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साग का उपयोग करने के उपयोगी तरीके
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वीडियो: साग का उपयोग करने के उपयोगी तरीके

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वीडियो: पंजाबी स्टाइल सरसो का साग बनाने की विधि | Sarson Ka Saag Recipe | Traditional Saag RECIPE 2024, अप्रैल
Anonim

बस इसे बाहर मत फेंको: आलू और टमाटर के साग के 5 समझदार उपयोग

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अक्सर, माली आलू और टमाटर के शीर्ष को फेंक देते हैं, इस तथ्य के बारे में सोचने के बिना कि उनका उपयोग उनकी गर्मियों की झोपड़ी में किया जा सकता है। इन पौधों के कचरे से उच्च गुणवत्ता वाले उर्वरक, गीली घास और अन्य उपयोगी उत्पाद प्राप्त होते हैं।

गीली घास के रूप में उपयोग करें

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टमाटर के साग में एक विशिष्ट गंध होती है जो हानिकारक कीड़े और कृन्तकों को दूर करती है, और आलू का साग मिट्टी और जड़ों को सर्दियों में ठंड से बचाता है। इस तरह के गीली घास सड़ने के बाद भी फायदेमंद है, क्योंकि इसके अवशेष उपयोगी ट्रेस तत्वों की आवश्यक मात्रा के साथ मिट्टी को भरते हैं।

टमाटर और आलू के साग से गर्मी में दोनों का उपयोग किया जाता है (मिट्टी की हवा और पानी की पारगम्यता में सुधार करता है, और इसकी नमी को लंबे समय तक बनाए रखता है) और पूर्व-सर्दियों की तैयारी के दौरान (ठंढ से पौधों की रक्षा करता है)।

खाद में जोड़ें

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लेकिन खाद के ढेर में साग जोड़ने से पहले, आपको इसे सावधानीपूर्वक जांचने की आवश्यकता है। यदि आपको ऐसे पौधे मिलते हैं जो बीमारियों या परजीवियों से संक्रमित हैं, तो उन्हें बगीचे के बाहर ले जाना चाहिए और जला देना चाहिए। यदि आप इन सबसे ऊपर खाद में डालते हैं, तो यह भविष्य के उर्वरक को बर्बाद कर देगा और इसे बगीचे में अनुपयोगी बना देगा।

राख हो जाओ

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पोषक तत्वों के अलावा, आलू और टमाटर की राख में सोलनिन नामक एक पदार्थ होता है, जो कीड़ों को नष्ट करता है, इसलिए इसका उपयोग कीट नियंत्रण के लिए किया जा सकता है।

खाद तैयार करें

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पौष्टिक जलसेक तैयार करने के लिए, कटा हुआ पौधों (2/3) के साथ एक बैरल या टैंक भरें, इसे गर्म पानी से भर दें और मिश्रण को धीरे से हिलाएं। उसके बाद, बैरल को एक मोटी फिल्म के साथ बंद करें और उर्वरक को 8-10 दिनों के लिए छोड़ दें।

बैरल से एक अप्रिय गंध आएगा, इसलिए पहले से बगीचे के दूर कोने में इसके लिए एक जगह ढूंढें। जब मिश्रण तैयार हो जाता है, तो इसमें से सभी सागों को हटा दें, और निम्नलिखित तरीके से जलसेक का उपयोग करें: उर्वरक और पानी 1:10 मिलाएं और तैयार मिश्रण को सब्जियों के ऊपर जड़ में डालें।

कीटों से लड़ें

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ऐसा करने के लिए, 2-3 किलोग्राम कटा हुआ पौधों के साथ टैंक को भरें, इसे 10 लीटर गर्म पानी से भरें और इसे 6-7 घंटे के लिए काढ़ा करें। तैयार जलसेक को तनाव दें और पानी 1: 4 के साथ पतला करें। उत्पाद को पौधों पर अधिक समय तक रखने के लिए, इसमें 200-300 ग्राम कपड़े धोने का साबुन मिलाएं। तैयार किए गए जलसेक का उपयोग बगीचे में सभी रोपणों को संसाधित करने के लिए किया जा सकता है, लेकिन 8-10 दिनों में 1 बार से अधिक नहीं।

दोनों अनुभवी और नौसिखिया गर्मियों के निवासियों को अपने बगीचे में टमाटर और आलू के टॉप का उपयोग करने का एक तरीका खोजने में सक्षम होगा। मुख्य बात यह जानना है कि इस प्रकार के कचरे का सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए।

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