ग्रीनहाउस और खुले मैदान (वीडियो, फोटो, आरेख) में टमाटर को सही ढंग से कैसे चुटकी लें, किन किस्मों को पिनिंग की आवश्यकता नहीं होती है

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

टमाटर की सही पिंचिंग के निर्देश

बागवानी की चिंता शुरू हो जाती है। ग्रीष्मकालीन कॉटेज के मालिक सब्जियों की फसल के अंकुर में लगे हुए हैं, और यह सोचने का समय है कि हम पौधों की उचित देखभाल के बारे में कितना जानते हैं, जिससे हम एक भरपूर फसल की उम्मीद करते हैं? आज हम टमाटर को चुटकी में लेने के बारे में बात करेंगे, और आपको इसे करने की आवश्यकता क्यों है।

सामग्री

• 1 पिनिंग क्या है और इसके लिए क्या है
• 2 आपको कौन सी किस्म चुननी चाहिए?
• 3 खुले खेत में उगाए गए टमाटर की पिंचिंग कब करें
• 4 सही ढंग से प्लक निर्धारक किस्मों और संकर
• 5 टमाटर की ऐसी किस्में जिन्हें पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है
• ग्रीनहाउस में 6 टमाटर: उपजी का उचित उपचार
• टमाटर की सही पिंचिंग पर 7 वीडियो

पिनिंग क्या है और इसके लिए क्या है

घास काटना पौधों से अतिरिक्त शूटिंग को हटाने है। टमाटर की झाड़ी ऊपर और नीचे की ओर बढ़ती है, और इस वजह से, जड़ प्रणाली उपयोगी पदार्थों के साथ सबसे ऊपर की आपूर्ति करने के लिए काम करती है, बजाय फलों पर ध्यान दिए। इसलिए, कुछ अंकुर को टमाटर और पत्तियों के बीच पौधे के प्लास्टिक पदार्थों को सही ढंग से और प्रभावी ढंग से वितरित करने के लिए एक निश्चित बिंदु पर अलग किया जाता है और उनकी रक्षा करता है।

जब वे अभी भी छोटे हैं, तो 3 से 5 सेमी तक स्टेपन्स को हटा दिया जाना चाहिए। इस अवधि को न छोड़ें, क्योंकि:

• एक अतिवृद्धि स्टेपसन का मतलब है कि झाड़ी ने पहले से ही इसके विकास पर उपयोगी पदार्थ खर्च किए हैं;
• अतिवृद्धि को हटाने के बाद, स्टेम पर एक बड़ा घाव बना रहेगा।

टमाटर को पिन करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन इस मामले में, एक अच्छी फसल न केवल उचित देखभाल पर निर्भर करेगी, बल्कि बाहरी परिस्थितियों और विशेष रूप से विविधता पर भी निर्भर करेगी। झाड़ियां तेजी से बढ़ेंगी, शाखाएं प्रत्येक साइनस से बाहर निकाली जाएंगी और नए तने बन जाएंगे। वे, बदले में, नई शूटिंग देंगे। साग में समृद्ध एक बड़े टमाटर की झाड़ी फलों की एक बड़ी फसल की गारंटी नहीं देती है, अधिक बार विपरीत।

ताकि बुश चौड़ाई और ऊपर की तरफ न बढ़े, स्टेपचाइल्डन को हटा दिया जाना चाहिए

पिंचिंग की आवश्यकता टमाटर की विविधता पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, अनिश्चित आकार की किस्मों जैसे कि शमन एफ 1, लंबा और अनिश्चित काल तक बढ़ने में सक्षम, बहुत दृढ़ता से शाखा। निर्धारक और संकर किस्में जो ऊपर की ओर नहीं खिंचती हैं, वे भी कई उपजी उत्पन्न कर सकती हैं (Lyalafa F1, Blagovest F1)।

पहले पुष्पक्रमों पर फल आने के बाद पौधों का हरा द्रव्यमान थोड़ा कम हो जाएगा। लेकिन वे धीरे-धीरे डालेंगे, चूंकि नए फूल और एक दर्जन टमाटर के एक अंडाशय पहले से ही झाड़ी पर दिखाई देते हैं, जिन्हें पोषण की आवश्यकता होती है। एक उच्च उपज प्राप्त की जा सकती है, लेकिन फल वांछित आकार में नहीं बढ़ेंगे, और उन्हें पकने के लिए इंतजार करने में अधिक समय लगेगा।

आपको कौन सी किस्म चुननी चाहिए?

हमारे अक्षांशों में, बागवान शायद ही कभी अनिश्चित, या लंबी किस्मों को वरीयता देते हैं, ज्यादातर अधोमानक वाले को चुनते हैं। यह बढ़ती बड़ी झाड़ियों के साथ सामना करने में सक्षम नहीं होने के डर के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। हालांकि, जब अच्छी तरह से संभाला जाता है, तो लम्बी किस्में बहुत अधिक उत्पादक होती हैं। उनके लाभों में निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:

• ऐसी किस्मों की उच्च पैदावार होती है;
• जब एग्रोटेक्निकल नियमों का पालन करते हैं, तो वे देर से होने वाली ब्लाइट बीमारी के लिए कम संवेदनशील होते हैं;
• फलने की अवधि मध्य-शरद ऋतु से मध्य-शरद ऋतु तक फैली हुई है, इस तथ्य के बावजूद कि कम-बढ़ती किस्मों का पकना लगभग एक साथ है, और यह ताजा खपत के लिए असुविधाजनक है;
• लंबी किस्में चुटकी लेना आसान है;
• ऐसी झाड़ियों के साथ काम करना आसान है, बिना झुके उनके पास से कटाई करना आसान है;
• नई किस्मों में से सबसे अधिक दिलचस्प हैं।

हां, अनिश्चित किस्मों को पिन करने की जरूरत है। नुकसान के बीच यह है कि सामान्य देखभाल के अलावा, इस तरह की झाड़ी को निश्चित रूप से एक उपयुक्त समर्थन और लगातार गार्टर की आवश्यकता होगी। लेकिन अंतिम परिणाम को ध्यान में रखते हुए - एक बड़ी उपज - आप बढ़ते टमाटर की इस सुविधा पर ध्यान नहीं दे सकते हैं।

अनिश्चित टमाटर की किस्मों से अच्छी पैदावार मिलती है

इस सवाल पर लौटते हुए कि क्या टमाटर को चुटकी लेना आवश्यक है, मैं व्यक्तिगत रूप से एक असमान "हां" कहता हूं। यह मान लेना एक गलती है कि एक बड़ी हरी झाड़ी कई फलों का उत्पादन करेगी। यहां दो विकल्प हो सकते हैं: या तो आप साइट को हरा कर रहे हैं, या आप एक फसल के लिए प्रयास कर रहे हैं, और यह सभी सब्जी फसलों पर लागू होता है। एक अच्छा परिणाम पर्याप्त, ठीक से वितरित बिजली और प्रकाश व्यवस्था पर निर्भर करता है।

खुले खेत में उगाए जाने वाले टमाटर की पिंचिंग कब करें

यह शब्द, प्रत्येक माली के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो खुले मैदान में टमाटर उगाता है, 1 अगस्त है। इस समय तक, केवल फल जो इस तिथि से पहले निर्धारित किए गए हैं और झाड़ी पर उगते हैं। बाद में उत्पन्न होने वाली शूटिंग और पुष्पक्रम पोषक तत्वों को बर्बाद कर देंगे जो कि लगभग समाप्त टमाटर के विकास और पकने के लिए आवश्यक हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको अतिरिक्त स्प्राउट्स से छुटकारा पाने की आवश्यकता है।

बुश के विकास की पूरी अवधि के लिए एक बार घास काटना किया जाता है। जुलाई के आखिरी दिनों में और अगस्त की शुरुआत में, प्रत्येक संयंत्र पर सभी स्टेपसन शूट हटा दिए जाते हैं, सेट फलों पर 2-3 पत्ते छोड़ दिए जाते हैं और उत्पादक शूट पर विकास अंक चुटकी लेते हैं। बेशक, यह सिर्फ दिखाई देने वाले पुष्पक्रम को गिराने के लिए एक दया है, लेकिन यह एक आवश्यक उपाय है: इस तरह से आप बड़े शूट को बचाएंगे।

खुले मैदान में टमाटर का अचार

एक और तरीका है कि हर 10 दिनों में अतिरिक्त शूटिंग को हटा दिया जाए। जिसमें:

• यदि बुश एक स्टेम में बनता है, तो केवल मुख्य शूट संरक्षित होता है;
• यदि दो में, तो पहले पुष्पक्रम के तहत पत्ती के कुल्हाड़ी से मुख्य शूट में एक स्टेपसन जोड़ा जाता है;
• यदि तीन में, नीचे से अगला कदम भी जोड़ा गया है।

सबसे पहले, तय करें कि आप पौधे पर कितने उपजी रखना चाहते हैं। यह सीधे टमाटर की विविधता पर निर्भर हो सकता है।

1. यदि आप एक उच्च और, सबसे महत्वपूर्ण बात, अंडरसिज्ड सुपरडेटरमिनेंट किस्मों से एक शुरुआती फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको 1-2 तनों की आवश्यकता होगी। इस मामले में, फल पहले 3-5 पुष्पक्रमों पर पकेंगे, जबकि प्रत्येक तने पर 3 पुष्पक्रम बनेंगे।
2. यदि आप 3 डंठल रखते हैं, तो टमाटर की संख्या बहुत अधिक होगी, लेकिन बहुत सारे हरे फल होंगे। मुद्रास्फ़ीति लगभग एक साथ विकसित होगी, लेकिन परिपक्वता धीमी हो जाएगी।

हम निर्धारक किस्मों और संकरों को सही ढंग से बांधते हैं

निर्धारक और संकर किस्मों पर एक प्रारंभिक फसल प्राप्त करने के लिए, जिनमें मुख्य तने पर अधिक पुष्पक्रम होते हैं, आपको एक तना और 2-3 पुष्पक्रम छोड़ने की आवश्यकता होती है। आखिरी पुष्पक्रम के बाद कुछ पत्तियों को बचाएं और बढ़ते बिंदु को चुटकी लें। यह करने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन इस मामले में, सभी पुष्पक्रमों पर फल पूरी तरह से पक नहीं सकते हैं।

यदि आप उन पर 4 से 8 पुष्पक्रम के साथ 2 उपजी छोड़ देते हैं, तो टमाटर बुश पर पक जाएगा। निर्धारक और संकर किस्में 3 तने नहीं बनाते हैं।

उचित देखभाल और समय पर चुटकी लेना आपको फलों की अच्छी फसल देगा।

यदि आपके टमाटर की झाड़ी में 2-4 पुष्पक्रम के साथ 1-2 तने होते हैं, तो फल मध्य जुलाई से पहले दिखाई देंगे। यह लगभग 2 सप्ताह पहले की तुलना में है अगर आपने चुटकी नहीं ली। इस रोपण पैटर्न के साथ, आपको कम फल मिलेंगे, लेकिन शाखा पर अधिक टमाटर पकने होंगे।

यह ज्ञात है कि टमाटर एक थर्मोफिलिक पौधा है, और हमारे अक्षांश हमेशा लंबे गर्म ग्रीष्मकाल से लाड़ प्यार नहीं करते हैं। इसलिए, प्रजनकों ने प्रजनन किस्मों का ख्याल रखा जो खुले क्षेत्र में बिना चुटकी के अच्छी फसल लाएंगे। इन किस्मों में शामिल हैं:

• तरबूज;
• अलास्का;
• केला लाल;
• सफेद भरने 241;
• बेट्टा;
• बोनी MM;
• गैवरोच;
• रॉकेट;
• यमल।

इन टमाटरों की अधिकांश फसल कम गर्मी में पकती है। झाड़ियों पर फलों की संख्या मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है - अधिक गर्म धूप के दिन, बेहतर।

टमाटर की ऐसी किस्में जिन्हें पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है

ग्रीनहाउस में टमाटर: उपजी का उचित प्रसंस्करण

ग्रीनहाउस में वृद्धि की स्थितियों में, पिंचिंग का उद्देश्य फलने की अवधि को बढ़ाना और प्रति यूनिट क्षेत्र में उच्च पैदावार प्राप्त करना है। पकने की अवधि को छोटा करने के लिए निर्धारक किस्मों का उपयोग करें। यदि 4 से 5 महीनों तक लंबे समय तक टमाटर उगाना संभव है, तो आप अर्ध-निर्धारक किस्में ले सकते हैं जो 8-10 पुष्पक्रमों के बढ़ने के बाद बढ़ना बंद कर देते हैं जो मुख्य तने पर होते हैं, या अनिश्चित होते हैं।

निर्धारक किस्मों में, 1 स्टेम को छोड़ दिया जाना चाहिए, और पहले पुष्पक्रम के तहत - एक निरंतरता शूट। जब इस पर पुष्पक्रम और पत्तियों की एक जोड़ी बनती है, तो आपको इसे पिंच करने की आवश्यकता होती है।

यदि आप इन किस्मों को 4-5 महीनों के लिए 1 तने में उगाते हैं, तो बिना स्टेपचाइल्ड के झाड़ी इस समय तक बढ़ना बंद कर देगी। इसलिए, आपको लीफ एक्सिल से एक रिजर्व शूट छोड़ने की आवश्यकता है, जो ऊपर से 2-3 पुष्पक्रमों के नीचे स्थित है। उसके बाद, ध्यान दें कि क्या प्रजनन शूट बढ़ रहा है। यदि ऐसा है, तो इसे हटा दें और अगले एक को शीर्ष के करीब रखें।

ग्रीनहाउस में टमाटर की झाड़ियों की स्थिति को बिगड़ने से रोकने के लिए, उन्हें सप्ताह में कम से कम एक बार पिन करने की आवश्यकता होती है।

ग्रीनहाउस टमाटर

मध्यम और लंबा टमाटर बनाते समय, रिजर्व शूट छोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है: इन किस्मों की झाड़ियों पर पुष्पक्रम की उपस्थिति विकास को सीमित नहीं करती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बिना टमाटर के समय और प्रयास खर्च करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे तेजी से पकते हैं और टमाटर का उत्पादन करते हैं।

ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने में कम समय खर्च होता है, कम पुष्पक्रम मुख्य तना देगा, जिसका मतलब है कि झाड़ियों को सघन लगाया जा सकता है।

यह मत भूलो कि सौतेले बच्चों को बाहर निकालने की जरूरत है, न कि उन्हें बाहर निकाला जाए या बाहर निकाला जाए। 1-2 सेंटीमीटर लंबा एक छोटा स्टंप होना चाहिए, इससे उपचारित क्षेत्र में स्टेपसन की उपस्थिति धीमी हो जाएगी।

टमाटर के सही पिंचिंग के बारे में वीडियो

हमें उम्मीद है कि हमारा लेख आपको महान और मुंह-पानी टमाटर उगाने में मदद करेगा और उनकी उचित देखभाल करेगा। हमें अपने कमेंटिंग अनुभव और आपके पास होने वाले किसी भी प्रश्न के बारे में टिप्पणी में बताएं। एक समृद्ध फसल!