अंतर्निहित कुकर: फायदे और नुकसान, चुनने के लिए टिप्स

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

बिल्ट-इन इलेक्ट्रिक स्टोव: सही का चयन

बिल्ट-इन इलेक्ट्रिक स्टोव धीरे-धीरे मुक्त-खड़े क्लासिक सोलो ओवन की जगह ले रहे हैं। निर्माता भारी संख्या में मॉडल पेश करते हैं जो न केवल उपस्थिति में भिन्न होते हैं, बल्कि कार्यक्षमता में भी भिन्न होते हैं। आधुनिक हॉब्स लगभग किसी भी उपभोक्ता की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम हैं।

सामग्री

• 1 बिल्ट-इन इलेक्ट्रिक स्टोव: विशिष्ट विशेषताएं
• अंतर्निहित इलेक्ट्रिक स्टोव के 2 फायदे और नुकसान

• 3 एक निर्मित इलेक्ट्रिक स्टोव चुनने के लिए मानदंड

  3.1 वीडियो: एक हॉब चुनना

• 4 निर्मित इलेक्ट्रिक स्टोव के प्रसिद्ध निर्माता

  4.1 वीडियो: हॉब इनोवेशन

• 5 निर्मित इलेक्ट्रिक स्टोव के लोकप्रिय मॉडल का अवलोकन

  • 5.1 गोरेंजे ईसीटी 330 सीएससी
  • 5.2 हॉटपॉइंट-एरिस्टन KRO 632 TDZ
  • 5.3 गोरेंजे ईसीटी 680-ओआरए-डब्ल्यू
  • 5.4 इलेक्ट्रोलक्स EHF96547FK

बिल्ट-इन इलेक्ट्रिक स्टोव: विशिष्ट विशेषताएं

अंतर्निहित इलेक्ट्रिक स्टोव, या हॉब, 3 से 6 सेमी की मोटाई के साथ एक आयताकार फ्लैट पैनल है, जिसके सामने की तरफ खाना पकाने के लिए हीटिंग क्षेत्र हैं। इलेक्ट्रिक स्टोव सीधे रसोई के वर्कटॉप में बनाया गया है, जिसके लिए इसमें एक समान छेद काटा जाता है। पैनल को वहां डाला गया है और नीचे से विशेष फिक्सिंग प्लेटों के साथ तय किया गया है।

वर्कटॉप पर रिकर्ड प्लेट कहीं भी लगाई जा सकती है

अंतर्निहित इलेक्ट्रिक स्टोव के फायदे और नुकसान

भवन निर्माण के लिए डिज़ाइन किए गए इलेक्ट्रिक कुकर के कई फायदे हैं, धन्यवाद जिसके कारण वे लोकप्रिय हैं और मांग में हैं:

• कॉम्पैक्टनेस - हॉब्स ज्यादा जगह नहीं लेते हैं और काम की जगह नहीं लेते हैं;
• गतिशीलता और रसोई के फर्नीचर में स्थापना की संभावना - सतह को काउंटरटॉप के किसी भी हिस्से में स्थापित किया जा सकता है;
• व्यावहारिकता - अंतर्निहित प्लेटों का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है;
• सुंदर और स्टाइलिश उपस्थिति;
• देखभाल में आसानी;
• ओवन के बिना, केवल हॉब का उपयोग करने की क्षमता, जो रसोई घर में जगह बचाता है।

कमियों में से, केवल एक को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, लेकिन एक महत्वपूर्ण नुकसान - लागत । एक हॉब और ओवन का एक सेट क्लासिक स्टोव की तुलना में अधिक महंगा है।

केवल एक इलेक्ट्रिक स्टोव को बिना ओवन के बहुत छोटी रसोई में बनाया जा सकता है

पहले हमारी रसोई में एक साधारण चूल्हा होता था। लगातार कुछ गिर गया और उसके और पड़ोसी के रसोई मंत्रिमंडलों के बीच दरारें पड़ गईं। इसे पाने के लिए, आपको स्टोव को पूरी तरह से बाहर निकालना होगा, अन्यथा यह काम नहीं करेगा। जब अंतर्निहित सतह और अलग-अलग ओवन खरीदे गए, तो यह समस्या गायब हो गई, क्योंकि सब कुछ एक पूरे हो गया।

एक निर्मित इलेक्ट्रिक स्टोव चुनने के लिए मानदंड

सबसे पहले, अंतर्निहित इलेक्ट्रिक स्टोव को आश्रित और स्वतंत्र मॉडल में विभाजित किया गया है। पहले वाले एक ओवन के साथ पूरा आते हैं और इसके बिना काम नहीं कर सकते, क्योंकि सभी नियंत्रण ओवन पर स्थित हैं । उपकरणों को केवल एक साथ रखा जा सकता है, ओवन बिजली की आपूर्ति से जुड़ा हुआ है, और हॉब पहले से ही तारों से जुड़ा हुआ है।

एक निर्भर सेट में, हॉब और ओवन केवल एक साथ काम करते हैं

स्वतंत्र हॉब का अपना नियंत्रण कक्ष होता है, जो व्यक्तिगत रूप से विद्युत नेटवर्क से जुड़ा होता है और इसे कार्यस्थल पर कहीं भी बनाया जा सकता है, पूरी तरह से ओवन से स्वतंत्र होता है । जो, बदले में, हॉब से काफी दूर स्थापित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक पेंसिल केस में।

एक स्वतंत्र सेट के रूप में, हॉब और ओवन को दूर तक फैलाया जा सकता है

आश्रित किट आमतौर पर अपने स्वतंत्र समकक्षों की तुलना में सस्ते होते हैं। लेकिन आपको केवल एक ब्रांड की निर्भर तकनीक चुनने की आवश्यकता है, आमतौर पर निर्माता हमेशा इंगित करता है कि यह या यह स्टोव संयुक्त है।

एक अंतर्निहित पैनल चुनते समय, आपको निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए:

• आकार। पैनल की चौड़ाई लगभग हमेशा टेबल टॉप की चौड़ाई से सीमित होती है और यह 500-520 मिमी से अधिक नहीं होती है, लेकिन संकीर्ण मॉडल (लगभग 40 सेमी) भी होते हैं। लंबाई 30 से 100 सेमी तक भिन्न होती है।
• फार्म। ज्यादातर अक्सर, निर्मित इलेक्ट्रिक स्टोव आयताकार होते हैं। लेकिन बिक्री (गोल, अंडाकार, हेक्सागोनल, कोणीय, आदि) पर भी गैर-मानक उत्पाद हैं।
• ऊर्जा वर्ग। यह सबसे किफायती ए + और ए ++ वर्गों से संबंधित उत्पादों का चयन करने के लिए अनुशंसित है।
• खाना पकाने के क्षेत्रों की संख्या (2 से 6)।

• ताप तत्व प्रकार:

  • मानक कच्चा लोहा (पेनकेक्स) - वे सस्ती हैं, लेकिन वे बहुत बिजली की खपत करते हुए धीरे-धीरे गर्म होते हैं;

    

    बर्नर को कच्चा लोहा दिया जा सकता है

  • तेजी से - nichrome सर्पिल जल्दी से गरम होता है, सक्रिय रूप से गर्मी जारी करता है;

    

    रैपिड बर्नर में, सर्पिल नाइक्रोम से बना होता है

  • हाय-लाइट - सामान्य सर्पिल के बजाय, वृद्धि हुई प्रतिरोध और उच्च गर्मी हस्तांतरण गुणांक के साथ मिश्रित मिश्र धातुओं से बने विशेष पतले टेप हीटिंग तत्वों का उपयोग किया जाता है, शक्तिशाली, जल्दी गर्म होता है, लेकिन ऊर्जा की खपत अधिक होती है;

    

    हाई-लाइट हॉटशॉट का उपयोग सबसे अधिक बार किया जाता है

  • हैलोजन अवरक्त - उच्च तापमान का तार एक अंगूठी के आकार का हैलोजन लैंप के साथ संयुक्त, बहुत जल्दी गरम होता है;

    

    हलोजन हॉटप्लेट बहुत जल्दी गर्म होता है

  • इंडक्शन - सबसे आधुनिक और किफायती प्रकार, जिसमें इंडक्शन कॉइल द्वारा बनाई गई एड़ी धाराओं के कारण कुकवेयर का तल गर्म होता है।

    

    इंडक्शन हॉब खुद से गर्म नहीं होता है, केवल उस पर खड़े व्यंजन

• सतह सामग्री:

  • तामचीनी - रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला है, यांत्रिक और थर्मल तनाव के लिए प्रतिरोधी है, काफी सस्ती है;

    

    एक तामचीनी सतह के साथ बहुत कम अंतर्निहित बोर्ड हैं

  • स्टेनलेस स्टील हाइजीनिक है, एक सस्ती कीमत है, लेकिन खरोंचने का खतरा है और जल्दी से गंदा हो जाता है;

    

    एक स्टेनलेस इलेक्ट्रिक हॉब पर, बर्नर को हमेशा कच्चा लोहा दिया जाता है

  • टेम्पर्ड ग्लास - गर्मी प्रतिरोधी, टिकाऊ और सुरक्षित (एक मजबूत प्रभाव के साथ यह छोटे टुकड़ों में गिर जाता है), लेकिन चिप्स, माइक्रोक्रैक और खरोंच से ग्रस्त है;

    

    नेत्रहीन, टेम्पर्ड ग्लास और ग्लास सिरेमिक से बना पैनल व्यावहारिक रूप से भिन्न नहीं होता है

  • ग्लास सिरेमिक - यांत्रिक क्षति और अचानक तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी, लेकिन मजबूत बिंदु झटके से डरता है, यह महंगा है।

• नियंत्रण प्रकार:

  • यांत्रिक - रोटरी नियंत्रण का उपयोग करना;

    

    सबसे सस्ती निर्मित कुकर मॉडल आमतौर पर रोटरी स्विच से सुसज्जित होते हैं।

  • स्पर्श - स्पर्श चिह्न या चित्रचित्र द्वारा;

    

    अधिकांश बिल्ट-इन हॉब्स स्पर्श स्विच से सुसज्जित हैं

  • स्लाइडर - स्लाइडर पर वांछित बिंदु को छूकर।

    

    महंगे मॉडल में स्लाइडर नियंत्रण पाया जाता है

• तापमान मोड की संख्या (16 तक)।

• अतिरिक्त सुविधाये:

  • ऑटो शटडाउन - स्वचालित शटडाउन जब उबलते तरल या विदेशी वस्तुओं को हॉब पर मिलता है;
  • नियंत्रण कक्ष का सामान्य अवरोधन - बच्चों और आकस्मिक दबाव से सुरक्षा;
  • ज़रूरत से ज़्यादा गरम संरक्षण;
  • टाइमर - सिग्नलिंग के साथ या बिना, प्रत्येक हॉटप्लेट के लिए आम या;
  • हीटिंग जोनों का संयोजन;
  • स्वचालित उबलते - उबलते तक तापमान (शक्ति) में वृद्धि और फिर इसे निर्धारित मूल्यों तक कम करना;
  • अवशिष्ट गर्मी संकेतक - जब तक बर्नर ठंडा नहीं होता है तब तक बाहर नहीं जाता है;
  • कुकवेयर मान्यता (प्रेरण के लिए) - सेंसर स्टोव पर उपयुक्त कुकवेयर की उपस्थिति का पता लगाता है;
  • गर्मी संरक्षण - तैयार पकवान के सेट तापमान को बनाए रखने के लिए आवश्यक समय के लिए न्यूनतम हीटिंग;
  • मेमोरी - उपयोगकर्ता कार्यक्रमों की बचत;
  • प्रदर्शन;
  • ठहराव - एक निर्दिष्ट समय के लिए प्रक्रिया को रोकना;
  • बिजली की खपत पर नियंत्रण - विद्युत ऊर्जा की अधिकतम अनुमेय खपत की स्थापना;
  • गहन और तेज़ ताप (पावर बूस्ट) - अन्य हीटिंग ज़ोन से बिजली हस्तांतरण।

अतिरिक्त कार्यों को पैनल पर बटन का उपयोग करके नियंत्रित किया जाता है

मेरे एक दोस्त ने एक नया किचन सेट के लिए एक इंडक्शन बिल्ट-इन हॉब खरीदा। उसे लगभग सभी रसोई के बर्तनों को बदलना पड़ा, क्योंकि सभी स्टोव ऐसे स्टोव के लिए उपयुक्त नहीं हैं। प्रेरण के लिए बर्तन और धूपदान में फेरोमैग्नेटिक गुणों के साथ एक मोटी धातु का तल होना चाहिए, जो हमेशा तदनुसार चिह्नित होता है।

इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त कुकवेयर नीचे की तरफ एक विशेष आइकन है

वीडियो: एक हॉब चुनना

अंतर्निहित इलेक्ट्रिक स्टोव के प्रसिद्ध निर्माता

विद्युत निर्मित पैनलों के सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय निर्माता हैं:

• बॉश। बड़े जर्मन होल्डिंग, 1886 में स्थापित। ग्लास सिरेमिक के साथ हॉब्स की एक बड़ी लाइन, लेकिन तामचीनी और स्टेनलेस स्टील है । नवीनतम विकास प्रत्येक हीटिंग ज़ोन के ताप तापमान, व्यक्तिगत टाइमर, विभिन्न बर्नर (एक्सप्रेस, दो और तीन-सर्किट), आदि के हल्के संकेत का उपयोग करके लागू किया गया है। मूल रूप से, सब कुछ परिचालन सुरक्षा और उपयोग में आसानी के उद्देश्य से है।

  

  बॉश चिंता विभिन्न मूल्य श्रेणियों में बिजली के स्टोव की एक बड़ी संख्या प्रदान करती है

• गोरेंजे। स्लोवेनिया की कंपनियों का एक बड़ा समूह, पिछली शताब्दी के मध्य में स्थापित हुआ और निर्यात के लिए अपने सभी उत्पादों की आपूर्ति करता है। कांच के सिरेमिक्स (ब्लैक एंड व्हाइट) और रेंज में इंडक्शन हॉब्स पर कई टू-बर्नर मॉडल हैं, लेकिन पारंपरिक बर्नर के साथ कोई साधारण हॉब्स नहीं हैं। सभी बोर्ड एक कम ऊर्जा खपत वर्ग (ए ++) द्वारा प्रतिष्ठित हैं। मूल्य श्रेणियां भिन्न हैं, आप किसी भी बटुए के लिए उपकरण उठा सकते हैं।

  

  गोरेंजे के पास असामान्य डिजाइन वाले बहुत सारे सफेद ग्लास सिरेमिक टाइलें हैं

• सीमेंस। जर्मन निर्माता, बॉश-सीमेंस चिंता का हिस्सा है, एक उच्च मूल्य श्रेणी के प्रीमियम उत्पादों में माहिर हैं, लेकिन बजट मॉडल भी हैं। एक हाइलाइटिंग विषम रंग हीटिंग ज़ोन के साथ हॉब्स हैं । सफेद सिरेमिक पर कई स्लैब हैं, कोई तामचीनी या स्टेनलेस स्टील नहीं है। बर्नर की संख्या 2 से 6 से भिन्न होती है। सभी उत्पादों की सुरक्षा को सबसे छोटा विवरण माना जाता है, कुकर अतिरिक्त अद्वितीय कार्यों के साथ अधिकतम से सुसज्जित हैं।

  

  एक विषम रंग हाइलाइटिंग ज़ोन के साथ सीमेंस हॉब्स दिलचस्प दिखते हैं

• हॉटपॉइंट-एरिस्टन। एक इतालवी विनिर्माण कंपनी जिसने 1930 में अपनी यात्रा शुरू की। सरल पैनकेक बर्नर वाले मॉडल सहित सभी प्रकार के स्टोव आकारों का विशाल चयन । हम दोनों बहुत सस्ती बजट हॉब्स, और कार्यक्षमता की पूरी श्रृंखला के साथ अनन्य ग्लास-सिरेमिक हॉब्स प्रदान करते हैं।

  

  हॉटपॉइंट-अरिस्टन स्टेनलेस स्टील हॉब में दो से चार बर्नर हो सकते हैं

• इलेक्ट्रोलक्स। स्वीडन की एक विनिर्माण कंपनी, 1919 में बनाई गई और एक सख्त, लेकोनिक और पहचानने योग्य डिजाइन के साथ घरेलू उपकरणों का उत्पादन किया गया। वर्गीकरण को विभिन्न मूल्य श्रेणियों के बड़ी संख्या में काले ग्लास सिरेमिक हॉब्स द्वारा दर्शाया गया है, बर्नर की संख्या 2 से 5 तक है । सभी उत्पाद विशिष्ट विश्वसनीयता, संचालन में आसानी, उच्च ऊर्जा दक्षता और अतिरिक्त कार्यक्षमता की एक विस्तृत श्रृंखला द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

  

  इलेक्ट्रोलक्स हॉब्स का डिज़ाइन न्यूनतम और लैकोनिक है

वीडियो: हॉब इनोवेशन

अंतर्निहित इलेक्ट्रिक स्टोव के लोकप्रिय मॉडल का अवलोकन

चलो अंतर्निहित हॉब्स के कई मॉडलों पर करीब से नज़र डालते हैं जो खरीदारों के साथ सबसे लोकप्रिय हैं।

गोरेंजे ईसीटी 330 सीएससी

गोरेन्ज ईसीटी 330 सीएससी हॉब ग्राहकों के साथ बहुत लोकप्रिय है

"डोमिनोज़" प्रकार का एक ग्लास-सिरेमिक प्लेट जिसमें एक सामने की तरफ पॉलिश की गई है । 2.9 kW की कुल शक्ति के साथ दो हाई-ली बर्नर:

• एक समोच्च के साथ - 14.5 सेमी;
• दो आकृति के साथ - 12/18 सेमी।

टच बटन नियंत्रण, सामान्य पैनल लॉक, सुरक्षा बंद और कूलिंग ज़ोन का संकेत। ऑटो-ऑफ फ़ंक्शन हमेशा काम नहीं करता है, कोई टाइमर नहीं है। हॉब एक ही समय में दो बड़े कंटेनर नहीं रखता है।

हॉटपॉइंट-एरिस्टन KRO 632 TDZ

हॉटपॉइंट-एरिस्टन KRO 632 TDZ hob में विभिन्न व्यास के तीन बर्नर हैं

तीन हाय- Ligh हीटिंग क्षेत्रों के साथ एक स्टेनलेस सुरक्षात्मक फ्रेम में ग्लास-सिरेमिक:

• एकल-सर्किट - 16 सेमी;
• डबल-सर्किट - 12/18 सेमी;
• तीन-समोच्च - 14.5 / 21/27 सेमी।

स्वचालित शटडाउन के बिना एक टाइमर है, लेकिन एक ध्वनि चेतावनी के साथ, आकस्मिक दबाव के खिलाफ सुरक्षा। प्रदर्शन खाना पकाने वाले क्षेत्रों के ठंडा होने की डिग्री दिखाएगा। हालांकि, सेंसर सबसे संवेदनशील नहीं हैं और हमेशा सही ढंग से काम नहीं करते हैं।

गोरेंजे ईसीटी 680-ओआरए-डब्ल्यू

सफेद हॉब गोरेंजे ईसीटी 680-ओआरए-डब्ल्यू बहुत प्रभावशाली दिखता है

शानदार सफेद चार-बर्नर वाला इलेक्ट्रिक हॉब जिसमें ब्रश्ड फ्रंट एज है । हाय-लाइट बर्नर:

• एक विस्तार क्षेत्र के साथ अंडाकार - 17X26.5;
• दो एकल-सर्किट - 14.5 सेमी;
• बड़े तीन-सर्किट - 12 / 17.5 / 21 सेमी।

हीटिंग जोन में से प्रत्येक शेष गर्मी के एक व्यक्तिगत संकेतक, एक सामान्य टाइमर, एक सुरक्षा शटडाउन, बच्चे के हस्तक्षेप के खिलाफ एक अवरुद्ध बटन, एक छोटे से ठहराव और स्वचालित उबलते से सुसज्जित है। नुकसान को सशर्त रूप से अपेक्षाकृत उच्च लागत माना जा सकता है।

इलेक्ट्रोलक्स EHF96547FK

इलेक्ट्रोलक्स EHF96547FK हॉब में बड़ी कार्यक्षमता और विश्वसनीयता है

धातु ट्रिम के बिना beveled किनारों के साथ क्लासिक काले और सस्ती हॉब । चार हीटिंग जोन हैं:

• दो सरल वाले - 14.5 सेमी;
• एक अंडाकार विस्तार के साथ;
• तीन बढ़ती हुई आकृति के साथ - 12 / 17.5 / 21 सेमी।

टच कंट्रोल स्लाइडर, पॉज मोड, साउंड और ऑटोमैटिक शटडाउन के साथ टाइमर, एक सेंसर जो अवशिष्ट हीटिंग की डिग्री और सामान्य सामान्य शटडाउन का मूल्यांकन करता है। ऑटोबॉयल फ़ंक्शन, पैनल लॉक और इकोनॉमी मोड को लागू किया जाता है, जो थोड़ी देर पहले हॉटप्लेट को बंद कर देता है। Minuses में से, यह ध्यान दिया जा सकता है कि कभी-कभी एक टाइमर की स्थापना और एक संयुक्त हीटिंग ज़ोन की अनुपस्थिति के साथ कठिनाइयां पैदा होती हैं।

अंतर्निहित इलेक्ट्रिक स्टोव आधुनिक रसोई का एक अभिन्न अंग हैं। उद्योग विभिन्न डिजाइनों के साथ विभिन्न हॉब्स का एक विशाल चयन प्रदान करता है, साथ ही साथ उपयोगी और सुविधाजनक कार्यक्षमता से सुसज्जित है। किसी भी, यहां तक कि सबसे अधिक मांग वाले उपभोक्ता के लिए, एक मॉडल है जो उसे सभी मामलों में पूरी तरह से संतुष्ट करता है।