इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे का चयन कैसे करें: युक्तियाँ, लोकप्रिय लोगों की रेटिंग, वीडियो और समीक्षाएं

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

अपने घर के लिए सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा चुनना

एक इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे का उपयोग आपको घर पर आटा पके हुए माल के आहार में काफी विविधता लाने की अनुमति देता है। इसकी मदद से, आप केक, पेस्ट्री, खस्ता शंकु और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पाद बना सकते हैं जो परंपरागत रूप से नाम दिवस, वर्षगांठ और अन्य यादगार तिथियों के उत्सव के दौरान मेज को सजाते हैं।

सामग्री

• 1 इलेक्ट्रिक वफ़ल निर्माता क्या है
• 2 किस्में

• 3 एक इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे का चयन कैसे करें

  • 3.1 वीडियो: एक वफ़ल लोहे का चयन कैसे करें
  • 3.2 इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा "Lakomka" - वीडियो
  • 3.3 तालिका: पके हुए माल के प्रकार से लोकप्रिय इलेक्ट्रिक वफ़ल विडंबनाओं की रेटिंग जो वे बनाते हैं (उपभोक्ता समीक्षाओं के अनुसार)
• 4 विभिन्न प्रकार के इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा का उपयोग कैसे करें
• 5 संभावित समस्याओं और उन्हें कैसे हल करना है

एक इलेक्ट्रिक वफ़ल निर्माता क्या है

इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा एक रसोई उपकरण बन गया है क्योंकि एक विद्युत नेटवर्क द्वारा संचालित हीटिंग तत्व को एक खुली आग के साथ ओवन में बेकिंग के लिए डिज़ाइन किए गए एक साधारण वफ़ल लोहे में बनाया गया था। वर्तमान प्लेटों को गर्म करता है जिस पर आटा ट्यूबलर हीटिंग तत्वों के माध्यम से बेक किया जाता है। विशेष रूप से आकार वाली ट्रे कुकीज़ को एक विशिष्ट आकार देती हैं।

दो भागों और मछलियों के वफ़ल से बने होते हैं

इलेक्ट्रिक हीटर से लैस वफ़ल आयरन के उपकरण में अपने कच्चे लोहे के पूर्ववर्तियों की तुलना में महत्वपूर्ण परिवर्तन हुए हैं। डिजाइन और आयाम बदल गए हैं, हालांकि धातु (एल्यूमीनियम) नालीदार सतह, एक गैर-छड़ी परत के साथ कवर, आधार बनी हुई है। फ्राइंग प्लेटें एक काज उपकरण द्वारा एक दूसरे से जुड़ी होती हैं जो ढक्कन को वांछित स्थिति में तय करने की अनुमति देती हैं।

विद्युत प्रवाह द्वारा संचालित

बिजली की खपत मॉडल और ऑपरेटिंग मोड पर निर्भर करती है। प्रत्येक उपकरण में एक नेमप्लेट है जो अधिकतम बिजली खपत का संकेत देता है। घरेलू उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए उपकरण लगभग 500 से 900 वाट की खपत करते हैं।

कन्फेक्शनरी उत्पादों को पकाने की गति फ्राइंग प्लेटों की शक्ति के सीधे आनुपातिक होती है, जितना अधिक होता है, उतनी ही तेजी से आटा बेक किया जाता है।

आधुनिक वफ़ल निर्माताओं ने हाल के वर्षों के तकनीकी विकास को अवशोषित कर लिया है और उन उपकरणों से लैस हैं जो उपयोगकर्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उनके उपयोग को अधिक आरामदायक और सस्ती बनाते हैं। इसमें शामिल है:

थर्मोरेग्यूलेटर। आपको काम की सतह पर तापमान को समायोजित करने की अनुमति देता है। यह आमतौर पर 180 से 250 डिग्री तक होता है।

थर्मोस्टेट। स्वचालित रूप से सेट तापमान बनाए रखता है।

ताप सूचक। यह डिवाइस की कार्यशील स्थिति की उपलब्धि के बारे में सूचित करता है, संकेत देता है कि वफ़ल लोहा काम के लिए तैयार है।

टाइमर। बेकिंग के समय को नियंत्रित करता है और वफ़ल लोहे को स्वचालित रूप से बंद कर देता है। कुछ मॉडलों में, टाइमर ऑपरेशन ध्वनि संकेतों के साथ होता है।

नवीनतम डिवाइस एक उपकरण से लैस हैं जो आपको फ्राइंग प्लेट्स को 180 डिग्री तक मोड़ने की अनुमति देता है, जिससे ट्रे में मोल्ड्स में आटा को समान रूप से वितरित करना संभव हो जाता है।

किस्मों

आयामों के संदर्भ में, इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा बड़े और छोटे में विभाजित हैं। विन्यास द्वारा - गोल, आयताकार, त्रिकोणीय और अंडाकार में।

यह पके हुए उत्पादों के आकार को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन उत्पादित कुकीज़ की मात्रा को काफी प्रभावित करता है। ओवरसाइज़्ड वफ़ल निर्माता एक बार में 3 किग्रा तक पकड़ बना सकते हैं। परीक्षा।

उपयोग के लिए घरेलू और औद्योगिक इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा हैं।

पूर्व का उपयोग बड़ी मात्रा में वेफर्स के उत्पादन के लिए किया जाता है, एक उच्च शक्ति और निरंतर संचालन समय होता है।

बाद वाले घर के उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, एक कॉम्पैक्ट आकार और अपेक्षाकृत कम शक्ति है, जो बिजली के किफायती उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है।

गंतव्य के द्वारा। चूंकि वफ़ल के दो अलग-अलग प्रकार होते हैं, पतले और मोटे, वफ़ल निर्माता क्रमशः खस्ता वफ़ल और बेकिंग तथाकथित विनीज़ (या बेल्जियम) वफ़ल में विभाजित होते हैं। संरचनात्मक रूप से, यह इस तथ्य में व्यक्त किया जाता है कि उत्तरार्द्ध की ट्रे की गहराई अधिक है, और काम करने वाली सतहों को अलग करने वाले पक्ष अधिक हैं। इसके अलावा, समायोज्य अंतराल गहराई और संयुक्त वाले इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा हैं, जिसमें विभिन्न आकृतियों के उत्पादों को सेंकना संभव है (उदाहरण के लिए, ब्रेड नट्स या डोनट्स)।

हाल ही में, उपकरण व्यापक हो गए हैं जिसमें आप सैंडविच, ऑमलेट और यहां तक कि मांस के व्यंजनों को सेंक सकते हैं।

इसके अलावा, आप सशर्त रूप से इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा को घरेलू और आयातित में विभाजित कर सकते हैं। होममेड बेकिंग के सभी प्रेमियों को यूएसएसआर में उत्पादित "लाकोमा" और "स्लेस्टेना" जैसे वफ़ल लोहा के बारे में अच्छी तरह से पता है। कई विकल्पों (और शायद इस वजह से) की अनुपस्थिति के बावजूद, इन विद्युत उपकरणों ने अच्छी तरह से योग्य लोकप्रियता का आनंद लिया और उच्च गुणवत्ता वाले थे। जिस धातु के शरीर से उन्हें बनाया गया था, वह हल्के प्लास्टिक से बने कुछ आधुनिक मॉडलों पर एक निर्विवाद लाभ था। एक गैर-छड़ी कोटिंग की कमी को मजबूत और मजबूत स्टील वर्क पैनल द्वारा मुआवजा दिया गया था जो लापरवाह आंदोलनों द्वारा उनकी सतहों को नुकसान पहुंचाने के डर के बिना साफ किया जा सकता था।

फ्राइंग सतह गर्मी प्रतिरोधी मिश्र धातु से बना है

"स्वीट" और "लक्कोमा" के आधुनिक समकक्षों को नवीनतम, अधिक सुरुचिपूर्ण डिजाइन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, उनमें से कुछ सिरेमिक प्लेटों से बने कामकाजी प्लेटों से सुसज्जित हैं, जो थर्मोस्टैटिक उपकरणों के साथ पूरक हैं। सामान्य तौर पर, वे अपने सोवियत प्रोटोटाइप की परंपराओं को विरासत में लेते हैं।

सिरेमिक परत के साथ कोटिंग ब्राज़ियर

उपभोक्ता समीक्षाओं के अनुसार, इस बात पर कोई सहमति नहीं है कि इनमें से कौन सा मॉडल बेहतर है। सब कुछ व्यक्तिगत पूर्वाभास और सहानुभूति से निर्धारित होता है।

आयातित मॉडलों में से, CLATRONIC, MAXWELL, REDMOND, SATURN और कई अन्य ब्रांडों के इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा आज के बाजार में खुद को साबित कर चुके हैं।

लोकप्रिय मॉडल

इलेक्ट्रिक वफ़ल निर्माता कैसे चुनें

अपनी व्यक्तिगत पाक जरूरतों को पूरा करने वाले वफ़ल लोहे को चुनने के लिए, आपको डिवाइस के निम्नलिखित तकनीकी मापदंडों पर ध्यान देना चाहिए।

सामग्री जिसमें से वफ़ल लोहे का शरीर बना है।

प्लास्टिक के मामले में कम वजन होता है और ऐसे उपकरणों की लागत कम होती है। हालांकि, परिचालन विश्वसनीयता के मामले में, एक धातु का मामला बेहतर है, हालांकि यह अधिक महंगा है।

उपयोगकर्ता की सुविधा के लिए महान महत्व के उपकरण के रबरयुक्त हैंडल हैं, स्थिर, गैर-पर्ची पैर और ढक्कन लॉक, एक ऐसी सामग्री के साथ समाप्त होता है जो ऑपरेशन के दौरान हाथ नहीं जलाता है।

खाना पकाने की प्लेटों की गैर-छड़ी कोटिंग।

इस कोटिंग की उपस्थिति उच्च ऑपरेटिंग तापमान वाले उपकरणों के लिए एक तकनीकी मानक बन गई है। एक नियम के रूप में, सभी आधुनिक वफ़ल लोहा काम कर रहे सतहों पर एक नॉन-स्टिक पदार्थ के छिड़काव (या रोलिंग) परत के साथ उत्पन्न होते हैं। यह आपको तेलों के उपयोग के बिना खस्ता वफ़ल को सेंकने की अनुमति देता है।

रूसी मानकों के अनुसार, कोटिंग की मोटाई कम से कम 20 माइक्रोन होनी चाहिए। कुछ निर्माता, टेफ्लॉन की कार्यक्षमता में सुधार करने और यांत्रिक क्षति के प्रतिरोध के लिए प्रयास करते हैं, मजबूत धातुओं और खनिजों से कोटिंग परत में अशुद्धियों को जोड़ते हैं।

व्यवहार में, यदि उत्पाद के तकनीकी पासपोर्ट में फोटोपॉलिमर की मोटाई का संकेत नहीं दिया जाता है, तो खुरदरापन जैसी विशेषता से उच्च गुणवत्ता वाले कोटिंग की पहचान करना संभव है। यह वह है जो सीलिंग सामग्री की उपस्थिति का संकेत देता है। दूसरी ओर चिकनी सतहें, एक पतली परत को इंगित करती हैं और यह अत्यधिक संभावना है कि इस तरह की कोटिंग वाला एक उपकरण लंबे समय तक नहीं रहेगा।

जब जांच करते हैं, तो टेफ्लॉन को चिप्स और दरारें और अन्य यांत्रिक क्षति की उपस्थिति पर ध्यान देना लायक है। उन्हें नहीं होना चाहिए

इलेक्ट्रोलाइटिक सिरेमिक के साथ फ्रिपोट्स की सतह को कोटिंग करने की तकनीक ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है।

शक्ति।

बेकिंग वफ़ल की प्रक्रिया को तेज करने में शक्ति के महत्व को कम करना मुश्किल है। यहां सीधा रिश्ता है। अधिक शक्ति, आटा जितनी तेजी से तरल द्रव्यमान से एक कुरकुरी कुकी में बदल जाएगा। हालांकि, दूसरी ओर, अत्यधिक शक्ति से उच्च ऊर्जा खपत होती है। इसलिए, वफ़ल लोहे के घरेलू उपयोग के लिए इष्टतम को 650 से 1000 वाट तक बिजली का संकेतक माना जाता है।

ताप नियमन।

एक बहुत ही उपयोगी विकल्प जो आपको काम की सतह के हीटिंग की डिग्री को समायोजित करने की अनुमति देता है। इसकी मदद से, आप स्वतंत्र रूप से तापमान की स्थिति को भिन्न कर सकते हैं, एक या दूसरे प्रकार के वेफर को पकाने के लिए इष्टतम स्थिति बना सकते हैं।

ऑपरेशन के लिए साधन तत्परता सूचक।

खाना बनाना शुरू करने पर सुविधा जोड़ता है। तथ्य यह है कि आप केवल आटा को लोड कर सकते हैं जब फ्राइंग प्लेट्स को एक निश्चित तापमान तक गरम किया जाता है। यह इस उद्देश्य के लिए है कि नियंत्रण कक्ष पर स्थित एलईडी के रूप में एक संकेतक है।

टाइमर।

यदि बेकिंग प्रक्रिया पर काम किया गया है और यह ज्ञात है कि आटा को तैयार उत्पाद में बदलने में कितना समय लगता है, तो टाइमर का उपयोग करके आप फ्राइंग के दौरान अन्य काम कर सकते हैं। निर्दिष्ट समय के बाद, डिवाइस स्वचालित रूप से बंद हो जाएगा और बीप करेगा। वफ़ल लोहे के पास खड़े होने और इसे बंद करने या कच्चे माल के एक नए हिस्से को लोड करने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है।

तलना प्लेटों समारोह पलट।

यह कोई रहस्य नहीं है कि गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव में, आटा वफ़ल लोहे की निचली सतह के लिए बेहतर पालन करता है। वफ़ल का शीर्ष धीरे-धीरे पकता है। तेल नीचे की ओर भी सूख जाता है और बिस्कुट के शीर्ष जल सकते हैं। इसलिए, 180 ^से उत्पाद को मोड़ने से बेकिंग की प्रक्रिया में काफी तेजी आ सकती है। यह एक फ्राइंग पैन में पेनकेक्स को चालू करने के समान है, केवल इस मामले में "फ्राइंग पैन" की स्थिति खुद बदलती है।

वीडियो: वफ़ल लोहे का चयन कैसे करें

एक इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे का विकल्प वित्तीय क्षमताओं और उपयोगकर्ता की विशिष्ट इच्छाओं पर आधारित है। विभिन्न प्रकार के अतिरिक्त उपकरणों से लैस डिवाइस, निश्चित रूप से, अधिक महंगे हैं। बजट विकल्प कीमत में अधिक किफायती हैं, लेकिन उनकी सेवा का जीवन कम हो सकता है।

इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा "Lakomka" - वीडियो

तालिका: पके हुए सामानों के प्रकार के अनुसार लोकप्रिय इलेक्ट्रिक वफ़ल विडंबनाओं की रेटिंग (उपभोक्ता समीक्षाओं के अनुसार)

वर्ग	एक जगह	नाम	रेटिंग	कीमत
पतली वफ़ल के लिए सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता	एक	मैक्सवेल MW-1571	10/10	1590 है
	२	शनि एसटी-ईसी 0153	9.8 / 10	1,300 है
	३	वीईएस एसके-ए 8	9.7 / 10	1390 है
स्क्वायर बेल्जियम (मोटी) वफ़ल के लिए सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता	एक	क्लैट्रोनिक डब्ल्यूए 3606	10/10	2250 है
	२	एरिएट 187 पार्टी टाइम	9.9 / 10 है	2490 है
	३	राजकुमारी 132400	9.8 / 10	2,200 रु
बेल्जियम हार्ट शेप वेफल्स के लिए बेस्ट वेफल मेकर्स	एक	रोममेल्सबैकर WA 1000 / ई	9.9 / 10 है	6,900 है
	२	GFGrill GF-020	9.9 / 10 है	3690 है
	३	क्लैट्रोनिक डब्ल्यूए 3491	9.8 / 10	1890 है
विनिमेय पैनलों के साथ सर्वश्रेष्ठ चौतरफा वफ़ल निर्माता	एक	मुस्कुराते हुए डब्लूएम ३६०ile	9.8 / 10	3790 है

विभिन्न प्रकार के इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा का उपयोग कैसे करें

इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे का संचालन मुश्किल नहीं है और इसकी कोई उम्र या अन्य प्रतिबंध नहीं है। सब कुछ बेहद सरल और सहज है। हालांकि, इससे पहले कि आप डिवाइस का उपयोग करना शुरू करें, उपयोग के लिए निर्देशों को पढ़ना उपयोगी है। विशेष रूप से उन मामलों में जहां उपकरण बड़ी संख्या में फ़ंक्शन या बदली मोल्ड्स से सुसज्जित है। एक जानकार व्यक्ति से परामर्श करने से सीखने की प्रक्रिया में भी तेजी आएगी।

वफ़ल लोहे की तापमान सेटिंग बेकिंग के प्रकार के आधार पर, सिफारिशों के अनुसार या प्रयोगात्मक रूप से बनाई जाती है।

फ्राइंग का समय नुस्खा (अवयवों की उपलब्धता) और तैयार उत्पाद की एक निश्चित डिग्री "वैभव" प्राप्त करने की इच्छा से निर्धारित होता है। बेकिंग के समय को समायोजित करके, आप व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर नरम या कुरकुरे वफ़ल प्राप्त कर सकते हैं। आधुनिक उपकरण पाककला प्रयोग और इष्टतम खाना पकाने के विकल्प के चयन के लिए पर्याप्त अवसर प्रदान करते हैं।

खाना पकाने के समापन के बाद, डिवाइस को अनप्लग किया जाना चाहिए और ठंडा करने की अनुमति दी जानी चाहिए। भंडारण के लिए वफ़ल लोहे को मेज पर रखने से पहले, इसकी सतह को अवशिष्ट वसा और आटा से साफ करने की सिफारिश की जाती है। धूल या यांत्रिक क्षति से बचने के लिए, मूल कार्डबोर्ड पैकेजिंग में तापमान की बूंदों के बिना, एक सूखी जगह में डिवाइस को स्टोर करना सबसे अच्छा है।

प्रारंभिक पीढ़ी, सोवियत काल के वफ़ल निर्माता, उनकी स्पष्टता और रखरखाव में आसानी से प्रतिष्ठित हैं। उनके उपयोग में बुनियादी सुरक्षा उपाय (किसी भी इलेक्ट्रिक हीटर के साथ) और उचित भंडारण शामिल हैं। उच्च गुणवत्ता वाला धातु का मामला इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सभ्य वजन डिवाइस को विश्वसनीय स्थिरता और उपयोग में आसानी देता है।

बेकिंग वफ़ल में एक विशेष नुस्खा और वास्तविक निर्माण प्रक्रिया के अनुसार आटा तैयार करना शामिल है। वफ़ल लोहे से वफ़ल निकालने के बाद पहले मिनटों में, आप इसे विभिन्न आकार दे सकते हैं - इसे ट्यूब या मिठाई के सींग के रूप में मोड़ सकते हैं। ठंडा और सख्त होने के बाद, क्रीम, जाम या अन्य भराव अंदर जोड़ा जाता है।

विभिन्न विकल्पों से लैस अधिक आधुनिक वफ़ल निर्माताओं में बदली हुई सांचे और अंतर्निहित इलेक्ट्रॉनिक्स हैं, जिन्हें ऑपरेशन के संदर्भ में अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। सभी कार्यों को पूरा करने के लिए उपयोगकर्ता के मैनुअल में कुछ समय और सावधानीपूर्वक अध्ययन करना होगा। लेकिन अंत में, विभिन्न प्रकार के कन्फेक्शनरी (और न केवल कन्फेक्शनरी) उत्पादों को पकाने की संभावनाएं काफी विस्तारित होती हैं। सच्चे पेटू के लिए, गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला और रचनात्मकता के लिए एक विशाल स्थान खुल जाता है।

पके हुए सामान को संभालते समय, केवल लकड़ी या प्लास्टिक के बर्तनों का उपयोग करें।

यह काम की सतह के टेफ्लॉन कोटिंग को नुकसान से बचाएगा।

संभावित समस्याएं और उन्हें कैसे हल किया जाए

इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे के संचालन में मुख्य समस्याएं डिवाइस के साथ इतनी खराबी नहीं हैं, लेकिन इसके उपयोग की गलत मोड। पके हुए उत्पादों की विविधता और प्रकार के तापमान और बेकिंग के समय में परिवर्तन होता है। उनके इष्टतम संयोजन का चयन हमेशा पहली बार संभव नहीं होता है और आपको वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रयोग करना पड़ता है। सबसे अधिक बार, उपयोगकर्ताओं को फ्राइंग पैन में वेफर्स को जलाने या चिपकाने का सामना करना पड़ता है।

वांछित समय और तापमान को समायोजित करने के लिए, आपको कुछ परीक्षण प्रयास करने होंगे। वांछित मोड खोजने की प्रक्रिया में, वनस्पति तेल या मार्जरीन के साथ वफ़ल लोहे के रूप को चिकना करने की सिफारिश की जाती है, समय या तापमान को कम करें।

बेकिंग और गहन उपयोग के दौरान उच्च तापमान पर, कार्बन जमा ट्रे की दीवारों पर रह सकता है। यह एक अंधेरे ढेलेदार पट्टिका जैसा दिखता है। यदि यह बहुत अधिक जमा हो जाता है, तो नए वेफल्स असमान रूप से भूनेंगे, और उनकी सतह पर कच्चे आटे के ज़ोन बनेंगे। इस कष्टप्रद दोष से बचने के लिए, आपको नियमित रूप से कार्बन जमा से ट्रे को साफ करना चाहिए। यह शक्तिशाली डिटर्जेंट की मदद से और सरल लोक उपचार के साथ दोनों किया जा सकता है।

किसी भी परिस्थिति में आपको अपघर्षक पदार्थों का उपयोग नहीं करना चाहिए या तीक्ष्ण वस्तुओं के साथ कार्बन जमा को हटाने की कोशिश करनी चाहिए। एक पतली टेफ्लॉन परत तुरंत छील सकती है, और उच्च गुणवत्ता वाली गैर-छड़ी कोटिंग को काफी नुकसान हो सकता है। नतीजतन, पके हुए माल को चिपकाने की समस्या केवल बदतर हो जाएगी।

एक वफ़ल लोहे की सफाई के प्रभावी तरीकों में से एक यह है कि आटा को लोड किए बिना एक उच्च तापमान के साथ गर्म किया जाए, "निष्क्रिय"। इस मामले में, इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि उपकरण अधिक मात्रा में गर्म न हो।

जले हुए वसा को हटाने के लिए सबसे अच्छी सलाह उपकरण के प्रत्येक उपयोग के बाद समय में इसे हटाने की है। ताजा और सूखे पैमाने को जल्दी और सहजता से नहीं हटाया जा सकता है। पुरानी बिल्ड-अप को हटाने में बहुत समय और थकाऊ स्ट्रिपिंग लगती है।

यह याद रखना चाहिए कि कामकाजी सतह की सफाई केवल पूरी तरह से ठंडा डिवाइस पर की जानी चाहिए और मुख्य से काट दिया जाना चाहिए।

वफ़ल निर्माताओं के साथ अन्य समस्याएं 90% उनके विद्युत उपकरणों से संबंधित हैं। इस उपकरण का यांत्रिक हिस्सा प्राथमिक रूप से सरल है और शायद ही कभी टूट जाता है (कम गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बने सस्ते मॉडल के अपवाद के साथ)। विद्युत सर्किट या इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण इकाइयों में खराबी की स्थिति में, कारण खोजने और टूटे हुए हिस्से को बदलने के लिए एक परीक्षक का उपयोग करें। इलेक्ट्रिक हीटिंग उपकरणों की मरम्मत में विशेषज्ञता वाली कार्यशाला में उच्चतम गुणवत्ता में इस प्रक्रिया को अंजाम दिया जाएगा। सबसे खराब विकल्प इलेक्ट्रिक हीटर का एक बर्नआउट होगा, लेकिन इसे बदला या बहाल भी किया जा सकता है। सौभाग्य से, यह काफी दुर्लभ रूप से होता है, मुख्य रूप से डिवाइस के असामयिक बंद होने या सुरक्षात्मक आवरण में पानी के प्रवेश के परिणामस्वरूप होता है।

इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण उपकरण मुख्य रूप से लापरवाही या दुर्व्यवहार से पीड़ित हैं। लेकिन वे मरम्मत और प्रतिस्थापन के अधीन भी हैं। केवल सही संचालन के लिए सिफारिशों के कार्यान्वयन से इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे की लंबी और निर्दोष सेवा की गारंटी हो सकती है।

नियमित रूप से निवारक उपाय, साथ ही समय-समय पर रखरखाव और इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे की परिचालन स्थितियों का अनुपालन आपको डिवाइस के सही संचालन का आनंद लेने की अनुमति देगा, साथ ही साथ कई वर्षों तक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन भी देगा।