पाक जीवन हैक जो खाना पकाने को आसान बनाता है

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

खाना पकाने के लिए और बेहतर स्वाद के लिए अपने भोजन को आसान बनाने के लिए 7 कुकिंग टिप्स

परिचित व्यंजनों के स्वाद को थोड़ा विविधता लाने के लिए और उनकी तैयारी की प्रक्रिया को अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, सरल और प्रभावी सुझावों का उपयोग करें। ये छोटे रहस्य आपकी रसोई के काम को बहुत आसान बना देंगे।

नमक की जगह सोया सॉस

सभी को मिर्ची और नमकीन बहुत पसंद है। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, इस तरह के भोजन हमारे स्वास्थ्य के लिए खराब हैं।

यह पूरी तरह से सलाद और सबसे मुख्य पाठ्यक्रमों में मसाला बदलता है, और स्वाद को एक विशेष स्पर्श भी देता है।

स्वादिष्ट ग्रेवी के लिए एप्पल साइडर सिरका

दूसरे पाठ्यक्रम को एक अच्छी तरह से तैयार की गई ग्रेवी के साथ विविध किया जा सकता है।

यह एक मसालेदार खट्टा जोड़ देगा, और हर कोई तैयार दोपहर या रात के खाने से संतुष्ट होगा।

प्याज के लिए बर्फ का पानी

प्याज अक्सर मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। इसे काटकर, एक दुर्लभ मालकिन खुद को रोने से बचाती है।

आप चाकू के ब्लेड को गीला कर सकते हैं जिसके साथ आप प्याज को ठंडे पानी से काट लें।

चाकू की जगह रसोई की कैंची

डिल, अजमोद, सीलेंट्रो, पालक, और अन्य साग को रसोई के कैंची से जल्दी से कटा जा सकता है। वे लहसुन, अदरक, फूलगोभी, ब्रोकोली, मशरूम भी काट सकते हैं।

यह बहुत तेज, आसान और सुरक्षित निकलेगा।

प्याज तलने के लिए मक्खन

अगर, प्याज के भूरे होने पर, आप थोड़ा सुनहरा भूरा पपड़ी और हल्का पारदर्शिता प्राप्त करना चाहते हैं, तो पैन में मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें।

इस उत्पाद के "मलाई" के कारण, प्याज कुरकुरा होने तक तला हुआ नहीं होगा, लेकिन एक सुंदर सुनहरे रंग के साथ थोड़ा स्टू।

सुंदर अंडा काटना

उज्ज्वल सब्जियों के अलावा, उबला हुआ चिकन अंडे का उपयोग उत्सव की मेज को सजाने के लिए किया जा सकता है, फूल के रूप में काटा जा सकता है या छल्ले में सावधानी से कटा हुआ हो सकता है।

समस्या यह है कि नरम उबले अंडे की जर्दी उखड़ने लगती है, टूटने लगती है। इससे बचने के लिए, उबले अंडे को मसलते समय ठंडे पानी में चाकू भिगोकर देखें।

हथौड़े की जगह कांच की बोतल

यदि आप स्टेक पकाना चाहते हैं और मांस को हराने की जरूरत है, लेकिन आपके पास हाथ पर हथौड़ा नहीं है, तो इसे कांच की बोतल से बदलें।

सुझाए गए सुझावों को लागू करने का प्रयास करें, और आपका घर मूल स्वाद और परिचित व्यंजनों की उपस्थिति से सुखद आश्चर्यचकित होगा।