विषयसूची:

कैन्ड सॉरी के साथ लवाश रोल: फोटो और वीडियो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
कैन्ड सॉरी के साथ लवाश रोल: फोटो और वीडियो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

वीडियो: कैन्ड सॉरी के साथ लवाश रोल: फोटो और वीडियो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

वीडियो: कैन्ड सॉरी के साथ लवाश रोल: फोटो और वीडियो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
वीडियो: 5 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОБЫЧНОГО ЛАВАША 2024, अप्रैल
Anonim

चलो इसे लपेटते हैं: डिब्बाबंद सूर्या के साथ 5 पीटा रोल

लवाश डिब्बाबंद सूर्या के साथ
लवाश डिब्बाबंद सूर्या के साथ

डिब्बाबंद सूर्या के साथ भरवां लवली लव रोल बनाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। यह उपलब्ध सामग्रियों से बना एक सरल व्यंजन है। हालांकि, परिणाम परिवार को खुश करने और मेहमानों को सुखद रूप से आश्चर्यचकित करने में सक्षम है। मछली के साथ लवाश रोल रसदार और कोमल हो जाता है, भरने और सॉस के साथ संतृप्त होता है, और एक ही समय में बहुत स्वादिष्ट लगता है। इसके अलावा, असंतृप्त वसीय अम्लों और खनिजों की उच्च सामग्री के कारण सोर बहुत उपयोगी है।

सामग्री

  • 1 पनीर और जड़ी बूटियों के साथ रोल करें
  • 2 सोर और फ्लाइंग फिश रो के साथ वार्म रोल
  • 3 केकड़े की छड़ें, खीरे और हरी सलाद के साथ रोल करें
  • 4 "मीमोसा" को सोर और अचार के साथ रोल करें
  • 5 वीडियो: डिब्बाबंद साड़ी और जड़ी बूटियों के साथ रोल

पनीर और जड़ी बूटियों के साथ रोल करें

इस तरह के भरने के साथ एक रोल में एक बहुत ही नाजुक और एक ही समय में मसालेदार स्वाद होता है। यह अच्छी तरह से बनता है और अपना आकार बनाए रखता है।

सॉस और पनीर रोल के लिए सामग्री:

  • तेल में 1 डिब्बाबंद सूर्या;
  • पीटा रोटी की 1 बड़ी शीट;
  • 200 ग्राम हार्ड पनीर;
  • उबले हुए चावल के 200 ग्राम;
  • 4 चिकन अंडे;
  • 50 ग्राम हरा प्याज;
  • 200 ग्राम मेयोनेज़;
  • नमक स्वादअनुसार।

विधि:

  1. बिना तेल निकाले कांटा के साथ कैन्ड सॉस को मैश करें।

    सौरी
    सौरी

    तेल मछली को कोमल और रसदार बनाए रखेगा।

  2. पनीर और उबले अंडे को महीन पीस लें, और फिर अच्छी तरह मिलाएं।

    पनीर और अंडे
    पनीर और अंडे

    पनीर और अंडे एक सजातीय द्रव्यमान बनना चाहिए।

  3. आधा मेयोनेज़ (100 ग्राम) के साथ पीटा ब्रेड की एक शीट को चिकना करें और किनारों के चारों ओर कटा हुआ हरा प्याज छिड़क दें। फिर समान रूप से कैन्ड सॉरी और उबले हुए चावल वितरित करें। बीच में, पनीर और अंडे के एक सजातीय द्रव्यमान को पंक्तिबद्ध करें। शेष मेयोनेज़ (100 ग्राम) की एक जाली के साथ शीर्ष। फिर एक रोल में भरवां पिसा ब्रेड का एक टुकड़ा रोल करें और इसे क्लिंग फिल्म में लपेटें।

    घूमना
    घूमना

    लवाश रोल, पन्नी में लिपटे, किनारों के साथ बांधा जाना चाहिए

  4. रोल को सोखने की अनुमति दी जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। फिर क्लिंग फिल्म को हटा दें, और रोल को स्लाइस में काट लें।

    लवाश का रोल
    लवाश का रोल

    रोल को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें।

  5. एक ठीक से लथपथ रोल मेगा-रसदार और बहुत स्वादिष्ट होता है।

    सॉस और पनीर के साथ रोल करें
    सॉस और पनीर के साथ रोल करें

    डिब्बाबंद सॉरी और पनीर - जायके का एक बड़ा संयोजन

सोर और फ्लाइंग फिश रो के साथ गर्म रोल

ओवन में पहले से गरम किया गया लवाश रोल बहुत ही असामान्य है। एक मूल भरने के साथ इस तरह के एक गर्म क्षुधावर्धक घर पर हर किसी के लिए अपील करेंगे!

सौरी और कैवियार के साथ एक गर्म रोल के लिए सामग्री:

  • पीटा रोटी की 1 बड़ी शीट;
  • 6 चिकन अंडे;
  • तेल में 1 डिब्बाबंद सूर्या;
  • टोबिको कैवियार के 100 ग्राम;
  • 200 ग्राम हार्ड पनीर;
  • 50 ग्राम ताजा डिल;
  • 200 ग्राम मेयोनेज़;
  • 2 टीबीएसपी। एल। बेकिंग शीट को कम करने के लिए वनस्पति तेल;
  • नमक स्वादअनुसार।

विधि:

  1. कमरे के तापमान पर डिफ्रोस्ट टोबिको कैवियार।

    तोबिको कैवियार
    तोबिको कैवियार

    टोबिको में विटामिन ए, सी और डी होते हैं, जो विभिन्न रोगों से लड़ने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं।

  2. पनीर को महीन पीस लें।

    पनीर
    पनीर

    पनीर को निश्चित रूप से कठिन लिया जाना चाहिए, आपको इसे संसाधित के साथ प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए

  3. मुश्किल से उबले अंडे काट लें।

    अंडे
    अंडे

    उज्ज्वल जर्दी वाले अंडे खाना पकाने के लिए बेहतर हैं।

  4. एक टेबल या बड़े बोर्ड पर लैवश की एक शीट बिछाएं। आधा मेयोनेज़ (100 ग्राम) के साथ इसे ब्रश करें।

    लवाश मेयोनेज़ के साथ लिपटे
    लवाश मेयोनेज़ के साथ लिपटे

    मेयोनेज़ के साथ greased लव्वाश को लंबे समय तक नहीं रखा जाना चाहिए, यह गीला हो सकता है

  5. कटा हुआ अंडे, कसा हुआ पनीर, डिब्बाबंद सायूर, बारीक कटा हुआ डिल और टोबिको कैवियार समान रूप से पत्ती की पूरी सतह पर फैलाएं। शीर्ष पर मेयोनेज़ का एक जाल लागू करें और एक तंग रोल में पीटा रोटी को रोल करें। वनस्पति तेल के साथ एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट में इसे स्थानांतरित करें और 20 मिनट के लिए मध्यम तापमान पर ओवन में सेंकना करें। फिर स्लाइस करें और सर्व करें।

    सोर और टोबिको कैवियार के साथ गर्म रोल
    सोर और टोबिको कैवियार के साथ गर्म रोल

    सॉरी और टोबिको कैवियार के साथ गर्म रोल बेकिंग के तुरंत बाद विशेष रूप से स्वादिष्ट है

केकड़े की छड़ें, खीरे और हरी सलाद के साथ रोल करें

ताजा, रसदार, कुरकुरे - यह सब साड़ी और केकड़े की छड़ें के साथ रोल के बारे में है। इस क्षुधावर्धक को सलाद के बजाय परोसा जा सकता है, क्योंकि इसमें बहुत सारी सब्जियाँ होती हैं। याद रखें, सर्व करने से ठीक पहले सभी ताजा ककड़ी स्नैक्स तैयार किए जाने चाहिए। अन्यथा, रोल गीला हो जाएगा और अपना आकार खो देगा।

सामग्री के:

  • तेल में 1 डिब्बाबंद सूर्या;
  • पीटा रोटी की 1 बड़ी शीट;
  • 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
  • 200 ग्राम हरी सलाद;
  • 1 ताजा ककड़ी;
  • 2 अंडे;
  • 100 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
  • 200 ग्राम मेयोनेज़;
  • नमक स्वादअनुसार।

विधि:

  1. केकड़े की छड़ें का विस्तार करें।

    क्रैब स्टिक
    क्रैब स्टिक

    केकड़े को धीरे से दबाएं ताकि वे टूट न जाएं

  2. खीरे को पतले लंबे स्लाइस में काटें।

    खीरा
    खीरा

    एक सब्जी का छिलका खीरे के पतले टुकड़े के लिए उपयोगी हो सकता है

  3. कुल्ला और लेटिष सूखे पत्ते।

    सलाद
    सलाद

    ग्रीन सलाद ऐपेटाइज़र को न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ भी बनाएगा

  4. एक कांटा के साथ डिब्बाबंद मछली को मैश करें और एक जार से तेल के साथ मिलाएं। हड्डियों को हटाया जाना चाहिए।

    कैन्ड सॉरी
    कैन्ड सॉरी

    तेल में सूर्य की अनुपस्थिति में, आप अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद भोजन का उपयोग कर सकते हैं

  5. पीटा ब्रेड की एक शीट पर मेयोनेज़ (100 ग्राम) का एक जाल लागू करें और समान रूप से अलिखित केकड़े की छड़ें रखें। कटा हुआ उबला हुआ अंडे, मकई, डिब्बाबंद सूर्या और हरी सलाद के साथ शीर्ष। मेयोनेज़ (100 ग्राम) समान रूप से लागू करें, नमक और रोल के साथ सीजन। क्षुधावर्धक को 1 घंटे तक खड़े रहने दें, और फिर चौड़े स्लाइस में काट लें।

    रोशनदान और केकड़े की छड़ें
    रोशनदान और केकड़े की छड़ें

    केकड़े की छड़ें के साथ सौरी रोल ताजा और स्वादिष्ट है

"मिमोसा" को सोर और अचार के साथ रोल करें

इस रोल में बहुत पारंपरिक स्वाद और सामग्री की एक सस्ती रेंज है। यह सर्दियों में पकाया जा सकता है, जब कुछ ताजी सब्जियां होती हैं, या सामान्य मीमोसा सलाद के बजाय।

सामग्री के:

  • तेल में 1 डिब्बाबंद सूर्या;
  • पीता रोटी की 1 शीट;
  • 2 गाजर;
  • 2 मसालेदार खीरे;
  • 150 ग्राम कच्चे चावल;
  • 100 ग्राम हार्ड पनीर;
  • 3 अंडे;
  • 200 ग्राम मेयोनेज़;
  • नमक स्वादअनुसार।

विधि:

  1. उबले हुए गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

    गाजर
    गाजर

    ताजा उबले हुए गाजर स्नैक्स में विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं

  2. मसालेदार खीरे को पीस लें और उनसे रस निकालें।

    नमकीन खीरे
    नमकीन खीरे

    यदि आप खीरे से रस नहीं निकालते हैं, तो रोल गीला हो जाएगा

  3. टेंडर तक चावल उबालें।

    चावल
    चावल

    खाना पकाने के चावल 2: 1 के लिए पानी लें

  4. अंडे और पनीर को महीन पीस लें। मेयोनेज़ के दो बड़े चम्मच के साथ मिलाएं।

    पनीर, अंडे और मेयोनेज़
    पनीर, अंडे और मेयोनेज़

    पनीर, अंडे और मेयोनेज़ को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए

  5. मेयोनेज़ के साथ पीटा ब्रेड की एक शीट को चिकना करें और उस पर डाल दें: डिब्बाबंद तश्तरी, मक्खन, खीरे, गाजर, चावल और पनीर और अंडे के द्रव्यमान के साथ मसला हुआ। थोड़ा नमक और मेयोनेज़ का एक जाल लागू करें। पीटा ब्रेड को रोल करें, क्लिंग फिल्म के साथ लपेटें और 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। फिर स्लाइस में काटें और परोसें।

    "मिमोसा" को सोर और अचार के साथ रोल करें
    "मिमोसा" को सोर और अचार के साथ रोल करें

    रोल "मिमोसा" को सोर और अचार के साथ मेगा-उज्ज्वल और उज्ज्वल निकला

वीडियो: डिब्बाबंद सूर्या और जड़ी बूटियों के साथ रोल

डिब्बाबंद सूर्या के साथ लवाश रोल एक व्यस्त गृहिणी के लिए सिर्फ एक जीवनसाथी है! यह तैयार करने के लिए बेहद सरल है, और उत्पादों का सेट सरल है। मछली के साथ मिलकर, मैं अक्सर न केवल पनीर, जड़ी बूटियों और अंडे डालती हूं। यह बहुत स्वादिष्ट निकला अगर आप मछली के साथ तले हुए मशरूम या केकड़े की छड़ें जोड़ते हैं। बारीक कटी हुई बेल मिर्च भी डिब्बाबंद मछली के साथ अच्छी तरह से चली जाती है।

इस तरह के एक पाव रोटी ऐपेटाइज़र उत्सव और रोजमर्रा की तालिकाओं दोनों के लिए एक सजावट बन जाएगा। डिब्बाबंद सूर्या में विभिन्न सामग्रियों को जोड़कर, आप रोल के स्वाद में विविधता ला सकते हैं। यहां तक कि एक नौसिखिया गृहिणी खाना पकाने को संभाल सकती है, क्योंकि इसके लिए कोई विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।

सिफारिश की: