क्या वजन कम करना संभव है अगर आप रोटी और मिठाइयाँ नहीं खाते हैं और एक हफ्ते में - एक महीने में, कितनी समीक्षा करते हैं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

"बिना सोचे-समझे जीवन": क्या वजन कम करना संभव है अगर आप रोटी और मिठाई नहीं खाते हैं?

अतिरिक्त वजन की समस्या विशुद्ध रूप से सामाजिक हो गई है, डॉक्टरों ने चिंता के साथ इसके बारे में बात करना शुरू कर दिया। वजन कम करने के तरीके जो महिलाओं के लिए एक पतले फिगर के लिए जाते हैं वे न केवल अप्रभावी हैं, वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। जिम में पसीना बहाने, डायटिंग करने और एक्सरसाइज करने, सुखाने, उपवास करने से अल्पकालिक परिणाम मिलते हैं। लेकिन अंतःस्रावी और अन्य समस्याएं लंबे समय तक रहती हैं और कभी-कभी उपचार की आवश्यकता होती है। इस बीच, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक सरल और प्रभावी तरीका है - मिठाई और कुछ आटा उत्पादों को छोड़ देना जो हमारे शरीर को वास्तव में ज़रूरत नहीं है।

सामग्री

• 1 क्या रोटी और शक्कर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से वजन कम करना संभव है

  • 1.1 वीडियो: पांच संकेत मिठाई देने का समय है

  • 1.2 पूर्ण छूट या सीमा?

    1.2.1 वीडियो: अतिरिक्त वजन और आटे के उत्पाद

  • 1.3 क्या परिणाम प्राप्त किया जा सकता है
• 2 परिणाम को गति देने में क्या मदद करेगा
• 3 समीक्षा

क्या ब्रेड और शक्कर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से वजन कम करना संभव है

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि हमें मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों से वसा क्यों मिलती है। ये खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत हैं, जिसे शरीर ग्लूकोज में परिवर्तित करता है, जो हमारे शरीर में हर कोशिका को ऊर्जा देता है। आधुनिक व्यक्ति के आहार में, उपयोगी जटिल कार्बोहाइड्रेट (पॉलीसेकेराइड) के स्रोत फल और सब्जियां, रोटी और अनाज हैं। हम उनके बिना नहीं कर सकते। लेकिन विभिन्न प्रकार के सॉसेज, मिठाई, शक्कर पेय (जूस, सोडा), चॉकलेट, केक, पाई और मीठे रोल के रूप में मिठाई सरल या तेज कार्बोहाइड्रेट के आपूर्तिकर्ता हैं। पोषण विशेषज्ञ उन्हें जंक कहते हैं, और एंडोक्रिनोलॉजिस्ट उन्हें मोटापे के मुख्य कारणों में शामिल करते हैं।

बहुत अधिक सरल कार्बोहाइड्रेट वजन बढ़ने का सबसे आम कारण हैं

हार्मोन इंसुलिन ग्लूकोज उपयोग के लिए जिम्मेदार है। आटे और मिठाई की खपत जितनी अधिक होती है, उतना ही अधिक इंसुलिन का उत्पादन होता है। एक दुष्चक्र बन जाता है - इंसुलिन का अत्यधिक स्राव भूख में वृद्धि को भड़काता है, और इससे पेट भर जाता है। एक व्यक्ति जितना खर्च करता है उससे अधिक कैलोरी का उपभोग करता है। पोषण विशेषज्ञ इरीना पोडाकोवा के अनुसार मीठे और कुछ आटे के उत्पाद बेकार कैलोरी का एक स्रोत हैं, और हमारे शरीर को उनकी आवश्यकता नहीं है।

कार्बोहाइड्रेट ईंधन की तरह होते हैं - 1 ग्राम ग्लूकोज के उपयोग से 4 किलो कैलोरी निकलता है। यदि उनकी खपत और गतिविधि (यह कोई फर्क नहीं पड़ता - मानसिक या शारीरिक) के बीच एक संतुलन है, तो ईंधन पूरी तरह से बाहर जलता है, और शरीर दुबला रहता है, चाहे आप प्रति दिन कितना मीठा या स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ खाएं। अत्यधिक वजन तब प्रकट होता है जब कार्बोहाइड्रेट का सेवन आपके ऊर्जा व्यय से अधिक हो जाता है। अपने आहार से उच्च-कैलोरी मिठाई और स्वादिष्ट पके हुए माल को समाप्त करके, आप अनावश्यक कैलोरी की संख्या कम कर देंगे और आपको परेशान करने वाले अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।

पोषक तत्वों के भोजन सेवन - ऊर्जा स्रोतों और शरीर की वास्तविक ऊर्जा खपत के बीच असंतुलन के परिणामस्वरूप मोटापा विकसित होता है

यह एक आरक्षण करने के लायक है कि केवल जो अधिक वजन वाले हैं वे अंतःस्रावी ग्रंथियों के विकृति से जुड़े नहीं हैं - पिट्यूटरी ग्रंथि, हाइपोथैलेमस, थायरॉयड और अग्न्याशय - मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को त्याग कर अपना वजन कम कर सकते हैं। एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के लिए, मोटापा या तो एक स्वतंत्र निदान है या अन्य बीमारियों का लक्षण है। और इसके खिलाफ लड़ाई जटिल होनी चाहिए, जिसमें खाने के व्यवहार में सुधार भी शामिल है।

वीडियो: पांच संकेत आपको मिठाई देना चाहिए

पूर्ण इंकार या प्रतिबंध?

कई लोगों के लिए, मिठाई की पूरी अस्वीकृति दर्दनाक है। लेकिन अगर आप उत्कृष्टता के लिए प्रयास करते हैं तो यह आवश्यक है। इसके अलावा, मीठे खाद्य पदार्थों और उत्पादों का बहिष्करण निस्संदेह स्वास्थ्य लाभ लाएगा, और इसलिए, उपस्थिति। और खोए हुए सुख की भरपाई सूखे मेवे, मध्यम मात्रा में शहद, ताजे फल और जामुन से की जा सकती है।

यदि आप भूखे हैं और सफेद ब्रेड, रोल या पाव रोटी का एक टुकड़ा खाते हैं, तो रक्त शर्करा और इंसुलिन रिलीज में तेज उछाल आता है

वजन कम करने के लिए, आपको पूरी तरह से प्रीमियम आटे से बने सफेद ब्रेड और मक्खन के आटे से पेस्ट्री को छोड़ देना चाहिए। उनके पास एक उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक है और जल्दी से अवशोषित हो जाता है, जिसका अर्थ है कि वे केवल थोड़े समय के लिए संतृप्त करते हैं। जल्द ही शरीर को फिर से भोजन की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, इस तरह की रोटी और पेस्ट्री व्यावहारिक रूप से बेकार हैं, क्योंकि आटा साफ किया जाता है जिसमें विटामिन और खनिज होते हैं - अनाज के गोले से। हालांकि, पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, रोटी की एक पूरी अस्वीकृति अनुचित है।

वजन घटाने के लिए विशेष आहार भी प्रति दिन 300 ग्राम तक रोटी के उपयोग को बाहर नहीं करता है। लेकिन यह साबुत या साबुत होना चाहिए।

संपूर्ण अनाज ब्रेड और ड्यूरम गेहूं पास्ता सुरक्षित रूप से आहार में छोड़ा जा सकता है, लेकिन उनके उपयोग तक सीमित है।

पास्ता भी आटा उत्पादों से संबंधित है। केवल ड्यूरम गेहूं से बने आहार को ही छोड़ा जा सकता है, क्योंकि इनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं और परिपूर्णता का एक लंबा एहसास देते हैं। यदि आप आटा उत्पादों को पूरी तरह से छोड़ने का फैसला करते हैं, तो उन्हें अनाज के साथ बदलें।

वीडियो: अतिरिक्त वजन और आटे के उत्पाद

क्या परिणाम प्राप्त किया जा सकता है

वजन घटाने की दर और खो जाने वाले पाउंड की संख्या एक व्यक्तिगत संकेतक है। यह उम्र, चयापचय विशेषताओं और मोटापे की डिग्री पर निर्भर करता है। डॉक्टरों के अनुसार, वजन कम करने की इस पद्धति का लाभ यह है कि वजन धीरे-धीरे दूर हो जाता है। विभिन्न अनुमानों के अनुसार, अगर आप मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का त्याग करते हैं, तो 10-15 किलो से छुटकारा पाने में छह महीने से 12 महीने तक का समय लग सकता है। औसतन, एक स्वस्थ आहार पर स्विच करके, आप प्रति माह 1.5-2 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। लेकिन यह प्रदान किया जाता है कि आप इसमें खेल न जोड़ें या केवल अपनी शारीरिक गतिविधि बढ़ाएँ।

क्या परिणाम को गति देने में मदद करेगा

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पोषण और व्यायाम के संतुलन के माध्यम से इष्टतम परिणाम प्राप्त होते हैं। यदि आप तेजी से और अधिक कुशलता से वजन कम करना चाहते हैं - विशेषज्ञों की सलाह ध्यान दें:

• अपने आहार को संतुलित करें - मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को त्यागकर, मेनू में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करें। लीन मीट और मछली, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, अधिक सब्जियां खाएं और फल, फलियां और स्वस्थ अनाज के बारे में मत भूलना।
• सुबह में उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ खाएं, दोपहर में, केवल हल्के खाद्य पदार्थ चुनें।
• स्वच्छ पानी पिएं - इसकी मात्रा दिन के दौरान खोए हुए तरल को ढंकना चाहिए।
• कॉफी और ग्रीन टी का सेवन न करें। कैफीन वसा जलने को बढ़ावा देता है, और चाय एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है।
• फिटनेस के लिए जाएं या जिम ज्वाइन करें। कोई संभावना नहीं है - अधिक चलना, यह न केवल मांसपेशियों के लिए, बल्कि आपके रक्त वाहिकाओं के लिए भी सबसे अच्छा कसरत है।

समीक्षा

वजन कम करने की इस या उस पद्धति का विकल्प हर किसी का व्यक्तिगत व्यवसाय है। मुख्य बात यह नहीं है कि आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएं और स्थायी परिणाम प्राप्त करें। हानिकारक शर्करा और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों से बचना निश्चित रूप से फायदेमंद होगा, भले ही यह किसी भी तरह से आपके वजन को प्रभावित न करे।