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स्प्रैड्स के साथ सलाद: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों
स्प्रैड्स के साथ सलाद: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों

वीडियो: स्प्रैड्स के साथ सलाद: फोटो और वीडियो के साथ कदम से कदम व्यंजनों

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वीडियो: Broccoli Salad Recipe | Broccoli Salad | परोटीन से भरपूर बरोकोली सलाद - NKK 2024, मई
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असामान्य और स्वादिष्ट स्प्रैट सलाद: आपकी मेज के लिए व्यंजनों का चयन

स्प्राट सलाद का उपयोग करना - एक असामान्य और बहुत स्वादिष्ट पकवान के साथ मेज को सजाने का अवसर
स्प्राट सलाद का उपयोग करना - एक असामान्य और बहुत स्वादिष्ट पकवान के साथ मेज को सजाने का अवसर

आपको स्प्रैट सलाद क्यों पकाना और स्वाद लेना चाहिए? सबसे पहले, यह असामान्य है, क्योंकि डिब्बाबंद मछली के साथ सबसे लोकप्रिय सलाद में सार्डिन, मैकेरल, सूर्या, ट्यूना, गुलाबी सामन का उपयोग शामिल है। दूसरे, यह सलाद बहुत स्वादिष्ट और विशिष्ट खुशबूदार होता है। ठीक है, तीसरा, हम सभी जानते हैं कि एक जार में इतने सारे स्प्रिट नहीं हैं, लेकिन हर कोई उत्पाद खाना चाहता है, इसलिए, यदि आवश्यक मात्रा में कई मेहमानों के लिए अपने पसंदीदा भोजन को खरीदने का कोई अवसर नहीं है, तो समस्या हो सकती है आज हमारे चयन से एक अद्भुत सलाद तैयार करके हल किया गया।

चरण-दर-चरण स्प्रैट सलाद व्यंजनों

पहली बार मैंने रिश्तेदारों से मिलने के दौरान स्प्रेट्स के साथ सलाद की कोशिश की। पहले, मैंने कभी नहीं सोचा था कि इस मछली को सैंडविच के अलावा किसी और चीज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। जैसा कि यह निकला, यह संभव और आवश्यक है! स्प्रेट्स न केवल कई अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, बल्कि प्रत्येक डिश को एक अद्भुत सुगंध देते हैं जो किसी भी चीज़ के साथ भ्रमित नहीं हो सकते हैं। प्रयोग की लालसा ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि अब मैं खुद डिब्बाबंद मछली के साथ सलाद के लिए एक से अधिक व्यंजनों को जानता हूं। ये उनमे से कुछ है।

ताजा ककड़ी, croutons और डिब्बाबंद मकई के साथ सलाद सलाद

एक त्वरित और स्वादिष्ट सलाद जो अप्रत्याशित रूप से दोस्तों के आने की स्थिति में मदद करेगा या आपको खुश कर देगा जब आप खुद को स्वादिष्ट कुछ बनाना चाहते हैं।

सामग्री के:

  • 150 ग्राम स्प्रैट;
  • 50 ग्राम सफेद रोटी croutons;
  • ताजा खीरे के 100 ग्राम;
  • 150 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
  • 100 ग्राम हार्ड पनीर;
  • 50 ग्राम मेयोनेज़;
  • लहसुन की 1 लौंग

तैयारी:

  1. कटोरे को एक कटोरे या गहरी प्लेट में डालें, स्प्रेट्स के जार से तेल डालें, मिश्रण करें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

    एक बड़े नीले कटोरे में सफेद ब्रेड क्राउटन
    एक बड़े नीले कटोरे में सफेद ब्रेड क्राउटन

    स्प्रैट तेल के साथ croutons डालो

  2. एक अलग कंटेनर में, एक कांटा के साथ मछली को मैश करें।

    एक बड़े ग्लास कंटेनर में कैन्ड स्प्रिट कीमा बनाया हुआ मांस में कुचल दिया जाता है
    एक बड़े ग्लास कंटेनर में कैन्ड स्प्रिट कीमा बनाया हुआ मांस में कुचल दिया जाता है

    अंकुरों को पीस लें

  3. तरल को कांच करने के लिए एक कोलंडर में मकई की आवश्यक मात्रा फेंक दें।
  4. एक मोटे या मध्यम grater पर हार्ड पनीर का एक टुकड़ा पीसें।
  5. मछली को मकई और पनीर के साथ मिलाएं।

    एक कांच के कटोरे में कटा हुआ अंकुरित, डिब्बाबंद मकई, और कसा हुआ पनीर
    एक कांच के कटोरे में कटा हुआ अंकुरित, डिब्बाबंद मकई, और कसा हुआ पनीर

    सलाद में मकई और कसा हुआ हार्ड पनीर रखें

  6. खीरे को धो लें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
  7. बाकी सामग्री के लिए खीरे और ब्यूटेड क्रेटन जोड़ें।
  8. लहसुन और मेयोनेज़ के साथ सलाद को एक प्रेस, हलचल और सेवा के माध्यम से पारित किया।

    ताजा ककड़ी, croutons और मकई के साथ सलाद सलाद
    ताजा ककड़ी, croutons और मकई के साथ सलाद सलाद

    मेयोनेज़ के साथ कटा हुआ लहसुन और सीजन सलाद जोड़ें

Croutons के साथ एक वैकल्पिक पकवान।

वीडियो: croutons के साथ सलाद सलाद

स्प्रैड्स, आलू और अचार के साथ पफ सलाद

ऐसा व्यंजन आपको न केवल इसके स्वाद और सुगंध के साथ, बल्कि इसके मूल डिजाइन के साथ भी प्रसन्न करेगा।

सामग्री के:

  • 240 ग्राम स्प्रैट;
  • 4 उबले हुए आलू;
  • 3 उबले अंडे;
  • प्याज का 1 सिर;
  • 2-3 अचार;
  • 100 ग्राम हार्ड पनीर;
  • मेयोनेज़ के 80-90 ग्राम;
  • सजावट के लिए हरा प्याज।

तैयारी:

  1. सही सामग्री पर स्टॉक करें।

    मेज पर स्प्रेट्स के साथ पफ सलाद की तैयारी के लिए उत्पाद
    मेज पर स्प्रेट्स के साथ पफ सलाद की तैयारी के लिए उत्पाद

    आवश्यक खाद्य पदार्थ तैयार करें

  2. एक कांटा के साथ स्प्रे मैश।
  3. मसालेदार खीरे और उबले हुए, छिलके वाले आलू को छोटे क्यूब्स में काटें।

    मसालेदार खीरे और उबले हुए आलू, छोटे क्यूब्स में काट लें
    मसालेदार खीरे और उबले हुए आलू, छोटे क्यूब्स में काट लें

    आलू और अचार को काट लें

  4. हार्ड पनीर और उबले अंडे को बड़े छेद के साथ एक grater पर पीसें।

    मोटे उबले हुए अंडे और हार्ड पनीर
    मोटे उबले हुए अंडे और हार्ड पनीर

    अंडे और पनीर को पीस लें

  5. एक छोटे प्याज के सिर को चाकू से बारीक काट लें, एक छोटे कंटेनर में स्थानांतरित करें, 1 मिनट के लिए उबलते पानी डालें। इस तरह की जोड़तोड़ सब्जी की कड़वाहट और कठोर स्वाद को खत्म कर देगी।

    पानी के साथ एक छोटे कंटेनर में कटा हुआ प्याज
    पानी के साथ एक छोटे कंटेनर में कटा हुआ प्याज

    कटा हुआ प्याज उबलते पानी के साथ

  6. एक छोटे व्यास की अंगूठी का उपयोग करके, प्रत्येक परत पर मेयोनेज़ फैलाकर सलाद को आकार दें।
  7. पहली परत आलू की है।

    एक प्लेट पर कटा हुआ उबले हुए आलू के साथ मोल्डिंग रिंग
    एक प्लेट पर कटा हुआ उबले हुए आलू के साथ मोल्डिंग रिंग

    एक विशेष मोल्ड का उपयोग करके सलाद को आकार दें

  8. दूसरी परत प्याज है। यह एकमात्र घटक है जो मेयोनेज़ के साथ धब्बा नहीं है।
  9. तीसरी परत स्प्रैट कीमा है।
  10. अगला, खीरे, अंडे बाहर रखना।

    एक प्लेट पर रिंग बनाने वाली धातु में ग्रेटेड उबले अंडे और मेयोनेज़ की एक परत
    एक प्लेट पर रिंग बनाने वाली धातु में ग्रेटेड उबले अंडे और मेयोनेज़ की एक परत

    पिछली परत पर खीरे, अंडे डालें

  11. अंतिम चरण कसा हुआ पनीर की एक परत है।

    परतदार सलाद के साथ एक गठन की अंगूठी में कसा हुआ हार्ड पनीर की एक परत
    परतदार सलाद के साथ एक गठन की अंगूठी में कसा हुआ हार्ड पनीर की एक परत

    भोजन को समान रूप से कसा हुआ पनीर की एक परत के साथ कवर करें

  12. मेयोनेज़ के साथ अंतिम परत को कवर करने और इसे पूरी सतह पर समान रूप से फैलाने के बाद, 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में भोजन रखकर खाना पकाने को समाप्त करें।
  13. सेवा करने से पहले, आकार देने वाली अंगूठी को ध्यान से हटा दें और सलाद को कटा हुआ हरा प्याज या किसी अन्य साग के साथ गार्निश करें।

    एक बड़ी प्लेट पर पफ स्प्रैट सलाद
    एक बड़ी प्लेट पर पफ स्प्रैट सलाद

    अपने भोजन को ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें

एक वैकल्पिक पकवान।

वीडियो: मसालेदार खीरे के साथ शॉर्पनी सलाद

डिब्बाबंद बीन्स और बीट्स के साथ सलाद का स्वाद लें

कई साधारण उत्पादों से बना एक मूल व्यंजन जो निश्चित रूप से सभी खाद्य प्रेमियों का ध्यान आकर्षित करने के योग्य है।

सामग्री के:

  • 80 ग्राम स्प्रैट;
  • 4 बड़े चम्मच। एल। डिब्बा बंद फलियां;
  • 1 उबला हुआ बीट;
  • 1/2 नीला प्याज;
  • 1-2 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़;
  • जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • ताजा डिल की एक टहनी।

तैयारी:

  1. डिब्बाबंद बीन्स को कुल्ला और सूखा लें।
  2. प्याज और बीट्स को छोटे क्यूब्स में काटें।
  3. स्प्रैड्स को एक कोलंडर में डालें और जब तेल निकल जाए तो उन्हें कांटे से छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
  4. एक कटोरे में सभी सामग्री रखें।

    प्लेट में डिब्बाबंद बीन्स के साथ स्प्रैट सलाद के लिए तैयार खाद्य पदार्थ
    प्लेट में डिब्बाबंद बीन्स के साथ स्प्रैट सलाद के लिए तैयार खाद्य पदार्थ

    एक साझा प्लेट में खाद्य पदार्थ मिलाएं

  5. मेयोनेज़ के साथ सलाद का मौसम, काली मिर्च के साथ सीजन, हलचल।

    एक प्लेट में कटे हुए अंकुरित अनाज, उबले हुए बीट्स, डिब्बाबंद बीन्स, प्याज, काली मिर्च और मेयोनेज़
    एक प्लेट में कटे हुए अंकुरित अनाज, उबले हुए बीट्स, डिब्बाबंद बीन्स, प्याज, काली मिर्च और मेयोनेज़

    मेयोनेज़ के साथ अपने भोजन और मौसम को काली मिर्च

  6. डिल के साथ गार्निश करें और आनंद लें।

    एक प्लेट पर ताजा डिल के साथ स्प्रैट, चुकंदर और डिब्बाबंद बीन्स का सलाद
    एक प्लेट पर ताजा डिल के साथ स्प्रैट, चुकंदर और डिब्बाबंद बीन्स का सलाद

    तैयार सलाद को डिल की टहनी से सजाएं

वैकल्पिक सलाद।

वीडियो: स्प्रिट के साथ चुकंदर का सलाद

मटर के बिना मेयोनेज़ के बिना पफ स्प्रैट सलाद

उन लोगों के लिए जो मेयोनेज़ के बिना करना पसंद करते हैं, मैं स्टॉकी मछली और डिब्बाबंद हरी मटर के साथ एक और अद्भुत सलाद का प्रस्ताव करता हूं।

सामग्री के:

  • स्प्रैट का 1 कैन;
  • 2 उबले हुए आलू;
  • 1 उबला हुआ गाजर;
  • 1 ताजा ककड़ी;
  • 1 डिब्बाबंद हरी मटर;
  • 1 नींबू;
  • 1/2 गुच्छा ताजा अजमोद

तैयारी:

  1. एक मोटे grater पर आलू, गाजर और ताजा ककड़ी पीसें।

    एक प्लेट पर कद्दूकस की हुई सब्जी
    एक प्लेट पर कद्दूकस की हुई सब्जी

    उबली हुई सब्जियों और ताजे खीरे को पीस लें

  2. एक चाकू के साथ स्प्रेट्स को बारीक काट लें या कांटा के साथ मैश करें। तेल को एक अलग कंटेनर में डालें, इसलिए बाद में इसे ईंधन भरने के लिए आवश्यक होगा।

    एक प्लेट पर कांटा के साथ कटा हुआ स्प्रैट
    एक प्लेट पर कांटा के साथ कटा हुआ स्प्रैट

    स्प्रिट तैयार करें

  3. हरी मटर को एक छलनी पर फेंक दें।
  4. उच्च पक्षों के साथ एक छोटे व्यास के गोल आकार का उपयोग करके, निम्नलिखित क्रम में तैयार खाद्य पदार्थों को रखकर सलाद को आकार दें: गाजर, ककड़ी, आलू, स्प्रेट्स, मटर।

    एक सफेद प्लेट पर प्लास्टिक की बोतल के रूप में पफ स्प्रैट सलाद
    एक सफेद प्लेट पर प्लास्टिक की बोतल के रूप में पफ स्प्रैट सलाद

    सलाद को लम्बे सांचे से आकार दें

  5. स्प्रैट्स के एक जार से तेल डालो और सलाद के ऊपर ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें ताकि सभी परतें अच्छी तरह से संतृप्त हों।
  6. मोल्ड को हटा दें, भोजन को बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़क दें।

    अजमोद के साथ एक प्लेट पर तैयार पफ स्प्रैट सलाद
    अजमोद के साथ एक प्लेट पर तैयार पफ स्प्रैट सलाद

    पकवान में जड़ी बूटी जोड़ें

वीडियो: स्प्रेट्स और हरी मटर के साथ सलाद

स्प्राट सलाद का उपयोग आपको मेनू में विविधता लाने और स्वाद की नवीनता के साथ आपको आश्चर्यचकित करने में मदद करेगा। यदि आप भी डिब्बाबंद मछली के लिए व्यंजनों को साझा करना चाहते हैं, तो नीचे एक टिप्पणी छोड़ दें। अपने भोजन का आनंद लें!

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