गर्मियों में अंगूर को अनावश्यक शूटिंग से कैसे चुभें: युक्तियां और सामान्य गलतियां

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

ग्रीष्मकालीन अंगूर छंटाई: महत्वपूर्ण बारीकियों और विशिष्ट गलतियाँ

ज्यादातर छंटाई का काम शुरुआती वसंत और / या देर से गिरता है। लेकिन हमें गर्मियों में झाड़ियों के गठन के बारे में नहीं भूलना चाहिए, खासकर एक समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, संस्कृति के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। सही ढंग से किए गए ऑपरेशन, दाखलताओं को दर्द रहित तरीके से सहन किया जाता है। यह प्रूनिंग फसल की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करेगी।

सामग्री

• 1 अंगूर की गर्मियों में छंटाई का उद्देश्य

  1.1 वीडियो: गर्मियों में अंगूरों की छंटाई कैसे और क्यों की जाती है

• 2 गर्मियों में अंगूर को कैसे ठीक से चुभाना है

  • 2.1 वीडियो: अंगूर का पीछा करते हुए
  • 2.2 वीडियो: दाख की बारियां
• 3 आम गलतियों नौसिखिया माली बनाते हैं

अंगूर की गर्मियों की छंटाई की नियुक्ति

उन क्षेत्रों में जहां जलवायु विटामिस्क (फ्रांस, स्पेन, इटली) के लिए इष्टतम है, बेलों को केवल वसंत और शरद ऋतु में काटा जाता है। यह उनके गठन, वसूली और आवधिक नवीकरण के लिए पर्याप्त है। लेकिन रूस में, वाइनग्रोवर्स को ऐसी समस्या का सामना करना पड़ता है जो प्रकाश और गर्मी की कमी है। समर प्रूनिंग को इसे आंशिक रूप से बेअसर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कभी-कभी इसे "हरा" कहा जाता है, क्योंकि यह बेल के बारहमासी लिग्निफाइड भागों को नहीं छूता है, केवल वार्षिक शाखाओं, पत्तियों और अंडाशय को प्रभावित करता है।

अंगूर नए अंकुर बनाने में बहुत सक्रिय हैं। अत्यधिक हरा द्रव्यमान पानी और पोषक तत्वों को ब्रश करने से दूर करता है। ग्रीष्मकालीन छंटाई की जाती है:

• "बढ़ाया" पोषण के साथ प्रदान करने के लिए बिल्कुल बेल के उन हिस्सों पर, जिन पर अंगूर उगते हैं;
• माली के लिए झाड़ी की देखभाल करना आसान हो जाता है (छंटाई के बाद, पौधा बहुत भद्दा दिखता है);
• सूरज की रोशनी और गर्मी के साथ जामुन प्रदान करें (उच्च चीनी सामग्री, फसल के जल्दी पकने के कारण स्वाद में सुधार);
• अच्छे वेंटिलेशन के कारण संक्रमण और कीट के हमलों के विकास की संभावना को कम करना (समय में समस्या को नोटिस करने के लिए हवा का एक झाड़ी का निरीक्षण करना आसान है, कई कवक और कीड़े नम बासी हवा पसंद करते हैं);
• अच्छी तरह से और "पकने" (सर्दियों में ठंड का खतरा कम हो जाता है) के लिए बाएं शूट की अनुमति देने के लिए।

अंगूर की ग्रीष्मकालीन छंटाई मुख्य रूप से उन लोगों का सहारा लेने के लिए मजबूर की जाती है जो समशीतोष्ण जलवायु में बेलें उगाते हैं - एक निश्चित सीमा तक, इससे प्रकाश, गर्मी और फसल की अच्छी फसल की कमी की भरपाई संभव हो जाती है।

वीडियो: कैसे और क्यों गर्मियों में अंगूर छंटाई की जाती है

गर्मियों में अंगूर को ठीक से कैसे करें

ग्रीष्मकालीन अंगूर छंटाई के लिए सामान्य सिफारिशें:

• आवश्यक ऑपरेशन पूरे गर्मियों में किए जाते हैं - जब तक कि फसल पूरी तरह से पकी न हो;
• आप एक शिकारी के बिना कर सकते हैं, अन्य उपकरण - हरे रंग की शूटिंग आसानी से हाथ से टूट जाती है;
• अनावश्यक शाखाओं को हटाने की प्रक्रिया में, एक साथ प्रयास करें, यदि संभव हो तो, दाखलताओं को वांछित कॉन्फ़िगरेशन (प्रशंसक या मानक) दें।

वीडियो: अंगूर का पीछा करते हुए

गर्मियों में बेलों की छंटाई की प्रक्रिया कई क्रमिक चरणों में होती है:

1. हरा अंकुर फूटना। नतीजतन, भविष्य में, दाखलताओं और ब्रश के पक्ष में पोषक तत्वों का पुनर्वितरण होगा। सभी वार्षिक शूटिंग को निकालना असंभव है, वे एक झाड़ी के गठन के लिए भी आवश्यक हैं। प्रक्रिया के अंत में, बेल पर फलने वाली शाखाओं के लिए बाँझ का अनुपात लगभग 1: 2 होना चाहिए। नीचे और झाड़ी में बढ़ने वाले सबसे पतले शूट चुनें, इसे स्पष्ट रूप से मोटा करना। तोड़ने को दो चरणों में किया जाता है - शाखाओं को बांधने से पहले और बाद में। पहली एक - गर्मियों की शुरुआत में, फूल से पहले, जब शाखाएं 10-12 सेमी तक बढ़ती हैं और कलियों का निर्माण होता है, दूसरा - पुष्पक्रमों की उपस्थिति के बाद (एक ही समय में, सभी रूट शूट हटा दिए जाते हैं)।

   

   अंगूर के अंकुर को तोड़कर बाहर निकाला जाता है, जब यह स्पष्ट हो जाता है कि इस वर्ष कौन सी शाखाएँ फल देंगी और कौन सी नहीं

2. उपरी परत। यह शूट की सक्रिय वृद्धि को धीमा करने और पुष्पक्रम के बड़े पैमाने पर बहा को रोकने के लिए किया जाता है। "ढीले" समूहों के साथ अंगूर की किस्मों के लिए प्रक्रिया विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। फलने वाली शाखाओं के शीर्ष को शाब्दिक रूप से 2-3 सेंटीमीटर काट दिया जाता है। 3 मीटर से ऊपर की सभी बेलें कम से कम इस ऊंचाई तक कम हो जाती हैं (इष्टतम संकेतक 2-2.5 मीटर है)। प्रक्रिया को महीने में दो बार किया जाता है, मध्य जून से शुरू होता है, उसी समय आप "अतिरिक्त" पुष्पक्रम को हटा सकते हैं। ऐसी शाखाएँ बनाई गईं जहाँ शाखाएँ पहले से ही टिकी हुई हैं।

   

   अंगूर के उभरते फूल पोषण संबंधी कमियों के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं; अगर उनकी कमी होती है, तो वे तुरंत उखड़ने लगते हैं; अंकुरों को पिंच करने से दाख की बारियों को भोजन को उस दिशा में पुनर्वितरित करने की अनुमति मिलती है, जब माली की जरूरत हो

3. बाहर कदम रखना। बेल के मुख्य अंकुर पर पत्तियों के अक्सिल में अंगूर के चरण बनते हैं। उन पर जामुन नहीं बनते हैं, वे एक झाड़ी के गठन के लिए भी बेकार हैं। इसके विपरीत, सौतेले बच्चों ने पौधे को दृढ़ता से गाढ़ा कर दिया, वे जामुन को रोशनी और गर्मी से वंचित करते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है। इस तरह के शूट को पूरी तरह से दूर करना असंभव है - सौतेले बच्चों को "स्टंप" 1.5-2 सेंटीमीटर ऊंचा छोड़कर, यदि यह नहीं किया जाता है, तो एक स्टेपसन के स्थान पर कई नए लोग जल्दी से बन जाएंगे। स्टेपिंग एक नियमित प्रक्रिया है, जिसे पूरी गर्मियों में साप्ताहिक किया जाता है। ऐन्टेना को उसी समय काटा जा सकता है।

   

   अंगूरों के लिए स्टेपसन माली के दृष्टिकोण से बिल्कुल बेकार है, एकमात्र स्थान जहां उनका उपयोग किया जा सकता है, वे बेलों की मानक शाखाओं को बदलने के लिए हैं जो सर्दियों में ठंढ से बुरी तरह से क्षतिग्रस्त हो गए हैं

4. स्पष्टता। यह पूरे सक्रिय बढ़ते मौसम के दौरान आवश्यकतानुसार किया जाता है। योजनाबद्ध फसल से 10-15 दिन पहले क्लेरीफिकेशन अनिवार्य है। केवल उन पत्तों को काटें जो ब्रश को गहरा करते हैं, सामान्य वेंटिलेशन को बाधित करते हैं, सूखे और पीले (एक समय में 8-10 टुकड़े तक)। संभावित संक्रमण या कीट के हमले का संकेत देने वाले संदिग्ध लक्षण होने पर उन्हें तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। इस तरह के साग को बेलों से दूर किया जाता है।

   

   यदि अंगूर के गुच्छों में गर्मी और धूप की कमी होती है, तो जामुन छोटे और खट्टे हो जाते हैं

5. पीछा करना। यह अगस्त से पहले नहीं किया जाता है, अन्यथा पौधे सक्रिय रूप से फलहीन शूटिंग शुरू कर देगा। सही पीछा करते हुए जामुन की पकने की अवधि को गति देता है। बिना किसी अपवाद (लगभग 40 सेमी) के सभी शूटिंग के शीर्ष को हटा दिया जाता है, जिससे 12-16 पत्ते निकलते हैं।

   

   भविष्य की फसल के लिए बहुत जल्दी संयोग करना हानिकारक है

6. पतले ब्रश। माली के विवेक पर किया गया। नतीजतन, उपज कम हो जाती है, लेकिन जामुन के स्वाद में काफी सुधार होता है। छोड़े गए ब्रशों की संख्या को इस किस्म की विभिन्न विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए निर्धारित किया जाता है। एक युवा बेल केवल एक गुच्छा, एक वयस्क को "खिला" सकती है - 4-8।

   

   उत्पादक को अक्सर चुनना पड़ता है - या तो एक भरपूर फसल या उच्च गुणवत्ता वाले स्वादिष्ट जामुन

वीडियो: दाखलताओं को चुटकी

आम गलतियों नौसिखिया माली बनाते हैं

बहुत खराब तरीके से गर्मियों में छंटाई के साथ झाड़ियों को बर्बाद करना काफी मुश्किल है। यह सिर्फ इतना है कि आपका काम बेकार हो जाएगा। अनुभवहीन माली अक्सर दाखलताओं की शरद ऋतु और वसंत के गठन के दौरान घातक गलतियां करते हैं। ग्रीष्मकालीन छंटाई का मूल नियम पौधे को "खाली" करना नहीं है। किसी कारण के लिए, अधिकांश माली जो पहले से बड़े हो गए हैं, उन्हें काट नहीं करना चाहते हैं।

सबसे आम गलतियाँ:

• माली शूटिंग के शीर्ष के एक मामूली गड़बड़ "बाल कटवाने" तक सीमित है। नतीजतन, वे पतले हो जाते हैं और अधिक सक्रिय रूप से शाखा करना शुरू कर देते हैं, जो झाड़ी को मोटा करने, जामुन की मात्रा और गुणवत्ता में कमी के लिए उकसाता है।
• मिनिटिंग को बहुत जल्दी किया जाता है। बेल के तेजी से बढ़ने को रोकने के लिए प्रतीक्षा करें। अन्यथा, पोषक तत्व हरे द्रव्यमान के गठन के लिए जाएंगे, और ब्रश के लिए नहीं। बहुत देर से पीछा करना भी अवांछनीय है - यह बेल को बहुत नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन यह उपयोगी भी नहीं होगा।
• झाड़ी को हल्का करने में आप अति उत्साही नहीं हो सकते। "बाल्ड" दाखलताओं, निश्चित रूप से, सूर्य द्वारा प्रबुद्ध और हवा से उड़ाए जाते हैं, लेकिन ब्रश के ऊपर स्थित पत्तियां उपयोगी कार्य करती हैं। केवल उन लोगों को काटें जो स्पष्ट रूप से ब्रश को कवर करते हैं, सूरज को उन तक पहुंचने से रोकते हैं।

बेलों का निर्माण सक्रिय बढ़ते मौसम के लगभग पूरे मौसम के लिए फैला है। बसंत और पतझड़ छंटाई के रूप में ग्रीष्मकालीन अंगूर छंटाई उतनी ही महत्वपूर्ण है। ऐसे क्षेत्रों में, जो कि विट्रीकल्चर के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं, यह उत्पादक को अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करता है, और झाड़ी को भार सहने और सर्दियों के लिए तैयार करने में मदद मिलती है। बेशक, यहां, कहीं और के रूप में, महत्वपूर्ण बारीकियों और कुछ नियम हैं। यदि सिफारिशों का पालन किया जाता है तो ही सकारात्मक प्रभाव की उम्मीद की जा सकती है।