सबसे स्वादिष्ट स्क्वीड सलाद: फोटो और वीडियो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

सबसे स्वादिष्ट स्क्वीड सलाद: आपकी पसंदीदा डिश के लिए व्यंजनों का चयन

माउथ-वॉटरिंग, स्वादिष्ट और स्वस्थ समुद्री भोजन के प्रेमी जानते हैं कि स्क्विड कई अन्य सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसके लिए धन्यवाद, सैकड़ों सरल और जटिल सलाद समुद्री जीवन से तैयार किए जा सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक अपने प्रशंसकों को पाता है। सबसे अच्छा स्क्वीड सलाद कैसे चुनें? इस सवाल का जवाब देना मुश्किल है, क्योंकि हर कोई अपनी पसंद से एक डिश चुनता है। आज मैं आपके ध्यान में एक अद्भुत भोजन के लिए व्यंजनों का एक मिनी-चयन लाता हूं जो मुझे किसी और से ज्यादा पसंद है।

स्वादिष्ट स्क्वीड सलाद के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों

मैं यह नोट करना चाहता हूं कि सामग्री के सेट और तैयारी की प्रक्रिया के मामले में भी सबसे सरल, स्क्विड के साथ सलाद पूरी तरह से उत्सव की मेज की तस्वीर में फिट होते हैं, दैनिक दिनचर्या भोजन का उल्लेख नहीं करने के लिए। मैं अक्सर ऐसे व्यंजन बनाती हूं। यह न केवल मेरी स्वाद वरीयताओं द्वारा समझाया गया है, बल्कि इस तथ्य से भी कि कैन्ड और उबला हुआ (जमे हुए) समुद्री भोजन सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं, जो उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं: उन्हें छीलने और उबला जाने की आवश्यकता नहीं है।

मेयोनेज़ के बिना स्क्वीड और चिंराट के साथ सलाद

मैं उस वेरिएंट से शुरू करता हूं जो हमारी मेज पर सबसे अधिक बार दिखाई देता है। चूंकि मेरे पति किसी भी व्यंजन में मेयोनेज़ के विशेष समर्थक नहीं हैं, इसलिए मैं उन व्यंजनों की तलाश करने की कोशिश करता हूं जो उन्हें और परिवार के अन्य सदस्यों को खुश करेंगे।

सामग्री के:

• 300 ग्राम उबला हुआ स्क्वीड;
• 150 ग्राम खुली चिंराट;
• चीनी गोभी के 200 ग्राम;
• 10-15 छिद्रित जैतून;
• 1 उबला हुआ अंडा;
• 3 बड़े चम्मच। एल। जतुन तेल;
• 1 चम्मच। एल। सफेद वाइन का सिरका;
• 1 चम्मच सरसों;
• समुद्री नमक स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. एक छोटे कंटेनर में सिरका, सरसों, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाकर सावधानी से ड्रेसिंग तैयार करें।

   

   ड्रेसिंग सामग्री मिलाएं

2. 1 मिनट के लिए उबलते पानी में चिंराट डुबोएं, फिर एक कोलंडर में त्यागें।

3. चीनी गोभी को बारीक काट लें।

   

   गोभी को काट लें

4. नमकीन पानी को निकालने के लिए जैतून को छलनी में डालें, फिर छल्ले में काट लें।

   

   जैतून तैयार करें

5. स्क्विड शवों की फिल्म को छीलें और चिटिन प्लेटों को हटा दें। स्ट्रिप्स में समुद्री भोजन काटें।

   

   स्क्विड को चोदो

6. सभी तैयार सामग्री को एक बड़े कटोरे या गहरे कटोरे में स्थानांतरित करें, सॉस के साथ सीजन और अच्छी तरह से हिलाएं।

   

   एक कटोरे, सीजन और हलचल में सब कुछ रखो

7. तैयार भोजन को पार्टी की गई प्लेटों में डालें या एक बड़े डिश पर डालें, एक उबले हुए अंडे के क्वार्टर के साथ गार्निश करें, काली मिर्च और नमक के साथ सीजन (वैकल्पिक)।

   

   सर्व करने से पहले उबले अंडे के स्लाइस से सलाद को गार्निश करें

नीचे दिए गए वीडियो से आप मेयोनेज़ को जोड़ने के बिना स्क्वीड सलाद का एक और संस्करण पा सकते हैं।

वीडियो: मेयोनेज़ के बिना अद्भुत स्क्वीड सलाद

कोरियाई गाजर के साथ स्क्वीड सलाद

एक जीवंत और आश्चर्यजनक स्वादिष्ट सलाद जिसे बस कुछ सरल सामग्रियों की आवश्यकता होती है।

सामग्री के:

• 2 उबले हुए स्क्वीड शव;
• कोरियाई गाजर के 100-150 ग्राम;
• 2 उबले अंडे;
• 2-3 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़;
• ताजा अजमोद के 1-2 स्प्रिंग्स।

तैयारी:

1. अतिरिक्त तरल से छुटकारा पाने के लिए कोरियाई गाजर को पहले से ही एक कोलंडर में रखें।

2. स्क्वीड को पतली स्ट्रिप्स में काटें।

   

   स्लाइस सीफूड

3. समुद्री भोजन और गाजर को एक कटोरे में स्थानांतरित करें।

   

   स्क्वीड और गाजर को एक कटोरे में रखें

4. उबले हुए अंडे को छीलें, स्ट्रिप्स में काटें और बाकी सामग्री को भेजें, मिश्रण करें।

   

   अपने अंडे तैयार करें

5. सलाद में मेयोनेज़ और कटा हुआ अजमोद जोड़ें।

   

   कटा हुआ जड़ी बूटियों में हिलाओ और मेयोनेज़ जोड़ें

6. सलाद को फिर से हिलाएं।

7. कोरियाई गाजर और / या ताजा जड़ी बूटियों के कुछ स्लाइस के साथ तैयार भोजन को गार्निश करें।

   

   पकवान को अपने स्वाद के लिए सजाएं

अगला, आप कोरियाई गाजर समुद्री भोजन सलाद बनाने के लिए एक वैकल्पिक तरीका देख सकते हैं।

वीडियो: गाजर के साथ कोरियाई-शैली स्क्वीड सलाद

सफेद बीन्स और ताजा खीरे के साथ स्क्वीड सलाद

एक हार्दिक सलाद जिसे आसानी से एक स्वतंत्र पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या मछली और मुर्गे के लिए साइड डिश के रूप में पेश किया जा सकता है।

सामग्री के:

• डिब्बाबंद स्क्वीड के 2 जार;
• 4 उबले अंडे;
• 2 ताजा खीरे;
• 1 डिब्बाबंद सफेद बीन्स
• हरे प्याज का 1 गुच्छा;
• 1-2 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. अपने काम की सतह पर सलाद आइटम रखें।

   

   मनचाहे उत्पाद तैयार करें

2. स्क्वीड और बीन्स को 2 अलग-अलग कोलंडर में रखें। बीन्स को कुल्ला। पानी को गिलास करने के लिए 10 मिनट के लिए खाना छोड़ दें।

3. मध्यम आकार के क्यूब्स में ताजा खीरे धोएं, सूखा और काटें।

   

   खीरे का टुकड़ा

4. हरी प्याज को चाकू से बारीक काट लें।

5. सभी सामग्रियों को एक उपयुक्त कंटेनर में स्थानांतरित करें, मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक जोड़ें।

   

   सभी सामग्रियों को एक बड़े कटोरे में रखें

6. भोजन को अच्छी तरह से हिलाएं।

   

   सलाद को हिलाओ

7. रेफ्रिजरेटर में 15-20 मिनट के लिए सलाद को ठंडा करें और परोसें।

   

   ठण्डा करके परोसें

आप नीचे डिब्बाबंद समुद्री भोजन के अलावा के साथ एक वैकल्पिक पकवान देखेंगे।

वीडियो: डिब्बाबंद स्क्वीड सलाद

स्क्वीड सलाद किसी भी मेज के लिए एक स्वादिष्ट इलाज है। इस तरह के पकवान को जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है, और स्वाद के छाप हमेशा के लिए रहते हैं। यदि आप विषय पर दिलचस्प जानकारी के साथ लेख को पूरक करना चाहते हैं और अपने व्यंजनों को साझा करना चाहते हैं, तो नीचे दी गई टिप्पणियों में ऐसा करें। आप और आपके प्रियजनों के लिए बोन एपीटिट!