"एक फर कोट के तहत हेरिंग" की सेवा के लिए 5 विकल्प

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

"एक फर कोट के तहत हेरिंग" की सेवा करने के 5 तरीके जैसे कि आपने अपने पूरे जीवन में एक रेस्तरां में शेफ के रूप में काम किया

सलाद "फर कोट के नीचे हेरिंग" रूसी व्यंजनों में लोकप्रिय है। अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने और क्लासिक नुस्खा के अनुसार एक प्रसिद्ध ऐपेटाइज़र तैयार करने की कोशिश करें, लेकिन एक मूल तरीके से।

रोल बनाते हैं

अंडे उबालें। सब्जियों को एक घंटे के लिए ओवन में पकाया जाता है, व्यक्तिगत रूप से पन्नी में लपेटा जाता है। अंडे, ठंडा गाजर और आलू को कद्दूकस किया जाता है।

एक बांस की चटाई पर, पहले क्लिंग फिल्म में लिपटे (ताकि रस के साथ दाग न हो), बीट्स की एक परत बिछाएं। बीट्रोॉट परत के ऊपर और नीचे इंडेंट छोड़कर, कसा हुआ आलू की एक परत जोड़ें। नमक, सॉस के साथ कोट, गाजर, अंडा क्यूब्स फैलाएं, मेयोनेज़ की एक परत लागू करें।

रोल को कसकर लपेटें, किनारों को चिकना करें, ठंडा करें। लेट्यूस पत्तियों पर फैलकर, हलकों में रोल को काटें। अजमोद या डिल के साथ सजाने।

उबले अंडे पर

अंडे और बीट्स उबालें। हमने एक पट्टिका बनाने के लिए मछली को काट दिया। अंडे को आधे में काटें। एक grater पर तीन समाप्त बीट, अंडे की जर्दी, बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

आप ब्लेंडर के साथ हेरिंग के साथ सभी अवयवों के माध्यम से पंच कर सकते हैं और आपको एक प्रकार का पीट मिलता है। इसके साथ अंडे का आधा भाग भरें और हरे प्याज के साथ गार्निश करें।

पीटा ब्रेड में लपेटें

हम सब्जियां, अंडे उबालते हैं या सभी सामग्री को साफ करते हैं। बारीक कद्दूकस पर रगड़ें। अधिक रस निकालने के लिए बीट्स को निचोड़ना बेहतर होता है।

इसके अलावा, पीटा ब्रेड के किनारे पर पहुंचने से पहले, बीट्स बिछाएं। थोड़ा नमक और मेयोनेज़ जोड़ें। हमने पीटा ब्रेड की अगली शीट, गाजर की एक परत, फिर से सॉस और पीटा ब्रेड डाल दिया। कसा हुआ उबले हुए अंडे, थोड़ा मेयोनेज़ और लवश में डालो। कटा हुआ हेरिंग और हरे प्याज के साथ समाप्त करें।

कसकर रोल में कसकर रोल करें, पन्नी में लपेटें और 1-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजें। कटे हुए रोल को कटे हुए हलकों में काटें और एक प्लेट पर रखें।

एक केक बनाओ

उत्पादों का एक ही सेट: हेरिंग, आलू, बीट्स, गाजर, अंडे, प्याज ऊपर वर्णित तरीके से तैयार किए जाने चाहिए। हम वफ़र केक लेते हैं और केक इकट्ठा करते हैं।

हम मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट करते हैं। आप भरने और अनुक्रम को अलग कर सकते हैं: उदाहरण के लिए, आलू, या, इसके विपरीत, कई परतों को दोहराएं।

टार्टलेट पर

एक बदलाव के लिए, आप टार्टलेट पर "हेरिंग एक फर कोट के नीचे" सेवा कर सकते हैं। हम आटा टिन में स्नैक्स से परिचित उत्पादों को फैलाते हैं और मेयोनेज़ सॉस की एक बूंद के साथ सजाते हैं।