एक अपार्टमेंट में मछली की गंध से कैसे छुटकारा पाएं, विभिन्न सतहों पर, साथ ही हाथों पर भी

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

अपार्टमेंट में मछली की अप्रिय गंध से छुटकारा पाने के प्रभावी तरीके, त्वचा और विभिन्न सतहों पर

कुछ उत्पादों, उनकी स्वादिष्टता, उपयोगिता और पोषण मूल्य के बावजूद, एक बड़ी खामी है - एक अप्रिय गंध। यदि हम सबसे अधिक प्रतिकारक एम्बर की रेटिंग बनाते हैं, तो मछली के पास पहले स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा करने की सभी संभावनाएं हैं। वास्तव में, इस गंध को किसी भी चीज़ के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है, खासकर जब से यह कुछ सबसे लगातार इत्र की तुलना में लंबे समय तक रहता है। और, फिर भी, विभिन्न सतहों और हाथों पर घर में मछली की आत्मा से छुटकारा पाने के लिए कुछ सिद्ध तरीके हैं।

सामग्री

• 1 मछली की गंध इतनी खराब क्यों होती है

  १.१ गंध और प्रकार की मछली

• 2 मछली की गंध से कैसे छुटकारा पाएं

  • 2.1 अपार्टमेंट से

    • 2.1.1 कॉफी
    • २.१.२ सिट्रस

  • २.२ हाथों से मछली की महक कैसे निकालें

    • 2.2.1 नींबू
    • २.२.२ सरसों और नींबू
    • २.२.३ सिरका
    • 2.2.4 खट्टे आवश्यक तेल
    • २.२.५ बीयर
    • 2.2.6 सूरजमुखी तेल
  • २.३ व्यंजन से

  • 2.4 कपड़ों से

    • २.४.१ सिरका
    • 2.4.2 कपड़े धोने का साबुन
    • २.४.३ उबलते

• 3 सहायक टिप्स

  3.1 वीडियो। मछली की गंध के खिलाफ सरसों का पाउडर

• 4 रोकथाम

मछली की गंध इतनी खराब क्यों होती है

यदि आपने कभी मछली पकड़ी है, तो आपने शायद देखा है कि ताजी पकड़ी हुई मछली में किसी भी चीज की गंध नहीं होती है, सिवाय, शायद, जलाशय की हल्की सुगंध जिसमें से इसे लिया गया था। लेकिन विशेषता एम्बर बाद में प्रकट होती है, जब शव में सड़न प्रक्रिया तेज होने लगती है। नहीं, इसका मतलब यह नहीं है कि "गंध" कठोरता का प्रमाण है। यह सिर्फ इतना है कि जलाशयों के निवासियों के शरीर के ऊतकों की ख़ासियत ऐसी है कि गंध लगभग तुरंत दिखाई देती है।

1. मछली में प्रोटीन वसा के अन्य प्रतिनिधियों में प्रोटीन से काफी भिन्न होता है। और मुख्य असहमति यह है कि मछली अमीनो एसिड गिरावट के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इसका मतलब है कि मछली के पकड़े जाने के कुछ घंटों के बाद क्षय उत्पाद - अमोनिया और सल्फर - का निर्माण होगा। इसके अलावा, वे बैक्टीरिया जो मछली के शरीर में निवास करते हैं और प्रोटीन के अपघटन में योगदान करते हैं, वे ठंड से डरते नहीं हैं, क्योंकि ठंडे या ठंडे पानी गहरे समुद्र के निवासी से परिचित हैं। वैसे, ठंड के लिए बैक्टीरिया के ऐसे प्रतिरोध के कारण, अन्य प्रकार के मांस की तुलना में काफी कम तापमान पर मछली को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है।
2. अधिकांश मछलियाँ शिकारी होती हैं। वे अपने छोटे भाइयों को भोजन कराते हैं। उन्हें पचाने के लिए एक विशेष एंजाइम या एंजाइम की आवश्यकता होती है। सबसे अधिक संभावना है, कुछ एंजाइम मछली के शरीर पर रहने के बाद पकड़े जाते हैं। इसका मतलब यह है कि फरमेट्स बाहर से मछली को पचाना शुरू कर देंगे, इस प्रकार एक अप्रिय गंध का कारण होगा।
3. मछली में निहित मानव फैटी एसिड के लिए फायदेमंद और महत्वपूर्ण का ऑक्सीकरण भी एक अप्रिय गंध की उपस्थिति को भड़काता है।

फैटी एसिड मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होता है, जब ऑक्सीकरण होता है, एक अप्रिय गंध को भड़काता है

गंध और मछली का प्रकार

यदि आप प्रतिकारक मछली एम्बर की पेचीदगियों को समझते हैं, तो यह कहा जाना चाहिए कि सभी प्रकार की मछली एक समान नहीं हैं। झील और नदी की मछली समुद्र और समुद्र की मछली से अलग-अलग तरह की गंध लेती है।

डीफ्रॉस्टिंग से पहले, जमे हुए मछली व्यावहारिक रूप से गंध नहीं करते हैं। लेकिन अगर आप एक मछली को भूनने के लिए बाहर निकलते हैं, तो न केवल आपके साथ एक ही घर में रहने वालों को आपके उद्यम के बारे में पता चल जाएगा (और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके पास कोई हुड है या नहीं), बल्कि पड़ोसी भी।

लेकिन अगर मछली सड़ा हुआ है, तो यह काफी आपदा है - एक घृणित गंध चारों ओर सब कुछ करने की अनुमति देता है।

मछली की गंध से कैसे छुटकारा पाएं

इसकी रासायनिक संरचना के कारण, वॉटरफॉवेल की गंध इसकी सतह पर टकराती है। इसलिए जितनी जल्दी आप एम्बर को हटाना शुरू करेंगे, आपकी सफलता की संभावना उतनी ही बेहतर होगी।

अपार्टमेंट से

मछली पकाने की प्रक्रिया में, ऐसा लगता है कि यहां तक कि दीवारों को भी एक मछली की सुगंध से संतृप्त किया गया है। लेकिन आप सिद्ध तरीकों से इससे छुटकारा पा सकते हैं।

कई गृहिणियां मछली को पकाने के लिए पसंद नहीं करती हैं क्योंकि पूरे घर में फैलने वाली अप्रिय गंध के कारण।

कॉफ़ी

अनाज की सुगंध को पार करना असंभव है। एक कंकाल में कुछ कॉफी बीन्स को भूनें और मछली की आत्मा तुरंत कैपिटलाइज़ करती है।

साइट्रस

ये फल अप्रिय एम्बर को अवशोषित करने में उत्कृष्ट हैं। ज़ेस्ट या रिंड को एक पैन में गरम किया जाना चाहिए या बस एक गर्मी स्रोत के पास रखा जाना चाहिए। मछली को पकाते समय आप 1 टेबलस्पून पानी के साथ स्टोव पर पानी का कंटेनर (2 एल) भी रख सकते हैं। एल सिरका या 1 बड़ा चम्मच। एल नींबू का रस।

अपने हाथों से मछली की गंध कैसे प्राप्त करें

मछली को संसाधित करने के बाद, ऐसा लगता है कि आपके हाथ पूरे जीवन में जलपक्षी को पकड़ते और गुदगुदाते रहे हैं - इसलिए त्वचा गंध से संतृप्त होती है। लेकिन मछली के साथ संपर्क को "कवर अप" करने के लिए कुछ सिद्ध और प्रभावी तरीके हैं।

नींबू

मछली को अक्सर नींबू या चूने के साथ परोसा जाता है। अपने लिए खट्टे स्लाइस के एक जोड़े को बचाएं। अपनी त्वचा को उनके साथ रगड़ें, आप मछली की भावना के बारे में भूल जाएंगे। केवल आपको न केवल हथेलियों, बल्कि उंगलियों, उंगलियों, नाखूनों के बीच की प्रक्रिया करने की आवश्यकता है। यह सुगंध को बेअसर करने का सबसे आम तरीका है।

खट्टे आवश्यक तेल मछली सहित मजबूत गंध को बेअसर करते हैं

सरसों और नींबू

आप सूखी सरसों के साथ नींबू के प्रभाव को मजबूत और तेज कर सकते हैं। ज़ेस्ट के साथ प्रसंस्करण करने से पहले, सरसों के पाउडर से हाथ पोंछ लें। यदि कोई सूखी सरसों नहीं है, तो आप इसे सादे गर्म पानी से पतला कर सकते हैं और इससे अपने हाथ धो सकते हैं।

सिरका

पिछले विधि की दक्षता में व्यावहारिक रूप से समतुल्य है।

निर्देश:

1. 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। सिरका और 2 लीटर पानी
2. हम अपने हाथों को कुल्ला करते हैं।

यदि यह गंध को हराना संभव नहीं था, तो हम अपने सिर को 4-5 मिनट के लिए सिरके के घोल में रखते हैं।

खट्टे आवश्यक तेल

नारंगी, नींबू मछली की आत्मा के विरोधी हैं। इसलिए आवश्यक तेल प्रतिकारक गंध से छुटकारा पाने में मदद कर सकते हैं।

निर्देश:

1. तेल की 3-4 बूँदें और 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। ठंडा पानी।
2. हम अपने हाथों को साबुन से धोते हैं और सूखते हैं।
3. तैयार कुल्ला सहायता के साथ पोंछें।

बस आवश्यक तेल की बूंदों की एक जोड़ी मछली की संक्षारक गंध को मार देगी

बीयर

मछली के साथ फोम पीने वाले जानते हैं कि बीयर से अपने हाथों को रगड़ने की तुलना में त्वचा से गंध को दूर करने का कोई बेहतर तरीका नहीं है। प्रसंस्करण के बाद, न केवल हाथ रोटी की तरह गंध लेंगे, बल्कि त्वचा मखमली और नरम हो जाएगी।

सूरजमुखी का तेल

इसके अलावा एक प्रभावी गंध हटाने तकनीक। आपको अपनी त्वचा को अच्छी तरह से रगड़ने और अपने हाथों को धोने के लिए तेल से छुटकारा पाने की आवश्यकता है।

व्यंजन से

रसोई के बर्तनों के दो आइटम दूसरों की तुलना में मछली की आत्मा से "पीड़ित" होते हैं। हम चाकू और कटिंग बोर्ड की बात कर रहे हैं। पहले के रूप में, विकल्प निम्नानुसार हो सकते हैं:

• मछली को संसाधित करने के बाद, चाकू को कच्ची गाजर या आलू के साथ पोंछें;
• गंदे चाकू को गर्म नमक, नींबू के छिलके या चाय की पत्तियों के साथ रगड़ें।

यदि आप लकड़ी काटने वाले बोर्ड का उपयोग कर रहे हैं, तो प्राथमिक गंध को अवशोषित करने के लिए इस सामग्री की क्षमता का लाभ उठाएं। यही है, मछली को काटने शुरू करने से पहले बोर्ड को लेमन जेस्ट के साथ रगड़ें: पेड़ खट्टे सुगंध को अवशोषित करेगा, और मछली इसे पीछे हटा देगी।

चॉपिंग बोर्ड और चाकू गंध को सबसे अधिक अवशोषित करते हैं।

चाकू, कांटे, प्लेट आदि को सिरके के घोल से साफ किया जा सकता है ।

निर्देश:

1. 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल सिरका और 2 लीटर पानी।
2. हम तैयार मिश्रण से बर्तन धोते हैं।

यदि आप गंध को नहीं हरा सकते हैं, तो व्यंजन 30-40 मिनट के लिए सिरका मिश्रण में भिगोया जा सकता है।

एम्बर को हटाने का एक अन्य तरीका यह है कि उपकरणों को रगड़ना (उपयोग करने से पहले!) सब्जी या मक्खन के साथ।

बर्तन और प्लेटों को सिरका से धोया जा सकता है, या आप विशिष्ट रसोई गंधों को हटाने के लिए सूखी सरसों या विशेष साबुन का उपयोग कर सकते हैं, जिसे घरेलू रासायनिक स्टोरों पर खरीदा जा सकता है।

मछली पकाने के अंत के तुरंत बाद, फ्राइंग पैन को ठंडे पानी के नीचे रखें, और चाय के कुछ पत्तों को 10-15 मिनट के लिए स्टोव पर रखें।

रेफ्रिजरेटर बहुत आसानी से गंध को अवशोषित करता है। इसलिए यदि आप अक्सर मछली खरीदते हैं, तो रेफ्रिजरेटर में मजबूत गंध को हटाने के लिए एक विशेष उत्पाद खरीदने पर विचार करें।

कपड़ों से

यदि आपके कपड़ों पर मछली लग जाती है, तो यह आपके अलमारी के हिस्से को अलविदा कहने का एक कारण नहीं है। सबसे पहले, सबसे अच्छा समाधान तुरंत आइटम को धोने के लिए भेजना होगा, और पाउडर में to tbsp जोड़ें। नींबू का रस और कपड़े सॉफ़्नर के साथ कुल्ला। याद रखें, जितनी जल्दी दाग धुल जाएगा, उतनी ही अधिक गंध कपड़े के तंतुओं में गहराई तक नहीं जाएगी। और दूसरी बात, कुछ और तरीके हैं।

सिरका

विभिन्न प्रकार की सतहों से अप्रिय गंधों को हटाने में एक वफादार सहायक।

निर्देश:

1. 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल सिरका और 5 लीटर पानी।
2. हम घायल वस्तु को 40-60 मिनट के लिए भिगोते हैं।
3. हम सामान्य तरीके से मिटाते हैं।

सिरका कपड़ों से अच्छी तरह से गंध को हटा देता है

कपडे धोने का साबुन

क्षारीय अच्छे परिणाम की अनुमति देता है।

निर्देश:

1. हम एक grater पर कपड़े धोने का साबुन रगड़ते हैं।
2. गर्म पानी में मिश्रण हिलाओ।
3. हम 30-40 मिनट के लिए चीजों को भिगोते हैं।
4. हम हमेशा की तरह मिटा देते हैं।

उबलना

यदि कपड़े धोने के साबुन के समाधान में सिर्फ भिगोने से मदद नहीं मिलती है, तो आप उबलते हुए प्रभाव को बढ़ा सकते हैं। लेकिन यह विधि नाजुक कपड़ों के लिए उपयुक्त नहीं है। इस मामले में, सूखे क्लीनर से संपर्क करना बेहतर है।

फैब्रिक फाइबर मछली की गंध को बहुत जल्दी अवशोषित करते हैं

उपयोगी सलाह

मछली के साथ काम करने वाले लोगों के लिए, गंध, ऐसा लगता है, अपराजेय है। लेकिन कुछ दिशानिर्देशों का पालन करके समस्या के पैमाने को कम किया जा सकता है।

1. कपड़े जो मछली की तरह गंध करते हैं, उन्हें धोने से पहले अखबारों में लपेटा जा सकता है - स्याही आंशिक रूप से घृणित गंध को अवशोषित करेगी।
2. ताजी हवा में, विशेष रूप से ठंड में धोने के बाद कपड़े सुखाने के लिए बेहतर है।

वीडियो। मछली की गंध के खिलाफ सरसों का पाउडर

निवारण

मछली पकाने के बाद गंध से छुटकारा पाने के बजाय, यह साबित करना बेहतर है कि इन बहुत सुगंधों के प्रसार को कैसे रोका जाए।

• स्टोव के बगल में हम पानी की एक छोटी कटोरी (1-1.5 एल) डालते हैं, जिसमें हम नींबू का रस (1 बड़ा चम्मच एल।), 1 चम्मच डालते हैं। दालचीनी, बे पत्ती और कार्नेशन सितारों के एक जोड़े।
• मछली की तैयारी के समानांतर में, हम स्टोव पर पिघली हुई चीनी के साथ एक कंटेनर डालते हैं, जिसमें हम थोड़ा वैनिलिन डालते हैं।
• तली हुई मछली की गंध को कमरों में फैलने से रोकने के लिए, खाना पकाने के तेल में नींबू के रस की 4-5 बूंदें मिलाएं।
• ग्रील्ड मछली की सुगंध को फैलने से रोकने के लिए, लवृष्का के 3-4 पत्ते मदद करेंगे। उन्हें सीधे ग्रिल रैक पर रखें।

यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि अपने कच्चे रूप में एक स्वस्थ उत्पाद फ्रीज़र में होना चाहिए, ध्यान से एक बैग में लपेटा जाना चाहिए। और, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मछली को सबसे कम भंडारण तापमान की आवश्यकता होती है।

मछली की अप्रिय गंध, जहां भी प्रवेश करती है, उसे निकालना मुश्किल होता है। इसलिए आपको जल्दी से कार्य करने की आवश्यकता है। खट्टे फल, सिरका और सरसों का पाउडर एम्बर से छुटकारा पाने के लिए सिद्ध उपाय हैं। हालांकि, रोकथाम युक्तियों का उपयोग करके मछली की गंध वाले क्षेत्र को यथासंभव छोटा रखना अभी भी सबसे अच्छा है।