8 मार्च के लिए फूलों के रूप में मीठी पेस्ट्री। मीठी पेस्ट्री बनाने की विधि

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 12:59

मीठा, बेक्ड आटा फूल। हर कोई इस गुलदस्ते को पसंद करेगा

नमस्कार प्रिय पाठकों और ब्लॉग के सब्सक्राइबर "इसे स्वयं करें हमारे साथ"।

आज, अप्रत्याशित रूप से खुद के लिए, मैंने एक पोस्ट लिखने का फैसला किया। और इसे मानवता के सुंदर आधे हिस्से में समर्पित करने के लिए, सभी लड़कियों, लड़कियों, महिलाओं और निश्चित रूप से हमारी प्यारी और आराध्य दादी!

आखिरकार, सबसे प्रिय वसंत छुट्टियों में से एक नाक पर है - 8 मार्च ! तुरंत पूरा किया हुआ काम! इसके अलावा, लेख के लिए विषय बहुत उपयुक्त है: मीठा पेस्ट्री।

यह ऐसी चीज है जो बहुत मांग और लोकप्रियता में है, क्योंकि एक भी छुट्टी चाय पीने के बिना पूरी नहीं होती है। आमतौर पर चाय के साथ क्या परोसा जाता है? ठीक है, कुछ बेक्ड और मीठा! इसके अलावा, मीठी पेस्ट्री के लिए नुस्खा, जिसे मैं आज आपको पेश करना चाहता हूं, मेरी दादी की पाक नोटबुक से मेरे पास चला गया।

मैं समझता हूं और आपके साथ सहमत हूं कि "मीठी पेस्ट्री" की परिभाषा एक बहुत व्यापक अवधारणा है, और बहुत सारे व्यंजनों इस परिभाषा को फिट करेंगे। लेकिन आप खुद देख सकते हैं कि फोटो में क्या दिखाया गया है। ये स्पष्ट रूप से पाई और बन्स नहीं हैं, और आप इसे पेनकेक्स के लिए भी नहीं कह सकते।

इसलिए, हम सब कुछ छोड़ देते हैं जैसा कि यह है, आप केवल जोड़ सकते हैं: फूलों के रूप में मीठी पेस्ट्री। ऐसी सुंदरता घर की चाय के लिए और बालवाड़ी और स्कूल के लिए, बच्चों के लिए बनाई जा सकती है। और कैसे काम पर अपने सहयोगियों को अपने पाक कौशल पर आश्चर्य होगा!

क्या आपको पसंद है कि ये फूल फोटो में कैसे दिखते हैं? मैं बहुत! क्या आपको लगता है कि यह उनके साथ बहुत परेशानी है? हर्गिज नहीं! आप आश्चर्यचकित होंगे कि सब कुछ कितना सरल और आसान है। ये आपके लिए पकौड़ी (गूंध, रोल, पुट, छड़ी) नहीं हैं, सभी समान हैं, आप उनके साथ अधिक उपद्रव करते हैं।

सामग्री

इन रंगों के लिए आपको आवश्यकता होगी:

- चार अंडे, - 1 कप चीनी, - 1 गिलास मैदा, - मीठे तिनके - 4 टुकड़े (इसे दो जगहों पर तोड़ें, आपको 12 छोटी छड़ें मिलेंगी), - बारीक चीनी, - पकाते समय बेकिंग शीट को कम करने के लिए वनस्पति तेल।

हां, ये सभी सामग्री हैं। इस राशि से, मुझे 11 टुकड़े मिले। लेकिन यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि पंखुड़ी के केक किस आकार के हैं। इससे पहले कि आप आटा तैयार करना शुरू करें, ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस पर चालू करें, इसे गर्म होने दें। चलिए प्रक्रिया पर चलते हैं।

मीठा पेस्ट्री नुस्खा (फोटो के साथ)

चरण 1 । एक ब्लेंडर के साथ अंडे मारो (आप मिक्सर या मैन्युअल रूप से उपयोग कर सकते हैं)।

चरण 2 । अंडे में चीनी मिलाएं।

चरण 3 । आटा जोड़ें।

तथ्य के रूप में, हमारा बल्लेबाज तैयार है।

फिर एक फ्राइंग पैन ओवन में पहले से गरम किया जाता है, वनस्पति तेल के साथ अच्छी तरह से तेल और एक चम्मच के साथ केक डालना।

मैं छह से अधिक टुकड़े डालने की सलाह नहीं देता, क्योंकि जब आप उन्हें ओवन से बाहर निकालते हैं, तो तैयार पंखुड़ियां जल्दी से शांत हो जाएंगी और अब छड़ी नहीं करेंगी

बेकिंग का समय लगभग 5 मिनट। लेकिन बेहतर नियंत्रण, कभी-कभी देखें। जैसे ही केक के किनारे भूरे रंग के हो गए, और पूरी सतह पीली हो गई, बाहर निकाल लें।

इसे आधे मिनट के लिए खड़े होने दें और एक फूल बनाना शुरू करें। यह जल्दी से करना उचित है, जबकि हमारे रिक्त स्थान ठंडा नहीं हुए हैं। पहले पुआल पर पहले पंखुड़ी को चिपकाएं, फिर दूसरे और तीसरे को। यह पूरी तरह से वर्णन करने का कोई मतलब नहीं है कि उन्हें कैसे गोंद किया जाए, बस वीडियो देखें (यह लेख के अंत में है)।

ध्यान दें, आपको उस तरफ को गोंद करने की ज़रूरत है जिसके साथ वे बेकिंग शीट पर लेट गए।

मैं आमतौर पर इन फूलों को तीन पंखुड़ियों से बनाता हूं। चार एक सम संख्या है, और पांच में से थोड़ा भारी दिखता है।

अपने फूलों को एक सुंदर पकवान में रखें, या शायद यह एक विकर टोकरी होगी जो मूल दिखेगी। और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

यहाँ एक सरल मीठा पेस्ट्री नुस्खा है। बहुत कुछ लिखा गया है, लेकिन करने के लिए आधे घंटे हैं, और इसे ध्यान में रखते हुए बेकिंग है, जिसके दौरान आप कई छोटी चीजें करने का प्रबंधन कर सकते हैं।

आप और आपके मेहमानों के लिए बोन एपेटिट!

मीठी पेस्ट्री के लिए वीडियो नुस्खा

सबसे अच्छा संबंध है, इवगेनिया पॉनमोनारेवा।