप्त है। रोपण समय पर रचना और अनुपात निर्भर करता है। तो, गिरावट में, गड्ढे को ताजा खाद (4 बाल्टी) में पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों (200 - 250 ग्राम) के साथ मिश्रित किया जाता है, और वसंत में, खाद के बजाय, एक ही मात्रा में रोटी खाद पेश की जाती है और 100 ग्राम पोटेशियम और फास्फोरस की।

स्वस्थ अंकुर कैसे चुनें

सबसे अच्छा रोपण सामग्री दो साल पुरानी रोपाई है जिसमें 10 सेमी या अधिक की जड़ें होती हैं। रूट सिस्टम कम से कम थोड़ा नम होना चाहिए। सूखी जड़ों से संकेत मिलता है कि पेड़ सबसे अधिक संभावना है कि जीवित नहीं रहेगा। अंकुर में सूखी शाखाएँ नहीं होनी चाहिए। छाल चिकनी और किसी भी क्षति से मुक्त होनी चाहिए।

आप इसकी जड़ प्रणाली और उपस्थिति की स्थिति के अनुसार बेर का पौधा चुन सकते हैं

सीज़न की शुरुआत में, साथ ही साथ इसके अंत के करीब, कई आउटलेट दिखाई देते हैं, जिन्हें बगीचे बाजार कहा जाता है, जहां वे सभी प्रकार के बीज बेचते हैं। लेकिन कई अन्य फसलों की तरह, नर्सरी या विशेष दुकानों में प्लम खरीदना अधिक लाभदायक है। इस तरह आप फिर से ग्रेडिंग से बच जाते हैं और आप स्वस्थ उत्पादों पर भरोसा कर सकते हैं।

रोपण प्रक्रिया

टूटी हुई या क्षतिग्रस्त शाखाओं और जड़ों के लिए अंकुर की जाँच करें। यदि पहले से ही इस पर पत्तियां हैं, तो उन्हें हटा दें। एक बार जब आप नाली की जाँच कर लेते हैं, तो पौधे लगाने का समय आ जाता है।

1. उर्वरक के ऊपर उपजाऊ मिट्टी डालो ताकि यह एक टीला बन जाए, और एक गार्टर के लिए एक खूंटी स्थापित करें।
2. हम इस टीले पर एक अंकुर डालते हैं और ध्यान से तटबंध की ढलान की दिशा में सभी दिशाओं में जड़ों को फैलाते हैं।
3. हम धरती को गड्ढे से भरना शुरू करते हैं, समय-समय पर पौधे को ट्रंक द्वारा हिलाते हैं ताकि प्लम की जड़ों के पास voids दिखाई न दें। नतीजतन, रूट कॉलर जमीन के स्तर से कम से कम 5 सेमी ऊपर होना चाहिए, और अधिमानतः अधिक। ऐसा इसलिए किया जाता है कि जब पृथ्वी को संकुचित किया जाता है, जब अंकुर नीचे खींचा जाता है, तो गर्दन जमीन से ऊपर रहती है।
4. हम अंकुर को एक खूंटी से बांध देते हैं - अब तेज हवाओं के मामले में यह एक युवा पेड़ का संरक्षण होगा।
5. हम ट्रंक के चारों ओर आधा मीटर व्यास के साथ एक मिट्टी के रोलर को खड़ा करते हैं, जो सिंचाई के दौरान पानी को फैलने की अनुमति नहीं देगा।
6. हम अपने बेर को पानी देते हैं - तीन बाल्टी पानी एक पेड़ पर जाता है।
7. जैसे ही पानी अवशोषित हो जाता है, हम ट्रंक सर्कल (हम रॉटेड चूरा या खाद का उपयोग करते हैं) को पिघलाते हैं। आप इस उद्देश्य के लिए ताजा मिट्टी या मिट्टी का उपयोग भी कर सकते हैं।

यद्यपि वोल्गा सौंदर्य आत्म-उपजाऊ है, पैदावार बढ़ाने के लिए, आप अभी भी इसके बगल में मिरनी, स्कोर्स्टोपक्का लाल या ज़िगुली जैसी किस्मों को लगा सकते हैं।

सुनिश्चित करें कि पृथ्वी से भरते समय जड़ों के बीच कोई voids नहीं बनता है, अन्यथा पानी के बाद की मिट्टी बहुत ज्यादा बह जाएगी और रूट कॉलर को आवश्यक स्तर से नीचे खींच देगी

पौधों की देखभाल

बेर की देखभाल करना अत्यावश्यक है। आपके ध्यान के बिना, यह जल्दी से कमजोर हो जाएगा, यह अक्सर चोट पहुंचाएगा और छोटे और बदसूरत फलों को सहन करेगा। पानी, छंटाई और शीर्ष ड्रेसिंग जैसी चीजों का ख्याल रखें, लेकिन समय-समय पर ढीला और खरपतवार भी याद रखें।

पानी

बेर को पानी देना एक सूक्ष्म अवधारणा है। एक तरफ, नमी की कमी अंडाशय के एक बड़े पैमाने पर गिरावट को भड़काने कर सकती है, दूसरी तरफ, इसकी अधिकता फलों पर त्वचा में दरारें पैदा करती है। प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता वाले मौसम की सबसे महत्वपूर्ण अवधि फूल और सेटिंग के साथ-साथ फसल के बाद, ठंढ की शुरुआत से पहले होती है।

मिट्टी में नमी को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए ट्रंक सर्कल को मल्च करें और जमीन पर पपड़ी न बनें

एक पेड़ 6 से 8 बाल्टी पानी लेता है, और 15 से 25 बाल्टी से पूर्व-सर्दियों के पानी के लिए। बेर को बाहर के तापमान या गर्म पानी के साथ पानी दें। किसी भी परिस्थिति में तुरंत एक अच्छी तरह से या कुंजी का उपयोग न करें, इसे व्यवस्थित और गर्म होने दें।

ढीला और निराई करना

केवल पहली नज़र में ऐसा लग सकता है कि निराई और गुड़ाई वास्तव में मायने नहीं रखती। वास्तव में, वे पेड़ के विकास में बहुत मदद करते हैं, और उनकी अनुपस्थिति सबसे अप्रिय तरीके को प्रभावित कर सकती है।

आवधिक शिथिलता मिट्टी को आसानी से जड़ों से हवा पास करने की अनुमति देती है, उन्हें ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करती है। गर्म मौसम के दौरान प्रत्येक पानी और वर्षा के बाद इसे ढीला करना आवश्यक है। इसके अलावा, ढीलेपन को सफलतापूर्वक निराई के साथ जोड़ा जा सकता है, जो एक महत्वपूर्ण लक्ष्य का पीछा भी करता है - एक युवा अंकुर से पानी और पोषक तत्व लेने वाले खरपतवारों से छुटकारा। इससे भी बदतर, खरपतवार अक्सर रोगजनक सूक्ष्मजीवों और हानिकारक कीड़ों को परेशान करते हैं, जो जल्द ही बेर में चले जाएंगे। इसलिए, समय-समय पर निराई आपकी टू-डू सूची में होनी चाहिए, न केवल बेर उगने के पहले वर्षों में, बल्कि बाद के सभी वर्षों में।

छंटाई

बेर रोपण के बाद पहले वर्ष के लिए कोई कार्रवाई की आवश्यकता नहीं है। लेकिन दूसरे वर्ष में, पेड़ को छोटा कर दिया जाता है ताकि जमीन स्तर से ऊपर इसकी ऊंचाई एक मीटर हो। इसके अलावा, दूसरे वर्ष में, प्लम साइड शूट करना शुरू कर देता है, जिसे प्रूनिंग की भी आवश्यकता होगी। इस प्रकार, आप ताज का निर्माण शुरू कर देंगे।

प्लम की आवधिक छंटाई मुकुट को मोटा करने और इससे जुड़ी कई समस्याओं से बचने में मदद करेगी।

एक विरल-स्तरीय विधि है, जिसकी मदद से वोल्गा सौंदर्य बेर का मुकुट बनता है (तीन स्तरों का निर्माण होता है):

• पहला स्तर जमीन के स्तर से 60 से 70 सेमी की ऊंचाई पर बनता है, तीन शाखाओं का उपयोग किया जाता है।
• दूसरी श्रेणी पहले की तुलना में 60 सेमी ऊंची होगी, और इसमें दो शाखाएँ शामिल हैं।
• तीसरी टीयर 50 सेमी ऊंची होगी और इसमें एक शाखा होगी। ट्रंक, जो इसके ऊपर स्थित है, इसे एक अंगूठी में काटने के बाद एक साल के बाद हटाने की आवश्यकता होगी।

भविष्य में, छंटाई में समय-समय पर मुकुट को पतला करना शामिल होगा। अंदर की ओर बढ़ने वाली शाखाएं, साथ ही साथ क्राउन को मोटा करना और मोटा करना हटा दिया जाता है। गिरावट में सैनिटरी प्रूनिंग का प्रदर्शन करें। इस मामले में, बीमारियों या कीटों से क्षतिग्रस्त, सूखा और प्रभावित हटाने के अधीन हैं।

वीडियो: वार्षिक बेर रोपाई की छंटाई

उत्तम सजावट

उर्वरकों को पूरे मौसम में लगाया जाता है। सबसे सक्रिय समय वसंत है। रूट ड्रेसिंग का उपयोग वसंत और शरद ऋतु में किया जाता है, जबकि गर्मियों में पर्ण ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है।

उर्वरकों को पूरे मौसम में लागू किया जा सकता है, लेकिन खुराक को कड़ाई से मनाया जाना चाहिए

वसंत की अवधि को मोटे तौर पर तीन भागों में विभाजित किया जा सकता है: फूलों से पहले, फूलों के दौरान और उसके बाद। पहले मामले में, अमोनियम नाइट्रेट खुदाई के लिए ट्रंक सर्कल में जोड़ा जाता है - 30 ग्राम प्रति वर्ग मीटर। दूसरे में, 20 ग्राम यूरिया 10 लीटर पानी में पतला होता है, और 5 लीटर समाधान प्रति पेड़ की खपत होती है। और तीसरे में, चिकन खाद का एक समाधान का उपयोग किया जाता है: सूखे रूप में इस उर्वरक का 1 किलो पानी की एक बाल्टी में रखा जाता है और एक दो दिनों के लिए इसे छोड़ दिया जाता है। एक पेड़ को 2 लीटर घोल का सेवन करना चाहिए। 2 - 3 सप्ताह के बाद, बेर को इस तरह से फिर से खिलाया जाना चाहिए।

गर्मियों में, जून के दूसरे भाग में, पोटेशियम और फास्फोरस युक्त उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। मिश्रण: नाइट्रोफॉस्का (3 बड़े चम्मच। एल), सुपरफॉस्फेट (3 बड़े चम्मच। एल।) और पोटेशियम सल्फेट (2 बड़े चम्मच। एल।), 10 लीटर पानी में पतला। एक पेड़ 20 से 30 लीटर घोल लेता है।

खनिज उर्वरकों को गिरावट में लगाया जाता है, जब सर्दियों की शुरुआत से पहले सभी आवश्यक तत्वों के साथ पेड़ को स्टॉक करना आवश्यक होता है

गिरावट में, शीर्ष ड्रेसिंग का समय सितंबर के अंतिम दशक में पड़ता है। इस समय, एक उर्वरक मिश्रण पेश किया जाता है, जिसमें पोटेशियम क्लोराइड (2 tbsp। L.) और सुपरफॉस्फेट (3 tbsp। L.) होता है। पोटेशियम क्लोराइड को सल्फर डाइऑक्साइड से बदला जा सकता है। एक पेड़ से 20 लीटर घोल निकलता है। सुपरफॉस्फेट (100 ग्राम) और पोटेशियम मैग्नीशियम (110 - 120 ग्राम) भी खुदाई के लिए ट्रंक सर्कल में डाले जाते हैं।

वीडियो: बेर की देखभाल पर विशेषज्ञ की सलाह

रोग और कीट

बेर Volzhskaya सौंदर्य विभिन्न रोगों और कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है। कभी-कभी खुद को परेशानी से बचाने के लिए सरल निवारक उपाय पर्याप्त हैं। हालांकि, मन की शांति की अभी भी कोई 100% गारंटी नहीं है, और किसी विशेष बीमारी के पहले लक्षणों पर एक पेड़ की रक्षा करने का ज्ञान केवल आवश्यक है यदि आप अपनी भविष्य की फसल को संरक्षित करना चाहते हैं।

तालिका: बीमारियां और बेर वल्गा सौंदर्य के कीट

रोग / कीट	हार के संकेत	नियंत्रण और रोकथाम के उपाय
मोनिलोसिस	फल भूरे रंग के धब्बों को विकसित करते हैं जिसमें कई भूरे रंग के बीजाणु छल्लों में एकत्रित होते हैं। फल शाखाओं पर सही सड़ते हैं और सूख जाते हैं। प्रभावित पत्ते भूरे, सूखे और चारों ओर उड़ जाते हैं।	फफूंद जनित रोगों के रूप में मोनिलोसिस और क्लैस्टरोस्पोरिया का इलाज समान माध्यमों से किया जाता है। वसंत में, फूलों से पहले, प्लम को फिटोस्पोरिन (15 मिलीलीटर प्रति 10 एल) के साथ इलाज किया जाता है - दो सप्ताह के अंतराल के साथ। फूल के बाद, स्कोर (2 मिलीलीटर प्रति 10 एल) और होरस (3 जी प्रति 10 एल) लागू किया जाता है - 10 दिनों के अंतर के साथ दो बार। इसके अलावा, बढ़ते मौसम के दौरान, आप होरस या फिटोस्पोरिन का उपयोग कर सकते हैं, 10 दिनों के अंतराल के साथ पेड़ को उनके साथ दो बार इलाज कर सकते हैं। निवारक उपाय के रूप में, यूरिया का छिड़काव यूरिया के साथ किया जाता है (फूल आने से पहले 5% घोल या उसके बाद 3%) - एक महीने में एक बार उपयोग किया जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान, यूरिया के अलावा, आप एक्टेलिक (2 मिलीलीटर प्रति 2 एल) और 3% बोर्डो तरल (300 ग्राम कॉपर सल्फेट, 350 ग्राम चूना प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग कर सकते हैं।
होल स्पॉट (क्लैस्टरोस्पोरिया)	पत्तियों पर लाल और भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो समय के साथ सूख जाते हैं और पत्तों की प्लेटों से बाहर गिर जाते हैं, छेद छोड़ देते हैं।
चेरी हाथी	कलियां, अंडाशय और फल क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप फसल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो जाता है।	वसंत में, फूलों से पहले, वे पेड़ के नीचे जमीन खोदते हैं। फूल के बाद, 10% कार्बोफॉस लागू करें। बढ़ते मौसम के दौरान, आप दवा अकरिन (3 मिलीलीटर प्रति 1 लीटर) का उपयोग कर सकते हैं।
बेर एफिड	शूट के सिरों पर पत्तियां कर्ल, शिकन और सूख जाती हैं। निशाने घुमावदार और विकास में मंद होते हैं।	वसंत में, फूलों से पहले, बिटॉक्सिबासिलिन का उपयोग किया जाता है (40 ग्राम प्रति 10 एल)। फूल के बाद, स्कोर (2 मिलीलीटर प्रति 10 एल) और प्लेनेरिज़ (5 एल प्रति 1 हेक्टेयर) का उपयोग किया जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान, आप ज़िरकोन (1 ampoule प्रति 1 लीटर) या अकोफ़िट (6 मिलीलीटर प्रति 1 लीटर) ले सकते हैं।

फोटो गैलरी: बीमारियों और कीटों को कैसे पहचानें

बड़ी मात्रा में, चेरी का हाथी पूरी बेर की फसल को नष्ट कर सकता है

Clasterosporiosis केवल पहली नज़र में हानिरहित है, लेकिन वास्तव में यह शरद ऋतु की शुरुआत से बहुत पहले एक पेड़ छोड़ सकता है

बड़ी संख्या में, एफिड्स पेड़ के विकास और विकास को धीमा कर देते हैं, इससे सभी रस चूसते हैं

मोनिलोसिस आसानी से अपने कई छोटे बीजाणु पैड द्वारा पहचाने जाने योग्य है

कटाई और भंडारण

वोल्गा सौंदर्य वास्तव में किसके लिए प्रसिद्ध है, इसकी फसल है। पहला फल अपने जीवन के ४ - ५ साल तक पेड़ से हटाया जा सकता है। एक युवा पेड़ औसतन प्रति सीजन 8 - 10 किलो लाता है, और लगभग 10 साल की उम्र में और पुराने आंकड़े 10 से 22 किलो तक बढ़ जाते हैं। कटाई अगस्त के मध्य से शुरू होती है और लगभग महीने के अंत तक चलती है।

सूखे शुष्क मौसम में प्लम की कटाई की जाती है ताकि यह अधिक समय तक बना रहे। यह बारिश के मौसम में फसल लेने का कोई मतलब नहीं है - फल जल्दी से लंगड़ा हो जाएगा और अपने सर्वोत्तम गुणों को खो देगा। उन्हें प्लास्टिक के कंटेनर या लकड़ी के बक्से में डाल दिया जाता है जिसमें कागज रखा जाता है। कुल मिलाकर, बेर को 3 से अधिक नहीं - 4 परतों में रखा गया है।

बेर फल सार्वभौमिक उद्देश्य की Volzhskaya सुंदरता: वे अच्छे ताजे हैं और जाम पर डालते हैं - एक बढ़िया विकल्प

कमरे की स्थितियों में, वोल्ज़स्काया क्रेवासिट्स किस्म के एकत्रित प्लम कई दिनों तक पड़े रहेंगे। एक ही समय में, + 20 … + 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, अपरिपक्व प्लम आमतौर पर छोड़ दिए जाते हैं, जिन्हें बालकनी या खिड़की पर छोड़ दिया जाना मना है, यानी जहां सीधी धूप उन पर पड़ेगी। एक रेफ्रिजरेटर में + 4 … + 6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, शेल्फ जीवन लगभग दो सप्ताह होगा। सापेक्ष आर्द्रता 90% से अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा प्लम बहुत तेजी से बिगड़ना शुरू हो जाएगा।

प्लम को लंबे समय तक संरक्षित करने का सबसे आसान तरीका उन्हें फ्रीज करना है। लेकिन इससे पहले, फलों से बीज को निकालना सुनिश्चित करें, और कटे हुए आलुओं को कंटेनरों या प्लास्टिक की थैलियों में डालें (जिससे आपको हवा को बाहर निकालने की जरूरत है)।

बेर Volzhskaya सौंदर्य अच्छा ताजा है, साथ ही संरक्षण, जाम, सिरप और कन्फिट में है। स्वादिष्ट रस इससे प्राप्त होता है, कॉम्पोट पीसा जाता है, शराब बनाई जाती है।

वोल्गा सौंदर्य के बारे में बागवानों की समीक्षा

बेर वोल्गा सौंदर्य हर साल एक अच्छी फसल के साथ माली को प्रसन्न करने में सक्षम है, लेकिन उचित देखभाल के अधीन है। फिर भी, बेर उगाने के लिए सबसे आसान फसल नहीं है, और इस प्रक्रिया में बहुत सारी सूक्ष्मताएं अंतिम सफलता को खतरे में डाल सकती हैं। लेकिन मेरा विश्वास करो, पके और रसदार प्लम की फसल आपके द्वारा लगाए गए सभी प्रयासों के लायक है।