विषयसूची:
- रूसी सितारों के क्राउन व्यंजन
- अल्ला पुगचेवा से फ्राइड खीरे
- दिमित्री ड्यूज़ेव से सलाद
- लारिसा गुजीवा से सेब जाम
- इवान अभिमानी से ग्रील्ड सॉसेज
- शिमोव उस्पेन्सकाया से चिंराट कटलेट
- सर्गेई ज़िगुनोव से नमकीन में नमकीन
- मैक्सिम एवरिन से ओक्रोशका
वीडियो: रूसी हस्तियों के भोजन
2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59
रूसी सितारों के क्राउन व्यंजन
प्रशंसक अपनी पसंदीदा हस्तियों के निजी जीवन से जुड़ी हर चीज में रुचि रखते हैं। बेशक, हर किसी का स्वाद अलग होता है, लेकिन एक बार आप कोशिश करने के लिए "स्टार" डिश तैयार कर सकते हैं।
अल्ला पुगचेवा से फ्राइड खीरे
खीरे का सेवन कच्चा ही नहीं किया जाता है, इन्हें तला भी जा सकता है। पकवान का स्वाद तले हुए तोरी की तरह होगा। सामग्री के:
- 2 खीरे;
- 3 बड़े चम्मच। एल। रोटी के टुकड़ों (गेहूं या मकई के आटे के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है);
- नमक और काली मिर्च का एक चुटकी;
- लहसुन के 2 लौंग;
- 2 टीबीएसपी। एल। वनस्पति तेल।
नुस्खा इस प्रकार है:
- लगभग 5 मिमी मोटी स्लाइस में खीरे काटें।
- नमक के साथ सीजन और प्रतीक्षा करें जब तक कि सब्जी का रस छोड़ना शुरू न हो जाए।
- एक अलग कंटेनर में, पटाखे, लहसुन और काली मिर्च मिलाएं।
- प्रत्येक सर्कल को गर्म वनस्पति तेल में भूनें और भूनें।
दिमित्री ड्यूज़ेव से सलाद
अभिनेता हमेशा विटामिन सलाद के लिए एक नुस्खा साझा करने में खुश होता है जो उसने खुद का आविष्कार किया था। खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- एक सेब;
- गाजर;
- बीट;
- अजवाइन की पत्तियां;
- गोभी;
- दिल;
- नींबू;
- वनस्पति तेल।
विधि:
- सेब को क्यूब्स में काटें। नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी।
- एक मोटे grater पर बीट और गाजर पीसें, और अजवाइन और गोभी काट लें।
- सभी सब्जियों को मिलाएं, सलाद को नमक, काली मिर्च और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं। इच्छानुसार डिल या अजमोद जोड़ें।
लारिसा गुजीवा से सेब जाम
अभिनेत्री सालाना सर्दियों की तैयारी करती है। उसकी हत्या में सेब जाम भी है, जिसे टीवी प्रस्तोता खुद "आलसी" कहता है।
इस शीतकालीन विनम्रता को तैयार करने के लिए, सेब को स्लाइस में कटौती करने की आवश्यकता होती है, फिर चीनी के साथ छिड़का जाता है। 7 घंटे के लिए इस रूप में छोड़ दें। इस समय के बाद, पैन को वर्कपीस के साथ एक छोटी सी आग पर उबाल लें। इसी समय, भविष्य के जाम को उत्तेजित करने के लिए यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। खाना पकाने से एक मिनट पहले, कंटेनर में थोड़ा नींबू ज़ेस्ट, दालचीनी और वेनिला डालें।
इवान अभिमानी से ग्रील्ड सॉसेज
टीवी प्रस्तुतकर्ता एक उत्कृष्ट रसोइया है, लेकिन उसके हस्ताक्षर पकवान ग्रील्ड सॉसेज हैं। कलाकार उन्हें पनीर और सूखी सफेद शराब के साथ तैयार करता है। सामग्री के:
- 0.5 किलोग्राम सॉसेज;
- 0.2 किलो पनीर;
- 120 ग्राम सूखी सफेद शराब (नींबू के रस से बदला जा सकता है);
- साग।
विधि:
- सॉसेज को लंबे समय तक काटें, लेकिन पूरी तरह से नहीं।
- पनीर को पीसें और सॉसेज को सामान करें, जो फिर टूथपिक्स के साथ कटा हुआ है। पानी के साथ पतला शराब या नींबू का रस डालो।
- सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें। सेवा करते समय जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
शिमोव उस्पेन्सकाया से चिंराट कटलेट
गायिका अपने आहार को विशेष रूप से स्वस्थ आहार के नियमों के अनुसार तैयार किए गए व्यंजनों से बनाती है। कोंगोव चिंराट कटलेटों को एक विनम्र विनम्रता मानते हैं। उनके लिए उत्पादों की सूची:
- 1 किलो चिंराट;
- 1 चम्मच। मलाई;
- 1 अंडा;
- 300 ग्राम रोटी के टुकड़ों;
- 0.5 बड़ा चम्मच। सोया सॉस;
- जतुन तेल;
- तारगोन;
- मसालेदार सॉस।
खाना कैसे पकाए:
- चिंराट पील करें, क्रीम, ब्रेडक्रंब, अंडा, तारगोन और सोया और गर्म सॉस के साथ एक ब्लेंडर में हराया।
- 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में कीमा बनाया हुआ मांस रखो।
- इसमें से कटलेट बनाएं और ऑलिव ऑयल में फ्राई करें।
सर्गेई ज़िगुनोव से नमकीन में नमकीन
पहली बार, निर्देशक ने एक यूक्रेनी अभिनेत्री कतेरीना कुज़नेत्सोवा को धन्यवाद दिया। उसके बाद, सर्गेई ने अपने हाथों से इसे नमक करना शुरू कर दिया।
ऐसा करने के लिए, आपको 5 बड़े चम्मच से नमकीन पकाने की आवश्यकता है। पानी, 1 बड़ा चम्मच। नमक, बे पत्ती, काली मिर्च। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और फिर शांत। लार्ड को छोटे टुकड़ों में काटें, एक कंटेनर में डालें, मसाले और लहसुन के साथ छिड़के। नमकीन पानी डालो, कवर करें और एक दिन के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। उसके बाद, 2 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में डालें।
मैक्सिम एवरिन से ओक्रोशका
अभिनेता को अपने "कोकेशियान" ओक्रोशका पर गर्व है। आवश्यक उत्पाद:
- 6 खीरे;
- हरा प्याज, सीताफल, तुलसी, अजमोद का एक छोटा गुच्छा;
- 5 पुदीना के पत्ते;
- अभी भी तन के 3 लीटर।
खीरे और साग को बारीक काट लें, तन में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। उसके बाद, प्लेटों में डालना। आप स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ सकते हैं।
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