डू-इट-ही मेटल ब्रेज़ियर - मेटल, स्टेशनरी, फोल्डिंग - स्टेप-बाय-स्टेप निर्देश आरेखण, आरेख, आकार, फ़ोटो और वीडियो के साथ

2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34

खुद को एक धातु, स्थिर और तह ब्रेज़ियर कैसे बनाया जाए

गर्म पानी के झरने के दिनों की शुरुआत के साथ, कई लोग सर्दियों के ठंड के बाद आराम करने के लिए प्रकृति या अपने देश के घर में जाने के बारे में सोचते हैं और पाइन, चेरी, खुबानी या सेब की शाखाओं की धुंध की असली सुगंध के साथ स्वादिष्ट कबाब खाते हैं। और इसके लिए आपको एक धातु ब्रेज़ियर की आवश्यकता है। स्वाभाविक रूप से, आप इसे स्टोर में खरीद सकते हैं, लेकिन यदि आप अपने समय के कुछ घंटे बिताने के लिए बहुत आलसी नहीं हैं, तो आप अपने हाथों से धातु से बना एक उत्कृष्ट ब्रेज़ियर बना सकते हैं, जो आपको और आपके प्रियजनों को स्वादिष्ट बना देगा कई वर्षों के लिए कबाब।

सामग्री

• 1 एक धातु बारबेक्यू के पेशेवरों और विपक्ष। इसकी विशेषताएं हैं

  1.1 फोटो: धातु संरचनाओं के डिजाइन की किस्में

• 2 निर्माण की तैयारी: ड्राइंग, आरेख, इष्टतम आयाम और उपकरण क्या होना चाहिए

  • 2.1 पुलाव के निर्माण के लिए क्या सामग्री चुनना है: स्टेनलेस स्टील, लोहा, आदि।
  • 2.2 आवश्यक उपकरण और सामग्री
• 3 अपने हाथों से धातु से एक स्थिर बारबेक्यू बनाना: कदम से कदम निर्देश

• 4 लोहे की ग्रिल को कैसे सजाया जाए, और क्या इसे पेंट किया जा सकता है?

  • 4.1 वीडियो: एक स्टील बारबेक्यू ओवन का निर्माण
  • 4.2 वीडियो: घर का बना डिजाइन विकल्प

• 5 परियोजनाओं, स्केच और एक ढह और तह बारबेक्यू बनाने की विशेषताएं

  • 5.1 देने के लिए बंधनेवाला ग्रिल

    5.1.1 कैसे करना है

  • 5.2 तह ब्रेज़ियर

    5.2.1 वेल्ड कैसे करें

• 6 वीडियो: एक सूटकेस के रूप में ब्रेज़ियर

एक धातु बारबेक्यू के पेशेवरों और विपक्ष। इसकी विशेषताएं हैं

यदि आप अपने दम पर धातु (स्टील) से बाहर एक ब्रेज़ियर बनाने का निर्णय लेते हैं, तो सबसे पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आपके पूरे परिवार की जरूरतों को पूरा करने के लिए कौन सा आकार इष्टतम होगा, साथ ही साथ कौन सी धातु आपके उद्देश्यों की पूर्ति करेगी। सबसे लंबा।

आज बड़ी संख्या में बारबेक्यू की किस्में हैं जो विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बनाई जा सकती हैं, लेकिन धातु उनके बीच सबसे लोकप्रिय है, क्योंकि इसके कई निर्विवाद फायदे हैं, जैसे:

• चलना फिरना। यहां तक कि अगर ब्रेज़ियर तह नहीं है, तो भी इसे आसानी से किसी भी उपयोगिता कक्ष (तहखाने, अलमारी, गेराज, भंडारण कक्ष) में स्थानांतरित किया जा सकता है, जहां यह अपने अगले उपयोग तक खड़ा रहेगा, विभिन्न वायुमंडलीय वेगों के प्रभाव से सुरक्षित रूप से छिपा हुआ है।
• अग्नि सुरक्षा। लकड़ी या कोयले की आकस्मिक मजबूत आग के साथ भी, बारबेक्यू के आयाम और धातु एक आग के खतरे की घटना को रोक सकते हैं। धातु बहुत गर्म हो सकती है, लेकिन चूंकि यह जलती नहीं है, इसलिए आग शुरू नहीं हो सकती है।
• किफायती मूल्य। आग रोक ईंटों, प्राकृतिक पत्थर या अन्य महंगी सामग्री की तुलना में किसी भी प्रकार के बारबेक्यू के निर्माण के लिए धातु वर्तमान में सबसे सस्ती और सस्ती सामग्री है।
• विनिर्माण गति। सामग्री और एक वेल्डिंग मशीन की उपलब्धता के साथ, इस तरह के ब्रेज़ियर को कुछ ही घंटों में बनाया जा सकता है और तुरंत संचालित किया जा सकता है, जबकि एक ईंट संरचना को कम से कम एक महीने के लिए बनाना होगा और इसे कई के लिए संचालित करना संभव नहीं होगा अधिक दिन।
• उपयोग की सुविधा। धातु के ब्रेज़ियर को साफ करना, धोना आसान है और, यदि आवश्यक हो, तो असंतुष्ट या मुड़ा हुआ है (यदि यह ढह या तह है)।
• फास्ट फूड की तैयारी। चूंकि धातु अच्छी तरह से गर्मी रखती है, मांस, सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थ इस पर जल्दी से पर्याप्त पकाने और समान रूप से सेंकना करेंगे।

इस डिजाइन की एकमात्र खामी को एक अनैच्छिक उपस्थिति कहा जा सकता है। लेकिन यदि आप सभी ट्रेडों के जैक हैं, तो आप न केवल धातु से बाहर एक ब्रेज़ियर बना सकते हैं, बल्कि कला का एक वास्तविक काम कर सकते हैं। धातु जंग के लिए भी अतिसंवेदनशील है, लेकिन यदि आप इसे विशेष विरोधी जंग एजेंटों के साथ इलाज करते हैं और इससे उत्पाद की देखभाल करते हैं, तो यह आपको एक दर्जन से अधिक वर्षों तक सेवा देगा।

फोटो: धातु संरचनाओं की किस्में डिजाइन

आइए देखें कि क्या असामान्य और सुंदर बारबेक्यू लोहे, स्टील और तात्कालिक साधनों से बनाया जा सकता है, अगर मास्टर की कम से कम थोड़ी कल्पना और "सुनहरा हाथ" हो।

यहाँ आप अपने घर के लिए अपने हाथों से बना सकते हैं कि एक सुंदर ब्राज़ियर क्या है

स्टेनलेस स्टील से बने सख्त क्लासिक शैली में स्टेशनरी ब्रेज़ियर, जो किसी भी व्यक्तिगत साजिश को सजाएगा

कुशल सजावट के साथ स्थिर धातु ब्राज़ियर

कार के रूप में यह ब्रेज़ियर एक मोटर यात्री के यार्ड में बहुत अच्छा लगेगा

जहाज के रूप में यह ब्रेज़ियर आपको बारबेक्यू की सुगंध से खुशी के समुद्र में जाने की अनुमति देगा

इस तरह के एक ब्रेज़ियर - आपके बच्चे निश्चित रूप से सुअर को पसंद करेंगे और वे कबाब को भूनने में आपकी मदद करके खुश होंगे

डिब्बे से इस तरह के शानदार बारबेक्यू केवल कारखाने वाले से अलग नहीं किए जा सकते हैं।

निर्माण के लिए तैयारी: ड्राइंग, आरेख, इष्टतम आयाम और उपकरण क्या होना चाहिए

बारबेक्यू का आकार जो आप बनाने जा रहे हैं, उसे आपकी आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए और इसके संचालन की सभी शर्तों को ध्यान में रखना चाहिए।

• यदि आपके परिवार में तीन या चार लोग शामिल हैं, तो 50x30 सेमी का एक उत्पाद आपके अनुरूप होगा।
• एक साधारण बारबेक्यू की चौड़ाई 30 सेमी है। इस दूरी की गणना एक कटार के लिए की जाती है, जो प्रति सेवा में आठ या नौ छोटे टुकड़ों में पोर्क या वील फिट होगी।
• बारबेक्यू की लंबाई अलग-अलग स्किवर्स की संख्या के आधार पर भिन्न हो सकती है जिन्हें एक दूसरे के बगल में स्टैक करने की आवश्यकता होगी। कटार के बीच की दूरी लगभग 10 सेमी होनी चाहिए, इसलिए 8 टुकड़ों के लिए पत्ती की लंबाई 80 सेमी, 10-1 मीटर आदि के लिए मापना आवश्यक है, लेकिन आपको एक ब्रेज़ियर नहीं बनाना चाहिए जो बहुत लंबा हो, जैसा कि यह होगा बस असुविधाजनक हो और यह बहुत भारी और अजीब हो जाएगा।
• गहराई लगभग 15 - 20 सेमी होनी चाहिए । यह मात्रा किसी व्यक्ति के लिए ग्रिल में लॉग या कोयले रखने में सक्षम होगी, साथ ही साथ मांस भी, ताकि यह जलते हुए कोयले के संपर्क में न आए और न हो तलने के दौरान बाद में जलाएं।
• नीचे से पैरों तक "बॉक्स" की ऊँचाई ऐसी होनी चाहिए कि एक व्यक्ति सीधा खड़ा हो सके, एक कटे हाथ को तिरछा पकड़ सके और एक कबाब तलते समय उसे पलट सके।
• पैरों के निर्माण के लिए, आप कोनों (25 - 30 मिमी अलमारियों) या साधारण सुदृढीकरण के चार टुकड़े ले सकते हैं (व्यास 8 - 10 मिमी)।

स्थिर ग्रिल और इसकी ड्राइंग

पुलाव के निर्माण के लिए क्या सामग्री चुनना है: स्टेनलेस स्टील, लोहा, आदि।

बारबेक्यू वेल्डिंग के लिए, साधारण शीट धातु सबसे उपयुक्त है, जिसमें से उत्पाद के नीचे और दीवारों को काट दिया जाता है। आप जितनी मोटी धातु लेंगे, ग्रिल उतनी ही मजबूत और विश्वसनीय होगी, साथ ही अधिक स्थिर होगी। आमतौर पर 4 मिमी से अधिक की मोटाई वाली एक शीट ली जाती है।

शीट का आकार होना चाहिए:

• चौड़ाई - 80 सेमी - 90 सेमी;
• लंबाई - 80 सेमी - 100 सेमी।

स्थिर मॉडल को मोटी दीवार वाले होना चाहिए क्योंकि उनके पास लंबे समय तक सेवा जीवन होगा। एक ब्रेज़ियर बॉक्स बनाने के लिए, आप स्टेनलेस स्टील, नियमित लौह धातु, या गर्मी प्रतिरोधी स्टील ले सकते हैं। स्वाभाविक रूप से, स्टेनलेस और गर्मी प्रतिरोधी स्टील एक स्थिर विश्वसनीय बारबेक्यू के निर्माण के लिए सबसे इष्टतम विकल्प है, लेकिन यह भी अधिक महंगा है।

यदि आप अर्थव्यवस्था के दृष्टिकोण से देखते हैं, तो बाद में ब्रेज़ियर की मरम्मत की तुलना में एक बार एक अच्छी स्टील शीट और धातु प्रोफाइल (कोनों या फिटिंग) खरीदना बेहतर होता है, जो कम गुणवत्ता वाली धातु के कारण बाहर जल जाएगा। काला धातु समय के साथ जंग खा सकता है, और ब्रेज़ियर के नीचे बारबेक्यू के लगातार उपयोग के साथ बस बाहर जला सकता है। इसलिए, भविष्य के उत्पाद के संचालन की तीव्रता को ध्यान में रखते हुए सामग्री का चयन करना आवश्यक है।

आवश्यक उपकरण और सामग्री

• शीट धातु (स्टेनलेस स्टील या गर्मी प्रतिरोधी स्टील, सामान्य लौह धातु लुढ़का)।
• लोहे के कोने या सुदृढीकरण के नियमित टुकड़े (व्यक्तिगत लंबाई)।
• एंगल ग्राइंडर (ग्राइंडर), हैकसॉ या इलेक्ट्रिक आरा।
• शक्तिशाली ड्रिल।
• वेल्डिंग मशीन।

अपने हाथों से धातु से एक स्थिर बारबेक्यू बनाना: कदम से कदम निर्देश

लोहे की शीट पर, विकसित ड्राइंग योजना के अनुसार चाक अंकन करना आवश्यक है।

भविष्य के बारबेक्यू बॉक्स के लिए एक धातु शीट को चिह्नित करना

• एक कोण की चक्की, हैकसॉ या इलेक्ट्रिक आरा के साथ संरचना के पक्षों और नीचे काट लें।
• बारबेक्यू की सभी चार दीवारों के निचले हिस्से में, पूरे परिधि के चारों ओर सममित छेद ड्रिल करने के लिए आवश्यक है, जो प्रकाश लॉग या कोयल्स की प्रक्रिया को तेज करने के लिए बाहर से हवा के प्रवाह की सुविधा प्रदान करेगा। इसके अलावा, ब्रेज़ियर बॉक्स के निचले भाग में, आप निरंतर वायु परिसंचरण के लिए एक ग्राइंडर के साथ एक विशेष छिद्र बना सकते हैं।

बेहतर वायु परिसंचरण के लिए बारबेक्यू बॉटम वेध

• ऊपरी भाग पर, दीवारों की पूरी लंबाई के साथ, कटाई बिछाने के लिए छेद बनाना आवश्यक है। यह एक चक्की के साथ किया जा सकता है। उनके बीच की दूरी विपरीत पक्ष के संबंध में कड़ाई से सममित होनी चाहिए और उनके बीच समान दूरी होनी चाहिए।
• इसके अलावा, बारबेक्यू की दीवारों और नीचे को एक तरह के आयताकार बॉक्स में वेल्डेड किया जाना चाहिए, जो बारबेक्यू के मुख्य भाग का निर्माण करेगा। सभी वेल्डेड सीम को अच्छी तरह से पीसना चाहिए ताकि वे चिकनी और आकर्षक हों।

तिरछा बिछाने के लिए अवकाश के साथ ब्रेज़ियर

पैरों को बनाने के लिए, आपको कोनों या फिटिंग को लेने और दीवारों के सभी चार कोनों में वेल्ड करने की आवश्यकता है। यदि वांछित है, तो आप पैरों को बिना ढंके बना सकते हैं। आपको बस बारबेक्यू के तल पर चार नट्स को वेल्ड करने की जरूरत है, और पैरों पर ब्रेज़ियर के आधार पर पेंच करने के लिए फिटिंग पर एक धागा काट दिया। नट्स को फिटिंग के व्यास से मेल खाना चाहिए। फिर सीजन के अंत में बारबेक्यू के अधिक सुविधाजनक भंडारण के लिए पैरों को आसानी से अनसुना किया जा सकता है।

निचले छिद्र के साथ ब्रेज़ियर

लोहे की ग्रिल को कैसे सजाने के लिए, और क्या इसे चित्रित किया जा सकता है?

आइए देखें कि क्या बारबेक्यू बॉक्स को पेंट करना आवश्यक है और इसे करना क्यों आवश्यक है? पेंट और अन्य रासायनिक रूप से सक्रिय रंगों का उपयोग करना उचित नहीं है, क्योंकि कोयले या जलाऊ लकड़ी को जलाने की प्रक्रिया में, पेंट छीलना शुरू हो जाएगा, एक अप्रिय गंध का उत्सर्जन होगा, और मांस स्वास्थ्य के लिए खतरनाक रासायनिक उत्सर्जन को अवशोषित कर सकता है।

लेकिन वर्तमान में, आधुनिक निर्माता बारबेक्यू की पूरी संरचना को रंगने के लिए विशेष साधन की पेशकश कर सकते हैं, जो आस-पास के लोगों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है और मांस, सब्जियों और उस पर पकाया जाने वाले अन्य उत्पादों के लिए।

एकमात्र समस्या यह है कि फ्रायपॉट के अंदर का तापमान इतना अधिक होता है कि कोई भी कोटिंग (यहां तक कि बहुत सख्त) बस जल सकती है और जल्दी से उखड़ जाती है।

बारबेक्यू के रंग के लिए गर्मी प्रतिरोधी पेंट

आज इस तरह के गर्मी प्रतिरोधी पेंट हैं:

• ऑर्गनोसिलिकॉन एनामेल्स जो +600 डिग्री सेल्सियस तक हीटिंग तापमान का सामना कर सकता है।
• गर्मी प्रतिरोधी पाउडर पेंट ब्रेज़ियर को रंगने के लिए एकदम सही हैं, लेकिन वे उपयोग करने में काफी कठिन हैं, क्योंकि उन्हें उच्च तापमान पर निकाल दिया जाना चाहिए।
• ऑक्सीकरण प्रक्रिया काफी जटिल है, लेकिन यदि वांछित है, तो इसे घर पर एक कारीगर तरीके से भी किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बारबेक्यू बॉक्स को पांच प्रतिशत सल्फ्यूरिक एसिड के साथ इलाज किया जाना चाहिए। फिर क्षारीय साबुन के घोल में उबालें और सोडियम के घोल में लगभग डेढ़ या दो घंटे पकाएं। इन "पानी" प्रक्रियाओं के बाद, धातु एक काले नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ कवर किया जाएगा, जो इसे जंग से रखेगा। लेकिन यह विधि बहुत असुरक्षित है, क्योंकि सल्फ्यूरिक एसिड जैसे रसायन के साथ काम करने के लिए बहुत देखभाल की आवश्यकता होती है।

वीडियो: एक स्टील बारबेक्यू ओवन का निर्माण

वीडियो: घर का बना डिजाइन विकल्प

एक संक्षिप्त और तह बारबेक्यू की परियोजनाएं, स्केच और विनिर्माण विशेषताएं

देने के लिए बंधनेवाला ग्रिल

ऐसी ग्रिल अलग तत्वों में विघटित करने के लिए बहुत आसान है जो भंडारण के दौरान अधिक जगह नहीं लेगा।

ब्रेज़ियर का डिज़ाइन इसके सभी भागों की वेल्डिंग के लिए प्रदान नहीं करता है, इसलिए यहाँ वेल्डिंग मशीन की आवश्यकता नहीं हो सकती है। और बारबेक्यू के फुटपाथ और पैरों को हटाने के लिए, हमें केवल बोल्ट और नट्स की आवश्यकता होती है।

बंधनेवाला बारबेक्यू ड्राइंग

कैसे बनाना है

1. सबसे पहले, आपको लोहे की शीट पर उत्पाद के सभी विवरणों को चिह्नित करने की आवश्यकता है। पक्षों और तल पर, आरेख में संकेत के रूप में जोड़ों में लगभग 4 सेमी जोड़ें।
2. फिर सभी विवरणों को काटना होगा।
3. चादरों को मोड़ने के लिए, कट आउट के किनारों पर छोटे कटौती करना आवश्यक है। फिर कोनों को डॉक करना संभव होगा और नीचे आसानी से फ्रेम के अंदर रखा जा सकता है।
4. कबाब की तैयारी के दौरान ब्रेज़ियर के "बॉक्स" की पूरी संरचना को गिरने से रोकने के लिए, दीवारों के सिरों पर छेद बनाया जाना चाहिए और बोल्ट के साथ दृढ़ता से तय किया जाना चाहिए।
5. ब्रेज़ियर के किनारों के शीर्ष पर, आपको तिरछे स्टैकिंग के लिए समान दूरी पर अवकाश बनाने की आवश्यकता होती है।
6. पैरों को 4 लोहे के कोनों से बनाया जाना चाहिए, जिसमें छेद बोल्ट के लिए भी बनाया जाना चाहिए, साथ ही साथ आसन्न दीवारों के कोनों में, जिससे वे संलग्न होंगे।
7. बॉक्स की दीवारों के बहुत निचले हिस्से में बेहतर वायु पहुंच के लिए, आपको ड्रिल या ग्राइंडर के साथ छोटे छेद बनाने की आवश्यकता है।

समाप्त ढहने वाले बारबेक्यू का दृश्य

फोल्डिंग ब्रेज़ियर

इस तरह के एक कैंपिंग ग्रिल को आपके घर के आंगन में भी बनाया जा सकता है और यह आउट-ऑफ-टाउन पिकनिक के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। जब मुड़ा हुआ है, तो यह पोर्टेबल डिवाइस के साथ एक छोटा लोहे का सूटकेस है। इस "सूटकेस" की मोटाई केवल 40 मिमी है, और लंबाई 65 से 85 सेमी है। आप इसमें कटार या ग्रिल रैक रख सकते हैं।

एक सूटकेस के रूप में तह ब्रेज़ियर

खाना कैसे पकाए

हवा के प्रवाह के लिए लगभग 10 मिमी व्यास वाली एक ड्रिल के साथ लोहे की शीट से बार्बेक्यू के निचले हिस्से को काटना और पक्षों पर गोल छेद ड्रिल करना आवश्यक है। फिर ड्राइंग में दिखाए गए लाइन के साथ साइडवॉल को मोड़ें।

एक तह बारबेक्यू के नीचे का चित्र

• पक्षों को काटें (आकार 62x20.5 सेमी)।
• उन्हें आसानी से "सूटकेस" में मोड़ने के लिए, दो छोटे छोरों (चंदवा) को नीचे और दीवारों के बीच तय किया जाना चाहिए। यह शिकंजा या वेल्डिंग के साथ किया जा सकता है।
• अगला, आपको अंत हटाने योग्य दीवारों को काटने की जरूरत है। जब इकट्ठा किया जाता है, तो उन्हें पक्षों और तल में डाला जाएगा। इसके लिए, पक्ष की दीवारों के सभी किनारों के साथ आयताकार पतले कटौती करना होगा।

तह बारबेक्यू की दीवारों का चित्रण

• नीचे के तल तक, चार नट को वेल्डेड किया जाना चाहिए, जो स्क्रू-ऑन पैरों के लिए आवश्यक हैं।
• उन्हें बनाने के लिए, आपको सुदृढीकरण की चार छड़ें लेने की जरूरत है, 60 सेमी लंबा, और उनमें से प्रत्येक पर आपको एक धागा (1 सेमी एम 8) बनाने की आवश्यकता है। असेंबली के दौरान, पैरों को वेल्डेड नट पर पेंच किया जा सकता है।

तह ब्रेज़ियर - इकट्ठे दृश्य

• पोर्टेबिलिटी में आसानी के लिए, बारबेक्यू संरचना को एक विशेष धातु के हैंडल द्वारा पूरक किया जाता है, जिसे बोल्ट और नट्स के साथ बस वेल्डेड या खराब किया जा सकता है।
• ग्रिल के लिए "सूटकेस" की तरह बंद करने के लिए, दीवारों में से एक पर एक कुंडी या हुक को जकड़ना आवश्यक है।

तह ब्रेज़ियर - मुड़ा हुआ दृश्य

वीडियो: एक सूटकेस के रूप में ब्राज़ियर

आप जिस भी प्रकार के बारबेक्यू का चयन करते हैं (स्थिर, बंधनेवाला या तह), उनमें से प्रत्येक के अपने निर्विवाद फायदे हैं, जिन्हें आप तुरंत देखेंगे जैसे ही आप अपने व्यक्तिगत भूखंड पर बारबेक्यू बनाना चाहते हैं या पूरे परिवार के साथ प्रकृति में जाना चाहते हैं। अपने हाथों से बनाया गया एक ब्रेज़ियर आपको कई वर्षों तक प्रसन्न करेगा, और आप अपने काम पर गर्व कर सकते हैं।