अपने हाथों से बारबेक्यू और बारबेक्यू के साथ गज़ेबो - फ़ोटो, ड्राइंग और वीडियो के साथ कदम से कदम निर्देश

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

हम बारबेक्यू और बारबेक्यू के लिए अपना खुद का गज़ेबो बनाते हैं

वर्तमान में, हमारे देश के अधिकांश निवासियों के लिए, एक डाचा एक अच्छा आराम के लिए एक जगह है, जो सभी गर्भधारण सुविधाओं से सुसज्जित है। और खुली हवा में भोजन तैयार करने के उपकरण ऐसी सुविधाओं के बीच पहला स्थान लेते हैं।

सामग्री

• 1 प्रकार के बाहरी खाना पकाने के उपकरण

  • १.१ ब्रेज़ियर
  • 1.2 बीबीक्यू
  • 1.3 ग्रिल
  • 1.4 वीडियो: विभिन्न प्रकार के ब्रेज़ियर की विशेषताएं

• बारबेक्यू, बारबेक्यू और ग्रिल के लिए 2 प्रकार के गेजबॉस

  • 2.1 फ्राइंग भोजन के लिए स्थिर डिवाइस द्वारा
  • २.२ भवन की डिजाइन सुविधाओं द्वारा
  • 2.3 उस सामग्री के अनुसार जिसमें से गज़ेबो का निर्माण किया गया था

• 3 भावी गज़ेबो का चयन करना

  • 3.1 फोटो गैलरी: उद्यान संरचनाओं की परियोजनाओं के लिए विकल्प
  • 3.2 वीडियो: खाना पकाने के उपकरण के साथ एक गज़ेबो का डिज़ाइन

• 4 लकड़ी से बने गज़ेबो का निर्माण

  • 4.1 लकड़ी के गज़ेबो बनाने के लिए सामग्री

    4.1.1 तालिका: निर्माण के लिए सामग्री

  • 4.2 आवश्यक उपकरण
  • 4.3 प्रारंभिक चरण
  • 4.4 एक गज़ेबो का निर्माण

  • 4.5 ब्रेज़ियर निर्माण

    • 4.5.1 फाउंडेशन
    • 4.5.2 ब्रिकेलिंग
  • 4.6 आर्बर की स्थापना को पूरा करना
  • ४.२ समाप्त और तैयार भवन की व्यवस्था
• 5 वीडियो: अपने हाथों से बारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो का निर्माण

बाहरी खाना पकाने के उपकरणों के प्रकार

शिश कबाब को छुट्टी पर रूसियों का सबसे पसंदीदा व्यंजन कहा जा सकता है। आप एक शिश कबाब को तल सकते हैं, जिसमें केवल कटार या ग्रिल होते हैं, मिट्टी, पत्थर या ईंटों से बारबेक्यू का एक सांचा बनाते हैं। लेकिन यह सभी सुविधाओं का उपयोग करते हुए देश में ऐसा करने के लिए बहुत अधिक आरामदायक और सभ्य है। कंट्री कुक के लिए ग्रिल, बारबेक्यू या बारबेक्यू जैसे सहायक उपकरण बहुत मददगार हैं। उनका उपयोग मांस, पोल्ट्री, मछली, सब्जियों और मशरूम को कोयले पर पकाने के लिए किया जाता है, लेकिन यह केवल डिजाइन की जटिलता और अतिरिक्त क्षमताओं में भिन्न होता है। इस तरह के ब्रेज़ियर के लिए एक गज़ेबो बनाने से पहले, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि इनमें से कौन सा उपकरण आपके लिए अधिक सुविधाजनक, उपयोगी, सस्ता होगा।

अंगीठी

यह सभी उपकरणों में सबसे सरल है: पैरों के साथ एक आयताकार धातु का बॉक्स। सुलगते हुए कोयले बारबेक्यू के निचले हिस्से में स्थित होते हैं, और उनके ऊपर की गर्मी नीचे से ऊपर की ओर निर्देशित होती है। नीचे की ओर की दीवारों में कर्षण बनाने के लिए छेद होते हैं, और ऊपरी हिस्से में तिरछे भंडारण के लिए अवकाश होते हैं। ब्रेज़ियर अक्सर फोल्डेबल होता है और इसमें ढक्कन नहीं होता है। इसे अपने साथ पिकनिक पर या कैम्पिंग ट्रिप पर ले जाना आसान है, साथ ही स्केवर्स या वायर रैक भी। कटार बारबेक्यू से अलग से जुड़े होते हैं। यह बेहतर है अगर वे स्टील, मुड़, तेज छोरों के साथ हैं। कुछ लोगों को फोल्डिंग ग्रिल ज्यादा पसंद होती है। इस पर आप मांस या मछली, मांस उत्पादों के बड़े टुकड़े भून सकते हैं: वीनर, सॉसेज, कटलेट।

सरलतम तह ग्रिल पर, आप कटार और एक तार रैक का उपयोग करके खाना बना सकते हैं

बी-बी-क्यू

"बारबेक्यू" शब्द को लेकर अभी भी बहुत विवाद है। सबसे अच्छी व्याख्याओं में से एक इसका मूल फ्रेंच "बार्बे एट क्यू" - "दाढ़ी से पूंछ तक" है। प्रारंभ में, तार रैक पर टुकड़ों को भुना नहीं गया था, लेकिन पूरे मेमने या सूअर। रूसी में, इस उपकरण को स्नेही नाम "बारबेक्यू महिला" प्राप्त हुआ।

एक बारबेक्यू एक बारबेक्यू से भिन्न होता है कि इसमें एक अधिक जटिल उपकरण होता है। बारबेक्यू का डिज़ाइन दो grates प्रदान करता है - कोयले के लिए (यह अच्छा कर्षण प्रदान करता है) और भोजन के लिए (भोजन सीधे इसके लिए तला हुआ है)। ब्रेज़ियर की तरह, बारबेक्यू में ढक्कन नहीं होता है। यह एक अधिक जटिल और महंगी डिवाइस है। स्टोर तैयार किए गए बारबेक्यू बेचते हैं, जो उच्च पैरों पर एक धातु संरचना है, अक्सर एक ढक्कन और अतिरिक्त तह अलमारियों के साथ। अधिक महंगे मॉडल में, grates के बीच की दूरी को बदला जा सकता है, जो आपको गर्मी की तीव्रता को विनियमित करने की अनुमति देता है और खाना पकाने को बहुत आसान बनाता है। एक बारबेक्यू में गर्मी, एक ब्रेज़ियर की तरह, नीचे से ऊपर की ओर निर्देशित होती है।

बारबेक्यू डिज़ाइन में दो ग्रेट हैं - कोयले के लिए और फ्राइंग फूड के लिए

कभी-कभी शब्द "बारबेक्यू" साइट पर एक पूरी बड़ी संरचना का नाम है, तथाकथित उद्यान चिमनी। यह आमतौर पर एक ठोस छत और एक खाद्य तैयारी तालिका के साथ, ईंट या पत्थर से बना होता है।

तथाकथित उद्यान चिमनी में एक ब्रेज़ियर, ग्रिल, बॉयलर, बारबेक्यू शामिल हो सकते हैं

अक्सर सब कुछ एक बार में एक बगीचे की चिमनी में डाला जाता है: एक ब्रेज़ियर, एक बारबेक्यू, एक ग्रिल, एक फूलगोभी (बॉयलर) और मांस और सब्जियों को धोने के लिए एक सिंक। आमतौर पर यह इन संरचनाओं को गज़बोस के साथ कवर किया जाता है।

एक बगीचे की चिमनी को एक चंदवा के साथ कवर किया जा सकता है, या आप पहले एक गज़ेबो का निर्माण कर सकते हैं और फिर उसमें एक उपयुक्त ब्रेज़ियर की व्यवस्था कर सकते हैं।

ग्रिल

ग्रिल चारकोल ग्रिल से अलग है कि इसमें चारकोल और एक ढक्कन के लिए एक grate है जो न केवल नीचे से, बल्कि सभी पक्षों से गर्मी को उजागर करने की अनुमति देता है। लेकिन अगर आप इसे वापस मोड़ते हैं या इसे एक तरफ रख देते हैं, तो ग्रिल एक नियमित बारबेक्यू की तरह काम करेगा। यह बगीचे की चिमनी के रूप में सुरुचिपूर्ण रूप में बिल्कुल नहीं दिखता है, लेकिन एक बैरल या एक फ्लैट बड़े गोभी जैसा दिखता है। ग्रिल में, कोयले और रोस्टिंग उत्पाद के लिए हवा के प्रवाह को विनियमित करना संभव है, जिसके लिए निचले और ऊपरी हिस्सों में शटर हैं। कभी-कभी वह गिरते हुए अंगारों को इकट्ठा करने के लिए एक छतरी से सुसज्जित होता है। ढक्कन के लिए धन्यवाद, खाना पकाने की गति बढ़ जाती है, और तैयार पकवान तला हुआ होने के बजाय दम किया जाता है - और इसलिए अधिक उपयोगी होता है।

ग्रिल एक ढक्कन की उपस्थिति से ग्रिल और बारबेक्यू से भिन्न होता है

वीडियो: विभिन्न प्रकार के ब्राज़ियर की विशेषताएं

बारबेक्यू, बारबेक्यू और ग्रिल के लिए गजबोस के प्रकार

गज़ेबो को किसी भी ब्रेज़ियर के ऊपर बनाया जा सकता है, यह एक पोर्टेबल ग्रिल, पहियों पर ग्रिल या बगीचे की चिमनी है। इस तरह की इमारतों को प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है, उन्हें फ्राइंग भोजन के लिए डिवाइस की स्थिरता द्वारा, गज़ेबो की डिज़ाइन सुविधाओं द्वारा और उस सामग्री से अलग किया जाता है जिसमें से इसे बनाया गया है।

भोजन को तलने के लिए उपकरण की स्थिरता द्वारा

1. ब्रेज़ियर या ग्रिल - पोर्टेबल। इस मामले में, पाइप के साथ एक गुंबददार हुड को गज़ेबो की छत में नियोजित किया जाना चाहिए, और गज़ेबो स्वयं काफी हल्का हो सकता है और मौसम से ब्रेज़ियर की रक्षा के लिए खंभे पर एक साधारण छत का प्रतिनिधित्व कर सकता है।

   

   बारबेक्यू के ऊपर एक बड़ी छतरी को गज़ेबो भी कहा जा सकता है

2. फ्राइंग डिवाइस पूंजी हैं, वे पत्थर या ईंट से बने होते हैं। इस मामले में, गज़ेबो उनके साथ एक एकल संरचना है, क्योंकि बगीचे की चिमनी का पाइप स्थायी रूप से गज़ेबो की छत के माध्यम से बाहर लाया जाता है।

   

   एक राजधानी, लेकिन खुले गज़ेबो को एक बगीचे की चिमनी के साथ एकीकृत किया जा सकता है

3. फायरप्लेस विकल्प: ब्रेज़ियर, ग्रिल और बारबेक्यू पोर्टेबल या पूंजी: ईंट या पत्थर, लेकिन बिना पाइप के। इस मामले में, गुंबद में एक गुंबददार हुड बनाया गया है, और पूरी संरचना कमरे में एक केंद्रीय स्थान के साथ चिमनी की तरह है।

   

   गुंबददार हुड वाला एक गज़ेबो आपको इसमें एक पोर्टेबल ब्रेज़ियर का उपयोग करने की अनुमति देता है

भवन की डिजाइन सुविधाओं द्वारा

1. खुले गज़ेबो। हो सकता है कि पोल पर सिर्फ एक छत हो। तत्वों से फ्रायर की रक्षा के लिए उपयोग किया जाता है। ठंड के मौसम में उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

   

   खुले गज़ेबो में केवल अच्छे मौसम में आराम करना आरामदायक होता है

2. अर्ध-खुला गज़ेबो। आमतौर पर पीछे और साइड की दीवारों के साथ और एक सामने की ओर खुलने वाला। हवा और खराब मौसम से बचाता है, साइट के क्षेत्र को ज़ोन करता है, सहवास बनाता है।

   

   एक अर्ध-खुला गज़ेबो हवा और खराब मौसम से बचाएगा, लेकिन गर्म मौसम में इसका उपयोग करना बेहतर है

3. एक मुक्त खोलने को बंद करने की क्षमता के साथ अर्ध-खुले गेज्बो। चौथी दीवार एक विस्तृत दरवाजा है और स्लाइड या तह कर सकती है। गज़ेबो का सबसे व्यावहारिक प्रकार।

   

   एक अर्ध-खुली गज़ेबो जिसमें एक ग्लास स्लाइडिंग चौथी दीवार है, जो वर्ष के किसी भी समय उपयोग करने की अनुमति देता है

4. बंद गज़ेबो। वर्ष के किसी भी समय उपयोग के लिए उपयुक्त है। यह काफी पूंजी हो सकता है - खाना पकाने और विश्राम के लिए अलग क्षेत्रों के साथ भी।

   

   बंद गज़ेबो एक अलग आरामदायक रूपरेखा है

उस सामग्री के अनुसार जिसमें से गज़ेबो का निर्माण किया गया था

1. एक लकड़ी का गज़ेबो एक सरल, पारंपरिक, टिकाऊ, सुंदर और सस्ता विकल्प है। यह एक भारी जटिल नींव और एक महंगी भारी छत की आवश्यकता नहीं है, इस तरह के एक गज़ेबो को आसानी से अपने हाथों से बनाया जा सकता है। एक लकड़ी के ढांचे का नुकसान: सड़ने और सूजन के लिए आग का खतरा और संवेदनशीलता, इसलिए इसे विशेष उपचार की आवश्यकता होती है। पेड़ तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन के प्रति संवेदनशील है - अपरिहार्य जब समय-समय पर पास में आग जल रही होती है। लकड़ी के गज़ेबो की छत में एक पाइप या गुंबददार हुड का निर्माण करना मुश्किल है - उच्च तापमान प्रतिरोधी सामग्री का उपयोग करके इन्सुलेशन के लिए एक विशेष तकनीक की आवश्यकता होती है।

   

   हल्के लकड़ी के गज़ेबो को एक जटिल नींव और महंगी भारी छत की आवश्यकता नहीं है

2. एक साधारण धातु गज़ेबो। यह निर्माण करना आसान है, कभी-कभी यह एक नींव के बिना करता है (यह जमीन में सीमेंटेड खंभे पर खड़ा हो सकता है) या एक हल्के नींव की आवश्यकता होती है। ऐसे गज़ेबो की छत भी कोई भी हो सकती है, आदर्श विकल्प धातु की चादरों से छत बनाना है। धातु उद्यान संरचना बिल्कुल अग्निरोधक है, आप इसे स्वयं इकट्ठा कर सकते हैं। लेकिन अपने हाथों से बोल्टों पर इस तरह के गज़ेबो को इकट्ठा करना मुश्किल है, और वेल्डिंग कार्य के लिए आपको कौशल की आवश्यकता है। धातु जंग के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए इसे पूरी तरह से प्राइमर और पेंटिंग की आवश्यकता है। ऐसे गज़ेबो की उपस्थिति को हमेशा सौंदर्यवादी नहीं कहा जा सकता है: कभी-कभी यह एक औद्योगिक शेड की तरह दिखता है।

   

   एक खुला धातु गज़ेबो निर्माण करना आसान है और इसमें एक सरल डिजाइन है

3. जाली या डिजाइनर धातु गज़ेबो। इस तरह की संरचना बहुत सुंदर है, लेकिन बहुत महंगा है, इसके अलावा, इसे अपने हाथों से बनाना मुश्किल है, इसे एक गंभीर नींव की आवश्यकता है। एक नियम के रूप में, गढ़ा-लोहे के गज़बोस हमेशा कार्यात्मक नहीं होते हैं, क्योंकि वे खुले प्रकार के होते हैं।

   

   लेखक की जाली गज़ेबो बहुत महंगी हो सकती है, इसकी कीमत परियोजना पर निर्भर करती है

4. पत्थर या ईंट का गज़ेबो। यह एक ऐसी परियोजना है जिसे आप अपने हाथों से बना सकते हैं। इस तरह के एक गज़ेबो की राजधानी है, आग खतरनाक नहीं है, यह साइट पर लगभग एक अलग घर बन सकता है। किसी भी स्टोव को एकीकृत करना आसान है, यहां तक कि एक बगीचे की चिमनी भी। पूंजीगत गेज्बो के निर्माण के नुकसान निर्माण की उच्च लागत और परियोजना की जटिलता है। इस तरह के एक गज़ेबो को एक अच्छी नींव की आवश्यकता होती है।

   

   एक पत्थर का गज़ेबो साइट पर लगभग एक अलग घर है

भावी गज़ेबो का चयन करना

बगीचे के भूखंड में एक गज़ेबो के निर्माण के लिए एक परियोजना का चयन करते समय, निम्नलिखित कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

1. सामग्री निवेश। कीमतों की सीमा बहुत बड़ी है: सबसे सस्ते विकल्प से - लकड़ी के पदों पर एक स्लेट की छत, मनोरंजन के लिए एक पूर्ण पत्थर के निर्माण के महंगे निर्माण के लिए।
2. डिज़ाइन दृष्टिकोण का उपयोग करना है या नहीं। शायद आपको सिर्फ एक शामियाना चाहिए। या शायद आपकी पूरी संपत्ति एक ही शैली में बनाई गई थी, और फिर आपको विशेष रूप से एक गज़ेबो परियोजना, अपने घर, बगीचे, रास्तों, जलाशयों के लिए इसके पत्राचार को विकसित करने के बारे में सावधान रहने की आवश्यकता है।
3. ब्रेज़ियर के प्रकार पर गज़ेबो के प्रकार की निर्भरता। आप उपलब्ध ग्रिल या बारबेक्यू के प्रकार के आधार पर गज़ेबो का डिज़ाइन चुन सकते हैं। या, बाद में, उन्हें बगीचे की संरचना की कल्पना की गई परियोजना के लिए चुनें। गज़ेबो में चिमनी या गुंबद हुड का डिजाइन इन स्थितियों पर निर्भर करता है।
4. एक गज़ेबो के निर्माण के लिए सामग्री का विकल्प। निर्माण सामग्री की एक समान कीमत के साथ, उनकी विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन किया जाना चाहिए।
5. अंत में, आपको अपने निर्माण कौशल का समझदारी से मूल्यांकन करने की आवश्यकता है: एक वेल्डेड धातु के लिए आपको एक वेल्डर की योग्यता की आवश्यकता है, एक पत्थर के लिए - एक ईंटलेयर, बढ़ई, छत। निष्पादित करने में सबसे आसान एक लकड़ी का खुला गज़ेबो होगा।

फोटो गैलरी: उद्यान संरचनाओं की परियोजनाओं के लिए विकल्प

आप एक राजधानी भट्टी के लिए एक खुले गेज्बो प्रोजेक्ट का चयन कर सकते हैं

पूंजी बंद गेज्बो बनाने से पहले, आपको एक फर्श आरेख बनाना चाहिए

एक प्रोफ़ाइल धातु पाइप से, आप एक साधारण चंदवा नहीं बना सकते हैं, लेकिन एक गोल आरामदायक गज़ेबो

लकड़ी और स्लेट से बने एक साधारण लकड़ी के गज़ेबो के निर्माण में अन्य परियोजनाओं की तुलना में कम लागत आएगी

एक बंद गज़ेबो को एक अंधे क्षेत्र के साथ बनाया जा सकता है

गज़ेबो काफी छोटा हो सकता है, और फ्राइंग डिवाइस को बगल में बनाया जा सकता है

एक कांच की छत को वेल्डेड धातु गज़ेबो पर बनाया जा सकता है

वीडियो: खाना पकाने के उपकरण के साथ गज़ेबो डिज़ाइन

लकड़ी से बने गज़ेबो का निर्माण

एक उदाहरण के रूप में, हमने एक साधारण परियोजना ली: एक अष्टकोणीय गज़ेबो जो एक ईंट बारबेक्यू के साथ लकड़ी से बना था।

लकड़ी के गज़ेबो बनाने के लिए सामग्री

गज़ेबो के निर्माण के लिए क्या और किस मात्रा में सामग्रियों की आवश्यकता होगी, यह समझने के लिए, सभी भागों के आयामों के साथ एक योजनाबद्ध चरण-दर-चरण ड्राइंग बनाना और एक कैलकुलेटर का उपयोग करना आवश्यक है। आपको गणना करने की आवश्यकता है:

1. प्रति फ्रेम लकड़ी की मात्रा। यह संरचना में रखी गई लकड़ी की लंबाई के अनुसार माना जाता है। आमतौर पर एक बार की एक इकाई की लंबाई 3 मीटर होती है। यह ध्यान में रखना होगा कि गज़ेबो में प्रत्येक पट्टी एक टुकड़ा है, और भागों से बना नहीं है। "व्यवसाय" बार की मात्रा को इसी तरह माना जाता है।
2. फ़र्श और बेंच के लिए फर्श पर बोर्डों की संख्या। यह क्षेत्र की सबसे सरल गणना के अनुसार गणना की जाती है, आपको बस इसे प्रत्येक संरचना नोड के लिए जानना होगा। 1 वर्ग मीटर के लिए, एक फ़्लोरबोर्ड के 10 रनिंग मीटर जाएंगे, लथिंग के लिए एक बोर्ड के 6–7 रनिंग मीटर, बेंच के लिए 7–8 रनिंग मीटर। अर्थात्, बेंच की कुल लंबाई के साथ, उदाहरण के लिए, 8 मीटर और आधे मीटर की चौड़ाई के साथ, हमारे पास 4 वर्ग मीटर की बेंच है, जिसमें 30 रनिंग मीटर ग्रूव्ड बोर्ड लगेंगे। एक स्टोर में एक ब्लॉक हाउस खरीदते समय, इसके पासपोर्ट में आवश्यक रूप से प्रति वर्ग मीटर सतह की खपत शामिल होगी।
3. कोने, प्रोफ़ाइल, प्लेटों की संख्या। सीधे डिजाइन पर निर्भर करता है।
4. बजरी की मात्रा। कंक्रीट पदों के तहत खोदे गए छेद के क्षेत्र और गहराई पर निर्भर करता है।

इसके अलावा, हमें परियोजना में सामग्री स्क्रैप, आपकी गलतियों और अशुद्धियों के लिए निर्धारित 25% मार्जिन के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

तालिका: निर्माण के लिए सामग्री

लकड़ी की बीम	100x100 मिमी	गणना के अनुसार
लकड़ी के ब्लॉक "व्यवसाय"	15x20 मिमी	गणना के अनुसार
लकड़ी का तख़्ता	50x100 मिमी	गणना के अनुसार
रूफ लैथिंग के लिए वुडन बोर्ड	30x150 मिमी	गणना के अनुसार
लकड़ी का बोर्ड (अंडाकार)	30x125 मिमी	गणना के अनुसार
कच्चे लकड़ी के बोर्ड पैलेट से बने		30 से अधिक टुकड़े नहीं
Sheathing सामग्री, लॉग की नकल, ब्लॉक हाउस	50x150 मिमी	गणना के अनुसार
नालीदार फिटिंग	खंड 10 मिमी	3 मीटर से अधिक नहीं
सुदृढीकरण जाल	अनुभाग 4 मिमी, सेल 80x80 मिमी	एक से अधिक रोल नहीं
जस्ती कोनों	135 के बारे में 100x100x90x2 मिमी	गणना के अनुसार
जस्ती कोनों	90 ओ के तहत 100x100x90x2 मिमी	गणना के अनुसार
गर्म-लुढ़का कोण	50x50x5 मिमी	7 मीटर
जस्ती चादर से बना ओवेन छाता		एक टुकड़ा
जस्ती पोस्ट प्रोफ़ाइल	50x50x3000 मिमी	एक टुकड़ा
जस्ती कनेक्टिंग प्लेट	80x40x2 मिमी	गणना के अनुसार
कंक्रीट नींव पदों	कोई भी अनुभाग	गणना के अनुसार, लेकिन 14 टुकड़ों से कम नहीं
वॉटरप्रूफिंग के लिए छत सामग्री		छोटा फ्लैप लगभग 2 मीटर
सीमेंट	M400	250 किग्रा (5 बैग)
रेत का निर्माण	सजातीय, ठीक है	750 किग्रा
लाल ठोस ईंट	"विटेब्स्की"	400 टुकड़े
फायरक्ले दुर्दम्य ईंट	ShB8	100 नग
आग रोक मोर्टार मिश्रण		75 किग्रा (3 बैग)
फर्नेस मोर्टार मिश्रण		200 किग्रा (8 बैग)
कंकड़		गणना के अनुसार
जमीन से सटे सतह के उपचार के लिए गंभीर परिस्थितियों "हिमपात" के लिए एंटीसेप्टिक		लकड़ी की सतह के प्रति 1 मीटर 2 की खपत के अनुसार
ऊपर से गज़ेबो पेंटिंग के लिए एंटीसेप्टिक "बायोटेक्स"		लकड़ी की सतह के प्रति 1 मीटर 2 की खपत के अनुसार
नौका वार्निश		लकड़ी की सतह के प्रति 1 मीटर 2 की खपत के अनुसार
अस्फ़ाल्ट
बिटुमिनस दाद		गणना के अनुसार
रिज-कंगनी बिटुमिनस टाइल		गणना के अनुसार
नाखून, शिकंजा	1.8x20 मिमी या अन्य	गणना के अनुसार
कमज़ोर लाख		1 बोतल

आवश्यक उपकरण

गज़ेबो बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

1. संगीन फावड़ा।
2. फावड़ा फावड़ा।
3. कंक्रीट मिश्रण के लिए एक उपकरण।
4. देखा।
5. बल्गेरियाई।
6. विमान।
7. मास्टर ठीक है।
8. सीमों का विस्तार।
9. मेटर बॉक्स।
10. ड्रिल करें।
11. हैमर सेट।
12. पेचकश का सेट।
13. हैच का सेट।
14. मैलेट।
15. रूले
16. साहुल रेखा या स्तर।
17. अंकन के लिए स्ट्रिंग और खूंटे।
18. ब्रश करता है।

जब आपने गज़ेबो परियोजना को चुना है और पर्याप्त मात्रा में सामग्री खरीदी है, साथ ही आवश्यक उपकरण तैयार किए हैं, तो आप सीधे संरचना के निर्माण के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

प्रारंभिक चरण

हम जगह निर्धारित करते हैं। यह वांछनीय है कि पास में पानी है, और घर से चलने के लिए बहुत दूर नहीं है।

फिर हम अंतरिक्ष में गज़ेबो के उन्मुखीकरण का चयन करते हैं। यह सबसे अच्छा है अगर इसका प्रवेश द्वार घर के दरवाजे के विपरीत है। इसलिए तालिका को सेट करना और बचे हुए भोजन को हटा देना बहुत अधिक सुविधाजनक है।

एक गज़ेबो का निर्माण

अंतरिक्ष में गज़ेबो के स्थान और अभिविन्यास का चयन करने के बाद, आप निर्माण शुरू कर सकते हैं।

1. हम दो खूंटे और एक स्ट्रिंग का उपयोग करके ड्राइंग के अनुसार गज़ेबो के आकृति को रेखांकित करते हैं।
2. हम ठोस रेखा के लिए मिट्टी की परत को रूपरेखा के अनुसार 50 सेमी की गहराई तक निकालते हैं।
3. हम एक बजरी-रेत के मिश्रण के साथ छेद भरते हैं, इसे थोड़ा पानी डालते हैं।
4. हम पदों को स्थापित करते हैं ताकि लकड़ी के ढांचे के प्रत्येक संयुक्त के नीचे एक पोस्ट हो। हम उन्हें एक मैलेट के साथ बाहर खटखटाते हैं, ऊंचाई को समतल करते हैं।
5. प्रत्येक स्तंभ पर हम वाटरप्रूफिंग के लिए छत सामग्री का एक टुकड़ा रखते हैं।

6. हमने अधिकतम सटीकता के लिए मैटर बॉक्स का उपयोग करके स्ट्रैपिंग बीम को काट दिया। हम इसे 135 ^{ओ के} तहत जस्ती कोनों पर अंदर और बाहर से इकट्ठा करते हैं । क्रॉस बीम वाले कटे हुए बोर्ड को लेने के लिए और 90 ^पर कोनों को सुरक्षित करें ।

   

   हम जस्ती कोनों पर अंदर और बाहर निचले पट्टियों को इकट्ठा करते हैं

7. हमने फर्श पर बोर्डों को चिह्नित किया और देखा। वे और कम दोहन को कई बार एंटीसेप्टिक के साथ बहुत अच्छी तरह से इलाज किया जाना चाहिए। बोर्डों के सामने के हिस्से को एक विमान के साथ सुचारू रूप से नियोजित किया जाना चाहिए।

8. फिर हम फर्श को एक स्ट्रैपिंग पर इकट्ठा करते हैं, इसे स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ जकड़ें। बारबेक्यू के लिए छेद के बारे में मत भूलना।

   

   फर्श को इकट्ठा करते समय, आपको एक ईंट बारबेक्यू के लिए एक छेद छोड़ देना चाहिए

9. बाद के सिस्टम और छत को तल पर इकट्ठा करना आसान होता है। हम तैयार किए गए बोर्डों का उपयोग करते हैं, और हम एक बार और एक जस्ती रैक प्रोफाइल से ताला बनाते हैं, समान भागों में 5-6 सेंटीमीटर लंबे हिस्से में काटते हैं।

   

   छापे का ताला एक बार और एक जस्ती रैक प्रोफ़ाइल से बना है

10. हम बोर्डों से छापे की छतरी को माउंट करते हैं।

    

    छापे की छतरी बनाते हुए, ताले लॉक में तय किए जाते हैं

11. हम कोनों पर एक बार से ऊपरी दोहन इकट्ठा करते हैं।

12. हम छापे बनाते हैं। प्रत्येक बीम के किनारे के साथ, हमने हार्नेस पर राफ्टर्स को ठीक करने के लिए एक तीव्र-कोण वाले अवकाश को काट दिया।

    

    प्रत्येक लकड़ी के किनारे पर एक तीव्र-कोण वाली पायदान को बाहर निकालकर ऊपरी भाग में दरारें तय की जाती हैं

13. हमने खंभे लगा दिए। हमें दो मीटर की ऊंचाई के साथ एक बार से 10 स्तंभों की आवश्यकता है। प्रत्येक स्तंभ के लिए 90, दो या तीन ^पर अपने कोनों को जकड़ें । स्तंभों को एक साहुल रेखा या हाइड्रो स्तर पर उजागर किया जाता है।

    

    गज़ेबो की छत के नीचे खंभे को एक साहुल लाइन या हाइड्रो स्तर के साथ स्थापित किया जाना चाहिए

14. हम पदों पर ऊपरी दोहन इकट्ठा करते हैं, ध्यान से कोनों के साथ सब कुछ सुदृढ़ करते हैं।

    

    ऊपरी दोहन कोनों के साथ पदों पर तय किया जाना चाहिए

15. हम कोनों पर rafter प्रणाली एकत्र करते हैं।

    

    बाद के सिस्टम कोनों के साथ तय किए गए हैं

16. हम चिह्नित करते हैं, हमने रफ को देखा और हमने गज़ेबो छत की लैथिंग के लिए बोर्ड काट दिया।

17. हम टोकरा को नीचे से ऊपर एक सर्कल में रखना शुरू करते हैं, जैसे कि मेटर बॉक्स के साथ छोरों को देखना। हम ब्रेज़ियर पाइप के लिए छेद छोड़ देते हैं, जो पाइप के व्यास से 10 सेंटीमीटर बड़ा होना चाहिए। हमने प्रत्येक बोर्ड के लिए शिकंजा - 4 पर टोकरा डाल दिया। हम अब तक छत को अकेले छोड़ देते हैं जब तक कि भविष्य के बारबेक्यू का पाइप स्थापित न हो जाए।

    

    ब्रेज़ियर पाइप के लिए गज़ेबो की छत में छेद पाइप के व्यास से 10 सेमी बड़ा होना चाहिए

18. हम एक लॉग सिम्युलेटर के साथ गज़ेबो की दीवारों को चमकाते हैं - एक ब्लॉक हाउस - स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ। यह अतिरिक्त कठोर पसलियों का निर्माण करता है।

    

    वॉल क्लैडिंग अतिरिक्त कठोर पसलियों का निर्माण करता है

19. हम एक 15x20 मिमी बार से बने लकड़ी के जाली के साथ गज़ेबो के "मंगल" भाग को सजाते हैं। पहले एक रास्ता, फिर दूसरा।

    

    बारबेक्यू के लिए आरक्षित गज़ेबो का हिस्सा, एक बार से लकड़ी के जाली से सजाया जा सकता है

बारबेक्यू निर्माण

थोड़ी देर के लिए हम गज़ेबो पर काम करना बंद कर देते हैं और बारबेक्यू करते हैं। हमारे ईंट ब्रेज़ियर में एक वुडशेड, फर्नेस स्पेस, वॉल्ट (स्मोक बॉक्स) और एक पाइप होता है।

आधार

हमारी परियोजना में, ग्रिल पूंजी है, इसलिए, इसके लिए एक नींव बनाने की आवश्यकता है।

1. नींव के लिए एक छेद खोदना। चूंकि बारबेक्यू एक घर नहीं है और न ही एक पत्थर गेज्बो, नींव उथली हो सकती है। हम 40 सेंटीमीटर मिट्टी चुनते हैं।

   

   बारबेक्यू के लिए नींव उथले हो सकती है - आधा मीटर तक

2. हम प्रयुक्त फूस के बोर्डों से फॉर्मवर्क का निर्माण करते हैं।

   

   उपयोग में पहले से ही बोर्डों से ब्रेज़ियर नींव के लिए फॉर्मवर्क को माउंट करना संभव है।

3. हम वॉटरप्रूफिंग के लिए तल पर छत सामग्री बिछाते हैं, और इसे स्टेपलर के साथ फॉर्मवर्क की दीवारों पर बांधते हैं।

   

   वाटरप्रूफिंग के लिए बारबेक्यू के तहत एक गड्ढे में छत सामग्री की आवश्यकता होती है

4. हमने गड्ढे में पूर्व-कट सुदृढीकरण और जाल लगाया।

   

   गड्ढे में कंक्रीट डालने से पहले, सुदृढीकरण डालें

5. हम सीमेंट मिश्रण को रेत के 3 भागों के लिए सीमेंट के 1 भाग की दर से गूंधते हैं, समाधान की स्थिरता तरल खट्टा क्रीम की तरह होनी चाहिए।

6. सीमेंट मिश्रण को फॉर्मवर्क में डालें।

   

   बारबेक्यू का आधार दो सप्ताह के भीतर सूख जाना चाहिए

7. पन्नी के साथ कवर करें। इसे दो सप्ताह तक सूखने दें।

   

   आप सूखी नींव पर केवल ईंटों को रखना शुरू कर सकते हैं।

ईंट बनाने का काम

ईंटों को बिछाने के लिए कई सिद्धांत हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए:

1. प्रत्येक ईंट को बिछाने से पहले, इसे कम से कम 10 मिनट के लिए पानी की बाल्टी में भिगोना चाहिए - अन्यथा ईंट मोर्टार से बहुत जल्दी और जल्दी से पानी लेगा और चिनाई नाजुक हो जाएगी।
2. चिनाई के लिए मोर्टार काफी तरल होना चाहिए - ऐसी स्थिरता जिसमें ईंट को केवल हाथ से सही स्थिति में खटखटाया जा सकता है।
3. प्रत्येक पंक्ति को जल स्तर पर रखा जाना चाहिए, जो क्षैतिज और लंबवत रूप से चिनाई की जांच कर रही है।
4. हमें ईंटों के बीच पतली समान सीम बनाने की कोशिश करनी चाहिए।

एक पत्थर बारबेक्यू के निर्माण में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. हम वाटरप्रूफिंग के लिए छत सामग्री पर बारबेक्यू की पहली पंक्ति को फैलाते हैं।

   

   छत पर लगाई गई ईंटों की पहली पंक्ति लगाई जानी चाहिए

2. हम एक लाल ईंट के शेल्फ के साथ लकड़ी के टुकड़े को खत्म करते हैं, फिर हम उसी ईंट के साथ भट्ठी की जगह को बाहर करना शुरू करते हैं।

   

   बारबेक्यू के तहत लकड़ी का बना लाल ईंट से बनाया जा सकता है, फायरक्ले नहीं

3. हम आग रोक आग की ईंटों के साथ शीर्ष पर भट्ठी स्थान बिछाते हैं।

   

   भट्टी स्थान को फायरक्ले ईंटों के साथ बाहर रखा जाना चाहिए।

4. हम ईंट की दीवारों के साथ तीन तरफ दहन स्थान को बंद करते हैं और धुआं कलेक्टर को बाहर करना शुरू करते हैं।

   

   बारबेक्यू के दहन स्थान के ऊपर एक स्मोक कलेक्टर रखा जाना चाहिए

5. हम धूम्रपान बॉक्स को खत्म करते हैं और इसे एक पाइप के साथ जारी रखते हैं।

   

   ग्रिल पाइप धुआं कलेक्टर पूरा करता है

गज़ेबो स्थापना का समापन

जब बारबेक्यू का बिछाने पूरा हो जाता है, तो आपको गज़ेबो के निर्माण पर वापस लौटना चाहिए।

1. हम टोकरे में तैयार छेद में पाइप लेते हैं।
2. हम छत को बिटुमिनस टाइलों के साथ कवर करते हैं। हम रिज-कॉर्निस बिटुमिनस टाइलों के साथ जोड़ों को कवर करते हैं।
3. हम बिटुमेन के साथ पाइप के निकास बिंदु को कोट करते हैं।

4. हम दो परतों में एंटीसेप्टिक के साथ गज़ेबो के लकड़ी के हिस्सों को कवर करते हैं। सुखाने के बाद - एक परत में नौका वार्निश के साथ।

   

   गज़ेबो के लकड़ी के हिस्सों को एक एंटीसेप्टिक और नौका वार्निश के साथ कवर किया जाना चाहिए

तैयार भवन की फिनिशिंग और व्यवस्था

एक तैयार गज़ेबो को उतारा जा सकता है: उदाहरण के लिए, एक बेंच और अंदर एक टेबल बनाएं।

1. हम बोर्ड से कोने को खिड़की के किनारों को 90 ^{ओ में} माउंट करते हैं ।

2. हम बेंच के लिए समर्थन बनाते हैं - त्रिकोण के रूप में अष्टकोण के प्रत्येक तरफ दो। हम उन्हें कोनों से भी जोड़ते हैं।

   

   गेज्बो में बेंच के लिए समर्थन कोनों से जुड़ा होना चाहिए

3. समर्थन पर हम नालीदार बोर्डों से बने बेंचों को माउंट करते हैं। हम ताकत के लिए प्लेटों को जोड़ने के साथ बोर्डों के छोर को जकड़ते हैं।

   

   गज़ेबो में समाप्त बेंच चिकनी होनी चाहिए

4. समाप्त गज़ेबो के बीच में, हम एक तह टेबल संलग्न करते हैं।

   

   गज़ेबो में एक तह टेबल स्थापित किया जा सकता है, जो खाना पकाने की शुरुआत में कुक के आंदोलनों में हस्तक्षेप नहीं करेगा

5. हम विभिन्न सजावटी तत्वों का उपयोग करके समाप्त लकड़ी के गज़ेबो के बगल में अंतरिक्ष को सजाते हैं।

   

   लकड़ी का गज़ेबो पूरे परिवार के साथ आराम करने के लिए एक शानदार जगह होगी यदि आप इसके निर्माण को बुद्धिमानी और सावधानी से करते हैं

वीडियो: अपने हाथों से बारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो का निर्माण

हमने एक साधारण गज़ेबो का निर्माण किया, लेकिन यह आरामदायक और सुंदर निकला। अपने हाथों से ऐसी संरचना बनाने के लिए, आपको अधिक समय, धन और प्रयास की आवश्यकता नहीं है।