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चेरी तुर्गनेवका: तस्वीरों और समीक्षाओं के साथ विविधता, फायदे और नुकसान, रोपण और देखभाल की विशेषताओं का वर्णन और विशेषताएं
चेरी तुर्गनेवका: तस्वीरों और समीक्षाओं के साथ विविधता, फायदे और नुकसान, रोपण और देखभाल की विशेषताओं का वर्णन और विशेषताएं

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वीडियो: रोपण के तरीके। mov 2024, दिसंबर
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तुर्गनेवका: एक लोकप्रिय चेरी किस्म उगाने के बारे में सब कुछ

चेरी तुर्गनेवका
चेरी तुर्गनेवका

चेरी के पेड़ के बिना बगीचे को ढूंढना दुर्लभ है। यह बेरी अपने स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभों के लिए एक अच्छी तरह से प्यार करता है। प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, नए संकर लगातार दिखाई देते हैं, लेकिन पुरानी सिद्ध किस्में अपने पदों को नहीं छोड़ती हैं। उत्तरार्द्ध में तुर्गनेवका चेरी है, जिसे पिछली शताब्दी के अंत में 70 के दशक में विकसित किया गया था, लेकिन अभी भी लोकप्रिय है।

सामग्री

  • 1 तुर्गनेवका चेरी कैसा दिखता है - विवरण
  • विविधता के 2 फायदे और नुकसान
  • 3 लैंडिंग की प्रक्रिया और इसके लिए तैयारी

    • 3.1 एक अंकुर का चयन करना
    • 3.2 तुर्गनेवका के लिए उपयुक्त स्थान
    • 3.3 लैंडिंग पिट तैयार करना
    • ३.४ कदम से कदम निर्देश
    • 3.5 वीडियो: एक चेरी रोपण सही ढंग से रोपण
  • 4 एक बगीचे भूखंड में बढ़ती चेरी की सभी बारीकियों

    • 4.1 पानी देना
    • ४.२ निषेचन
    • 4.3 वीडियो: चेरी के पेड़ की उचित देखभाल
    • 4.4 फसल
    • 4.5 वीडियो: चेरी प्रूनिंग के लिए टिप्स
    • 4.6 सर्दियों की तैयारी
    • 4.7 वीडियो: चेरी के पेड़ को सही तरीके से सफेद करने का तरीका
  • 5 अक्सर संकर रोग और कीट

    • ५.१ तालिका: रोग और कीटों की विशेषता तुर्गनेवका चेरी
    • 5.2 फोटो गैलरी: Turgenevka चेरी बढ़ने पर बीमारियों और कीटों से निपटना होगा
  • 6 फसल की कटाई कब और कैसे करें
  • 7 माली की समीक्षा

Turgenevka चेरी कैसा दिखता है - विवरण

चेरी तुर्गनेवका (आधिकारिक नाम ऐसा लगता है, हालांकि कुछ नर्सरी में "तुर्गनेवस्काया" नाम के तहत विविधता पाई जाती है) - एक संकर जो ज़ुकोवस्काया के मुफ्त परागण के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। काम XX सदी के शुरुआती 70 के दशक में शुरू हुआ। लेखक का संबंध प्रजनकों टी। एस। ज़िवागिना, जी। बी। झेडानोवा और ए। एफ। कोलेनिकोवा से है। वरिएटल लक्षण को सफलतापूर्वक फ्रूट क्रॉप्स के लिए ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट के ओरियोल प्रायोगिक स्टेशन पर सफलतापूर्वक तय किया गया था।

1979 में राज्य रजिस्टर में विविधता दर्ज की गई। यह मध्य-मौसम श्रेणी के अंतर्गत आता है और इसे मध्य, मध्य काला पृथ्वी क्षेत्र और उत्तरी काकेशस में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है।

तुर्गनेवका का पेड़ बहुत ऊँचा नहीं है - 3-3.5 मीटर। मुकुट चौड़ा-पिरामिडनुमा है, ऊपर की ओर फैला हुआ है। मोटा होना औसत है। पत्ते बड़े, दृढ़ता से मीठी चेरी की याद ताजा करते हैं। युवा शूट पर छाल रिच चॉकलेट रंग है, पुराने पर यह भूरा-भूरा है। पत्ती की कलियाँ शाखाओं से बहुत दूर झुकती हैं।

तुर्गनेवका वृक्ष
तुर्गनेवका वृक्ष

तुर्गनेवका - एक नीची चेरी जिसके साथ बहुत मोटा मुकुट नहीं है

खिलते हुए तुर्गनेवका
खिलते हुए तुर्गनेवका

खिलते हुए तुर्गनेवका बहुत प्रभावशाली दिखता है - सुगंधित सफेद फूल शाब्दिक रूप से शाखाओं के चारों ओर चिपकते हैं

Turgenevka फल चेरी के लिए एक क्लासिक आकार है, थोड़ा दिल के समान। उनका औसत वजन 5-5.5 ग्राम है। यह चेरी के लिए बहुत ही सभ्य है। त्वचा और लुगदी दोनों एक अमीर गहरे लाल रंग में रंगे हैं। स्टेम लगभग 5 सेमी लंबा है, यह बेरी से अच्छी तरह से अलग नहीं होता है। पत्थर छोटा है (फलों के वजन का 8-10%), हल्का बेज।

तुर्गनेवका जामुन
तुर्गनेवका जामुन

तुर्गेनेवका बेरीज एक अमीर गहरे लाल रंग में रंगे हैं, एक विशिष्ट चेरी का आकार है।

फसल पहले दशक में पकती है या मध्य जुलाई के करीब होती है। यह गर्मियों में जलवायु और मौसम पर निर्भर करता है। एक वयस्क पेड़ से 25 किलो तक फल निकाले जाते हैं, एक युवा पेड़ से लगभग आधा (10 साल तक)। तुर्गनेवका 25-30 वर्षों तक फल देता है। जमीन में अंकुर लगाने के 4-5 साल बाद आप पहली बार चेरी की कोशिश कर सकते हैं।

यहां तक कि पूरी तरह से पके हुए जामुन का स्वाद मीठा होने की बजाय खट्टा होता है। तुर्गनेवका उन किस्मों में से एक है जिन्हें "शौकिया" कहा जाता है। बच्चों को इसे देने की अधिक संभावना है। व्यावसायिक आपदाओं का स्वाद बहुत अधिक नहीं है - 3.5-3.7 अंक 5. से बाहर। लेकिन घर की तैयारियों में, यह खटास बहुत उपयुक्त है। यह जाम, कॉम्पोट्स, प्रकाश पुष्टता देता है। इसके अलावा, इसमें पर्याप्त चीनी है - 11% से अधिक। समस्या फलों के एसिड (लगभग 1.5%) की उच्च सामग्री है। इस चेरी को पाक विशेषज्ञों, शौकीनों और पेशेवरों दोनों ने बहुत सराहा है।

पकने वाली चेरी
पकने वाली चेरी

एक नियम के रूप में, तुर्गनेवका पर इतने सारे जामुन हैं कि उनके वजन के तहत शाखाएं जमीन तक जाती हैं।

तुर्गनेवका रचनाकारों द्वारा आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म के रूप में तैनात किया गया था, लेकिन चेरी परागण के बिना, फल सेट को शाब्दिक रूप से एक हाथ में गिना जा सकता है। अधिकतम संभव पैदावार प्राप्त करने के लिए, उसी "पुराने योग्य" संकरों को इसके बगल में लगाया जाता है - चेरीस्स्कैस्काया, व्लादिमीरस्काया, ज़ुकोव्स्काया, मोलोदोज़्नाया, फेवरिट, ग्रिट मोस्कोवस्की, रॉव्सनित्सा और इतने पर।

विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान

चेरी तुर्गनेवका के कई फायदे हैं, जो लगभग पचास वर्षों से इसे बागवानों के साथ लोकप्रिय बना रहे हैं:

  • अ य त। संस्कृति अलग-अलग जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में फलती है।
  • ठंढ प्रतिरोध। अधिक हद तक, यह लकड़ी और पत्ती की कलियों पर लागू होता है, जो आसानी से -35 डिग्री सेल्सियस तक ठंडे तापमान को सहन करता है। फूलों की कलियां कम भाग्यशाली हैं - वे अक्सर आवर्तक वसंत के ठंढों से पीड़ित होते हैं। वे सर्दियों के दौरान तापमान में अचानक बदलाव के लिए खराब प्रतिक्रिया करते हैं।
  • अपेक्षाकृत लंबे ताजे भंडारण और जामुन की अच्छी परिवहन क्षमता की संभावना। लंबी दूरी पर ले जाने पर भी तुर्गनेवका अपनी मौजूदगी नहीं खोता है। फसल को कई हफ्तों तक रखा जा सकता है।
  • स्थिर वार्षिक फल और उच्च उपज। तुर्गनेवका में "आराम" का कोई मौसम नहीं है। जामुन की संख्या इस बात पर बहुत कम निर्भर करती है कि गर्मी कितनी तेज और धूप थी।
  • पेड़ की प्रारंभिक परिपक्वता और दीर्घकालिक "उत्पादक" अस्तित्व। पहली चेरी रोपने के 4-5 साल बाद पकती है। तुर्गनेवका लगभग 20-25 वर्षों तक फल देता है।
  • फंगल रोगों के लिए काफी अच्छा प्रतिरोध (उचित देखभाल के अधीन)। यदि आप सभी अनुशंसाओं का पालन करते हैं, तो आप लगभग पूरी तरह से मोनिलोसिस और कोकोकोसिस को बाहर कर सकते हैं। रोगजनक कवक से पीड़ित पेड़ जल्दी से ठीक हो जाते हैं।
Turgenevka एक पेड़ पर जामुन
Turgenevka एक पेड़ पर जामुन

तुर्गनेवका के निर्विवाद लाभों में से एक इसकी उच्च उपज है।

हालांकि, हाइब्रिड महत्वपूर्ण कमियों से रहित नहीं है:

  • फलों के स्वाद गुण। Turgenevka ताजा खपत के लिए घर का बना तैयारी के लिए अधिक उपयुक्त है, खासकर अगर फसल अनुसूची से थोड़ा आगे है। हालांकि, निष्पक्षता में यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि संरक्षित, जाम, खाद और इतने पर स्वादिष्ट स्वादिष्ट हैं।
  • आंशिक स्व-प्रजनन। तुर्गनेवका को आत्म-बांझ कहना अधिक सही होगा। उसे 2-3 परागकण किस्मों की आवश्यकता होती है। एक ही समय में, कभी-कभी कई पेड़ों के लिए साइट पर पर्याप्त जगह नहीं होती है। भाग में, तुर्गनेवका पर एक और चेरी की टहनी को ग्राफ्ट करके स्थिति को बचाया जा सकता है।

रोपण प्रक्रिया और इसके लिए तैयारी

चेरी को फल को दृढ़ता से और प्रचुर मात्रा में सहन करने के लिए, आपको इसके रोपण को समझदारी से करने की आवश्यकता है, सही अंकुर का चयन करना, इसके लिए एक जगह और रोपण गड्ढे तैयार करना। सिद्धांत रूप में, यह मुश्किल नहीं है। आपको बस यह जानने की जरूरत है कि चेरी क्या पसंद करती है।

सैपलिंग चयन

सबसे अच्छा विकल्प एक या दो साल का पौधा है। पहली छड़ी की तरह दिखती है, दूसरी में 3-4 पार्श्व शूट होते हैं। 3-4 साल की उम्र में पौधे ज्यादा खराब हो जाते हैं। आपको सिद्धांत "आकार मामलों" द्वारा निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए और शक्तिशाली अंकुर और पत्तियों के साथ सबसे लंबा अंकुर चुनना चाहिए।

चेरी के पौधे
चेरी के पौधे

यह वांछनीय है कि चेरी के पौधे बगीचे की साजिश, या उत्तर में उसी क्षेत्र में स्थित नर्सरी से आते हैं

आपको जड़ प्रणाली (विकसित, रेशेदार, कम से कम 20-25 सेमी लंबी), पेड़ की ऊंचाई (90-110 सेमी) और लकड़ी की गुणवत्ता (बिना छाल के लोचदार छाल, सांचे के निशान) पर ध्यान देने की आवश्यकता है और सड़ांध पर, लकड़ी सफेद-हरे रंग की होती है, और बेज या भूरी नहीं होती, पेड़ झुकता है, लेकिन टूटता नहीं है)। यह वांछनीय है कि चेरी में व्यवहार्य सूजन की कलियां हैं।

तुर्गनेवका के लिए उपयुक्त स्थान

किसी भी चेरी की तरह, तुर्गनेवका को गर्मी और धूप पसंद है। छाया में, पहले से ही नहीं मीठे फल भी अधिक खट्टे हो जाते हैं और लंबे समय तक पकते हैं। उसके लिए आदर्श जगह एक सौम्य पहाड़ी की ढलान है, जो कि दिन के अधिकांश समय में सूर्य द्वारा रोशन की जाती है। पेड़ से कुछ दूरी पर प्राकृतिक या कृत्रिम अवरोध प्रदान करके, उत्तर से इसे कवर करके, ठंडी हवा से सुरक्षा का समय पर ध्यान रखना उचित है।

चेरी के लिए उपयुक्त स्थान
चेरी के लिए उपयुक्त स्थान

Turgenevka छाया-सहिष्णु है, लेकिन गर्मी और धूप पसंद करता है

तुर्गेनेवका भी मिट्टी की गुणवत्ता के लिए मांग नहीं कर रहा है। वह हल्की रेतीली या रेतीली दोमट मिट्टी को तरजीह देती है जो नमी और हवा के लिए अच्छी होती है, जिसमें एसिड-बेस बैलेंस न्यूट्रल (पीएच 5.5-7.0) के करीब होता है।

केवल शर्त यह है कि जगह सूखी होनी चाहिए। चेरी को वहां नहीं लगाया जा सकता है जहां भूजल 1-1.5 मीटर से अधिक सतह के करीब पहुंचता है। इसी कारण से, तराई, जहां आर्द्र ठंडी हवा लंबे समय तक रुकती है, और पानी पिघलता है वसंत में बह जाता है।

रोपण गड्ढे तैयार करना

चेरी को वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। यह किसी विशेष क्षेत्र में जलवायु पर निर्भर करता है। तथाकथित जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों में, मध्य अप्रैल से मई के प्रारंभ तक का सबसे अच्छा समय है। जमीन पहले से ही काफी गर्म हो गई है, आवर्तक ठंढों का खतरा न्यूनतम है। गर्मियों में, पेड़ के पास नई निवास स्थितियों के अनुकूल होने का समय होगा। गर्म दक्षिणी क्षेत्रों में, शरद ऋतु रोपण पसंद किया जाता है।

लैंडिंग पिट हमेशा अग्रिम में तैयार किया जाता है। यदि वसंत से प्रक्रिया की योजना बनाई जाती है, तो शरद ऋतु से, अन्यथा - कम से कम 15-20 दिन पहले। चेरी में एक सतही जड़ प्रणाली है, इसलिए 50-60 सेमी गहरा पर्याप्त है। व्यास - 80-100 सेमी।

गड्ढे से निकाली गई पहली 15-20 सेमी मिट्टी उपजाऊ है। यह मिश्रित खाद या ह्यूमस (7-10 एल), पोटाश (25-30 ग्राम) और फास्फोरस (90-100 ग्राम) उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है। जिन लोगों को रसायन पसंद नहीं है, वे लकड़ी की राख (लीटर कैन) जोड़ सकते हैं। यह सब वापस गड्ढे में डाला जाता है, जो किसी भी सामग्री से ढंका होता है जो पानी से गुजरने की अनुमति नहीं देता है। नाइट्रोजन युक्त उर्वरक, और भी अधिक ताजा खाद, लागू नहीं किया जा सकता है।

उतरा हुआ गड्ढा
उतरा हुआ गड्ढा

चेरी के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को अग्रिम में रोपण गड्ढे में पेश किया जाता है।

यदि मिट्टी तुर्गनेवका के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है, तो इसे ठीक किया जा सकता है। भारी मिट्टी के सब्सट्रेट में 8-10 लीटर मोटे नदी के रेत को जोड़ा जाता है। अत्यधिक अम्लता डोलोमाइट के आटे, सुस्त नींबू या कुचल चाक (300-500 ग्राम) को बेअसर करने में मदद करेगी।

कई चेरी लगाते समय, उनके बीच न्यूनतम दूरी 3.5–4 मीटर है। क्रॉस-परागण से बचने के लिए सेब और चेरी को उनके बगल में न रखना उचित है।

चरण-दर-चरण निर्देश

जमीन में चेरी के रोपण को अन्य फलों के पेड़ों के लिए एक समान प्रक्रिया से अलग नहीं है। इसमें कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन यह दो के लिए अधिक सुविधाजनक होगा।

चेरी का पौधा
चेरी का पौधा

यहां तक कि एक नौसिखिया माली भी रोपण चेरी को संभाल सकता है

  1. प्रस्तावित प्रक्रिया से एक दिन पहले, कमरे के तापमान पर बसे पानी के साथ एक कंटेनर में जड़ों को कम करें। आप इसमें थोड़ी सी पोटेशियम परमैंगनेट (कीटाणुशोधन के लिए) या किसी बायोस्टिमुलेंट (वृद्धि को सक्रिय करने के लिए) जोड़ सकते हैं।
  2. जड़ों को एक पीसा हुआ मिट्टी और ताजा खाद के साथ कोट करें। चिकनी होने तक द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं। स्थिरता में, यह मोटी खट्टा क्रीम के समान है। जड़ों को 2-3 घंटे के लिए सुखाएं
  3. गड्ढे के तल में मिट्टी के टीले के ऊपर से थोड़ा पीछे हटते हुए, अंकुरण की तुलना में 35-40 सेंटीमीटर ऊँचाई पर एक छड़ी चिपकाएँ। सब्सट्रेट (पानी की 10-15 एल) को गीला करें।
  4. जब नमी को अवशोषित कर लिया गया है, तो पेड़ को नीचे रखें, जो जड़ें झुकें उन्हें सीधा करें।
  5. मिट्टी के छोटे हिस्से के साथ छेद भरें। लगातार अंकुर की स्थिति की निगरानी करें - रूट कॉलर को मिट्टी में डूबने की अनुमति नहीं होनी चाहिए। यह सब्सट्रेट से 5–8 सेमी ऊपर उठना चाहिए। जब समाप्त हो जाए, तो इसे धीरे से अपने पैरों से चिपकाएं।
  6. ट्रंक से लगभग 50 सेंटीमीटर दूर एक मिट्टी के रोलर को 8-10 सेंटीमीटर ऊंचा करें। चेरी (20-30 एल) को पानी दें।
  7. लगभग आधे घंटे के बाद, पेड़ के ट्रंक सर्कल को पीट चिप्स, ह्यूमस, हौसले से कटी हुई घास, चूरा के साथ मिलाएं।
  8. पेड़ को सुरक्षित रूप से बांधें, लेकिन समर्थन के लिए बहुत कसकर नहीं।
  9. साइड शूट ट्रिम करें, यदि कोई हो, पूरी तरह से। लगभग एक तिहाई से केंद्रीय को छोटा करें।
चेरी जमीन में लगाया
चेरी जमीन में लगाया

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो जमीन में लगाया गया एक पेड़ इस तरह दिखता है

वीडियो: एक चेरी रोपण सही ढंग से रोपण

एक बगीचे की साजिश में चेरी बढ़ने की सभी बारीकियों

चेरी तुर्गनेवका काफी स्पष्ट है, लेकिन यहां तक कि उसे न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता है। और नियमित रूप से भरपूर फसल लेने के लिए, आपको पेड़ के लिए बहुत समय और प्रयास करना होगा।

पानी

नए लगाए गए टर्गेनेवाका को लगभग दैनिक रूप से पानी पिलाया जाता है, हर समय सब्सट्रेट को थोड़ी नम स्थिति में रखा जाता है, लेकिन इसे एक दलदल में नहीं बदलना। वयस्क चेरी के लिए, लगातार लेकिन मध्यम पानी, इसके विपरीत, हानिकारक है। यह मिट्टी को "संपीड़ित" करता है, जो इस मामले में ऑक्सीजन को बहुत खराब से गुजरने की अनुमति देता है।

चेरी सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है, प्रति मौसम 3-4 पानी इसके लिए पर्याप्त है। प्रत्येक पेड़ 50-70 लीटर पानी का उपयोग करता है। मिट्टी को 45-50 सेमी की गहराई तक सिक्त किया जाना चाहिए।

फलों के अंडाशय के गठन के दौरान और फसल के 5-7 दिनों के बाद तुर्गनेवका को फूल के तुरंत बाद पानी पिलाया जाना चाहिए। आखिरी पानी (तथाकथित नमी-चार्जिंग) अक्टूबर के पहले दशक में किया जाता है और केवल अगर सितंबर सूखा है। अन्यथा, प्राकृतिक वर्षा के साथ चेरी मिलेगी।

हर बार पानी देने के बाद, पास के ट्रंक सर्कल में मिट्टी को 8-10 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया जाता है, खरपतवार को बाहर निकाल दिया जाता है और गीली परत पूरी तरह से बदल जाती है। जैसे-जैसे पेड़ बढ़ता है, यह क्षेत्र धीरे-धीरे विस्तारित होता है।

चेरी पानी
चेरी पानी

पानी जड़ों के नीचे नहीं डाला जाता है, लेकिन रिंग खांचे में, यदि आप उनसे सब्सट्रेट को धोते हैं, तो वे जल्दी सूख जाएंगे

पानी सीधे जड़ों के नीचे नहीं डाला जाता है - यह उनसे सब्सट्रेट को धो देगा। इसके बजाय, 2-3 कुंडलाकार खांचे बनते हैं, जिनमें से अंतिम लगभग मुकुट के साथ व्यास में मेल खाता है। उनके बीच की दूरी 50-60 सेमी है।

निषेचन

किसी भी पत्थर के फल के पेड़ जैविक और खनिज दोनों उर्वरकों के साथ निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। यदि सभी सिफारिशों के बाद रोपण गड्ढे तैयार किए गए हैं, तो चेरी में अगले सीजन के लिए पर्याप्त पोषक तत्व होंगे। पहली बार खिलाने के लिए केवल तीसरी गर्मियों में खुले मैदान में लगाए जाने की आवश्यकता होगी।

खाद जलसेक
खाद जलसेक

चेरी जैविक और खनिज दोनों उर्वरकों के साथ निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है

शुरुआती वसंत में, फूलों से पहले, तुर्गनेवका नाइट्रोजन के साथ खिलाया जाता है। ट्रंक सर्कल में मिट्टी को खोदा या अच्छी तरह से ढीला किया जाता है, जबकि रुटेड खाद या ह्यूमस (15-20 l / m²) वितरित करता है। 7-10 दिनों के बाद, पेड़ को नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है - कार्बामाइड का 15-20 ग्राम, अमोनियम नाइट्रेट या अमोनियम सल्फेट प्रति 10 लीटर पानी। एक प्राकृतिक विकल्प पानी से पतला ताजा गोबर या पोल्ट्री खाद का एक जलसेक है। इस समय फोलियर ड्रेसिंग अप्रभावी है - पेड़ पर अभी भी बहुत कम पत्ते हैं।

फूलों के बाद, विशेष जैविक मिश्रण (उदाहरण के लिए, वर्मीकम्पोस्ट) को ट्रंक सर्कल में पेश किया जाता है, या किसी हरियाली के जलसेक के साथ 3-5 दिनों के अंतराल के साथ पेड़ को 2-3 बार पानी पिलाया जाता है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया बिछुआ या सिंहपर्णी पत्तियों। आप फोलियर टॉप ड्रेसिंग कर सकते हैं - फलों के पेड़ों (एग्रोस, नोवो-फर्थ, एब्सोल्यूट, केमिरा-लक्स, और इतने पर) के लिए जटिल उर्वरक के समाधान के साथ चेरी स्प्रे करें।

चेरी के लिए उपयुक्त उर्वरक
चेरी के लिए उपयुक्त उर्वरक

एक जटिल खनिज उर्वरक के समाधान के साथ एक चेरी के पेड़ को छिड़कने से उपज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और इसके उचित विकास में योगदान होता है

यदि पेड़ धीरे-धीरे बढ़ता है, तो इसे 15-20 दिनों के अंतराल के साथ जुलाई के मध्य से शुरू होने वाले (फलने की समाप्ति के बाद) प्रति सीजन 2-3 बार नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ छिड़का जाता है। इस मैक्रोन्यूट्रिएंट के साथ मिट्टी को समृद्ध करने के लिए, किसी भी फलियां चेरी के बीच लगाए जाते हैं (लेकिन निकट-स्टेम में नहीं)।

आखिरी खिला जल्दी शरद ऋतु में किया जाता है। ट्रंक सर्कल साफ हो गया है। पोटाश के 35-40 ग्राम और फॉस्फोरस उर्वरकों के 70-80 ग्राम सूखे रूप में इस पर वितरित किए जाते हैं। आप उन्हें 10 लीटर पानी में घोलकर एक घोल तैयार कर सकते हैं। जटिल तैयारी भी हैं, उदाहरण के लिए, एबीए, शरद ऋतु। एक प्राकृतिक विकल्प लकड़ी की राख (0.5 l / m alternative) है। हर 3 साल में एक बार पेड़ के नीचे हुमस या रॉटेड खाद का वितरण किया जाता है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो डोलोमाइट आटा (300-400 ग्राम / वर्ग मीटर) प्रतिवर्ष डाला जाता है।

वीडियो: चेरी के पेड़ की उचित देखभाल

छंटाई

चेरी जड़ के विकास के लिए अत्यधिक संभावना है। इसे नियमित रूप से हटाने की आवश्यकता है। इसी समय, यह वैरिएटल विशेषताओं को बरकरार रखता है, इसलिए इसका उपयोग रोपण सामग्री के रूप में किया जा सकता है। इसके अलावा, ट्रंक पूरी तरह से कंकाल शाखाओं के पहले टियर की ऊंचाई तक साफ हो गया है।

तुर्गनेवका में अपेक्षाकृत कम शूटिंग होती है, चेरी अपने आप में अपेक्षाकृत कम होती है। इसलिए, सबसे अधिक बार, इसमें एक विरल-टीयर मुकुट का गठन किया जाता है। प्रक्रिया में 3-4 साल लगते हैं, फिर कॉन्फ़िगरेशन को केवल बनाए रखने की आवश्यकता होती है।

इस तरह के एक पेड़ पर, केंद्रीय शूट और कंकाल शाखाओं के 3-4 स्तरों, प्रत्येक में 4-5 टुकड़े स्पष्ट रूप से प्रतिष्ठित हैं। टीयर एक दूसरे से 50-60 सेमी की दूरी पर बनते हैं। केंद्रीय शूट को अंतिम स्तर से 45-50 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाता है।

चेरी प्रूनिंग योजना
चेरी प्रूनिंग योजना

तुर्गनेवका के लिए, एक विरल-टीयरेड मुकुट सबसे उपयुक्त है

पहली बार एक तुर्गनेवका अंकुर पहले से ही रोपण में छोटा हो गया है। अगले साल, 4-5 पार्श्व शूट बचे हैं, ट्रंक से लगभग 45º के कोण पर फैली हुई है और एक दूसरे से लगभग समान दूरी पर स्थित है। उन्हें लगभग एक तिहाई काट दिया जाता है।

अगले वर्ष, दूसरा टियर पहले के ऊपर रखा गया है। मौजूदा कंकाल शाखाओं पर, उन वार्षिक शूटिंग (4-5 टुकड़े) को छोड़ दें, जो ऊपर की ओर निर्देशित हैं। खराब स्थितियां विकास के बिंदु पर हटा दी जाती हैं।

तीसरे वर्ष में, पहले टियर का गठन पूरा हो गया है। पिछले साल की प्रत्येक शूटिंग पर, कई गुलदस्ता शाखाओं को छोड़ दिया जाता है - वे फल सहन करेंगे।

फॉर्मेटिव के अलावा, सैनिटरी प्रूनिंग भी है। यह वर्ष में दो बार आयोजित किया जाता है - वसंत और शरद ऋतु में। पहले मामले में, सर्दियों के दौरान जमी हुई सभी शाखाओं को हटा दें और बर्फ के वजन के नीचे टूट जाएं। दूसरे में, खराब रूप से स्थित शूट होते हैं जो मुकुट को मोटा करते हैं, साथ ही साथ वे जो सूख गए हैं या बीमारियों और कीटों से पीड़ित हैं।

चेरी छंटाई
चेरी छंटाई

चेरी को ट्रिम करने के लिए, केवल एक तेज और कीटाणुरहित साधन का उपयोग करें, सभी "घावों" का तुरंत इलाज किया जाता है

हर 5-7 साल में एक बार पेड़ को सभी पुरानी शाखाओं को काटकर कायाकल्प किया जाता है जो अब फल नहीं हैं। उन्हें तथाकथित सबसे ऊपर से बदला जा सकता है - मोटी शूटिंग खड़ी ऊपर की ओर बढ़ती है, जिस पर जामुन कभी भी बंधे नहीं होते हैं। तथ्य यह है कि समय आ गया है वृक्ष की वृद्धि दर में कमी का सबूत है - प्रति सीजन 20 सेमी से अधिक नहीं।

वीडियो: चेरी प्रूनिंग के लिए टिप्स

जाड़े की तैयारी

टर्गेनेवका के मुख्य लाभ में से एक है सर्दियों की कठोरता, लेकिन यह संभव है कि पेड़ को लंबे समय तक ठंढ से बचाने और बचाने के लिए बेहतर हो। तैयारी पौधे के मलबे से निकट-ट्रंक सर्कल की पूरी तरह से सफाई और बाद में मिट्टी की गहरी शिथिलता से शुरू होती है। फिर संबंधित क्षेत्र को पीट या ह्यूमस (परत 8-10 सेमी मोटी) के साथ पिघलाया जाना चाहिए।

पहले कांटे तक ट्रंक और कंकाल शाखाओं के निचले तीसरे को कृन्तकों से बचाने के लिए एक स्लेटेड चूने के समाधान के साथ सफेद किया जाता है। 10 लीटर पानी के लिए, 2 किलो चूना, पाउडर मिट्टी की समान मात्रा, 50 मिलीलीटर तांबा सल्फेट और स्टेशनरी गोंद की एक ट्यूब लें।

सफेद चेरी
सफेद चेरी

व्हाइटवॉशिंग चेरी को कृन्तकों से बचाता है - सर्दियों में वे इसकी सुगंधित लकड़ी पर दावत देना पसंद करते हैं

फिर बैरल किसी भी सामग्री के साथ 2-3 परतों में लपेटा जाता है जो हवा को गुजरने की अनुमति देता है। यह बर्लैप, स्पनबॉन्ड, लुट्रसिल और यहां तक कि महिलाओं की चड्डी हो सकती है। युवा रोपे को केवल उपयुक्त आकार के कार्डबोर्ड बक्से के साथ कवर किया जाता है, जो छीलन, चूरा और कागज के छोटे टुकड़ों से भरा होता है।

जब पर्याप्त बर्फ गिरती है, तो इसे ट्रंक तक स्कूप किया जाता है, लगभग 0.5 मीटर की ऊंचाई के साथ एक स्नोड्रिफ्ट का निर्माण होता है। सर्दियों में, इसे निपटाने के साथ कई बार रिफिल करना होगा। आपको सतह पर कठिन जलसेक की परत को नियमित रूप से तोड़ने की भी आवश्यकता है।

सर्दियों में चेरी
सर्दियों में चेरी

चेरी ट्रंक को कुछ सांस की सामग्री में लपेटा जाता है, फिर अधिक गर्मी के लिए बर्फ को फावड़ा दिया जाता है

वीडियो: चेरी के पेड़ को सही तरीके से सफेद करने का तरीका

अक्सर संकर रोग और कीट

तुर्गनेवका, उचित देखभाल के अधीन, शायद ही कभी रोगजनक कवक से ग्रस्त है। लेकिन उनके अलावा, कई कीट भी हैं। इसलिए रोकथाम पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। सरल उपाय संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद करेंगे:

  • निकट-ट्रंक सर्कल को साफ रखना - मिट्टी में नियमित निराई, गहरी ढील और मल्चिंग, सफाई स्वयंसेवक, सूखे पत्ते और गिरावट में अन्य पौधे मलबे;
  • पेड़ का नियमित निरीक्षण और संदिग्ध लक्षणों के साथ सभी शाखाओं, पत्तियों, जामुन को तत्काल हटाने (परिणामस्वरूप कचरा साइट पर कहीं संग्रहीत नहीं किया जाता है, लेकिन जितनी जल्दी हो सके जला दिया जाता है);
  • काटने के लिए केवल तेज और कीटाणुरहित साधनों का उपयोग करना, तांबा सल्फेट के साथ "घावों" का इलाज करना और उद्यान वार्निश के साथ कवर करना;
  • ट्रंक और निचली शाखाओं की वार्षिक सफेदी, मृत छाल से पेड़ की सफाई;
  • चेरी के बीच रोपण (लेकिन निकट-स्टेम सर्कल में नहीं) प्याज, लहसुन, फूल और जड़ी बूटियों, एक तेज विशेषता सुगंध द्वारा विशेषता।

तालिका: रोग और कीट तुर्गनेवका चेरी की विशेषता है

रोग या कीट लक्षण इलाज
कोकमकोसिस पत्तियों पर ईंट के रंग के गोल धब्बे। धीरे-धीरे, इन स्थानों में ऊतक मर जाते हैं, पीली गुलाबी पट्टिका की एक निरंतर परत सीम की तरफ दिखाई देती है। जुलाई के मध्य में बीमार पत्तियां गिर जाती हैं। चेरी खुद को त्वचा से ढके बीजों में बदल देती है।
  1. शुरुआती वसंत और शुरुआती शरद ऋतु में, पत्ती की कलियों, पेड़ को और मिट्टी को एचओएम समाधान (4-5 मिलीलीटर / एल) के साथ इलाज करें।
  2. बीमारी के पहले संकेत पर, चेरी को कॉपर सल्फेट या बोर्डो तरल के 1% समाधान के साथ स्प्रे करें। 12-15 दिनों के बाद उपचार दोहराएं।
Clasterosporium रोग (छिद्रित स्थान) पत्तियों पर चमकीले क्रिमसन बॉर्डर के साथ हल्के भूरे रंग के धब्बे। धीरे-धीरे, संक्रमित ऊतक काले हो जाते हैं, छिद्र बनते हैं। फलों पर - छोटे गुलाबी "डेंट"। इन स्थानों में लुगदी सघन हो जाती है और सूख जाती है, त्वचा फट जाती है।
  1. हॉरस या स्कोर के साथ मिट्टी, नाइट्रॉफ़ेन के साथ अनपीड पत्ती की कलियों को स्प्रे करें।
  2. 1% बोर्डो तरल के साथ कलियों और फलों के अंडाशय का इलाज करें। शरद ऋतु में, प्रक्रिया को दोहराएं, उत्पाद की एकाग्रता को 3% तक बढ़ाएं।
मोनिलोसिस छाल पर एक धूसर या सफ़ेद कोटिंग, फिर यह दरार और खो देता है। जामुन भूरे रंग के हो जाते हैं, छोटे सफेद या बेज गोल विकास के साथ कवर होते हैं। अंकुर के शीर्ष सूख जाते हैं।
  1. फूल से पहले और इसके तुरंत बाद, चेरी को ओलोकोब्राइट, कुप्रोज़ान, कुप्रोस्कैट के साथ स्प्रे करें।
  2. रोग के पहले संकेत पर, 1% बोर्डो तरल (आपको पेड़ को स्प्रे करने और मिट्टी को पानी देने की आवश्यकता है) का उपयोग करें।
anthracnose फलों पर सूखी सील, तेजी से बढ़ रही है और बेरी की पूरी सतह को कवर करती है।
  1. वसंत छंटाई के बाद, चेरी को 1% बोर्डो तरल या एबिगा-पीक, एक्रोबेट-एमसी के साथ स्प्रे करें।
  2. जब पत्तियां पूरी तरह से फूल जाती हैं, तो उन्हें लकड़ी की राख या कोलाइडल सल्फर के साथ धूल दें।
  3. यदि आपको एन्थ्रेक्नोज के संकेत मिलते हैं, तो पोलिरम लागू करें।
  4. कटाई के बाद, पेड़ और मिट्टी को 1% तांबा सल्फेट के साथ संसाधित करें।
  5. शरद ऋतु में, जब पत्तियां गिर जाती हैं, तो यूरिया समाधान (50 ग्राम / एल) का उपयोग करके उपचार दोहराएं।
जंग शीट के सामने की तरफ एक तांबे-लाल या ईंट के रंग की छोटी सी सूजन, गलत तरफ - उज्ज्वल नारंगी-पीले "ढेर" की एक सतत परत।
  1. फूल से पहले और बाद में, चेरी को HOM (6–8 g / l) के साथ स्प्रे करें।
  2. फलों की कटाई के बाद - 1% बोर्डो तरल।
पपड़ी चेरी पर तेजी से फैलने वाले धब्बे, एक भूरे रंग के रंग के साथ गहरे भूरे रंग के। धीरे-धीरे, उनकी सतह दरारों से ढकी होती है। आप ऐसे जामुन नहीं खा सकते हैं।
  1. नाइट्रोफेन के साथ अनब्लॉक पत्ती की कलियों को स्प्रे करें।
  2. किसी भी कवकनाशी के साथ उभरती पत्तियों का इलाज करें, 20-25 दिनों के बाद दोहराएं।
  3. एक ही तैयारी के साथ दो और उपचार - फसल के बाद और 12-15 दिनों के बाद।
हिमोसिस (गम फ्लो) ट्रंक में दरारें से चिपचिपा, चिपचिपा, टर्बिड तरल ओज़िंग की बूंदें। इसका रंग एम्बर से लेकर पीला पीला तक हो सकता है।
  1. तांबे के सल्फेट या सॉरेल के 2% घोल से गोंद गूँजता है, जिसमें से दरारें निकलती हैं।
  2. ढीले छाल को सैंड सैंडपेपर से रेत दें।
  3. बगीचे की वार्निश के साथ 2-3 परतों में "घाव" को कवर करें या तेल पेंट के साथ कवर करें। आप गर्म नरम मोम, पैराफिन मोम का भी उपयोग कर सकते हैं।
  4. सीजन के दौरान, चेरी को पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी समाधान के साथ 2-3 बार पानी दें, या तांबे सल्फेट के 1% समाधान के साथ स्प्रे करें।
चेरी एफिड छोटे काले कीड़े शूटिंग के युवा पत्तियों और शीर्ष के चारों ओर चिपकते हैं। पत्ती सिकुड़ जाती है, केंद्रीय शिरा के साथ "सिकुड़" जाती है, फिर काली हो जाती है और सूख जाती है।
  1. एफिड्स के पहले संकेतों में, लकड़ी के राख, कोलाइडल सल्फर, सरसों के पाउडर के साबुन के साथ पेड़ को स्प्रे करें। आप लहसुन या किसी तीखी-महक वाली जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकते हैं।
  2. बड़े पैमाने पर आक्रमण के मामले में, कीटनाशकों का उपयोग करें - अरिवो, इन्टा-वीर, कॉन्फिडोर।
चेरी मक्खी मादा फूल की कलियों या कलियों में अंडे देती है। बेरीज के गूदे पर रची हुई लार्वा फ़ीड, उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों के साथ प्रदूषित करती है। छिलका सुस्त हो जाता है, "डेंट" और उस पर गंदे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं।
  1. तम्बाकू चिप्स, प्याज या लहसुन के जलसेक के साथ अस्पष्ट कलियों का इलाज करें।
  2. मई के मध्य में और 12-15 दिनों के बाद, इस्क्रा-बायो, कराटे, बिजली, फासिस के साथ पेड़ को स्प्रे करें।
  3. किसी भी मीठे तरल (चीनी सिरप, कॉम्पोट, क्वास) या चिपचिपा जाल में चेरी के बगल में कंटेनर लटकाएं।
चेरी कीचड़ की सलाई लार्वा को एक ग्रेटर के साथ पत्तियों से ऊतक की शीर्ष परत को परिमार्जन करने लगता है। वे पारभासी धब्बों से आच्छादित हो जाते हैं, सूख जाते हैं और गिर जाते हैं।
  1. कैमोमाइल जलसेक (40-50 ग्राम / एल) के साथ फलने के बाद पत्ती की कलियों और चेरी को स्प्रे करें।
  2. बारिश के बाद हर बार निचोड़ी हुई लकड़ी की राख से पत्तियों को धोएं।
  3. एक कीट पाए जाने के बाद, कॉन्फिडोर, मोस्पिलन, अक्तर, कैलिप्सो का उपयोग करें।
चेरी शूट माथ कैटरपिलर पत्तियों पर फ़ीड करते हैं, अंदर से कलियों को कुतरते हैं। वे या तो बिल्कुल नहीं खिलते हैं, या वे विकृत हो जाते हैं। फिर कीट कलियों और फलों के अंडाशय में चला जाता है।
  1. क्लोरोफॉस या मेटाफोस के साथ पत्ती की कलियों को स्प्रे करें।
  2. मई के दूसरे दशक के अंत में, लेपिडोसाइड के साथ पेड़ का इलाज करें।
  3. कटाई के बाद, इन्टा-वीर, अकटारा, डेसीस का उपयोग करें। एक ही तैयारी के साथ मिट्टी को फैलाएं।
चेरी वेविल बग फूल की कलियों और कलियों को अंदर से खा जाता है। मादा फल अंडाशय में अंडे देती है। लार्वा अंदर से मांस को कुतरते हैं, हड्डी खाते हैं। फल छोटे हो जाते हैं, कॉर्क जैसे धब्बों से ढक जाते हैं।
  1. हर दिन सुबह पत्ते जल्दी दिखाई देते हैं, एक अखबार या पेड़ पर फैले कपड़े पर कीड़े को हिलाएं।
  2. चेरी के ऊपर चिपचिपी बेल्ट को खिसकाएं।
  3. स्प्रे फूल की कलियों को हर 2-3 दिनों में किसी भी तीखी-महक वाले जलसेक के साथ डालें।
  4. एक कीट के बड़े पैमाने पर आक्रमण की स्थिति में, फिटओवरम, रोजर, फूफानन का उपयोग करें।
सर्दी का माथा कैटरपिलर, काले डॉट्स के साथ पीले-हरे, केवल कुछ नसों को छोड़कर, कुछ दिनों में अपने पत्ते के एक पेड़ से वंचित करने में सक्षम हैं। वे लुगदी को कुतरते हुए, अपवित्र फलों का तिरस्कार नहीं करते।
  1. मई की शुरुआत में, चेरी को लेपिडोसाइड, बिटॉक्सिबासिलिन के साथ छिड़के। 7-10 दिनों के बाद दोहराएँ।
  2. एंटियो, मेटाफोस, कार्बोफॉस के साथ अनबल्ड कलियों का इलाज करें।
  3. पेड़ पर एक चिपचिपा बेल्ट रखो, पास में सिरप के साथ चिपचिपा जाल और कंटेनर लटकाओ।
वन-संजली कड़े बालों के साथ कवर किए गए बड़े पीले-काले कैटरपिलर पत्ती के ऊतकों पर खिलते हैं, कलियों और कलियों के बारे में नहीं भूलते।
  1. गार्डोना, ज़ोलोन, मेटाथियन के साथ स्प्रे पत्ती की कलियाँ।
  2. हाथ से दृश्यमान कैटरपिलर इकट्ठा करें या उन्हें कपड़े या फिल्म पर पेड़ से हिलाएं। उनके घोंसले को नष्ट करें (एक "वेब" द्वारा जुड़ी कई चादरें)।
  3. बड़े पैमाने पर कीट के आक्रमण की स्थिति में, किन्मिक, टायफोस, अल्टर का उपयोग करें।

फोटो गैलरी: Turgenevka चेरी बढ़ते समय होने वाली बीमारियों और कीटों से निपटना होगा

कोकमकोसिस
कोकमकोसिस
कोकोकोसिस सबसे आम चेरी रोगों में से एक है, तुर्गनेवका, जिसकी ठीक से देखभाल की जाती है, इस कवक के लिए अच्छा प्रतिरोध है
क्लोस्टरोस्पोरियम रोग
क्लोस्टरोस्पोरियम रोग
Clasterosporium से प्रभावित पत्तियां बहुत पहले गिर जाती हैं
मोनिलोसिस
मोनिलोसिस
मोनिलोसिस से संक्रमित जामुन नहीं खाए जा सकते
anthracnose
anthracnose
एन्थ्रेक्नोज चेरी की उपज को 30-50% तक कम कर देता है
जंग
जंग
जंग को पहचानना आसान है लेकिन छुटकारा पाना मुश्किल है
पपड़ी
पपड़ी
कॉपर-युक्त तैयारी पपड़ी - कवक के खिलाफ सबसे प्रभावी है
गम चिकित्सा
गम चिकित्सा
गम थेरेपी है, बल्कि, एक बीमारी नहीं है, लेकिन एक असफल छंटाई या कुछ रोगों के सहवर्ती परिणाम
चेरी एफिड
चेरी एफिड
चेरी एफिड चींटियों के साथ एक स्थिर सहजीवन में रहता है, इसलिए आपको उनके साथ भी लड़ना होगा।
चेरी मक्खी
चेरी मक्खी
चेरी को मुख्य नुकसान चेरी मक्खी द्वारा नहीं, बल्कि उसके लार्वा से होता है
चेरी कीचड़ की सलाई
चेरी कीचड़ की सलाई
जिन पत्तों से चेरी घिनौना चूरा निकलता है वे ऊतक में पतले, पारभासी हो जाते हैं
चेरी शूट माथ
चेरी शूट माथ
चेरी शूट मॉथ से प्रभावित पत्तियां या तो बिल्कुल नहीं फूलती हैं, या गंभीर रूप से विकृत होती हैं
चेरी वेविल
चेरी वेविल
चेरी वेविल एक प्यारा बग है, लेकिन यह आपकी फसल के एक महत्वपूर्ण हिस्से को लूट सकता है।
सर्दी का माथा
सर्दी का माथा
विंटर मोथ के कैटरपिलर कुछ दिनों में अपने पत्ते के पेड़ को छीन सकते हैं
वन-संजली
वन-संजली
नागफनी के खिलाफ लड़ाई उपायों का एक जटिल है, किसी को कैटरपिलर या वयस्क तितलियों के बारे में नहीं भूलना चाहिए

कब करें और फसल का उपयोग कैसे करें

तुर्गनेवका चेरी के फायदों की सूची में अंतिम स्थान प्रारंभिक परिपक्वता और उच्च उपज द्वारा नहीं लिया गया है। केवल पूरी तरह से पके हुए जामुन को पेड़ से हटा दिया जाता है। वे वैसे भी बहुत मीठे नहीं हैं। आप या तो कटाई के साथ संकोच नहीं करना चाहिए: अधिक चेरी जल्दी से सड़ांध और पेड़ से गिर जाते हैं।

तुर्गनेवका हार्वेस्ट
तुर्गनेवका हार्वेस्ट

उच्च उपज तुर्गनेवका के मुख्य लाभों में से एक है

चेरी की फसल के लिए सबसे अच्छा समय बहुत गर्म दिन नहीं है। ओस सूखने का इंतजार करना सुनिश्चित करें। गीली चेरी लंबे समय तक नहीं रहती है।

जामुन को केवल हाथ से डंठल के साथ पेड़ से हटा दिया जाता है। वे सभी फलों को त्यागते हुए तुरंत हल कर दिए जाते हैं, लेकिन रोगजनक कवक और कीटों द्वारा क्षति के मामूली निशान ध्यान देने योग्य हैं। चेरी को छोटे प्लास्टिक या लकड़ी के बक्से, विकर बास्केट में रखा जाता है, जिसके नीचे कुछ नरम होता है। लगभग 0 ° C और उच्च वायु आर्द्रता (90-95%) के तापमान पर, तुर्गनेवका 17–20 दिनों तक ताज़ा रहेगा।

यदि बहुत सारे जामुन हैं जो वे रेफ्रिजरेटर में फिट नहीं होते हैं, तो आप उन्हें एक तहखाने या तहखाने में रख सकते हैं, 10-12 डिग्री सेल्सियस का तापमान प्रदान करते हैं। चेरी को उथले फ्लैट कंटेनर (परत की मोटाई - 5 सेमी से अधिक नहीं) में डाला जाता है। इस मामले में शेल्फ जीवन 10-12 दिनों तक कम हो जाता है।

चेरी को लंबे समय तक संरक्षित करने के कई तरीके हैं। सबसे लोकप्रिय होम कैनिंग है। Turgenevka संरक्षण, जाम, compotes, साथ ही लिकर और लिकर में बहुत अच्छा है। आप जामुन को फ्रीज और सूखा भी कर सकते हैं। इस मामले में, लाभ व्यावहारिक रूप से नहीं खोया है। सूखे Turgenevka ताजा की तुलना में बहुत मीठा है, और जमे हुए Turgenevka अपने आकार को बरकरार रखता है और एक unappetizing दलिया में नहीं बदल जाता है।

आलूबुखारे का मुरब्बा
आलूबुखारे का मुरब्बा

ताजा तुर्गनेवका शायद ही कभी खाया जाता है, मुख्य रूप से इस चेरी का उपयोग घर की तैयारी के लिए किया जाता है

माली समीक्षा करते हैं

यह नहीं कहा जा सकता है कि तुर्गनेव चेरी एक नायाब मानक है। निस्संदेह फायदे के साथ - अच्छा ठंढ प्रतिरोध, निर्विवादता और स्थिर फलने की विविधता भी महत्वपूर्ण नुकसान है। ज्यादातर बागवान फल की आंशिक स्व-प्रजनन और खट्टे स्वाद से संतुष्ट नहीं हैं। फिर भी, तुर्गनेवका अपनी "आदरणीय" उम्र के बावजूद, अभी भी बड़े हो रहे हैं - कुछ उदासीन कारणों से, वही "बचपन का स्वाद" महसूस करना चाहते हैं, कुछ सर्दियों की तैयारी के लिए।

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