विषयसूची:
- नाशपाती संगमरमर - सुंदर, स्वादिष्ट और रोग प्रतिरोधी
- नाशपाती संगमरमर - मास्को क्षेत्र के लिए सबसे अच्छा ग्रेड
- प्रजातियों के फायदे और नुकसान
- लैंडिंग की विशेषताएं
- पेड़ की देखभाल
- कीट और रोग
- फसल का संग्रहण, संग्रहण, उपयोग
- मार्बल ग्रेड के बारे में बागवानों की समीक्षा
वीडियो: नाशपाती संगमरमर: विभिन्न विशेषताओं, फायदे और नुकसान, रोपण और देखभाल की विशेषताओं और विवरणों + तस्वीरों और समीक्षाओं का वर्णन
2024 लेखक: Bailey Albertson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 22:34
नाशपाती संगमरमर - सुंदर, स्वादिष्ट और रोग प्रतिरोधी
नाशपाती अद्भुत फल हैं और आपके बगीचे में एक खुशी है। लेकिन किसी विशेष क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त विभिन्न किस्मों से चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, उनमें से सभी में उच्च सर्दियों की कठोरता या सूखा प्रतिरोध नहीं है। यदि आपका बगीचा केंद्रीय या केंद्रीय ब्लैक अर्थ डिस्ट्रिक्ट में स्थित है, तो आप एक सुंदर, उपयोगी और स्वादिष्ट संगमरमर नाशपाती का विकल्प चुन सकते हैं।
सामग्री
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1 नाशपाती संगमरमर - मास्को क्षेत्र के लिए सबसे अच्छी किस्म है
1.1 संगमरमर नाशपाती के लक्षण - वीडियो
- 2 प्रजातियों के फायदे और नुकसान
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3 लैंडिंग सुविधाएँ
3.1 रोपण नाशपाती - वीडियो
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4 पेड़ की देखभाल
- 4.1 सिंचाई सुविधाओं का विवरण
- ४.२ नाशपाती को बेहतर फल देने के लिए किन उर्वरकों को लगाना चाहिए?
- 4.3 फसल
- ४.४ जब तक
- 4.5 सर्दियों की तैयारी
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5 कीट और रोग
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5.1 तालिका: रोग और उपचार
- 5.1.1 तस्वीर में नाशपाती के रोग
- 5.1.2 मार्बल के नाशपाती पर स्कैब - वीडियो
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5.2 तालिका: कीट और उनके खिलाफ सुरक्षा
5.2.1 तस्वीर में नाशपाती के कीट
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- 6 फसल की परिपक्वता, संग्रह, भंडारण और उपयोग
- संगमरमर की विविधता के बारे में 7 बागवानों की समीक्षा
नाशपाती संगमरमर - मास्को क्षेत्र के लिए सबसे अच्छा ग्रेड
नाशपाती किस्म मार्बल का तात्पर्य आरंभिक शरदकालीन पकने वाले नाशपाती से है। यह प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया था जी.डी. नेफोरोज़नी और ए.एम. रोसोशनस्काया जोनल प्रायोगिक बागवानी स्टेशन में उल्यानसेवा। संगमरमर मध्य, सेंट्रल चेर्नोज़ेम, लोअर वोल्गा और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों के बागानों में खेती के लिए उपयुक्त है, इसलिए यह वोरोनिश, मॉस्को और कई अन्य क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है।
संगमरमर नाशपाती के फलों की एक उत्कृष्ट प्रस्तुति है
पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसमें व्यापक-पिरामिडनुमा मुकुट होता है और शूट बनाने की कमजोर क्षमता होती है। मुख्य शाखाएं मजबूत, सीधी या थोड़ी झुकी हुई होती हैं। ट्रंक और मुख्य शाखाओं की छाल का रंग हरा-ग्रे है, और शूटिंग का रंग लाल-भूरा है।
फ्रूट ओवरीज 2-4 साल की उम्र के युवा शूट पर उगने वाले रिंगलेट्स पर बनते हैं। चिकनी चमकदार पत्तियों में एक ओवॉइड आकार और बारीक दांतेदार किनारे होते हैं, जो एक तीव्र कोण पर गोली मारते हैं। पुष्पक्रम 8-9 छोटे सफेद फूलों से बनते हैं। अन्य नाशपाती किस्मों की तुलना में पहले फूलों की शुरुआत होती है।
मार्बल के फल मध्यम आकार (लगभग 160-180 ग्राम), गोल-शंक्वाकार, चिकने और सम होते हैं, मोटी त्वचा और मोटे पेडुंल के साथ। नाशपाती का रंग एक "संगमरमर" नारंगी-लाल ब्लश के साथ पीला-हरा होता है।
लुगदी सफेद या मलाईदार, सुगंधित और रसदार है, एक सुखद मीठा स्वाद के साथ, मुंह में पिघला देता है। इसमें काफी शर्करा होती है - लगभग 10.8% और 7.3 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड द्रव्यमान।
संगमरमर नाशपाती के लक्षण - वीडियो
प्रजातियों के फायदे और नुकसान
लाभ | नुकसान |
जल्दी परिपक्वता | फूलों की प्रवृत्ति वसंत के ठंढों के दौरान जमने लगती है |
पाउडर फफूंदी और पपड़ी के लिए प्रतिरोध में वृद्धि | सूखे या हवा में फलों की मजबूत ढहती |
उच्च उपज | सर्दियों की कठोरता का निम्न स्तर |
अच्छा स्वाद और फलों की उपस्थिति और उनकी उच्च परिवहन क्षमता |
लैंडिंग की विशेषताएं
इस किस्म के नाशपाती वसंत और शरद ऋतु (ठंढ की शुरुआत से 20-30 दिन पहले) दोनों में लगाए जा सकते हैं। सभी संगमरमर का सबसे अच्छा दोमट मिट्टी पर लगता है। मिट्टी की मिट्टी में रोपण करते समय, गड्ढे में 1.5-2 बाल्टी रेत और पीट डालना सुनिश्चित करें, और रेत या रेतीले दोमट में रोपण करते समय, गड्ढे के तल पर 1-1.5 बाल्टी मिट्टी डालें और 2-3 जोड़ें शीर्ष पर पीट, धरण या खाद की बाल्टी … रोपण के लिए, यह सलाह दी जाती है कि 3 साल से अधिक पुराने अंकुर न लें - वे जड़ को खराब करते हैं।
पेड़ का अच्छा विकास सुनिश्चित करने के लिए रोपण सही होना चाहिए
रोपण क्रम:
- रोपण छेद तैयार करें (रोपण से कम से कम 2 सप्ताह पहले 0.7-1.8 मी।) और 2-3 सेंटीमीटर की खाद या रोहित खाद, सुपरफॉस्फेट और राख के साथ मिट्टी की एक परत के मिश्रण के साथ 2/3 भरें। 0.8-0.9 किग्रा)।
- गड्ढे के केंद्र में हम 1.5 मीटर तक की हिस्सेदारी को मजबूत करते हैं। आप कीचड़ में रोपने के लिए कुछ बाल्टी पानी डाल सकते हैं।
- हम छेद में पूर्व-कटी हुई शाखाओं और जड़ों के साथ एक अंकुर डालते हैं और इसे लगातार कोमल मिलाते हुए (अंतर-रूट स्थान के अच्छे भरने के लिए) मिट्टी के साथ कवर करते हैं।
- हम अंकुर के ट्रंक को दांव पर बांधते हैं - तंग नहीं ताकि पेड़ मिट्टी के साथ बस सके, अन्यथा जड़ प्रणाली उजागर हो जाएगी।
- हम एक सिंचाई छेद बनाते हैं और (यदि मिट्टी में नहीं लगाया जाता है) 2-3 बाल्टी पानी से सिक्त हो जाते हैं।
- हम इंतजार करते हैं जब तक कि मिट्टी पूरी तरह से नहीं बैठ जाती, और फिर से पेड़ को खूंटी से मजबूती से बांध दें।
रोपण नाशपाती - वीडियो
पेड़ की देखभाल
उचित नाशपाती की देखभाल में नियमित रूप से पानी पिलाना, खिलाना, छंटाई और सर्दियों की तैयारी शामिल है।
सिंचाई सुविधाओं का विवरण
पानी में फलने में सुधार हो सकता है और पेड़ों के ठंढ प्रतिरोध को बढ़ा सकता है। आमतौर पर नाशपाती सूखे के लिए काफी प्रतिरोधी होती है, लेकिन संगमरमर के नाशपाती सूखी मिट्टी के प्रति संवेदनशील होते हैं - वे फलों को बहाते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि प्रचुर मात्रा में पानी की जरूरत है, लेकिन इस नाशपाती के तहत मिट्टी को लगातार नम रखा जाना चाहिए। मौसम के आधार पर, नाशपाती को प्रति मौसम 5-8 बार सिक्त करना पड़ता है। रोपण के बाद पहले 2 वर्षों में युवा पेड़ों को अधिक बार पानी पिलाया जाता है - 1 प्रति सप्ताह, फिर हर 2 सप्ताह में एक बार।
गर्मियों की प्रक्रियाओं के अलावा, जिसमें मिट्टी की केवल ऊपरी परत को सिक्त किया जाता है, सर्दियों के लिए, नमी के साथ मिट्टी की गहरी परतों को संतृप्त करते हुए, पानी से चार्ज सिंचाई करना आवश्यक है। यह तकनीक पेड़ की जड़ों को ठंड से बचाने में मदद करती है जब तक कि स्थायी बर्फ कवर स्थापित नहीं हो जाता। इसके अलावा, यह आपको अगले साल बाद में सिंचाई शुरू करने की अनुमति देता है। यह नवंबर में किया जाता है (8-10 बाल्टी पानी प्रति 1 मीटर 2 की दर से)।
क्या उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए ताकि नाशपाती की पैदावार बेहतर हो?
पेड़ों की वृद्धि और विकास के लिए अनुकूलतम स्थिति सुनिश्चित करने के लिए, नियमित रूप से जैविक और खनिज उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है, जो नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की सामग्री में संतुलित होते हैं, मिट्टी में उनकी उपस्थिति को ध्यान में रखते हैं। फलों के पेड़ों को पोषक तत्वों के साथ प्रदान करने से कीटों की क्षति और बीमारी के लिए उनकी प्रतिरोधकता बढ़ जाती है।
मिट्टी की खुदाई के लिए जैविक उर्वरकों के साथ खनिज उर्वरकों को एक साथ लागू किया जा सकता है
नाइट्रोजन उर्वरक पेड़ों की वृद्धि और उपज में वृद्धि में योगदान करते हैं, सर्दियों की कठोरता में वृद्धि पोटेशियम पर निर्भर करती है, फास्फोरस फलों के रंग और उनके स्वाद के लिए महत्वपूर्ण है। बस हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि बहुत से निषेचन अच्छे के बजाय नुकसान पहुंचा सकते हैं।
नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम और विभिन्न ट्रेस तत्वों की विभिन्न मात्रा वाले विशेष उर्वरकों के साथ पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग पेड़ों के लिए बहुत उपयोगी है। इस रूप में, पोषक तत्व पेड़ की पत्तियों द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। प्रसंस्करण 2-3 बार होना चाहिए। फूलों से पहले और साथ ही साथ जब पेड़ उदास होते हैं तो फोलियर ड्रेसिंग लागू की जानी चाहिए। व्यवस्थित अनुप्रयोग पत्तियों और फलों के आकार को बढ़ाने में मदद करता है। मोनिलोसिस से प्रभावित नाशपाती के लिए दूध पिलाना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनमें कवक संवहनी प्रणाली को नुकसान पहुंचाता है और मुकुट को पोषक तत्वों की आपूर्ति कम हो जाती है।
छंटाई
फलों के पेड़ों को उगाना एक महत्वपूर्ण तकनीक है जिससे नियमित उच्च पैदावार प्राप्त करना और फलों की गुणवत्ता में सुधार करना संभव हो जाता है। इस ऑपरेशन को ताज की रोशनी बढ़ाने और गीले मौसम में तेजी से वेंटिलेशन प्राप्त करने के लिए सालाना प्रदर्शन करने की सलाह दी जाती है, साथ ही साथ मोनिलोसिस, स्कैब, पाउडर फफूंदी जैसे रोगों के प्रकोप को भी रोका जा सकता है (तदनुसार, फफूंदनाशक उपचार की आवश्यकता होगी) कमी)।
नाशपाती छंटाई सालाना होनी चाहिए
सेनेटरी प्रूनिंग रोगग्रस्त और मृत शाखाओं को हटाने के लिए की जाती है, लेकिन इसकी अपनी किस्में भी हैं। उदाहरण के लिए, मोनिलियल बर्न के प्रकोपों की अवधि के दौरान, एक विशेष फाइटोसैनेटिक प्रक्रिया की आवश्यकता होती है, जिसमें फल टहनियाँ, अंकुर, शाखाएं जो इस बीमारी से सूख गई हैं, हटा दी जाती हैं। यह गर्मियों में किया जाता है, फूलों के एक महीने बाद, जब वे स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं (सर्दियों में रोगग्रस्त गुर्दे की पहचान करना बहुत मुश्किल है)।
चूंकि रोगग्रस्त शाखाओं पर संक्रमण के foci हैं, उन्हें तुरंत बगीचे से हटा दिया जाना चाहिए, वसंत तक देरी किए बिना, जैसा कि अक्सर बागवानी करने वाले करते हैं। सर्दियों या शुरुआती वसंत की छंटाई के साथ, पेड़ों की चड्डी और मुख्य शाखाओं को मृत छाल से साफ किया जाना चाहिए, क्योंकि इसके तहत अक्सर ओवरविनटरिंग कीट - माइट्स, एफिड अंडे, स्केल कीड़े, और मोनिलोसिस, ब्लैक कैंसर, आदि के कारक भी होते हैं। हर साल, एग्रोटेक्निकल प्रूनिंग करते हुए, आप एफिड्स और चूसने वालों की संख्या को कम कर सकते हैं। यदि पेड़ के मुकुट में स्कूप होते हैं, तो नागफनी के कैटरपिलर के "घोंसले", आपको छंटाई करते समय उन्हें निकालने की आवश्यकता होती है।
गर्मियों की शुरुआत में, पेड़ के मुकुट में शाखाओं को समायोजित करने के लिए, एक "ग्रीन ऑपरेशन" किया जाता है - अतिरिक्त युवा शूट और टॉप को तोड़कर। यह थिनिंग बाद की सर्दियों में छंटाई की सुविधा देता है, और ताज को हल्का करने, इसके वेंटिलेशन को बढ़ाने में मदद करता है, और रोग के विकास की सबसे खतरनाक अवधि में पपड़ी की हानिकारकता को कम करता है।
मोनिलोसिस वाले पेड़ आमतौर पर जड़ के अंकुर बढ़ते हैं, जिसे एग्रोटेक्निकल प्रुनिंग के दौरान भी हटा दिया जाना चाहिए। ये अंकुर मुख्य रूप से विभिन्न रोगों को प्रभावित करते हैं, और संक्रमण पेड़ के मुकुट तक फैलता है।
जुताई
नमी बनाए रखने के लिए मिट्टी को नियमित ढीला करना आवश्यक है। इसके अलावा, पूरे बढ़ते मौसम के दौरान काली परती भूमि के नीचे मिट्टी रखने से खरपतवार नियंत्रण की प्रभावशीलता बढ़ जाती है, जो पेड़ से नमी, पोषक तत्व लेती है, और, इसके अलावा, कुछ कीटों के लिए एक मध्यवर्ती "घर" है। उदाहरण के लिए, मकड़ी के घुन चिंराट और मैदान पर बाँधते हैं, और पत्तीदार लार्वा विभिन्न शाकाहारी खरपतवारों पर फ़ीड करते हैं।
जाड़े की तैयारी
सर्दियों में, मुख्य खतरों में से एक कृन्तकों द्वारा पेड़ की छाल और अंकुर को नुकसान होता है, इसलिए, ठंढ की शुरुआत से लेकर एक स्थायी गहरे बर्फ के आवरण की स्थापना तक, पेड़ों के पास छेदों में जहरीले चारा लगाए जाने चाहिए 1 से 3 बार, हर 10-15 दिन)। यदि आपके क्षेत्र में केवल आम वॉल्यूम पाए जाते हैं, तो जेल्टसिन एग्रो (जेल) का उपयोग करें।
युवा पेड़ (8-10 साल तक) को विभिन्न सामग्रियों (नरकट, स्प्रूस शाखाओं) के साथ शरद ऋतु (बोले और निचली मुख्य शाखाओं) में बांधने की आवश्यकता होती है। यदि सर्दियों में गहरी बर्फ गिर गई है, तो इसे कीटों से बचाने के लिए पेड़ के तने के पास कॉम्पैक्ट करने की सिफारिश की जाती है। वसंत स्नोमेल्ट की शुरुआत में, जब पेड़ के आधार पर पिघले हुए पैच दिखाई देते हैं, तो कृन्तकों के रहने योग्य छिद्रों का पता लगाने के लिए मिट्टी का निरीक्षण करें (यदि भोजन के निशान हैं, तो छेद का निवास होता है)। यदि आप इस तरह के छेद पाते हैं, तो पेड़ के पास जहरीले चारा को फिर से बिखेर दें।
बड़े कृन्तकों से बचाने के तरीकों में से एक ट्रंक को जाल के साथ लपेटना है
आपको हर्ज़ से भी सावधान रहना होगा। युवा पेड़ों को 1: 1 के अनुपात में मिट्टी और मुलीन के मिश्रण के साथ ट्रंक पलस्तर द्वारा संरक्षित किया जाता है। मिश्रण में सुगंधित पदार्थों को जोड़ने की सलाह दी जाती है (क्रेओलिन - 100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी या कार्बोलिक एसिड - 50 प्रति 10 लीटर पानी)।
कीट और रोग
यद्यपि मार्बल नाशपाती की एक विशिष्ट विशेषता कवक रोगों के खिलाफ इसकी मजबूत प्रतिरक्षा है, विशेष रूप से पपड़ी, यह अभी भी पेड़ की देखभाल में ताज और ट्रंक के आवधिक निरीक्षण को शामिल करने के लिए सार्थक है। यह रोग के विकास और कीटों की उपस्थिति को समय पर नोटिस करने में मदद करेगा।
तालिका: रोग और उपचार
नाम | रोग की अभिव्यक्ति | उपचार और रोकथाम |
पपड़ी |
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काला कैंसर |
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भूरे रंग की पत्ती का स्थान (फ़ाइलोस्टिक्टोसिस) |
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फोटो में नाशपाती के रोग
- पपड़ी से प्रभावित फल अपनी प्रस्तुति को पूरी तरह से खो देते हैं
- ब्लैक कैंसर के कारण पेड़ सूख जाता है
- ब्राउन स्पॉट विशेष रूप से युवा पेड़ों के लिए खतरनाक है, जिससे समय से पहले पत्ती गिर जाती है
एक संगमरमर नाशपाती पर स्कैब - वीडियो
तालिका: कीट और उनके खिलाफ सुरक्षा
नाम | कीट की अभिव्यक्ति | नियंत्रण उपाय |
शील्ड |
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वन-संजली |
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हरा एफिड |
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फोटो में नाशपाती के छिलके
- स्केल कीट की महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप, अंकुर सूख जाता है
- नागफनी पत्तियां खाती हैं
- ग्रीन एफिड्स से छुटकारा पाने के लिए ऐकरिन और फिटोवर्म तैयार करने में मदद करता है
फसल का संग्रहण, संग्रहण, उपयोग
सितंबर के अंत में अगस्त के अंत तक फल पकने लगते हैं। आप उन्हें अक्टूबर के दूसरे दशक तक अधिकतम उपभोग कर सकते हैं। शेल्फ जीवन छोटा है - आमतौर पर 2 महीने से अधिक नहीं, लेकिन ये नाशपाती घने छिलके के कारण परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
कटाई सावधानी से की जानी चाहिए, खींचना नहीं, बल्कि शाखा को तोड़ना ताकि फल पर डंठल संरक्षित रहें।
सबसे स्वादिष्ट नाशपाती प्रसंस्करण उत्पादों में से एक मार्शमैलो है
सावधानीपूर्वक चयनित नाशपाती को लकड़ी या विकर कंटेनर में रखकर यांत्रिक क्षति और वर्महोल से मुक्त रखा जाता है। परतों को कागज या घास के साथ स्थानांतरित किया जाता है (आप प्रत्येक नाशपाती को एक अखबार में लपेट सकते हैं)। भंडारण का तापमान 1-3 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए ।
चूंकि संगमरमर को एक मिठाई किस्म माना जाता है, इसलिए आमतौर पर इसका प्राकृतिक रूप में और फलों के सलाद में सेवन किया जाता है। लेकिन इसका उपयोग जूस, कॉम्पोट्स, संरक्षित, मार्शमॉलो और अन्य स्वादिष्ट होममेड तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है।
मार्बल ग्रेड के बारे में बागवानों की समीक्षा
माली की समीक्षा मूल्यवान सामग्री है जिसमें से आप विभिन्न क्षेत्रों में नाशपाती की विभिन्न किस्मों के व्यवहार के बारे में बहुत सारी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
नाशपाती संगमरमर रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है और ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन जो लोग इसे उगाना चाहते हैं उन्हें पेड़ के लिए पर्याप्त नमी की आपूर्ति की आवश्यकता को ध्यान में रखना चाहिए। इस किस्म को उगाने की परेशानी के लिए उच्च पैदावार और अच्छी गुणवत्ता वाले फल बागवानों को पुरस्कृत करेंगे।
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