विषयसूची:
- खीरे की किस्में चीनी चमत्कार: हम अपने बगीचे में एक विशाल विकसित करते हैं
- खीरे का वर्णन चीनी चमत्कार
- लैंडिंग की विशेषताएं
- ककड़ी की देखभाल चीनी चमत्कार
- रोग और कीट
- कटाई और भंडारण
- चीनी चमत्कार की विविधता की समीक्षा
वीडियो: बढ़ती खीरे की बारीकियां चीनी चमत्कार + फोटो
2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34
खीरे की किस्में चीनी चमत्कार: हम अपने बगीचे में एक विशाल विकसित करते हैं
चीनी खीरे में प्रभावशाली आकार और अच्छा स्वाद होता है। वे देखभाल में स्पष्ट नहीं हैं, वे प्रचुर मात्रा में फलने से प्रतिष्ठित हैं। सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक चीनी चमत्कार है। हमारे लेख में पौधे की बढ़ती और देखभाल की सभी विशेषताओं के बारे में पढ़ें।
सामग्री
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1 चीनी चमत्कार खीरे का वर्णन
- 1.1 फायदे और नुकसान (तालिका)
- 1.2 वीडियो: एक झाड़ी पर खीरे क्या दिखते हैं
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2 लैंडिंग सुविधाएँ
- 2.1 उगने के लिए बीजों का चयन और तैयारी
- 2.2 साइट का चयन और मिट्टी की तैयारी
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2.3 योजना और लैंडिंग का समय
- 1 अंकुर विधि
- 2.3.2 खुले मैदान में उतरना
- 2.4 वीडियो: जमीन में रोपण के लिए सामान्य नियम
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3 ककड़ी देखभाल चीनी चमत्कार
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3.1 पानी और खाद डालना
1 टेबल: सिंचाई योजना
- 3.2 तालिका: निषेचन अनुसूची
- ३.३ अन्य महत्वपूर्ण विशेषताएं
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4 रोग और कीट
- 4.1 तालिका: विशिष्ट रोगों के लिए नियंत्रण और रोकथाम के उपाय
- 4.2 फोटो गैलरी: रोग कैसे प्रकट होते हैं
- 4.3 तालिका: कीट नियंत्रण और रोकथाम के तरीके
- 4.4 फोटो गैलरी: कीटों को कैसे पहचानें
- 5 कटाई और भंडारण
- 6 चीनी चमत्कार की विविधता की समीक्षा
खीरे का वर्णन चीनी चमत्कार
विविधता के नाम से, आप अनुमान लगा सकते हैं कि चीन अपनी मातृभूमि है। मध्य साम्राज्य में लंबे समय से फंसे हुए खीरे एक सदी पहले से अधिक होने लगे। चीन में, संयंत्र 1.5 मीटर तक पहुंच गया है। आज कई देशों में विविधता व्यापक है। खीरे की लोकप्रियता चीनी चमत्कार को नीरस संस्कृति और बीमारी के लिए कम संवेदनशीलता द्वारा समझाया गया है।
चीनी चमत्कार किस्म को 100 साल पहले चीन में प्रतिबंधित किया गया था।
चीनी चमत्कार मध्य मौसम की किस्मों से संबंधित है। उद्भव से फलने-फूलने तक, 50-60 दिन बीत जाते हैं। झाड़ी लंबी-लंबी होती है, पत्तियां चमकीले हरे रंग की होती हैं। तने की ऊंचाई 3 मीटर या अधिक है। फल आकार में बेलनाकार होते हैं, छोटे ट्यूबरकल से ढके होते हैं, थोड़ा घुमावदार होते हैं। खीरे गहरे हरे रंग के होते हैं। सब्जियां 45 सेमी लंबी होती हैं और वजन 500 ग्राम होता है। त्वचा पतली होती है। विविधता प्रतिकूल जलवायु कारकों के लिए प्रतिरोधी है। गूदा रसदार है, इसमें एक मीठा स्वाद है, जिसमें कड़वाहट नहीं है।
चीनी ककड़ी का एक अनोखा रूप और स्वाद है
फायदे और नुकसान (तालिका)
लाभ | नुकसान |
रोग प्रतिरोध | अनिवार्य समर्थन, अन्यथा फल एक घुमावदार आकार प्राप्त करेंगे |
अच्छा स्वाद | खीरे का स्वाद चुनने के बाद केवल एक दिन तक रहता है, फिर फल अपनी मिठास खो देते हैं |
उत्कृष्ट परिवहन क्षमता | |
ठंड और गर्मी के लिए प्रतिरोध में वृद्धि | |
उच्च उपज दर | |
छायांकित क्षेत्रों में फल सहन करने की क्षमता |
वीडियो: एक झाड़ी पर खीरे क्या दिखते हैं
लैंडिंग की विशेषताएं
उगाने के लिए बीजों का चयन और तैयारी
बीज बोने से पहले संसाधित किया जाना चाहिए।
एक खारा समाधान स्वस्थ बीज का चयन करने में मदद करेगा। कम गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करते समय, पौधे अच्छी तरह से विकसित नहीं होगा, जो उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। 50 ग्राम नमक को 1 लीटर पानी में मिलाया जाता है, फिर बीज को इस घोल में डुबोया जाता है। कंटेनर के नीचे प्लांटेबल सामग्री रहेगी। और वे बीज जो सतह पर तैरते हैं वे उपयोग करने के लायक नहीं हैं। चयनित रोपण सामग्री को ठंडे पानी से धोया जाता है और सुखाया जाता है।
बुवाई से पहले, बीज को गर्म करना चाहिए। उन्हें थर्मोस्टैट में 3.5 घंटे के लिए 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ रखा जाता है। यह रोपण सामग्री के अंकुरण को बढ़ाने में मदद करेगा। सर्दियों की अवधि में बीज को गर्म भी किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक धुंध बैग में रखा जाता है और बैटरी के बगल में 3 महीने के लिए रखा जाता है। तापमान 23-35 के भीतर होना चाहिए।
गर्म करने के बाद, बीज कीटाणुरहित हो जाते हैं: इससे आप सभी कवक और बैक्टीरिया को नष्ट कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, निम्न कार्य करें:
- मैंगनीज पोटेशियम 10 लीटर प्रति 1 लीटर तरल के अनुपात में गर्म पानी (30 डिग्री सेल्सियस) में पतला होता है।
- बीज 30 मिनट के लिए परिणामस्वरूप समाधान में डूबा हुआ है।
- फिर उन्हें पानी से धोया जाता है और सुखाया जाता है।
लहसुन में कीटाणुनाशक गुण भी होते हैं। एक लौंग को कद्दूकस करने की जरूरत है, फिर 1 लीटर ठंडा उबला हुआ पानी डालें। बीज को एक धुंध बैग में रखा जाता है और आधे घंटे के लिए समाधान में रखा जाता है।
बीज बोने से पहले अंकुरित होना चाहिए।
इसके अलावा, बीज को अंकुरित करने की सिफारिश की जाती है। यह एक अनिवार्य बढ़ती स्थिति नहीं है, लेकिन यह खीरे के अंकुरण को बढ़ाने में मदद करता है। प्रक्रिया में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- सबसे पहले, सामग्री को उत्तेजक पदार्थों के साथ इलाज किया जाता है, जिससे अंकुरण को तेज करना संभव हो जाता है। इसके लिए, बोरिक एसिड (20 मिलीग्राम प्रति 1 लीटर पानी), बेकिंग सोडा (5 ग्राम प्रति 1 लीटर तरल) या जस्ता सल्फेट (2 ग्राम प्रति 1 लीटर) का एक समाधान उपयुक्त है।
- बीज एक दिन के लिए भिगोए जाते हैं। इस मामले में, कमरे में तापमान 20 temperature temperature के स्तर पर होना चाहिए।
- एक्सपोजर के 24 घंटों के बाद, बीज को गर्म पानी में धोया जाता है, समान रूप से एक बोरी पर वितरित किया जाता है और लगभग 1 सेमी मोटी पानी में भीगी हुई चूरा की एक परत के साथ कवर किया जाता है। रोपण सामग्री को 2 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है।
एलो जूस को उत्तेजक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इस मामले में, आपको निम्नलिखित जोड़तोड़ करने की आवश्यकता है:
- अंकुरण के 20 दिन पहले, प्लास्टिक की थैली में 2-3 निचली पत्तियों को धोएं, सुखाएं और सुखाएं, जिसे फ्रिज में रखा जाए।
- पहले 14 दिनों के लिए, पौधे 7 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होना चाहिए, शेष 6 दिनों में 2 डिग्री सेल्सियस पर।
- इसके बाद, पत्तियों से रस को निचोड़ लिया जाता है और बीज को 6 घंटे तक भिगोया जाता है।
- फिर उन्हें 3 दिनों के लिए पानी से सिक्त चीज़क्लोथ पर रखा जाता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
खीरे को पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है
खीरा एक हल्की-फुल्की संस्कृति है, लेकिन चीनी चमत्कार किस्म भी छायांकित जगह पर अच्छी तरह से फल देती है। साइट को मिट्टी की अम्लता पीएच 6.2-6.8 के साथ चुना जाता है। खीरे के पूर्ववर्ती टमाटर, आलू, गोभी, गाजर, आलू, फलियां होनी चाहिए।
बैंगन, स्क्वैश और तोरी के बाद उन्हें रोपण न करें। ये सब्जियां आम कीटों के संपर्क में हैं। मिट्टी में छोड़े गए सूक्ष्मजीव खीरे पर हमला कर सकते हैं। आप फसल के आसपास गोभी, प्याज, मूली, बीन्स, लहसुन भी लगा सकते हैं।
मृदा की तैयारी शरद ऋतु, अक्टूबर या नवंबर में शुरू होती है, क्योंकि पदार्थों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा ट्रेस तत्वों के स्तर से 4-5 महीनों के भीतर विघटित हो जाता है। 1 वर्ग के लिए। मी। 70 ग्राम नाइट्रोफोसका, 30 किलोग्राम खाद और 3 गिलास राख बनाते हैं। वसंत ऋतु में, मिट्टी को 25-30 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। इसी समय, नाइट्रेट 20 ग्राम प्रति 1 वर्ग की दर से जोड़ा जाता है। मी। फिर सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) जोड़ें।
योजना और लैंडिंग का समय
वे अप्रैल या मई में खीरे लगाना शुरू करते हैं। यह दो तरीकों से किया जा सकता है: जमीन में बीज लगाकर और अंकुर द्वारा।
पहली विधि में सीधे खुले मैदान में बीज बोना शामिल है। इसके फायदे में प्रयास और समय की बचत शामिल है। लेकिन इस विधि का एक नुकसान भी है। अंकुर विधि के साथ खीरे की अंकुरण दर लगभग 60% है। दूसरी विधि आपको 2 सप्ताह तक फलने में तेजी लाने की अनुमति देती है।
अंकुर विधि
अंकुर विधि आपको बीजों के उच्च अंकुरण की अनुमति देगा
इस मामले में, खीरे का रोपण अप्रैल के पहले दशक में शुरू होता है। इस प्रक्रिया में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- सबसे पहले आपको कंटेनरों को 10 सेमी ऊंचा तैयार करने और उन्हें पोषक मिश्रण के साथ भरने की आवश्यकता है। रचना चूरा, पीट और धरण के आधार पर तैयार की जाती है। इन घटकों को 1: 2: 2 अनुपात में मिलाया जाता है। मिश्रण के 10 लीटर के लिए 2 बड़े चम्मच जोड़ें। एल राख और 1.5 tbsp। एल नाइट्रोफॉस्फेट।
- मिट्टी की संरचना से भरे प्रत्येक कंटेनर में, एक बीज को 3 सेमी की गहराई पर रखा जाता है। रोपाई के उद्भव के लिए +32 + the का तापमान आवश्यक है।
- खीरे के लिए आवश्यक स्थिति बनाने के लिए, कंटेनरों को प्लास्टिक की चादर से ढंक दिया जाता है। जब अंकुर की ऊंचाई 2 सेमी तक पहुंच जाती है, तो इसे हटाया जा सकता है। लेकिन यह धीरे-धीरे किया जा रहा है। पहले 3 दिन फिल्म को 2-3 घंटे के लिए हटा दिया जाता है। अगले 2-3 दिनों में, इसे एक दिन के लिए हटा दिया जाता है। फिर उन्हें पूरी तरह से हटा दिया जाता है।
- जब रोपाई 15-20 सेमी तक बढ़ गई है, तो उन्हें खुले मैदान या ग्रीनहाउस में ले जाया जा सकता है। यह आमतौर पर 25-30 दिनों के बाद होता है जब बीज को बर्तन में रखा जाता है।
- खीरे चीनी चमत्कार मुख्य रूप से ऊपर की ओर बढ़ते हैं। इसलिए, 1 वर्ग। मीटर आप 4 झाड़ियों की व्यवस्था कर सकते हैं। रोपण खाइयों में किया जाता है, जिन्हें 80-90 andС और 1 tsp के तापमान पर 10 लीटर पानी के घोल के साथ पहले से पानी पिलाया जाता है। कॉपर सल्फेट। 1 वर्ग के लिए। इस रचना की मी। 3 लीटर खपत है।
- यदि अंकुर पीट के बर्तनों में लगाए गए थे, तो वे बस जमीन में दफन हो गए। जब पारंपरिक कंटेनरों में अंकुर बढ़ते हैं, तो मिट्टी को पूरे एक गांठ के रूप में हटा दिया जाना चाहिए और उसी स्तर पर मिट्टी में रखा जाना चाहिए।
खुले मैदान में उतरना
खुले मैदान में, आपको पौधे लगाने की ज़रूरत होती है जब मिट्टी गर्म होती है
इस विधि में मई की शुरुआत में खुले मैदान में बीज रखने शामिल हैं। रोपण को छेदों में 3-4 सेमी की गहराई तक किया जाता है। खीरे के बीच 5 सेमी की दूरी, और पंक्तियों के बीच 40 सेमी की दूरी होती है। 4-5 बीज एक छेद में रखे जाते हैं। 10 दिनों के बाद, रोपाई को पतला कर दिया जाता है ताकि सब्जियों के बीच का स्थान 10 सेमी तक बढ़ जाए। जब पहली पत्तियां दिखाई देती हैं, तो संस्कृति फिर से खरपतवार हो जाती है। अब एक झाड़ी को 20-25 सेमी की दूरी से दूसरे से अलग किया जाना चाहिए। प्रत्येक पतले होने के बाद, खीरे को 1: 7 (5 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर) पानी में पतला चिकन खाद के साथ खिलाया जाता है।
वीडियो: जमीन में रोपण के लिए सामान्य नियम
ककड़ी की देखभाल चीनी चमत्कार
पानी और खाद डालना
पानी पिलाने और खिलाने से आपको भरपूर फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी
खीरे को सुबह सूर्योदय से पहले या शाम को सूर्यास्त के बाद पानी पिलाया जाता है। उच्च वायु तापमान पर दिन के दौरान, प्रक्रिया को अंजाम नहीं दिया जाता है, क्योंकि इससे पत्तियों पर जलन पैदा हो सकती है। पानी के उपयोग के लिए एक स्प्रे के साथ एक पानी का उपयोग कर सकते हैं।
वर्षा जल इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त है। यह 18-20 डिग्री के तापमान के साथ गर्म होना चाहिए। निम्नलिखित योजना के अनुसार पानी पिलाया जाता है।
सारणी: जल योजना
समय | नियमितता | मानकों |
फूल आने से पहले | हर 5 दिन में एक बार | 5-10 लीटर प्रति 1 वर्ग। म। |
अंडाशय की उपस्थिति के बाद | हर 4 दिन में एक बार | |
फलने के दौरान | 2-3 दिनों में 1 बार | 15-20 लीटर प्रति 1 वर्ग। म। |
बढ़ते मौसम के दौरान, खीरे को 4 खिला की आवश्यकता होती है। गर्म धूप के मौसम में, जड़ उर्वरक लागू होते हैं। इन्हें पानी या बारिश के बाद लगाया जाता है। ठंडी, बादल भरी गर्मी में, पर्ण विधि का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि जड़ें ऐसे मौसम में पोषक तत्वों को अच्छी तरह से अवशोषित नहीं करती हैं। और पत्तियों को छिड़कना आवश्यक पदार्थों के साथ संस्कृति प्रदान करेगा।
तालिका: निषेचन अनुसूची
उत्तम सजावट | अवधि | उर्वरक तैयार करने की विधियाँ |
सबसे पहला | रोपण के 2 सप्ताह बाद |
जैविक खिला:
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खनिज उर्वरक:
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द्वितीय | फूलों की प्रारंभिक अवस्था में | जैविक खाद। बाल्टी को घास से भर दिया जाता है, पानी से डाला जाता है और 7 दिनों के लिए जलसेक किया जाता है, रचना का 1 लीटर 10 लीटर पानी में पतला होता है। |
खनिज उर्वरक:
|
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पत्तेदार ड्रेसिंग:
|
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तीसरा | फलने की शुरुआत में | जैव उर्वरक: उपरोक्त योजना के अनुसार जड़ी बूटी जलसेक। |
पर्ण खाद: 10 ग्राम यूरिया प्रति 10 लीटर पानी। | ||
खनिज ड्रेसिंग:
|
||
चौथी | तीसरे के एक सप्ताह बाद | कार्बनिक: हर्बल जलसेक। |
पर्ण घोल: 15 ग्राम यूरिया प्रति 10 लीटर पानी। | ||
खनिज ड्रेसिंग:
|
सभी घटकों की संख्या 1 वर्ग के लिए गणना की जाती है। म।
अन्य महत्वपूर्ण विशेषताएं
खीरे के साथ बेड को सप्ताह में एक बार 4 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाना चाहिए। जब पौधे 30 सेमी तक पहुंचता है, तो इसे बांधना चाहिए। यह लंबवत या क्षैतिज रूप से किया जा सकता है।
- पहली विधि के अनुसार, समर्थन पत्र "पी" के रूप में स्थापित हैं। उनकी ऊंचाई 2 मीटर होनी चाहिए। मिट्टी से 50 सेमी की दूरी पर, एक मोटी तार ट्रेलिस से जुड़ी होती है, जिसके लिए उपजी रस्सियों के साथ तय की जाती है।
- क्षैतिज विधि में दो ट्रेलेज़ स्थापित होते हैं, जिनमें से एक को बिस्तर की शुरुआत में रखा जाता है, दूसरा अंत में। जमीन से 50 सेमी के स्तर पर समर्थन के बीच एक मजबूत सुतली खींची जाती है। जैसे-जैसे खीरे बढ़ते हैं, आपको उसी दूरी को पीछे छोड़ते हुए, अगली रस्सी को बांधने की जरूरत है।
रोग और कीट
तालिका: विशिष्ट बीमारियों के नियंत्रण और रोकथाम के लिए उपाय
रोगों | लक्षण | इलाज | निवारण |
पाउडर की तरह फफूंदी | पत्तियों पर सफेद धब्बों का दिखना। |
|
पानी के मानदंडों का अनुपालन, मिट्टी की अत्यधिक नमी से बचना। |
anthracnose |
|
कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ छिड़काव। | बीजों का प्रारंभिक कीटाणुशोधन। |
मौज़ेक | पत्तियों पर पीले धब्बों का दिखना, उनका मुड़ जाना, तनों पर दरारें बनना। | प्रभावित पौधे का विनाश। |
|
कोणीय पत्ता हाजिर | पत्तियों की निचली परत पर भूरे धब्बों का निर्माण, उनकी पीठ पर पीले रंग की बूंदों का दिखना। | 1% बोर्डो तरल (100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ संयंत्र उपचार। | संसाधित रोपण सामग्री का आवेदन। |
फोटो गैलरी: रोग कैसे प्रकट होते हैं
- कोणीय पत्ता हाजिर
- पत्तियों पर पीले धब्बे मोज़ेक का एक स्पष्ट संकेत हैं
- एन्थ्रेक्नोज एक सामान्य कवक रोग है
- ख़स्ता फफूंदी को इसके ग्रे-व्हाइट कोटिंग द्वारा पहचाना जा सकता है
तालिका: कीट नियंत्रण और रोकथाम के तरीके
कीट | लक्षण | नियंत्रण के तरीके | रोकथाम के उपाय |
मकड़ी का घुन | पत्तियों पर कोबवे और सफेद डॉट्स का गठन। | Fitoferm के साथ उपचार (5 लीटर पानी में 1 ampoule)। | सादे पानी से पत्तियों का छिड़काव। |
तरबूज एफिड |
|
कपड़े धोने के साबुन (200 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के समाधान के साथ प्रसंस्करण। | खीरे के बगल में लहसुन और प्याज लगाए। |
सफ़ेद रंग का | पत्तियों का काला पड़ना और सूखना। | फॉसबिडिड (10 मिली प्रति 10 लीटर पानी) के साथ छिड़काव। | नियमित रूप से निराई करें। |
फोटो गैलरी: कीटों को कैसे पहचानें
- मकड़ी के कण के संपर्क में आने का परिणाम
- व्हाइटफ़्लाइट पौधे के रस पर फ़ीड करता है, जिससे पत्तियां सूख जाती हैं और मर जाती हैं।
- तरबूज एफिड आमतौर पर शुरुआती गर्मियों में दिखाई देता है।
कटाई और भंडारण
जुलाई में पकने वाली चीनी चमत्कार किस्म की खीरे सितंबर के अंत तक कटाई की जाती हैं। आप प्रत्येक झाड़ी से 40 किलोग्राम तक प्राप्त कर सकते हैं। खीरे की कटाई रोज की जाती है। कोड़े को कोड़े पर छोड़ दिया जाता है। आप खीरे को खींच, खींच या मोड़ नहीं सकते - बस उन्हें चाकू से काट लें।
कटाई गर्मियों से शरद ऋतु तक होती है
ताजे फल केवल 24 घंटों के लिए अपना स्वाद बरकरार रखते हैं। उन्हें एक प्लास्टिक बैग में रखा जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। इस स्थिति में, खीरे 5 दिनों तक चलेंगी, लेकिन उनका स्वाद कम हो जाएगा। इसलिए, फलों को संरक्षित या नमकीन बनाने की सिफारिश की जाती है।
चीनी चमत्कार की विविधता की समीक्षा
मोर्दा
https://otzovik.com/review_180354.html
इनसुय्या
https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-2256.html
फातिमा
https://dramoqad.ru/nero/33245264
चीनी चमत्कार किस्म के कई फायदे हैं, लेकिन यह इसकी कमियों के बिना नहीं है। और चूंकि विविधता काफी सरल है, इसलिए एक नौसिखिया माली भी इसे विकसित कर सकता है।
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